მოსკოვის რეგიონის ბაღები უფრო და უფრო ჰგავს სამხრეთულს. ბოტანიკოსებმა მოსავალს მოსავალი მოსკოვის რეგიონი - ჯიშები ზაფხულის, შემოდგომისა და ზამთრის გამოყენებისთვის. გვხვდება გაფითრებული ხეები და სვეტის ფორმის მსხალი, რომელიც შეიძლება მოხვდეს პატარა არეალში. მებაღის დასახმარებლად, გთავაზობთ რამდენიმე სახეობის აღწერილობას, მაგრამ არა ყველა.
ადრეული კლასები
მოსკოვის რეგიონის მსხლის ადრეული ჯიშები ხასიათდება თვითშობადობით. მოსავლის მისაღებად, 2-3 ხე ახლოს უნდა დაირგოს, უმჯობესია, თუ რომელიმე მათგანი განსხვავებული ჯიშია. თვითპროდუქცია, რომელიც ავსებს ჯვარედინი გამონაყარებით, ზრდის საკვერცხეების რაოდენობას.
მარმარილოს მსხლის აღწერილობაში აღინიშნება სოკოვანი დაავადებებისადმი მისი გამძლეობა, მათ შორის სკაბ. გავრცელებული გვირგვინი 4 მეტრით სიმაღლის ხე, ნაყოფი იწყებს 6-7 წლის განმავლობაში. მცენარის თავისებურებაა ნაყოფის შეწოვა არასაკმარისი მორწყვით. ნაყოფი საშუალო ზომითა და გემოთი გამოირჩევა, მომწიფებულია აგვისტოს დასაწყისში. ზამთრის სიმტკიცე კარგია, წლიური ნაყოფიერი.
ჯიში მიეკუთვნება ახალ, სტანდარტულ სწრაფად განვითარებას. ხე იზრდება 2,5 მეტრამდე, ჯერ აყალიბებს ძაბრს, შემდეგ იზრდება პირამიდით. ეს არის ერთ – ერთი ყველაზე ადრეული სახეობა ფოტოში - ლადის მსხალი ივლისში მოსავლის აღებამდე. ნაყოფი არ არის დიდი, 90 - 110 გ, მაგრამ მოსავლიანობა ერთი ზრდასრული ხისგან დაახლოებით 40 კგ-ს შეადგენს. ხეხილის დარგვა ხდება დარგვიდან 2-4 წლის შემდეგ.
კლასის უპირატესობები:
- მაღალი ზამთრის სიმტკიცე;
- ბაქტერიული დამწვრობის წინააღმდეგობა, scab;
- დაბალი მოთხოვნები განათებაზე;
- კარგი მოსავალი
ჯიში თვითდაბინძურებულია, მაგრამ მსხლის რონეგდას ან ჩიჟოვსკაიას თანდასწრებით, ნაყოფიერი უფრო უხვი ხდება. ზოგჯერ სხვადასხვა ჯიშს მთავრდება მთავარი ხის გვირგვინი.
ჯიში ნაადრევად მწიფდება, ხილი 250 გრამს აღწევს, მაგრამ ხე ძალიან გრძელია და ხეხილის კრეფა რთულია. ადრეული მოსავალი ინახება არა უმეტეს 2 კვირისა, ნაყოფი გემრიელი, სურნელოვანი და სწრაფად იყიდება ზაფხულის დასაწყისში. მსხალი გამოიყენება კონსერვირებისთვის, დაფქული კარტოფილის, წვენების მოსამზადებლად.
ზღაპარი მსხალი მიეკუთვნება ჯიშებს, რომლებიც ბუნებრივ იმუნიტეტს აქვთ ნაღვლის ტკიპებისა და სკაბის მიმართ. გაყინვის შემდეგ, ხე სწრაფად აღადგენს გვირგვინს.
ჯიში გამოყვანილი იქნა ჩელიაბინსკის სამხრეთ ურალის სამეცნიერო ინსტიტუტში. ჯიშის ავტორი E.A. ფოლკენბერგი. კრასულის მსხალი შეიტანეს სახელმწიფო რეესტრში 2002 წელს. 4 მეტრის სიმაღლის ხეზე აქვს გავრცელებული გვირგვინი და საშუალო ფუჟირება. ტოტებზე ხერხემლის მოსავალს ართულებს. მოსავალი შეკრულია ხელთათმანებით, შარშანდელი და ახალგაზრდა ზრდა.
კრასულის ნაყოფი მცირე 90-120 გრამია, გაბრტყელებული-მომრგვალო. როდესაც მსხალი მწიფდება, იგი მოყვითალო-მომწვანო გახდება ნათელი მოყვითალო. ჯიში განკუთვნილია სამრეწველო სანაშენე და პირადი მეურნეობებისთვის.
უპირატესობები:
- მაღალი პროდუქტიულობა;
- სკაბის წინააღმდეგობა, ბაქტერიების დამწვრობა, მსხლის ტკიპა;
- კარგი ზამთარი
ადრეული ჯიშების შენახვა დიდხანს არ არის საჭირო, მათ სწრაფი გაყიდვა ან დამუშავება სჭირდებათ.
გვიან ზაფხულის მსხლის ჯიშები
მოსკოვის რეგიონისთვის აგვისტოს მეორე ნახევარში შეგროვებული მსხლის ჯიშები უფრო ძირფესვიანად გამოიყურება.
სამხრეთ ურალის ჯიში გამოყვანილი იქნა ჩელიაბინსკის და ეკატერინბურგის სელექციონერების საზოგადოებაში. ხე საშუალო ზომის, მომრგვალოა, დაბალი თვითშობილებით. საჭიროა pollinator, მაგალითად, Krasul ან Severyanka. ჯიში ძალიან ყინვაგამძლეა. ცისარტყელას მსხლის ყინვის წინააღმდეგობაა გამოცხადებული -37.2, მაგრამ მცირე გაყინვით, ნერგები და ზრდასრული ხეები 48.3-ს ჩაუტარდა 1978-1979 წლის ზამთარში.
გემოვნებით 140 გ-მდე წონის მქონე ხილი ფასდება 4.5 ქულით. რბილობი მჟავე-ტკბილი, არომატული. მწიფე მდგომარეობაში მყოფი ხილი შეიძლება 10 დღის განმავლობაში დაიღვაროს გარეშე, შემდეგ გაუარესდეს. მოსავლის შენახვა შესაძლებელია ერთი კვირის განმავლობაში.
უპირატესობები:
- ხილის შესანიშნავი კომერციული ხარისხი;
- მაღალი ზამთრის სიმტკიცე;
- წინააღმდეგობა დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ.
ახალი ჯიშის გაჩენას ჩვენ ვიწვევდით გენეტიკაში S.P. Yakovlev- ს, რომელმაც გადალახა ადგილობრივი მდგრადი ჯიშის სინაზესი პაკგამის ავსტრალიის ტრიუმფთან. ფოტოში - მსხალი აგვისტოს dew, მთელი მისი ბრწყინვალებით.
ხე დაბალია, კომპაქტურია, ხუჭუჭა გვირგვინით, საშუალო გასქელებით. ხე 4 წლის განმავლობაში იწყებს ნაყოფს; იაკოვლევის ხსოვნის მრავალფეროვნება შეიძლება დამბინძურდეს.
მოსავლის აღებისას 120–140 გრ წონის მქონე ხილი მომწვანოა, ყვითელი მოყვითალოა და იძენს უმნიშვნელო პირს. შენახვის ვადა 3 კვირამდე. გემოვნების ნიშანი 4.6 - 5 ქულა. ხეხილი რეგულარულია. მსხლის ჯიშის აგვისტო ყვავი მდგრადია ქერტლისაკენ, რომელიც ნაკლებად იმოქმედებს ფოთლოვანი მწერებისგან. ხილით გადატვირთული როდესაც ხე ასუსტებს.
ჯიში ძველია, ხალხური შერჩევა. მწიფე ხილებს არ აქვთ მომწიფებული თესლი. მაგრამ მრავალფეროვნება მიდრეკილია სკაბის ზემოქმედებით. ხე სიმაღლისა, ხილი მცირეა, 70 - 80 გრ.ხილი ხეხავს აგვისტოში, ინახება ერთი კვირის განმავლობაში. მწიფე Bessemyanka მსხალი იშლება, დარჩა ფილიალზე, იზრდება მოცულობა, ხორცი გაუარესდება. ჯიში ტოვებს ტოტალურად მოსალოდნელ ზამთარს მოსკოვთან ახლოს. ზრდასრული ხის მოსავალი დაახლოებით 270 კგ.
მსხალი, რომელსაც ხილი აქვს აგვისტოს ბოლოს, სექტემბრის დასაწყისში
მსხალი მოიწამლა მოსკოვის სოფლის მეურნეობის აკადემიის მეცნიერებმა, K.A Timiryazev- ის სახელით. შედეგი იყო უნივერსალური ჯიში, რეგიონიდან გამომდინარე, იგი კლასიფიცირდება ზაფხულის ბოლოს, შემოდგომის დასაწყისში, შემოდგომაზე. გარეუბნებში, ხილი ამოღებულია ზაფხულის შესასვლელთან შემოდგომით. ისინი მწიფდება და ინახება გრილ პირობებში 3 თვემდე. კანი ღია ყვითელია, ფუზიური ნიმუშით. რბილობი თეთრია, ტკბილი.
აღიარებული მსხლის უპირატესობები:
- არ ეშინია რუსული ზამთრის;
- გამძლეა სხვადასხვა დაავადებებისადმი;
- ადრეული;
- პროდუქტიულობა 50 კგ-მდე ხეზე.
ხე იზრდება 10 მეტრამდე სიმაღლეზე, არის მოვლაზე მოაზროვნე, გამოიყენება მეცხოველეობის საქმეში.
დიდი და ძალიან გემრიელი ხილი მწიფდება სექტემბრის დასაწყისში, მაგრამ არა ყველა. სიმწიფის პერიოდი გახანგრძლივდა, მაგრამ ხილი არ იშლება, და შეგიძლიათ მათ ჯგუფებად ამოიღოთ. რბილი წვნიანი მსხალი არ არის შესაფერისი შესანახად. უმჯობესია მოსავლის დაუყოვნებლად დამუშავება მოსავალში.
მსხალი ცნობილი - ზამთრის მდგრადი ჯიში, სოკოვანი დაავადებებისადმი მგრძნობიარეა. მას აქვს კარგი ყინვაგამძლე. ხილის შეჩერება ხდება 5 წლის ასაკში.
მოკლე ხე, 3 მეტრის სიმაღლეზე, მოსკოვის რეგიონის მაცხოვრებლებს სექტემბერში ულამაზესი ხილით წარუდგენს. თუმცა, სატენდერო მსხალი შეიძლება შენახული იყოს არა უმეტეს ერთი კვირის განმავლობაში. აღწერილობაში, ჩიჟევსკის მსხალს, რომელსაც აქვს სამი მეტრიანი ზრდა, შეუძლია ღირსეული მოსავალი მისცეს. მსხალი ატარებს ხილს რეგულარულად. ნერგი იზრდება ჯუჯა მარაგზე, ყვავის მესამე წელს. პრეტენზიული ავტონომიის მიუხედავად, ხე უკეთესად არის მიბმული pollinator Lada- სთან.
შემოდგომის კლასის მსხალი. ელეგანტ ეფიმოვას ადრეული ტიპის ნაყოფი აქვს. ჯიშმა მიიღო ოქროს პრემია გასული საუკუნის 80-იან წლებში გერმანიაში გამართულ საერთაშორისო გამოფენაზე. ჯიში ვრცელდება რუსეთის ევროპულ ნაწილში და ბალტიისპირეთის ქვეყნებში. აქვს ხილის დამახასიათებელი გემო 4.5. მას აქვს ინტეგრირებული წინააღმდეგობა დაავადებების, მავნებლებისა და კლიმატის წინააღმდეგობის მიმართ.
გრძელი შემოდგომის მსხლის ჯიშები
ნუ გაგიკვირდებათ, თუ შეგიძლიათ საკუთარი ბაღებიდან მსხალი, საახალწლო სუფრაზე მოსკოვის მახლობლად მდებარე საზაფხულო სახლის მეპატრონეს. ზამთრის ჯიშების ნაყოფების შენახვა შეგიძლიათ იანვრამდე.
მსხვილი ხილი, რომელიც 180 გრამს იწონის, წვნიანი ამოწურვის დროს ამოწურავს. მსხალი არომატული და გემრიელია, ოდნავ გამონაყარის შემცველობით, მაგრამ ისინი ადრევე უნდა მოიხსნას ხისგან. მწიფე წითელი ცალმხრივი მსხალი ფილიალზე არ უჭირავს. ჯიშმა შეინარჩუნა საუკეთესო თვისებები შერჩევის დროს და აქვს შემდეგი უპირატესობები:
- ყინვაგამძლეობა მაღალია, -50 გაყინვის დროს 3 ქულა;
- ნაყოფიერი, მაღალი ხარისხის ხილით;
- ნიადაგის შემადგენლობაში შეყვანა;
- ზრდასრული ხე თავად არეგულირებს მოსავალს, არ არის საჭირო pruning;
- არ დაზიანებულია სკაბით, მავნებლებისადმი მდგრადია.
წითელი ფერის მიერ მსხლის ნაყოფი მოდის 6-7 წელს.
მხოლოდ სექტემბრის ბოლოს მსხალი ჰერა ripens, რაც მფლობელს აძლევს საოცარი გემოს ნაყოფს და საშუალო ზომის 200 გრამს. თეთრი ფერის ტკბილი და მჟავე ხორცი, მარცვლოვანი სტრუქტურა ამ ჯიშის განმასხვავებელი ნიშნებია. აღარ არის შენახვის უფრო მუდმივი მსხალი. ესენი 5 თვის განმავლობაში ცივ ბეღელშია.
საშუალო სიმაღლის ჰერა მსხლის ხე, არ გასქელებული, ვიწრო პირამიდის სახით. იწყება ნაყოფი 5 წლის განმავლობაში. ნაწილობრივი გაყინვა, 1.8 წერტილამდე ხდება, როდესაც ტემპერატურა ეცემა –38 – მდე. ჯიში მდგრადია ბაქტერიული და სოკოვანი დაავადებების მიმართ.
მრავალფეროვნებამ უკვდავყო სელექციონერის მეხსიერება, რომელიც მუშაობდა მის შექმნაზე. მსხლის ნაყოფი Lyubimitsa Yakovleva ხდება 5-6 წლის განმავლობაში. ნაყოფი მშვენიერია, ბიტმაპით და მოლურჯო ელფერით, ყვითელი-მწვანე ფონზე. კომშის არომატი დამახასიათებელია შემდგომ პერიოდში, მაგრამ არის ინსტინქტურა.
ხე სწრაფად იზრდება, გადაჭარბებულია, დაზიანებულია სველ წლებში სკაბის საშუალებით. პროდუქტიულობა ასაკთან ერთად იზრდება, 7 წლის ასაკში არის 20-22 კგ. ზამთრის სიმტკიცე კარგია.
არსებობს მრავალი სხვა სახეობა, რომლებიც იმსახურებენ მოსკოვის მახლობლად მებოსტნეების ყურადღებას.
