პირველი სვეტიანი ვაშლისა და მსხლის ხეები რუსულ ბაღებში დაახლოებით ოცი წლის წინ გამოჩნდა. ცუდად განვითარებული ან არყოფნის ჩონჩხის ფილიალებით სვეტის ფორმის ქლიავი კიდევ უფრო იშვიათია, მაგრამ უჩვეულო კულტურის უპირატესობა უკვე საინტერესოა ზაფხულის მაცხოვრებლებისა და მეურნეობის ბაღები.
ნაყოფიერი მცენარეების ბუნებრივი მუტაცია, რამაც გამოიწვია ფორმა, რომელიც არ იყო ტრადიციული ხეებისთვის, შენიშნა და დაფიქსირდა. შედეგად, დღეს ენთუზიასტების განკარგულებაშია მრავალი ნაყოფი, დიდი ხილით, უნივერსალური გამოყენებისთვის.
მსხვილი ნაწლავის ქლიავის თვისებები
ჩვეულებრივი ქლიავი საკმაოდ გრძელია. მრავალი ურემი მიდრეკილია გვირგვინის ჭარბი სიმკვრივისაკენ, რაც ხელს უშლის ზრუნვას, ხელს უწყობს მავნებლებისა და დაავადებების გავრცელებას და ასევე ართულებს მწიფე ხილის შეგროვებას. სვეტოვანი ქლიავის გვირგვინის სტრუქტურა სრულიად განსხვავებულია. ზრდასრული ხის სიმაღლე არ აღემატება 2-2,5 მეტრს, ხოლო მაგისტრალურ ნაწილზე არ არის ჩონჩხის დიდი ტოტები, ხოლო ნაყოფიერებას მხოლოდ ბუკეტის ტოტებზე აქვს, არა უმეტეს 15-20 სმ სიგრძისა.
სათანადო დარგვით და მოვლით, ძლიერ აქციებზე მსხვილი ნაწლავის ფორმის ქლიავი იწყებს ნაყოფს უკვე 2-4 წლის განმავლობაში. რა სხვა სარგებელი მოყვება ხეხილის ხეებს ვიწრო, თითქმის არაშესაფარავი გვირგვინი?
ერთი სეზონის განმავლობაში, ზაფხულის მაცხოვრებელს შეუძლია შეაგროვოს 5-დან 10 კგ ტკბილი ხილი სვეტარული ხისგან. ასეთი მოსავალი მნიშვნელოვნად ნაკლებია, ვიდრე ჩვეულებრივი ჯიშური მცენარე. მაგრამ როდესაც თვლით, რომ ქლიავის ხეები უფრო ხშირად დარგეს, ბაღის პროდუქტიულობა მკვეთრად იზრდება. ამასთან, გაცილებით ადვილია მსხვილი ნაწლავის ფორმის ქლიავის დარგვა და მოვლა. მცირე მოცულობით, გვირგვინი ადვილად ხელმისაწვდომია მწერების დამაბინძურებლად, ის ეთერში და მთლიანად ანათებს მზეზე.
სვეტოვანი ქლიავის ერთადერთი მინუსი არის ხის შედარებით ხანმოკლე ასაკი. ათი წლის ასაკში, დაბერება იწყება და მოსავლიანობა ბუნებრივად იშლება. ამიტომ, მებოსტნეები, რომლებიც დაინტერესებულნი არიან ინტენსიური ხეხილით, უნდა მიაღწიონ, მინიმუმ ნაწილობრივ, განაახლონ პლანტაციები.
დღეს ბაგა-ბაღებში ზაფხულში მაცხოვრებლებს შეუძლიათ იპოვონ რამდენიმე სახეობის ქლიავი კომპაქტური გვირგვინით, მწვანე სვეტის ფორმის მიხედვით.
ცისფერი ტკბილი ქლიავის ჯიში
იყიდება კერძო ბაღები მოსკოვის რეგიონიდან სამხრეთ რეგიონებში, შესაფერისია Blue Sweet ქლიავის ჯიში. 2.5 მეტრამდე სიმაღლის ხეები გამოირჩევიან მცირე ნაკერით, უკიდურესად იშვიათი გვერდითი ტოტით და უხვი ნაყოფიერებით. სოფლის მეურნეობის კომპეტენტური ტექნიკით, 15 კილოგრამამდე დიდი მუქი ლურჯი ხილი მწიფდება ხეხილის ხეებზე. თუ ზაფხული საკმარისად თბილია, ხილი არ არის მიდრეკილი კრეკინგისკენ, იმატებს წონა 60-70 გრამამდე. მოლურჯო ცვილის საფარით დაფარული კანის ქვეშ, დამალულია წვნიანი, ნათელი ყვითელი ხორცი ტკბილი და მჟავე გემოთი.
ოვალური წვერიანი ძვალი, რომელიც ადვილად გამოეყოფა დნობის რბილობიდან, სასიამოვნო ბონუსი იქნება ახალი ცისფერი ტკბილი ხილის მოყვარულთათვის.
ქლიავი მოსავლის მისაღებად მზად არის აგვისტოს 3-4 კვირაში ან სექტემბრის დასაწყისში. სვეტოვანი ქლიავის ჯიში ზამთარში რთულია და შეუძლია გაუძლოს შუა ხაზის სიცივეს დამატებითი თავშესაფრის გარეშე. მასიური მოსავლის მისაღებად მცენარეს სჭირდება დამაბინძურებლები, მაგალითად, სტენლის ხეები, რომლებიც იქვე დარგეს.
საიმპერატორო ქლიავის ქლიავი
ორ მეტრამდე სიმაღლის ხე აქვს ვიწრო პირამიდული ფორმის, იშვიათი გვერდითი ტოტებით. Imperial ქლიავის ფორმის ქლიავის ახალგაზრდა მცენარეებს აქვთ მაღალი ზრდის ტემპი, რაც მნიშვნელოვნად შენელდება 3-4 წლის განმავლობაში, როდესაც იწყება ნაყოფიერების სეზონი.
საშუალო ზომის მოგრძო, პუბესენსაციის ჩამოსხმის გარეშე, მაისის პირველ დეკადაში ყვავილობის შემდეგ გამოჩნდება. უხვი საკვერცხე მჭიდროდ ფარავს ბუკეტის ყლორტებს და, როგორც ის მომწვანოდან იღებს, ის ვარდისფერ-მეწამულ ან მარაონად გადაიქცევა. თხელი, მოლურჯო ფერის ქერქი მალავს ყვითელ ან ვარდისფერ ხორცით. ამ ჯიშის ქლიავი:
- კარგად დაგროვება სიტკბო;
- აქვს დაბალი მჟავიანობა;
- გავრცელებული მსუბუქი ხილის არომატით.
მასობრივი სიმწიფე იწყება აგვისტოს შუა რიცხვებში, ხოლო უფრო შორს სამხრეთით, მით უკეთესი იქნება ხილის ხარისხი, რომელთა წონაა 40-დან 60 გრამდე.
მრავალი ჯიშის მსგავსად, საიმპერატორო სვეტიანი ქლიავი არის თვითშეუკავებელი მოსავალი, რომელიც გვჭირდება გამწვანების ხეების დარგვა. ისინი შეირჩევიან, აქცენტი კეთდება ზოგადი ყვავილობის დროზე.
ფილიალების მოცილების შემდეგ, ქლიავის შენახვა შესაძლებელია ორ კვირამდე, სანამ არ შეიძლება მათი გამოყენება ახალი, კონსერვაციის ან სამზარეულოში.
ქლოროიდული ქლიავის დარგვისა და მოვლის რეკომენდაციები
მთავარი საფრთხე, რომელიც ელოდება ზაფხულის მაცხოვრებელს, რომელმაც გადაწყვიტა სვეტის ფორმის ქლიავის გაშენება, აპიკური ზრდის კვირტის დაზიანება. ყველაზე ხშირად ეს ხდება, როდესაც ძალიან ახალგაზრდა ნერგების გაყინვა. ზრდის შეზღუდული ხე აქტიურად ქმნის გვერდითი ფილიალებს. კრონი კარგავს თავდაპირველ ფორმას, მოსავალი სწრაფად დაეცემა. ამის თავიდან ასაცილებლად მნიშვნელოვანია:
- სწორად შეარჩიეთ დაშვების დრო;
- მოძებნეთ შესაფერისი საიტი;
- სწორად დარგე ახალგაზრდა ხეხილი;
- დაუყოვნებლივ მიაწოდეთ მას სათანადო ზრუნვა, მათ შორის მორწყვა და კვება.
შუა ხაზში, ურალის და სხვა რეგიონებში, სადაც ხშირია შემოდგომის ყინვები და სიცივეები ძალიან ადრე მოდის, სვეტოვანი ქლიავის რეგიონალიზირებული ჯიშები მხოლოდ გაზაფხულზე დარგეს. შავი დედამიწის რეგიონის სამხრეთით, ეს მოსავალი ასევე შეიძლება დაირგოს შემოდგომაზე, რაც უზრუნველყოფს საიმედო დაცვას ქარის, მღრღნელებისგან და თოვლიანი ზამთრისგან.
მსუბუქი ნაყოფიერი ნიადაგის მქონე მზიან ფართობზე ქლიავი დარგეს ერთმანეთისგან მინიმუმ 50 სმ მანძილზე. ასეთ ბაღში მწკრივებს შორის გააკეთეთ ხარვეზები დაახლოებით ერთნახევარ მეტრზე.
ქლიავის ფორმის ქლიავის დარგვის შემდეგ მცირეა განსხვავდება ტრადიციული. ფესვების დაჩქარების მიზნით, ნერგების მიწაში მოხვედრის შემდეგ, სასარგებლოა მათი კვების სტიმულატორების შესანახი, რომლებიც ააქტიურებენ ფესვთა სისტემის ზრდას. ხეების მორთვა შემცირდება სანიტარულით, ანუ დაზიანებული, გაყინული ან გამხმარი ტოტები დროულად ამოღებულია. თუ წვერი დაზიანებულია, ზრდის წერტილი გადაეცემა ერთ-ერთ შესაფერისი რგოლში.
