ნიახურის კოტლეტი ბრინჯით

ყველამ იცის, რომ სხვადასხვა ჯანსაღი სალათების მომზადება შეგიძლიათ ფესვიდან ნიახურისგან - კომბოსტოს, სტაფილოთან, ვაშლით, კიტრთან და კიდევ ბევრ ბოსტნეულთან და ხილთან ერთად. იცით თუ არა, რომ ნიახურის ფესვი კარგია, რომ დაამატოთ სხვა კერძები, მაგალითად, კოტლეტი ან casseroles? შეეცადეთ საზ ნიახურის კრუტები ბრინჯით - ნახავთ, თქვენი სახლი დააფასებს! "იდუმალი ინგრედიენტის" კოტლეტი აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, მიუხედავად იმისა, რომ მათში აბსოლუტურად არ არის ხორცი (რაც, თუმცა, დაუყოვნებლივ ვერავინ გამოიცნობს).

ინგრედიენტები ნიახურის კოტლეტი ბრინჯით

1 საშუალო ნიახურის ფესვი;
0.5 სტადიის. ბრინჯი;
1 კვერცხი
მარილი, ადგილზე შავი პილპილი;
კამა, ოხრახუში;
მზესუმზირის ზეთი.

ინგრედიენტები ნიახურის კოტლეტი ბრინჯით

ნიახურის კოტლეების მომზადების მეთოდი ბრინჯით

გარეცხეთ და გაწმინდეთ ნიახურის ფესვი, გახეხილი, უხეში ან წვრილად.

გაცხელეთ მზესუმზირის ზეთში შემწვარი ტაფაში და გახეხეთ ნიგოზზე გახეხილი ნიახური, სანამ რბილია, კოვზით აურიეთ.

მოხარშული ბრინჯი ადუღებამდე. როდესაც ნიახური და ბრინჯი ოდნავ გაცივდება, შეურიეთ მათ, მარილი და პილპილი.

ნიახურის ფესვი გახეხეთ grater

ჩვენ saute გახეხილი ნიახური სანამ რბილი

შეურიეთ მოხარშული ბრინჯი და გახეხილი ნიახური

დაამატეთ კვერცხი და დაჭრილი კამა, კარგად გახეხეთ და შექმენით მცირე ზომის ბურთულები, წყალში ჩაძირული. მაგიდის ჩოგბურთისთვის თითოეული ბურთი დაახლოებით ბურთს შეადგენს. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ კრუიტები და სხვა ფორმის მიცემა - მაგალითად, წაგრძელებული ან ბრტყელი, კოტლეების მსგავსი.

დაამატეთ კვერცხი და დაჭრილი მწვანილი, კარგად გახეხეთ

თითოეული ბურთის შუაგულში შეგიძლიათ განათავსოთ "სიურპრიზი" - მძიმე ყველის კუბი. შემწვარი, ის დნება - აღმოჩნდება ძალიან ორიგინალური და გემრიელი.

ჩვენ ვაყალიბებთ კოტლეებს და ვრეკლავთ ნაჭდევში

ჩვენ თითოეულ ბურთს გავაფორმებთ პურის მარცვლებში და ვამაგრებთ მას პანში კარგად გაცხელებული მზესუმზირის ზეთით. თქვენ არ გჭირდებათ დაასხით ბევრი ზეთი: ჩვეულებისამებრ, როდესაც დაჭერით კოტლეებს.