კონსერვაციის პროცესი საკმაოდ შრომატევადია და საჭიროა ფრთხილად მომზადება, ამიტომ ყველა დიასახლისმა უნდა იცოდეს ძირითადი პუნქტები. დავიწყოთ მომზადებით, კერძოდ, თუ როგორ უნდა სტერილიზაცია სახურავების დასაყენებლად, ჩატარდეს მინის ქილების სითბოს მკურნალობა, რატომ არის ეს აუცილებელი და როგორ ხდება თითოეული ეტაპი. ჩვენ განვიხილავთ საკონსერვო კომპონენტების სტერილიზაციის მთავარ მეთოდებს.
სტერილიზაციის მომზადება
ასე რომ, დამწყებთათვის, დარწმუნდით, რომ ყველაფერი რაც ჩვენ გვჭირდება, ხელთ არის. ჩვენ ვსაუბრობთ ბანკებზე, ხუფებზე, seaming კლავიშებზე და დიდ პანელზე.
ნუ დაივიწყებთ მანჩურებს, რადგან ადუღების დროს მაღალი ტემპერატურაა გამოყენებული და თქვენ არ შეგიძლიათ აიღოთ ქილა ან სახურავი თქვენი შიშველი ხელებით!
სტერილიზაცია მარტივი სიტყვებით არის სითბოს მკურნალობა, რომელიც დეზინფექციას და ასუფთავებს მიკროორგანიზმების სახურავებისა და ქილაების ზედაპირს. პროცესის საჭიროება გამოიყოფა ფერმენტაციის შესაძლებლობის გამოკლებით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კონსერვატიული პროდუქტის გაფუჭება. ბანკებით, ყველაფერი მარტივია - მათ უნდა შეამოწმონ ჩიპები და ბზარები, შემდეგ კი საფუძვლიანად გარეცხილი. რაც შეეხება გადასაფარებლებს, აქ ფრთხილად უნდა იყოთ, პროდუქტებს უნდა ჰქონდეთ სწორი, ანუ ფორმაც კი, დაზიანებისა და მომატება მოსახვევის გარეშე.
"მჭირდება სახსრების სტერილიზაცია სეირნობისთვის?" - ამ კითხვას ხშირად მიმართავენ მრავალი დიასახლისი. თუ თქვენ გაქვთ მსგავსი აზრი, ეს უკვე კარგია, პასუხი კი სავალდებულო ნორმაა. გახსოვდეთ, რომ შედეგი დამოკიდებულია სწორ მომზადებაზე. ამ სტატიის მიზანია დაგეხმაროთ მაქსიმალურ ხარისხში კონსერვაციის პროცესში.
თუ სახურავებზე ჩანს ჟანგი ან ჭუჭყიანი, შიგნიდან საღებავი შეფერხებულია, ან ზედაპირი დაზიანებულია ძვალებით, მაშინ ეს კომპონენტი არ უნდა იქნას გამოყენებული კონსერვაციისთვის!
როგორ უნდა სტერილიზაცია seaming ხუფები?
ერთ – ერთი მარტივი გზა, რომლის საშუალებითაც შეგვიძლია განვასხვავოთ თერმული გაწმენდა ორმაგ ქვაბში. აქ შეგიძლიათ სტერილიზაცია როგორც ქილა, ისე ხუფები შესანარჩუნებლად. ამისათვის, საფუძვლიანად დაიბანეთ ქილები და განათავსეთ ისინი მოწყობილობაში. სამზარეულოს რეჟიმში, დააყენეთ დრო 15-20 წუთის განმავლობაში. ამავე დროს, თქვენ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დააყენოთ ხუფები, მთავარია არ გაიღოთ ყუთების კისერი ისე, რომ სითბოს დამუშავების პროცესი მოხდეს შუშის სატანკო შიგნით.
მეთოდის მახასიათებლები:
- მარტივი, სწრაფი, დაზოგავს თქვენს ძალას;
- სამზარეულოში სითბო არ იქნება;
- შესაფერისი მხოლოდ მათთვის, ვისაც ორმაგი ქვაბი აქვს;
- დიდი მოცულობის აპარატია საჭირო ერთდროულად რამდენიმე ქილა სტერილიზაცია.
ჩვენ გირჩევთ, რომ სტერილიზაცია გაუკეთოთ ქილაებს და ხუფებს სინქრონულად, ანუ, ამავე დროს, რადგან ტემპერატურის მოულოდნელმა ცვლილებებმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს შედეგზე. ვეთანხმები, ეს იქნება ძალიან არასასიამოვნო, თუ ცივი სახურავის გამო, კანი ცხელი კისრის გახეხვაა. შემანარჩუნებელი კომპონენტების იდენტური ტემპერატურა გარანტიას უქმნის უსაფრთხო დალუქვას, დაზიანების გარეშე.
როგორ უნდა სტერილიზაცია seaming ხუფები ელასტიური?
ერთი ვარიანტია ორთქლის სტერილიზაცია; იგი ოპტიმალურია გადასაფარებელი რეზინის გასასვლელით. აღსანიშნავია დამახსოვრება, რომ რეზინის ნაწილმა უნდა მიიღოს საკმარისი რაოდენობის ორთქლი, ამიტომ - აუცილებელია საფარის დაყენება ისე, რომ ორთქლი მოხვდეს საფარის ქვედა მხარეს.
არსებობს წერტილი, რომელიც ასევე უნდა გვახსოვდეს - არ ღირს საფარიდან რეზინის ამოღება, როდესაც მიმდინარეობს სითბოს მკურნალობა. საქმე ის არის, რომ რთული იქნება რეზინის ნაწილის ჩათვლით მდგომარეობაში ჩასმა, მიუხედავად იმისა, რომ სახურავი თავისითაც გაცხელდება.
როგორ უნდა სტერილიზაცია ხრახნიანი ქუდები seaming?
ეჭვგარეშეა, რომ მხოლოდ სტერილიზაცია არ არის საკმარისი, და მაშინაც კი, თუ სახურავი ხრახნიანი იქნება ვიდრე გასაღებით გახვეული, აქ სითბოს მკურნალობაც აუცილებელია. მიკრობები არ უნდა მოხვდეს კონტეინერში კონსერვაციით, ასე რომ არ უნდა დაგვავიწყდეს ხრახნიანი ქუდების სტერილიზაცია.
დარწმუნებული და საიმედო გზა დუღს ცხელ წყალში. მოქმედება ხორციელდება სახურავის გაღებისთანავე. ღირს დამახსოვრება რამდენი წუთი ადუღეთ სახურავები სეირნობისთვის, როგორც წესი - 10-დან 15 წუთამდე საკმარისი იქნება.
არ არის რეკომენდებული seaming ხუფების სტერილიზაცია ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში ან მიკროტალღურ ღუმელში!
ზოგადად, საჭიროა ქილა და სახურავების სითბოს დამუშავების პროცესი. სტერილიზაციით, თქვენ გარანტიას გაძლევთ შედეგის ხარისხზე - არ არსებობს ინფექცია, მოპირკეთება, ხუფების შეშუპება დუღილის გამო.
მეთოდები განსხვავებულია, მაგრამ იძლევა ერთ შედეგს. თუ ეს არის ორთქლი, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ ქურის ან სახურავის მდგომარეობას; ცხელი საგნების ყველა მანიპულირება უნდა შესრულდეს სპეციალური მანგურების გამოყენებით, წყალში გაცხელების შემთხვევაში - გახსოვდეთ, თუ რამდენ ხუფს უნდა მოირწყას დასაყენებლად. სტერილიზაცია სავალდებულო პროცესია, მაგრამ ინდივიდუალური. ზოგჯერ შესაძლებელია ქილაების და ხუფების პასტერიზაცია, ხოლო ზოგიერთ შემთხვევაში ეს უბრალოდ დაუშვებელია.
