ხეები

ბროწეულის ხე

ბროწეული არის ხილის ხე დაახლოებით 6 მეტრის სიმაღლეზე, მაგრამ შეგიძლიათ ბროწეულის ბუჩქის სახით. მას აქვს თხელი დახვეწილი ტოტები, დაფარული რუხი – ყავისფერი ქერქით. მისი ღია მწვანე, პრიალა ფოთლები ქმნიან მტევნებს. შეიძლება ყვავილობდეს მაისიდან აგვისტომდე წითელი, ნარინჯისფერი, ყვითელი ან თეთრი დიდი, ზარის მსგავსი ყვავილებით. ბევრი ხე ასეთი ყვავილია.

ბროწეულის ნაყოფს აქვს მომრგვალო ფორმა, დიამეტრით 12 სმ-მდე და წონა 500 გ-მდე. ნაყოფის ფერი შეიძლება იყოს ყვითელი-წითელი ან წითელი-ყავისფერი. მის შიგნით 9-12 უჯრედში წვნიანი ჭურვი არის მრავალი თესლი ტკბილი და მჟავე გემოთი. ეს რბილობი შეიცავს მონოსაქარიდებს, სხვადასხვა მჟავებს, პოლიფენოლებს, ვიტამინებსა და ტანინებს. ერთი ხისგან შეგიძლიათ შეაგროვოთ 60 კგ-მდე ხილი.

ბროწეული ფართოდაა გავრცელებული შუა აღმოსავლეთში, საბერძნეთში, იტალიაში, კავკასიაში, ყირიმში და ა.შ.. ეს იშვიათია ველურ გარემოში, ძირითადად გაშენებულია ტროპიკული და სუბტროპიკული ზონების ქვეყნებში.

იზრდება ბროწეულის ხეხილი

ამ ხეს შეუძლია კარგი მოსავალი მისცეს, თუ ის სწორად გაიზარდა. მთავარი პირობაა სითბო და საკმარისი რაოდენობით შუქი. ბროწეული გამრავლებული თესლი, კალმები და ფენებით. დარგვისთვის გამოიყენება თესლი, რომელიც ხილის შიგნით არის, მაგრამ დარგვამდე საჭიროა მათი მომზადება. ამისათვის, 24 საათის განმავლობაში, თესლი ხმება, შემდეგ კი მაცივარში მოთავსებულია 5-6 დღის განმავლობაში.

დარგვისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ პატარა ქოთნები მზა ნიადაგით, რომელიც გამოიყენება ოთახის პირობებში ყვავილების გასაზრდელად. ქვაბს უნდა ჰქონდეს სადრენაჟე სისტემა. დედამიწა ქვაბში შეედინება და უხვად იწვება. ამ მიწაში 1 სმ სიღრმეზეა მოთავსებული, თესლის დარგვისთვის მზად არის. ზრდის პროცესის დასაჩქარებლად, ქოთანი დაფარულია პლასტმასის დასაფენად და მოთავსებულია მზის თბილ ადგილას. მას შემდეგ, რაც ჩანასახი გამოჩნდება, პლასტიკური ფილმი შეიძლება მოიხსნას. პატარა, მაგრამ კარგად მოზრდილი ნერგი შეგიძლიათ დარგოთ მიწაში.

დარგეს გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე ადგილზე, რომელიც კარგად არის განათებული მზე. ამ რეკომენდაციების შემდეგ, ბროწეული ნორმალურად განვითარდება და დაიწყებს ყვავის და ნაყოფის მიღებას.

კალმების მიერ გამრავლებისთვის გამოიყენება ჯანსაღი ხის წლიური გასროლა. დარგვამდე, ამისთვის მზადდება ადგილი: ნიადაგი განაყოფიერებულია და აკონტროლებს ისე, რომ იგი საკმარისად ათბობს. კალმების გადარჩენის უზრუნველსაყოფად, ისინი დაფარულია პლასტიკური გადაფარვით და ოდნავ დაჩრდილულია ისე, რომ კალმები არ გადახურდება და იღუპება.

გამწვანების შემდეგ პირველ წლებში ახალგაზრდა ხე სჭირდება მორწყვა, რადგან ნიადაგი აქრობს. ამავდროულად, ზედმეტი ტენიანობის არსებობა არ არის საჭირო, რადგან ზედმეტი ტენიანობის არსებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ფესვთა სისტემის დაშლა. გარდა ამისა, ახლო ღეროს წრეში, აუცილებელია ნიადაგის შესუსტება და არ დაივიწყოთ მცენარის განაყოფიერება, თუ გსურთ მიიღოთ კარგი საბოლოო შედეგი. ივნისში საჭიროა ორგანული სასუქების გამოყენება, ხოლო შემოდგომაზე უფრო ახლოს, potash და ფოსფორის სასუქები. კარგი მოსავლის მისაღებად და გვირგვინის სწორი ფორმირების მიზნით, საჭიროა მუდმივად ბროწეულის მოჭრა.

ცივი ამინდის დაწყებამდე ბროწეული ქმნის მომავალი მოსავლის კვირტებს. შრომის დაკარგვის თავიდან ასაცილებლად, ხე დაცულია სიცივისა და ყინვისგან, დაფარავს მას ნებისმიერი შესაფერისი მასალით. დაკონსერვებული კვირტი გაზაფხულზე ფოთლებთან ერთად ყვავის. ბროწეული იწყებს ყვავის სიცოცხლის მე –2 – მე –3 წელს, ხოლო ნაყოფი მე –4 წელს.

ბროწეულის სასარგებლო თვისებები

ბროწეულის ნაყოფს აქვს შესანიშნავი გემოვნების მახასიათებლები, გარდა ამისა, იგი მდიდარია A, B1, B2, P, E, C ვიტამინებით, მას აქვს ორგანული მჟავები და ორგანული (tannic) ნივთიერებები. ვიტამინებისა და მინერალების დიდი რაოდენობით გამო, ეს ხილი ფართოდ არის გამოყენებული ხალხურ მედიცინაში. მას აქვს საკუთრებაში არსებული მრავალი განსხვავებული მახასიათებელი, რომელთა საშუალებითაც შესაძლებელია ადამიანის შინაგანი ორგანოების, საჭმლის მომნელებელი სისტემის, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის და ნერვული სისტემის მუშაობის გაუმჯობესება და აღადგენს სისხლის ფორმულას.

დაბალი ჰემოგლობინის მიღებით, რეკომენდებულია ბროწეულის წვენის დალევა, რაც დადებით გავლენას ახდენს სისხლში. ათეროსკლეროზის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა მიირთვათ ეს ხილი რეგულარულად. ის უნდა იქნას მოხმარებული მაღალი წნევის გამო. დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის, ეს ხილი თითქმის შეუცვლელია, რადგან მას შეუძლია ინსულინის შეცვლა. პრობლემების მქონე ადამიანებს საშუალება ექნებათ ჩაიში ჩაყარონ გამხმარი ტიხრები, რომ დაისვენონ და გააღიზიანონ.

კანი და ხილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიარეისთვის, საჭმლის მომნელებელი სისტემის და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ნორმალიზებისთვის.

თანამედროვე მედიცინა იყენებს ბროწეულის ქერქებს სამკურნალო საშუალებების წარმოებისთვის, რომლებიც ხელს უშლიან Escherichia coli და ტუბერკულოზის ბაცილების ზრდას, ქოლერა ვიბრიოსა და სხვა ვირუსებს და ბაქტერიებს.

ტრადიციული მედიცინა გირჩევთ გამოიყენოთ იგი ავთვისებიანი სიმსივნეებისთვის, ხოლო მამაკაცებისთვის ეს შეიძლება იყოს პროფილაქტიკა პროსტატის კიბოსთვის.

ეს ხილი უკუნაჩვენებია გასტრიტით დაავადებულ ადამიანებში და კუჭის წყლული. ფრთხილად გამოყენება კონცენტრირებული ბროწეულის წვენი, რომელსაც შეუძლია გაანადგუროს კბილის მინანქარი.

ბროწეულის ჯიშები

ამ ნაყოფს აქვს მრავალი სახეობა, რომელთაგან განსხვავდება ზომა, ფერი, სიმწიფე, გემო, ცივი ტოლერანტობა. შეგიძლიათ შემოგთავაზოთ ბროწეულის შემდეგი სახეობები:

  • ყირიმის ზოლიანი. ნიკიცკის ბოტანიკური ბაღის მოშენების შედეგი. ეს stunted ხე მრგვალი გვირგვინი. ნაყოფის საშუალო წონა სადღაც 250-300 გ-მდეა, მაგრამ არსებობს ნიმუშები, რომელთა წონა 450 გ-მდეა. ნაყოფს აქვს მუქი ალუბლის მარცვალი, გემო ტკბილი-მჟავეა, დაფარულია სქელი კანით. საშუალო სიმწიფე.
  • გულშა ვარდისფერია. ბუჩქის მსხვილი ოვალური ფორმის ხილით. წვენი გემოვნებით მჟავეა, მაგრამ აქვს სასიამოვნო არომატი.
  • გიულშა წითელია. მკვრივი ხილი მომწვანო ხილით, მომრგვალო, რომლის შიგნითაც ძალიან დიდი მარცვალია. წვნიანი მჟავე გემოთი გამოირჩევა.
  • ადრე ნიკიცკი. ბუჩქები არ არის მაღალი, ძალიან დიდი ბროწეებით. მას აქვს ტკბილი, გემრიელი წვენი მჟავიანობით.
  • აჩიკ-დონა. ის იზრდება უზბეკეთისა და ტაჯიკეთის რეგიონებში. ამ ხილის რბილობი უზომოდ ტკბილი და ტკბილია. საკმაოდ ნაყოფიერი ჯიში ხილით მწიფდება ოქტომბრის შუა რიცხვებში.
  • ბალა მურსალი. ის იზრდება აზერბაიჯანის რეგიონებში. ამ ჯიშის ხის სიმაღლე დაახლოებით 3 მეტრია, რომელზედაც იზრდება მუქი ჟოლოს ფერის დიდი (400-500 გ) ნაყოფი, გემოვნებით ტკბილი და მჟავე. ხელსაყრელ პირობებში, 30-50 კგ ხილის შეგროვება შესაძლებელია ბუჩქისგან.

ბუნებრივია, ამ სიაში ყველა ჯიში არ არის და ჯუჯა გარნიტი განსაკუთრებით აღსანიშნავია.

ჯუჯა ბროწეული

მიუხედავად მისი მცირე ზრდის (დაახლოებით ერთი მეტრი) და მცირე ხილისა (70 გრამში), იგი გემოვნებით არ განსხვავდება მსხვილფეხა რქოსანი ჯიშებისგან. ჯუჯა ბროწეულის მოყვანა სახლში სიამოვნებაა. ამ ხე შეიძლება ყვავის სიცოცხლის პირველ წელს, ძლივს აღწევს სიმაღლე 20-25 სმ.მისი ყვავილი ექვსი თვის განმავლობაში გრძელდება ლამაზი ფორთოხლის ან ნათელი წითელი ყვავილებით. მას აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება, მაგალითად, ანტიჰელმინთური. თუ ნახევარ ლიტრ წყალში პატარა ყლორტს აცხობთ, აორთქლეთ ნახევარამდე, გააჩერეთ და აიღეთ პატარა გოჭებში ერთი საათის განმავლობაში, მაშინ შეგიძლიათ დაივიწყოთ ჭიები. ეს მხოლოდ ერთი მცირე მაგალითია, რომელიც საუბრობს ბროწეულის მშვენიერ თვისებებზე.