რომანესკოს კომბოსტო - ძალიან ლამაზი ბუნებრივი ფრაზელი

ფრაგმალური - ეს გეომეტრიული ფიგურაა, რომლის გარკვეული ნაწილი ისევ და ისევ მეორდება, ზომაში იცვლება. ეს არის თვით-მსგავსების პრინციპი. Fractals მსგავსია საკუთარი თავისთვის; ისინი მსგავსია საკუთარი თავისთვის ყველა დონეზე (ე.ი. ნებისმიერი მასშტაბით). ზოგადად, ჩვენს გარშემო არსებულ სამყაროში, სხვადასხვაგვარი ტიპის ფრაგმენტები არსებობს. ისიც კი შეიძლება ამტკიცოთ, რომ ყველაფერი, რაც რეალურ სამყაროში არსებობს, არის ფრაგმალურია, იქნება ეს ღრუბელი, ჟანგბადის მოლეკულა, ხე, ზღვის სანაპირო, ადამიანის სისხლძარღვები. ყველა ეს სტრუქტურა თვითნაკეთია.

მაგალითად, ფილიალიდან უფრო მცირე ზომის ტოტები იშლება, ისევე როგორც ხის ტოტიდან, მათგანაც კი უფრო მცირე ზომის და ა.შ., ანუ ტოტი მთლიანი ხის მსგავსია. სისხლის მიმოქცევის სისტემა ანალოგიურად სტრუქტურირებულია: არტერიოლები ტოვებენ არტერიებს, ხოლო ყველაზე პატარა კაპილარები, საიდანაც ჟანგბადი შედის ორგანოებსა და ქსოვილებში, მათგან ტოვებს. ანალოგიურად, სანაპირო ზოლი, როდესაც მასშტაბირდება, თავისთავად მსგავსია. მეცნიერებმა ობიექტების ამ თვისებას უწოდეს fractality, ხოლო თავად საგნებს ეძახიან fractals (ლათ. Fractus- დან - გატეხილი, დაქუცმაცებული, გატეხილი).

მაგალითად, კომპიუტერის ექსპერტებმა კარგად იციან, რომ უსასრულო სირთულის და სილამაზის ფრაგმენტები შეიძლება წარმოიქმნას მარტივი ფორმულებით. კინოინდუსტრია ფრაქტალის გრაფიკული ტექნოლოგიის ფართო გამოყენებას იყენებს რეალისტური ლანდშაფტის ელემენტების (ღრუბლები, კლდეები და ჩრდილები) შესაქმნელად. არსებობს შეგრძნება, რომ ბრძენი ბუნება, ქმნის ობიექტებსა და სისტემებს fractal პრინციპის შესაბამისად, თითქოს ადამიანს აძლევს შესაძლებლობას უკეთესად იცოდნენ და გამოიკვლიონ იგი. მაგალითად, ფრაკტალური სისტემების შესწავლით, მეცნიერები ცდილობენ წინასწარმეტყველონ ისეთი ნიმუშები, რომლებიც, ერთი შეხედვით, სრულიად არაპროგნოზირებადი და ქაოტური ჩანს.

დავუბრუნდეთ ჩვენს კომბოსტოს რომანტიკოს. მას ასევე უწოდებენ მარჯნის კომბოსტო ან რომაული ბროკოლი. ბევრს მიაჩნია, რომ ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ბროკოლის ეს ჰიბრიდი ახლახანს შეიქმნა, თითქმის XX საუკუნის 90-იან წლებში, რომაულმა სელექციონერებმა და 3D გრაფიკული დიზაინერების მიერ და რომ მათ, სავარაუდოდ, მისცეს მას ისეთი უცნაური მშვენიერი ფორმა, რომელშიც კომბოსტოს inflorescences არის რომანესკოს სტილში. ლოგარითმული სპირალი. ძნელი დასაჯერებელია, რადგან სელექციონერებს ნამდვილად შეეძლოთ ბროკოლის ყვავილოვანი კომბოსტო გადალახონ, ხოლო დანარჩენი, ვფიქრობ, მისი უდიდებულესობა ბუნებამ იზრუნა. რაც შეეხება ამ ორი კომბოსტოს დაბინძურებას, ეს ბუნებრივია შეიძლება მოხდეს. არსებობს ვერსია, რომ რომანესკოს კომბოსტო ხალხს მე -16 საუკუნეში ჰქონდათ ცნობილი.

კომბოსტო რომანესკო, ლათ. Brassica oleracea, არის ყოველწლიური მცენარე, რომელიც წარმოადგენს ყვავილოვანი კომბოსტოს ქვესახეობას. თუ ყურადღებით დავაკვირდებით თითოეულ inflorescence ან Romanesco კვირტს, აშკარა გახდება, რომ ყოველი მომდევნო კვირტი შედგება იმავე სტრუქტურის კვირტების ერთობლიობისგან, მაგრამ გაცილებით მცირეა. Romanesco კომბოსტო შეიძლება ჯერ კიდევ არ იყოს ისეთი პოპულარული პროდუქტი, როგორც მისი ნათესავები ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი. ამასთან, რომანესკოს კომბოსტოს სასარგებლო თვისებები და პროდუქტის გამორჩეული დელიკატური გემო თანდათანობით იმსახურებს მსოფლიო აღიარებას და პოპულარობას. რომანესკოს კომბოსტოს კალორიული შემცველობა წარმოუდგენლად დაბალ დონეზეა და შედარებულია კიტრის შემცველობით. გარდა ამისა, რომანესკოს ქიმიური შემადგენლობა ავსებს B და C ვიტამინებით, აგრეთვე თუთიის მინერალებით და კაროტინით. რომანესკოს კომბოსტო მზადდება ანალოგიურად, ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი, რომლებიც მისი უახლოესი ნათესავები არიან. მისგან კერძები ხასიათდება შესანიშნავი ღრმა არომატით, ნაღების კაკალი და ძალიან რბილი არომატით.

სასარგებლო თვისებები.

რომანესკოს კომბოსტო, მისი ვიტამინის შემადგენლობის გამო, იდეალური სილამაზის პროდუქტია. რამდენიმე კალორია, ბევრი ვიტამინი, მინერალი და დიეტური ბოჭკოვანი. ყოველივე ეს ხელს უწყობს სხეულის ბუნებრივ გაწმენდას, კანს ანათებს, ხოლო თმას - სქელ და ძლიერ. ასევე შთამბეჭდავია რომანესკოს მინერალური შემადგენლობა - რკინა, ფოსფორი, კალციუმი, კალიუმი. ბოსტნეული შეიცავს იშვიათ მინერალებს - ფტორს და სელენს და შეიძლება მისი რეკომენდაცია ყველას, ვისაც სურს ჯანმრთელი კბილების შენარჩუნება, კბილის მინანქრის მთლიანობა. სელენს შეუძლია დაიცვას ჩვენი სხეული სიმსივნეებისგან, ხელს უწყობს საკვების ანტიოქსიდანტების შეწოვას. შედის ხრტილოვან ქსოვილში, მნიშვნელოვანია ერთობლივი ჯანმრთელობისთვის. გავლენას ახდენს ჰორმონალურ ბალანსზე, ხელს უწყობს ჩონჩხის და გლუვი კუნთების მუშაობას. რომანესკო, ფოლიუმის მჟავას სხვა წყაროების მსგავსად, რეკომენდებულია ორსულობის დაგეგმვისას და ბავშვის ტარებისას, თუკი იგი მოითმენს საკვებს.

კულტივირება.

მცენარე ძალიან მგრძნობიარეა ტემპერატურისა და ტენიანობის ცვლილებების მიმართ, შესაბამისად, მისთვის ექსტრემალურ პირობებში, შესაძლოა, ის არ იყოს მიბმული თავები. კომბოსტო შეიძლება არ შექმნას inflorescence, თუ თესვის დრო არასწორია. როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, ხელმძღვანელის ნაკრები პერიოდის განმავლობაში ხდება ძალიან მაღალი ტემპერატურა (18 ° С – მდე). ამრიგად, გვიანდელი ჯიშების ყვავილოვანი კომბოსტოს თესლი უნდა დათესეს ისე, რომ მოხდეს ყვავილის ფორმირება, მაგალითად, სექტემბერში, როდესაც ღამეები უკვე ცივა. რა თქმა უნდა, ხელმძღვანელი ჩამოყალიბდება ბევრად უფრო ნელა, მაგრამ ის უფრო დიდი გახდება. კომბოსტო შეიძლება არ დაიხუროს თავები, თუ არ დაიცავთ სწორ ტემპერატურულ რეჟიმს, ნიადაგის ტენიანობას ნერგების ზრდის დროს.

ყუთებში თესლი ითესება 45-60 დღით ადრე, ნერგების სავარაუდო დარგვამდე. ნერგების გაჩენამდე, ოთახში ჰაერის ტემპერატურა რეკომენდებულია 20-22 ° C ტემპერატურაზე, ხოლო შემდეგ ის უნდა შემცირდეს დღის განმავლობაში 8-10 ° C- მდე, ხოლო ღამით 6-8 ° C- მდე. ამავე დროს, კომბოსტოს ნერგებს დიდი განათება და ზომიერი მორწყვა სჭირდებათ. თუ ყველაფერი სწორად გაკეთდა, ნერგები იქნება ძლიერი, squat, ძლიერი ფესვთა სისტემით, და გარდა ამისა, მას კარგი წინააღმდეგობა ექნება არასასურველი პირობების მიმართ.

არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ კომბოსტო ძალიან ჰიგიროფილია. გვალვა ფოთლების და კომბოსტოს ხელმძღვანელის ფორმირების დროს უარყოფითად იმოქმედებს მოსავალზე, ამიტომ კომბოსტოს რეგულარულად მორწყვა უნდა. ძალიან გვიან ან უხვი ზედა ჩაცმა ასევე შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს inflorescences ფორმირებაზე, რაც შეიძლება საერთოდ არ დაიწყოს. კომბოსტოს ხელმძღვანელის ნაცვლად, თქვენ რისკის ქვეშ აყენებთ კომბოსტოს ფოთლების უზარმაზარ თაიგულს. პირველი ზედა გასახდელი რეკომენდირებულია ჩატარდეს კვირაში ან ერთნახევარში მიწაში ნერგების გადანერგვის შემდეგ mullein ინფუზიით (10 ლ წყლისთვის 0.5 ლ თხევადი mullein და 1 სტადიის. კოვზი სრული მინერალური სასუქი). მეორე ზედა ჩაცმა ხორციელდება პირველი სამუშაო ხსნარიდან ორი კვირის შემდეგ, რომელიც შედგება 30 გრ ამონიუმის ნიტრატი, 2 გრ კალიუმის ქლორიდი, 40 გრ სუპერფოსფატი და 2 გრ ბორის მჟავა 10 ლ წყალში. მესამე ზედა გასახდელი არის, როდესაც კომბოსტოში ყვავილოვანი ფორმები იწყებენ. ამისათვის, mullein არის განზავებული წყლით (1: 8) და 30 გ სუპერფოსფატი და ამონიუმის ნიტრატი და 20 გრ კალიუმის ქლორიდი ემატება 10 ლიტრ ხსნარს.