მაროკოს აკვარელი - ეს სალათის ახალი ჯიშია (Lactuca sativa), რომელიც პოპულარობას იძენს დაახლოებით 2010 წლიდან. მისი სხვა სახელებია კატალონიური სალათი, ცერბიეტა, კანარის სალათი, კანარის ენები (Laitue langue de Canari, Cressonnette marocaine, Radichetta). მან ენები წაგრძელებული, ღრმა ფოთლების ფოთლებით უწოდა.
მაროკოს აკვარელი. კანარის ენები.სალათი ძალიან მდგრადია ჭრაქიანი ჭურჭლის მიმართ, თუმცა, როდესაც ევროპაში 2010 წელს უამრავი ლოკოკინა იყო, კულტურები ცუდად დაზიანდა. მის მწვანილებს საკმაოდ ინტენსიური გემო აქვთ, მცენარე მაღალი მოსავლიანობით, უხვი მწვანე მასით, სტაბილური და უვარგისია. მისი დათესვა შესაძლებელია ღია გრუნტში, ხოლო სათბურებში ხდება ადრეული მოსავალი. მაროკოს აკვარელის დათესვა შესაძლებელია აივანზეც. სათბურებში თესავენ იანვრის ბოლოს, ხოლო ღია გრუნტში - მარტის შუა რიცხვებიდან ივლისის დასაწყისში. თესლის დათესვამდე, რეკომენდებულია წყალში რამდენიმე საათის განმავლობაში გაჟღენთილი. 2-3 თესლი დარგეს ხვრელში და დაფარულია დედამიწის ფენით, დაახლოებით ორჯერ მეტი თესლი. თესლის გადარგვამდე შენარჩუნებულია ნიადაგის ტენიანობა.
მაროკოს აკვარელი. კანარის ენები.მცენარე საკმაოდ ლამაზია, დეკორატიული. მაშინაც კი, თუ ეს სალათი ჩანგლებში შეიკრიბება, ფოთლები კვლავ არ გამძაფრდება. მაროკოს აკვარელი არანაკლებ პოპულარულია კოლექციის დროის ხანგრძლივობის გამო. როგორც კულტურა შერეული კულტურებისთვის, რეკომენდებულია პომიდორი, ლობიო, ხახვი, მარწყვი, კომბოსტო და ისპანახი ერთად. მაროკოს აკვარელს მზიანი ადგილი და ნაყოფიერი ნიადაგი სჭირდება, მაგრამ არ არის რეკომენდებული მისი განაყოფიერების განაყოფიერება. მორწყვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ მცენარის ქვეშ მოთავსებულ წყალს. სალათი არ უნდა დაირგოთ მიწაზე ძალიან ღრმად, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის გაფუჭდება.
მაროკოს აკვარელი. კანარის ენები.მაროკოს აკვარელის ფოთლები დაბალია კალორიაში, შეიცავს უამრავ ვიტამინ C- ს, პროვიტამინ A- ს, აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები და ამცირებს სისხლში ქოლესტერინს. მწვანე კვირის გამოფენაზე, ის აჩვენა სამოყვარულო მებოსტნეებს, როგორც ახალ კულტურას, რეკომენდებულია ბაღების ნაკვეთებსა და სათბურებზე.
