ტკბილეული არა მხოლოდ cookies, ნამცხვრები, შოკოლადი ან marshmallows, არამედ ნამდვილი ტკბილი ხეა. ეს იყო მისი ტოტების cloying გემოვნების წყალობით, რომ მან მიიღო ასეთი სახელი. ამ ეგზოტიკური კულტურის მეორე სახელწოდებაა გოენია. ერთ დროს, გერმანელმა სენატორმა გოვემა დააფინანსა ექსპედიცია მკვლევარ ტუნბერგზე, რომელმაც დაათვალიერა და მოგვიანებით აღწერა ეს მრავალწლიანი მცენარე. მადლიერების გრძნობამ უბიძგა ნატურალისტს, ბოტანიკური ლიტერატურის გვერდებზე მიეპყრო პოლიტიკოსის სახელი.
კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება გოინის სამშობლოში
თქვენ შეგიძლიათ შეხვდეთ ასეთი მდიდრული ხე ექსკლუზიურად სუბტროპიკულ კლიმატში. ეს მოითმენს როგორც მშრალ პერიოდებს, ასევე წვიმიან სეზონებს. კანფეტის ხის დაბადების ადგილი:
- ჩინეთი (ცენტრალური ზონა);
- იაპონიაში
- ინდოეთი (ჰიმალაის მთები);
- სამხრეთ კორეა
შემდგომში, ამ კულტურამ დაიწყო ზრდა როგორც ევროპულ კონტინენტზე, ასევე შავი ზღვის სანაპირო რეგიონებში (კავკასია, ყირიმი, სოჭის რეგიონი). ბოტანიკურ ბაღებში, სამხრეთ ამერიკის ნაკრძალებში, ისევე როგორც ჩრდილოეთ აფრიკის შტატებში, გომანიას ნახავთ მხოლოდ დეკორატიული ექსპონატების სახით.
ამ მცენარის სამშობლოში, მისი ხე დიდი მოწონებით გამოირჩევა. მას აქვს ალისფერი ელფერი, რომელიც ახსენებს მასიონის მასივს. კულტურა და ღირებული ტექნიკური თვისებები არ არის გარეშე. უნიკალური სიმტკიცის გამო, ხის გამოიყენება ძვირადღირებული ავეჯის წარმოებაში.
მაესტროს შესანიშნავი მუსიკალური ნაწარმოებები ამ საოცარი მცენარის საყრდენისგან გაკეთდა.
"ო, კეთილშობილ ქალო, მოდის სილამაზე ..."
ტურისტები კომედიური ხასიათის ამ საყვარელ რეპლიკას წარმოთქვამენ, როგორც კი ნახავენ "ტკბილი" ხის სქელ სფერულ გვირგვინს. იგი შედგება ათასობით მჭიდროდ დარგული ოვალური ფორმის ფოთლებისგან (თითოეული სიგრძით 15 სმ). მათი დამახასიათებელი ნიშნებია:
- პრიალა ტექსტურა;
- მუქი მწვანე ფერი;
- ალტერნატიული მოწყობა ღეროზე;
- შუქის ქვედა ფსკერებით;
- მკვრივი და ოდნავ უხეში სტრუქტურა.
ივნისში ან ივლისში, გუენიას კანფეტების ხე დახვეწილია inflorescences. ამ სასიამოვნო მომხიბვლელობისთვის ბევრს უყვარდა ეს. მცირე (დ = 8 მმ) და ცხიმიანი არომატით, ყვავილები გროვდება დიდ inflorescences, რომელიც ჰგავს ბუმბულის ფანებს. ამ თოვლიან თეთრ ყვავილებს ყველა გასროლაც ამშვენებს. მწვანე ფოთლებთან ერთად, ისინი ქმნიან პომპეზურ სახეს. ივლისის სიცხესთან ახლოს, ყვავილები იწყებენ კრემის ფერის შეძენას. ამასთან, აღსანიშნავია ისიც, რომ:
- მოყავისფრო-ნაცრისფერი ქერქი;
- 15 მეტრიანი მცენარის სიმაღლე (დეკორატიული სახლის ჯიშები 150 სმ აღწევს);
- სწორი, და რაც მთავარია, იდეალურად ბრტყელი საყრდენი, რომლის დიამეტრი 75 სმ-ზე მეტია.
ეს ყველაფერი სუბტროპიკულ "ხუჭუჭა სილამაზეს" აზიის ყველაზე ძვირფას საშუალებად აქცევს. ახლა ღირს ყურადღება მიაქციოთ კანფეტის ხის ნაყოფების გამორჩეულ თვისებას, რომელთა ფოტოები და აღწერილობები ცალკე აბზაცს იმსახურებენ.
საოცარი პარადოქსი
ოჯახის ყველა წარმომადგენლისგან Buckthorn ფოთლოვანი გოჯია გამოირჩევა განსაკუთრებული ხილით და ღეროებით. აქედან მხოლოდ ყლორტების ჭამა შეიძლება, რადგან ყავისფერი ატლასის თესლით გაკეთებული მინიატურული ყუთები არც თუ ისე გემრიელია. ყველა სიტკბოს და „შაქრის მარაგი“ კონცენტრირებულია ხორციან ღეროებში. ყვავილობის ბოლო ეტაპზე, ისინი იწყებენ შეშუპებას და ოდნავ გამკვრივებას. ამ დროს, ყავისფერი ფილიალების უკიდურესი ნაწილი იძენს მოწითალო ელფერით, რაც სიმწიფის ნიშანს ემსახურება.
ისინი განსაკუთრებით გემრიელი გახდება გაყინვის შემდეგ. ზოგიერთი გურმანების აზრით, გაყინული შაქრის ღეროები ტკბილ ქიშმიშს ჰგავს ტანმორჩილ სურნელოვან ნესვს. და როდესაც საღეჭი გაქვთ, ალკოჰოლური სასმელის უმნიშვნელო გემოვნება იგრძნობთ - რომი.
როდესაც მცენარე 25-35 წლის ასაკს მიაღწევს, ამ წვნიანი ტოტების 34 კგ-ზე მეტი შეიძლება შეგროვდეს მისგან. თუ ისინი ოდნავ გაშრეს ან გამხმარი, შედეგი გახდება შაქრის ნამდვილი ანალოგი. გასროლაების რბილობი შეიცავს 45% -მდე ნახშირწყლოვან ნაერთებს. დანარჩენ 55% -ს შეადგენს:
- ფრუქტოზა;
- ცილები
- ასკორბული, ისევე როგორც მჟავა მჟავა;
- ვიტამინები;
- გლუკოზა
- კალიუმის ნიტრატი.
საკონდიტრო ნაწარმი იყენებენ ახალ ან პრესულ ღეროებს, რომ აწარმოონ სხვადასხვა სახის ტკბილეული. ალკოჰოლური კომპანიები ასევე იყენებენ ამ მცენარეულ პროდუქტებს, როგორც სასმელის დანამატი (ლუდისა და რომის სერიიდან). ყველა სახის ექსტრაქტი მიიღება ახალგაზრდა ფოთლების, თესლისა და ფილიალებისგან. მათი გემოვნებისა და სამკურნალო მახასიათებლების მიხედვით, ისინი თავისუფლად შეცვლის თაფლს. ამავე დროს, გოგენის ნაყოფებში ბევრი ცილა და ცხიმია. აქედან გამომდინარე, ისინი სპორტის კვების შესანიშნავი თვისებაა.
ბუნებით მკურნალი
ყველა სხვა მცენარეული სახეობის მსგავსად, კანფეტების ხე ფართოდ გამოიყენება სამედიცინო პრაქტიკაში. ყაბზობა და სიცხე შეიძლება მკურნალობდეს ღეროს გახეხვით. მაგრამ ნაყოფიდან ნაცარი, აზიელები კურნავს დამწვრობას, ჭრილობებს ან სისხლჩაქცევებს. გარდა ამისა, ამ ელემენტებზე დაფუძნებული ნარკოტიკები გამოიყენება სამკურნალოდ:
- პნევმონია;
- ნერვული დარღვევები;
- ჰიპერტენზია
- თავის ტკივილი;
- ნაღვლის ბუშტის დაავადება.
ძლიერი დეკორქცია მზადდება მრავალწლიანი მცენარეების ქერქიდან. ექიმები ამ სასმელს ანიჭებენ პაციენტებს, რომლებსაც ნაწლავური დაავადებები აწუხებთ. გრუნტის თესლი იღება ყველა სახის მოწამვლისთვის, აგრეთვე გვირაბის სინდრომის მიმდინარეობის გასაადვილებლად. ამ ფქვილს იყენებენ აგრეთვე შარდმდენ საშუალებად.
იაპონური და ჩინური ტრადიციული მედიცინა სავსეა რეცეპტით, რაც ხელს უწყობს ასთმის და სხვა რესპირატორული დაავადებების მტკივნეულ სიმპტომებს. ისინი დაფუძნებულია გოენის მომწიფებულ მარცვლეულებსა და გასროლებზე.
საიდუმლოება იზრდება ეგზოტიკური მოყვარულთათვის
კანფეტის ხის დარგვისთვის, მისი თესლი სადმე უნდა მიიღოთ. ისინი უნდა იყვნენ კარგი ხარისხით, რაც ნიშნავს, რომ მათი შენახვა არ უნდა მოხდეს 2 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ პროპაგანდა გაუკეთოთ ოდნავ მკაცრი კალმით ან ფენის დახმარებით. პირველი გასროლა ჩანს 18 ° C ტემპერატურაზე. თქვენ უნდა ჩაყვინთოთ ახალგაზრდა ნერგები დაუყოვნებლივ, მას შემდეგ, რაც მათზე პირველი 2-3 ფოთოლი გამოჩნდება. გამწვანების ნიადაგი უნდა შეირჩეს:
- სველი
- ნაყოფიერი;
- ფხვიერი;
- ქვიშით, ბუნდოვანი მიწით და ფოთლებით.
ამავე დროს, თავად საიტი უნდა იყოს კარგად განათებული, ასევე დაცული უნდა იყოს ნახაზებისა და ძლიერი ქარისგან. შიდა ჯიშები მუდმივად უნდა იყოს მორწყული და გაწურული.
წყალი უნდა იყოს თბილი, მოწესრიგებული და მოხარშული. ყოველ ორ წელიწადში ერთხელ მცენარის გადანერგვა რეკომენდებულია სუფთა სუბსტრატში.
ამავე დროს, პაციენტები, ისევე როგორც არასწორად განვითარებული გასროლაც, უნდა მოიხსნას.
ახალგაზრდა ხეები, რომლებიც 4 წელზე უფროსი ასაკისაა, კარგად უნდა დაიფინონ, რადგან გაყინვის ეშინიათ. ბაღის ხანდაზმული მოსახლეები მშვიდად განიცდიან ტემპერატურის ვარდნას -10 ° C- მდე, თუ სიცივე დიდხანს არ გაგრძელდება.
ასეთი ეგზოტიკური მცენარე გამოიყენება სუბტროპიკულ კლიმატში განლაგებული სათბურების და ბაღები. ის შეიძლება გაიზარდოს სამკურნალო მიზნებით.
