Gooseberry არის ცნობილი და საყვარელი კენკრის ბუჩქი. ამ კულტურის თავისებურებებში შედის სწრაფი განვითარება, მაღალი პროდუქტიულობა, ადრეული მომწიფება, შესანიშნავი სამკურნალო და სამკურნალო მნიშვნელობა, დიეტური თვისებები.
ზოგადი ინფორმაცია
ვიტამინების C და P ვიტამინების მომატებული შემცველობა მას ხილის მცენარეებში უნიკალურს ხდის და მათი კომბინირებული მოქმედება ადამიანის სხეულზე ყველაზე ეფექტურია.
ამ ბუჩქის დაბადების ადგილი კანადაა და მათ დაიწყეს მისი კულტივირება საფრანგეთში, საიდანაც იგი გავრცელდა მთელ ევროპაში. მას შემდეგ, ბაღში gooseberries გახდა ყველაზე გავრცელებული მცენარე გემრიელი კენკრის, მოვლის სიმარტივის და ნაყოფიერების გამო.
ჯემი, მურაბები, წვენები და ჟელეები წარმატებით ამზადებენ ამ მცენარის ზოლიანი კენკრისგან. ხალხმა დიდი ხანია შენიშნა კენკრის სასარგებლო თვისებები სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ. Gooseberry ჯიშის სიმრავლე დააკმაყოფილებს ამ ბუჩქის ნებისმიერ საყვარელს:
Gooseberries საუკეთესო ჯიშია მოსკოვის რეგიონში
Gooseberry gingerbread კაცი ეს ჯიში წარმოებული იქნა ჯვაროსნებით 1988 წელს. მცენარე მჭიდროდ არის განლაგებული და აქვს საშუალო სისქის ძლიერი ფუძეები, რომლებიც მიმართულია ბოლოში. ახალგაზრდა გასროლაც მნიშვნელოვან სიგრძეზე იზრდება და ჩვეულებრივი პუბესკენა არ აქვთ. ეკლები მოკლე და იშვიათია, ძირითადად განლაგებულია ტოტების ნაქსოვ სახსრებზე.
ფოთლები დახვეწილი მწვანე ფერით, gooseberry და მუქი ვენების დამახასიათებელი ნიმუშიანი სტრუქტურით. ფოთლის ფოთოლი მოკლე და მკვრივი. ყვავილები ყვითელია, პატარა და სოლიტიანი, ზოგჯერ დაწყვილებული. კენკრა წონის შვიდი გრამი, ოვალური, შინდისფერი ფერი წვნიანი და არომატული შინაარსით. თესლი ბევრს შეიცავს.
გემო ოდნავ მჟავე, ძალიან ტკბილია. დაკბენისას კენკრა ხრაშუნებს. ბუჩქი მოითმენს რეზისტენტულ ყინვებს დათბობის გარეშე. შეიძლება მცენარე ერთ ექვს კილოგრამამდე მოსავლის მიღება;
Gooseberry გაზაფხული განსხვავდება კენკრის ადრეულ მომწიფებაში (პირველი კენკრა მწიფდება უკვე ივნისში), რომელიც უკვე ჩანს დარგვის მეორე წელს. გამოყვანილი fret და purman– ის ჯიშების გადაკვეთით. ბუში არის ძლიერი, მკვრივი და სწორი, გარკვეულწილად შეკუმშული. ახალგაზრდა ტოტები მწვანეა, მოზრდილები კი ნაცრისფერი. კვირტები ყავისფერი, დიდი, ოვალური ფორმისაა.
ნემსის spikes იშვიათად განლაგებულია ფილიალებზე და ყველაზე მეტი რაოდენობით გვხვდება ბუჩქის ძირში. მწვანე ფოთლები დიდია, ტყავისებრი და ტალღოვანი კიდეებით, მზეზე მბზინავი. ყვავილები დიდი, ერთჯერადი, ყვითელი, მასიური ჯაგრისებშია შეკერილი.
მარცვალი დიდი და ოვალურია. მათი ფერი მომწვანოა, მოყვითალო ელფერით და გამჭვირვალე ვენებით. კენკრის გემო მიმზიდველია, ტკბილი, მჟავიანობით. რბილობი შეიცავს უამრავ ტენიანობას, ამიტომ ის სატენდერო და წვნიანია. კარგი მოვლის წყალობით, კენკრა აღწევს მასას შვიდი გრამამდე, ხოლო მოსავალი არის ბუჩქამდე რვა კილოგრამამდე;
Gooseberry Grushenka
ამ Gooseberry ჯიშის რეზერვივით მაღალი და გაფანტული ბუჩქით გამოირჩევა ეკლების არარსებობით. თაღოვანი ყლორტები ძირს ჩაძირულია და დაფარულია ნაცრისფერი ქერქით. ფოთლები ღია მწვანეა, მოქსოვილი, ნათელი და გამოუყენებელი. Inflorescences იქმნება ორი ან სამი ყვავილიდან. ბუჩქი მაღალ ტოტიანია და ეკლები არ აქვს.
ორი წლის ნერგი მომავალი წლის მოსავალს მიიღებს. კენკრა ოვალურია, წაგრძელებულია ბაზაზე. ნაყოფი აგვისტოში მწიფდება და აქვს მეწამული ფერი, რომელიც სქელდება, როგორც მწიფდება, მეწამულ ტონამდე.
გემო ძალიან მიმზიდველია, ტკბილი და მჟავე. თესლი ძალიან მცირეა. კენკრის წონა შეიძლება იყოს ხუთი გრამი. ბუჩქიდან შეგიძლიათ შეაგროვოთ ექვსი კილოგრამი კენკრა. ამ სახეობას ახასიათებს ხანგრძლივი სიცოცხლე (20 წლამდე), ყინვების წინააღმდეგობა, დაავადების წინააღმდეგობა, მაგრამ არ მოითმენს ნესტიანობას;
Gooseberry Malachite ეს ჯიში 1959 წელს გამოჩნდა, თიხის მარცვლის ორი სხვა სახეობის გადაკვეთით - შავი ნეგუსით. საშუალო სიმაღლის ბუჩქს (1.5 მეტრი სიმაღლე) აქვს შესანიშნავი წინააღმდეგობა ზამთრის ცივთან და დაავადებებთან. ეს არის unpretentious და შეიძლება გაიზარდოს თუნდაც ცუდად განაყოფიერებულ ნიადაგებზე. ფოთლები შაბლონურია, მუქი მწვანე, ღია ვენებით. ბუჩქი მკვრივი და ყვავიანია. ყლორტებს აქვთ ბევრი კოპები.
მარცვალი მრგვალია, თხელი, მომწვანო კანში მოთავსებულია ცვილის ფენით, შედის მრავალი ძარღვში. კენკრას აქვს წონა დაახლოებით ექვსი გრამი. ხილი გემოვნებით მჟავე ასკორბინის მჟავის მაღალი შემცველობის გამო, მაგრამ ძალიან არომატულია. ერთ მცენარეს შეუძლია ოთხ კილოგრამამდე დიდი კენკრის წარმოება. ამ ბუჩქის ბუჩქი გრძელი ღვიძლიანია - ის შეიძლება 35 წლამდე გაიზარდოს;
Gooseberry ურალის ზურმუხტი
მცენარის ამ ტიპს მიიღება აგრეთვე სხვა ჯიშების გადაკვეთა - მინუსინსკის პირმშო და პირმშო. განკუთვნილია ციმბირის დასავლეთით გაშენებისთვის, მაგრამ შეიძლება გაიზარდოს სხვა რეგიონებში. ბუში არის კომპაქტური, მკვრივი, ღია მუქი მწვანე ფოთლებით. ყლორტებს აქვთ spikes.
ვარდისფერი ყვავილები, შეგროვებული დიდი inflorescences. ნაყოფი არის ოვალური, მომწვანო, თხელი კანით. კენკრის გემო ტკბილია მცირე მჟავიანობით. ერთ მცენარეს შეუძლია ექვსი კილოგრამამდე კენკრის წარმოება. ამგვარი gooseberry არის ყინვაგამძლე, იზრდება მკაცრი პირობებში;
Gooseberry სენატორი მეცნიერებმა აღნიშნული სახეობები მიიღეს მკაცრი კლიმატურ პირობებში მეცხოველეობისთვის. ბუჩქის ტოტებს არ აქვთ კოჭები, რაც ამარტივებს მოსავლის შესაძლებლობას. ისინი საშუალო სისქისაა, მუქი მწვანე. პუბესკენა არ არის. კვირტები არის ოვალური, ოდნავ გადახრილი გასროლით, ღია ყავისფერიდან. ამ მცენარის ყვავილები ვარდისფერია, სიგრძით ვიწრო. საშუალო ზომის ფოთლები (6 სანტიმეტრამდე), მრავალწახნაგოვანი გრძელი საყრდენებზე.
სენატორის ნაყოფი წითელია, შინდისფერი ჩრდილით, დიდი - რვა გრამამდე. კენკრა გემოვნებით მჟავე, გამაგრილებელი და სასიამოვნოა, მსუბუქი არომატით. ამოღება იწყება ივლისის ბოლოს. ასაკთან ერთად, ბუჩქს შეუძლია აწარმოოს რვა კილოგრამამდე კენკრა. ნაყოფის თხელმა კანმა შეიძლება შეაფერხოს მათი ტრანსპორტირება;
Gooseberry სარდალი
მას აქვს სიმაღლის ბუჩქი (2 მეტრამდე) და სქელი ტოტები (დიამეტრის 5 სანტიმეტრამდე). Spikes მთლიანად არ არსებობს. ფოთლები დიდი, მუქი მწვანე და მბზინავია, მონაცვლეობით მოწყობილი. ყვავილები ვარდისფერია, პატარა თასების ფორმაში.
კენკრა იწყებს მომწიფებას ივლისის შუა რიცხვებამდე და აქვს შინდისფერი ფერი, გლუვი და პუბესენსიის გარეშე, მასით მდე ექვსი გრამი. კენკრის კანი თხელია, რბილობი წვნიანია, შავი თესლის შეზღუდული რაოდენობით. ისინი მშვენიერ არომატთან ერთად ტკბილი და მჟავე გემოთი გამოირჩევიან. მცენარე გაუძლებს ყინვას -25 გრადუსამდე. გამძლეა დაავადებისადმი, მაგრამ მიდრეკილია მწერების შეტევისკენ;
Gooseberry რუსული ყვითელი გამოყვანილი ერთად goonberry ოთხი ჯიშის cloning. ადაპტირებულია ურალის რეგიონში და ჩრდილო-დასავლეთ რუსეთში. ის შეიძლება კარგად გაიზარდოს უფრო სამხრეთ ნაწილებში. ბუჩქი საშუალო ზომისაა, ახალგაზრდა ტოტები მწვანეა, უფრო მომწიფებული კი - ყავისფერი. აქვს ცალკეული spikes უფრო ახლოს მცენარის ფუძესთან. ღია მწვანე ფოთლები ცვილისებრი საფარით.
ყვავილები ფერმკრთალი, კრემისებრი ფერისაა. კენკრა დიდი, ოვალური ან მსხლის ფორმისაა, ოქროსფერი ფერით და თხელი კანით. ხილი არ იშლება, კოლექციამ შეიძლება ოთხ კილოგრამამდე მისცეს. მათ აქვთ დიდი შენახვის დრო და არ კარგავენ ხარისხს დროთა განმავლობაში;
Gooseberry Prune
ეს ჰიბრიდი გაიზარდა სელექციონერმა კ. სერგეევამ 1992 წელს. ახასიათებს მაღალი ზამთრის სიმტკიცე და სოკოვანი დაავადებებისადმი გამძლეობა. ყავისფერ, ორმეტრიან ბუჩქს აქვს მწვანე გასროლა და უფრო ძველი ტოტები მოყავისფრო ფერის. თითქმის არ აქვს spikes და ის მდებარეობს ახლოს root. ფოთლები იშვიათი, მკვრივი და მომრგვალოა, მოჩუქურთმებული.
ყვავილები არის ნათელი, დიდი. ფოთლები მომწვანო, მოსაწყენი, ხუთწახნაგაა, მდებარეობს გრძელი, ოდნავ მოსიარულე ბალიშებზე. მარცვალი ოვალური და მსხლის ფორმისაა, ორი სანტიმეტრის სიგანემდე. მომწიფებისას, მათ აქვთ წითელი ფერი, რომელიც თითქმის შავი გახდება.
პროდუქტიულობა - ოთხ კილოგრამამდე. ნაყოფი არ არის pubescent, გლუვი და წვნიანი. ტკბილს და მჟავეებს ატარებს სასიამოვნო ტკბილი გემოთი და ღორის ღორის შეხებით. მათ აქვთ შესანიშნავი არომატი. ისინი ინარჩუნებენ სასარგებლო თვისებებს ოთხი დღის განმავლობაში;
Gooseberry ქარვა მიიღო სელექციონერმა მ. პავლოვამ ჯერ კიდევ 1950 წლის დასაწყისში ინგლისის ყვითელი ჯიშის თესლის თესვით და მისი უფასო დამბინძურებით. მას შემდეგ სახეობები სწრაფად გავრცელდა მთელ რუსეთში. ამ gooseberry ბუჩქის საშუალო სიმაღლეა (1,5 მეტრამდე), ყვავი და მკვრივი. ფოთლები მოჩუქურთმებულია, კაშკაშა მწვანეა, ბუჩქზე არის რამდენიმე მისი. ასევე არის რამდენიმე ეკალი, მაგრამ გრძელი და ძალიან მკვეთრია.
ყვავილები კრემისებრი ან მოყვითალოა, სოლიტარული. კენკრა მრგვალი ან ოვალურია, ნარინჯისფერი ფერით მსუბუქია ვენებით. გემო სასიამოვნოდ ტკბილია, მცირე მჟავიანობით და თაფლის არომატით. იგი ითვლება დესერტის ტიპის gooseberry, მაგრამ იგი წარმატებით გამოიყენება მურაბებისა და კონსერვების დასამზადებლად.
ის შეიძლება გაიზარდოს ნებისმიერ ნიადაგზე, მჟავე და ტენიანობის გარდა და მოსავალს 10 კილოგრამამდე თითო ბუჩქში. ეს მოითმენს ძლიერ გვალვას და ორმოცი ხარისხის ყინვებს. მას ნაყოფი ორმოც წლამდე შეუძლია. ბუჩქი ძალიან კარგად ჯდება ბაღში, დეკორატიულია;
Gooseberry ბერი
ჯიში გამოიყვანა აგრონომმა ვ. ილიინმა 1973 წელს, მალაქიტისა და ნუგბარის ჯიშების გადაკვეთით. მცენარის ბუჩქი საშუალოზე ნაკლებია - ერთ მეტრამდე სიმაღლეზე. ხერხემლები ცოტაა, ძირითადად ბაზალურ ზონაში. ბუჩქი ძალიან ფოთლოვანი, მწვანეა. ფოთლები გლუვი და კიდეების გარეშეა, რის გამოც ისინი ლამაზად ანათებენ. გასროლაც მოაწყვეს, ხოლო რჩევები ძირს დაეცა.
გობილის ფორმის ვარდისფერი ყვავილები. კენკრა გლუვი და ხახვის გარეშე, ღია მწვანე ფერის, დაფარულია თხელი, მაგრამ მკვრივი კანით. ბერის მასა ექვს გრამს აღწევს. ხილი გასინჯავს გამაგრილებელ, ტკბილ მჟავე.
ამ სახის gooseberry არის დესერტი. ბუჩქს შეუძლია გაუძლოს ყინვებს თავშესაფრის გარეშე -38 გრადუსამდე. მას შეუძლია ათი კილოგრამი კენკრის მიცემა. მთელი თავისი სასარგებლო თვისებების გამო, ეს ბურღულეული მეტად მგრძნობიარეა დაავადებისადმი;
Gooseberry კონსული სპეციალურად გაიზარდა ციმბირსა და შორეულ აღმოსავლეთში მკვლევარის ვ. ილინის ჩელიაბინსკის მწვანე და აფრიკული ჯიშებისგან. მცენარის ბუჩქი გრძელია, 180 სანტიმეტრამდე. გვირგვინი ყვავი და სქელია. ტოტები არის სწორი, დაფარული რუხი-ყავისფერი, თითქმის წითელი ქერქით ბაზაზე. ფოთლები ხუთკუთხა, არა ძალიან დიდი, ძალიან ნაოჭებიანი, ღია მწვანე ფერისაა. თითქმის არ არის ეკლები, რაც ხელს უწყობს კენკრის შეგროვებას.
ყვავილები მოწითალო ელფერით, ყინვისადმი გამძლეობით. კენკრა იწყებს მომწიფებას ივლისის ბოლოს, აქვს მრგვალი ფორმა მუქი წითელი ფერით. რბილობი წვნიანი, სურნელოვანია მცირე რაოდენობით დიდი თესლით. ნაყოფი ტკბილს და მჟავე გემოს, სასიამოვნო და გამაგრილებელ გემოს ატარებს, წონა დაახლოებით ექვსი გრამი.
პროდუქტიულობა ექვს კილოგრამამდეა. კარგი მოვლის საშუალებით მას მუდმივად შეუძლია ნაყოფი 20 წლის განმავლობაში. მრავალფეროვნება მდგრადია დაავადებებისა და ნიადაგის მიმართ არ გამოირჩევა, ყინვები -30 გრადუსამდე გაუძლებს;
წითელი gooseberry gooseberry
ჯიში მიიღეს სელექციონერებმა O. Medvedeva და I. Studenskaya- მ 1992 წელს, avenarius და oregon- ის გადაკვეთით. ამ gooseberry- ის ბუჩქი არ არის ძალიან ძლიერი და ყვავი, იზრდება 1,5 მეტრამდე. მას აქვს მწვანე ფერის ფილიალები, ბაზაზე ისინი მოხატულია ყავისფერი. ჯიში გამოირჩევა ძლიერი დახვეწილობით. ყავისფერი თირკმელები მითითებულია რჩევებზე. ფოთლები ოვალური, მქრქალი, ხუთწკლოვანი, პუბესცენტურია ქვემოდან.
ყვავილები არის ღია ყვითელი, მსგავსია ზარები და გროვდება inflorescences. ნაყოფი დიდია, ექვს გრამამდე მრგვალი, მრგვალი, კუბიანი ზედაპირითა და თხელი კანით. მათ აქვთ შინდისფერი ფერი და სასიამოვნო არომატი. ის გემოვნებით გამოიყურება ცოტა ტკბილი და მჟავე, ნაზი და წვნიანი შინაარსით. ამ ჯიშს არ მოსწონს ჭარბი ტენიანობა და ჩრდილში. პროდუქტიულობა ექვს კილოგრამამდეა. ყინვაგამძლე და არა მგრძნობიარეა დაავადებების უმეტესობისთვის;
Gooseberry შავი ზღვა გამოყვანილი იქნა ნერგების კომპლექსური დაბინძურებით 1994 წელს Gooseberry– ის მრავალი სახეობის სხვა სახეობებით. ბუში მაღალია (2 მეტრი), გვირგვინი კომპაქტურია. ფილიალები სწორია ოდნავ curved ბოლოებით და აქვს spikes, რომლებიც იშვიათია. ქერქი მსუბუქია ბაზაზე, მომწვანო კი ბოლოებზე, ხახუნის გარეშე. ზომიერი ზომის ფოთლები, მუქი მწვანე ფერის, კომპაქტური, უფერო ვენებით, არა პუბესცენტური.
ყვავილები არის ნათელი, ნორმალური ზომით, მომწვანო, ვარდისფერი რგოლებით. ოვალური კენკრა, pubescence გარეშე, იწყებს მომწიფებას აგვისტოში და მუქი წითელიდან შავია. ხილი არ არის ძალიან მძიმე (3 გრამამდე), მაგრამ ისინი ძალიან ტკბილია სუსტი მჟავიანობით და შეიცავს მინიმუმ თესლს. პროდუქტიულობა - ბუჩქიდან ოთხ კილოგრამამდე კენკრა. ჯიში ტოვებს გვალვას და მდგრადია ყინვების მიმართ. ადვილად გამრავლებულია კალმებით და გამძლეობით დაავადებას;
Gooseberry თარიღები
გაჩნდა დასავლეთ ევროპაში, ვის მიერ არის მიღებული - უცნობია. ჯიში ორ მეტრამდე სიმაღლეა, ტოტები სწორია, ბოლოებზე ოდნავ მოხრილი, აქვს ერთიანი ხერხები. ფოთლები მუქი მწვანეა, საშუალო ზომის, ნაოჭებიანი ან მთლიანად გლუვი. ყვავილები თეთრია მომწვანო ელფერით. კენკრა ძალიან დიდია - 15-25 გრამამდე, მრგვალი ან ოდნავ წაგრძელებული ფუძით, მუქი ღვინის ფერი მსუბუქია ლაქებით.
ნაყოფის კანი მკვრივი და სქელია, დაფარულია მოთეთრო ყვავილით, არ არის pubescence. კენკრის შინაარსი არის ღია ყვითელი, არომატების თაიგულით, ნაზი, ტკბილი გემოთი ოდნავ მჟავეობით. დაიწყეთ მომწიფება ივლისის ბოლოდან აგვისტოს ბოლოს. სათანადო გაშენებით, მას შეუძლია ბუჩქისგან 8-20 კილოგრამი ხილის წარმოება. ის მოითმენს ყინვებს -35 გრადუსამდე, ის არ მოითმენს გვალვას, განსაკუთრებით ნაყოფიერების დროს. იგი ექვემდებარება ბევრ დაავადებას, მაგრამ აცილებს მავნებლებს;
Gooseberry Masheka 90-იან წლებში ბელორუსის აგრონომების მიერ გამოყვანილი. მცენარის ბუჩქი ფართო, საშუალო სიგრძის გვირგვინია. მასიური დარტყმებს აქვს თაღოვანი ფორმა, არა pubescent, არამედ წიწვოვანი. ფოთოლი ოდნავ გახეხილი და მკვრივია, მუქი მწვანე ფერის. ყვავილები ოდნავ მეწამული, ნორმალური ზომისაა.
ხილი შეიძლება მიაღწიოს წონაში ოთხ გრამს, აგურისგან წითელი, ოვალური, ჩასმული მკვრივი და სინდისფერი კანში. კენკრა გემოვნებით ტკბილი აქვს მჟავის, სატენდერო და წვნილის მინიმალური შემცველობით. განაყოფიერება მაღალია - ექვს კილოგრამამდე თითო ბუჩქზე. ყინვაგამძლეა, მაგრამ არ მოითმენს სიცხეს. დიდად არ არის დაავადებული დაავადებებითა და მავნებლებით;
Gooseberry Invict
ჯიში შეიმუშავეს ინგლისელმა მეცნიერებმა. მცენარის ბუჩქები გაფანტული და ზომიერად ნაყოფიერი, სიმაღლე 1,6 მეტრამდეა. ტოტები სწორი, საშუალო კალიბრია. ფოთლები მუქი მწვანეა, არ არის pubescent, ამიტომ მას აქვს სიპრიალის. იგი იწყება აპრილში ყვავის პატარა ყვითელი და მწვანე ყვავილებით. ჯიში ცნობილია დიდი კენკრით, მასით ექვსი გრამით იწონის.
მწვანე ფერის ხილი მოყვითალო ელფერით, ოდნავ მოგრძო, პერიმეტრზე 2.5 სანტიმეტრით. მათ აქვთ მკვრივი, პუბესცენტური კანი. შინაარსი სატენდერო და ხორციანია. გემო ჰარმონიულად ტკბილი მჟავეა, მსუბუქი სასიამოვნო არომატით. Invicta მდგრადია დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ, მაგრამ შესაძლებელია თავდასხმა, როდესაც იზრდება ტენიან ნიადაგებზე. იგი კარგად მოითმენს გვალვას და კარგად ყინავს (–40 გრადუსამდე). პროდუქტიულობა - შვიდი კილოგრამამდეა, ხილი გამოდის ივნისიდან სექტემბრამდე. პროდუქტიული 13-15 წლის განმავლობაში.
Gooseberry დარგვა და მოვლა ღია ადგილზე
Gooseberry ბუჩქი უნდა დარგეს გაზაფხულზე ან ზამთარში. ეს უკანასკნელი სასურველია, რადგან ის ახერხებს ცივი ამინდის დაწყებამდე საფუძვლიანად გაშრობას. შემოდგომის დარგვა ხორციელდება აგვისტოდან ოქტომბრამდე.
დარგვისთვის მცენარეები ირჩევენ საკმარისად განათებულ ადგილებს სხვა მცენარეების ჩრდილის გარეშე. მხედველობაში მიიღება აგრეთვე წყალქვეშა წყლის არსებობა - თუ ამის შესაძლებლობა არსებობს, ბუჩქი მგრძნობიარე იქნება გაფუჭებისკენ. თავიდან უნდა იქნას აცილებული თიხის, მჟავიანი, მძიმე ნიადაგების თავიდან აცილება.
დარგვამდე, შეძენილი ნერგები უნდა გაჟღენთილიყო წყალში დაახლოებით ერთი დღის განმავლობაში და მხოლოდ ამის შემდეგ დარგეს. გათხრილია ხვრელი, რომლის სიღრმეა დაახლოებით 25 სანტიმეტრი და იგივე პერიმეტრი. თავისთავად, მცენარეები მოთავსებულია არანაკლებ მეტრიანი ან მეტი მანძილით.
გათხრილი ხვრელი ივსება ჰუმუსის სუბსტრატით, 200 გრამი ნიტროამოფოსფატი და გათხრილი ნიადაგი. ბუჩქი დარგეს ისე, რომ ღეროვანი 3-5 სანტიმეტრიც არის. დარგვის შემდეგ, ხვრელი დაუყოვნებლივ შეედინება ათი ლიტრი წყლით.ნიადაგის ზედაპირი დაფარულია manure და gooseberries დარჩა ამ ფორმით ზამთარში.
გაზაფხულზე, ახლოს ბარელზე ფართობი უნდა გაიზარდოს. ასეთი თხრა და მუდმივი გაშენება ძალიან სასარგებლოა gooseberries, მათ საშუალებას აძლევს მას აქტიურად გაიზარდოს და ნაყოფი მოიტანოს. ეს კეთდება pitchfork ან სისუფთავე შოველების გამოყენებით.
მოცხარი ასევე კრეჟოვიკოვის ოჯახის წარმომადგენელია. იგი გაიზარდა ღია გრუნტში დარგვისა და მოვლის დროს, დიდი ძალისხმევის გარეშე, მთავარია დაიცვას სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის წესები. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ყველა საჭირო რეკომენდაცია ზრდისა და მოვლისთვის ამ სტატიაში.
Gooseberry მორწყვა
Gooseberries უნდა იყოს watered მხოლოდ საჭიროების შემთხვევაში. თუ მშრალი სეზონი დადგა, მაშინ იგი უნდა იყოს მორწყული ყვავილობის პერიოდში, ხეხილის წარმოქმნა და ახალგაზრდა ცხოველების ზრდა. ეს დრო მაისსა და ივნისში მოდის.
მეორე მნიშვნელოვანი მორწყვა მოდის კენკრის ზრდის პერიოდში და იწყება მათი მომწიფება - უმეტეს ჯიშებში ეს არის ივნისის ბოლოს. მესამე მორწყვა მცენარისთვის მნიშვნელოვანია ზამთრისთვის მოსამზადებლად. ის მოდის სექტემბრის ბოლოს და ოქტომბერში.
ტენიანობის შევსება საჭიროა მხოლოდ მშრალ ამინდში, მისი გაუქმება შესაძლებელია ხშირი წვიმების შემთხვევაში და წიაღის წყლების სიახლოვე. ბუჩქის ფესვის მორწყვა არ არის რეკომენდებული - ამისათვის მოაწყეთ წრიული ღარები მცენარის გვირგვინის დიამეტრის გასწვრივ, თხუთმეტი სანტიმეტრის სიღრმეზე. ერთ მცენარეს ორმოცდაათი ლიტრი წყალი სჭირდება.
Gooseberry ზედა გასახდელი გაზაფხულზე
მცენარის საგაზაფხულო ჩაცმა აუცილებელია დარგვის შემდეგ მხოლოდ მეორე წლიდან. ამისათვის, ქათმის წვეთები ან ახალი ძროხის manure ძლიერად იკვებება, ცოტაოდენი ამონიუმის ნიტრატი ემატება ნარევს.
ეს კომპოზიცია შეედინება ბაზალურ ზონაში. ხანდაზმულ ასაკში, gooseberries გვჭირდება რამდენიმე ასეთი ზედა სამოსი.
Gooseberry pruning გაზაფხულზე
გაზაფხულზე, მცენარე მორთულია, რომ შექმნას მისი გვირგვინი. ამის გაკეთება, ფესვის გასროლა მთლიანად ამოღებულია, ხოლო ძირითადი ტოტები ნახევარ ნაწილად იჭრება.
ძველ მცენარეებს სჭირდებათ სუსტი და გასქელება ბუჩქების ტოტები. ზაფხულში, ნაყოფიერი ტოტების რჩევები წაისვით, რაც ხელს უწყობს უფრო დიდი კენკრის გამოჩენას.
Gooseberries ზამთარში
Gooseberry მომზადება ზამთრის პერიოდში იწყება კენკრის მასიური შეგროვების შემდეგ. უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა დაასხუროთ იგი ერთი პროცენტით ბორდოს სითხით. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა მედიკამენტები, მნიშვნელოვანია, რომ მცენარე ზამთარში ჯანსაღი გახდეს და არ დაზიანდეს.
ამ მიზნით, შემოდგომაზე, ფესვის ზონა მოიხსნება ნებისმიერი ნამსხვრევებიდან, სადაც შეიძლება დარჩეს საშიში მავნე ორგანიზმები. შემოდგომაზე, მნიშვნელოვანია ბუჩქის ქვეშ ტენიანობის დატენვა და გამოიყენოს კალიუმ-ფოსფორის სასუქები (არა გრამი აზოტით!). ბუჩქის ქვეშ, მათ აუცილებლად გაამშრალეთ და დაასხით ახალი ნიადაგი. გაშავებული და ძველი ყლორტები ექვემდებარება მორთვას, ასევე ჭრიან ვაზებს.
ყინვების გაჩენისას მცენარის ირგვლივ ნიადაგი დაფარულია ტორფით ან დამპალი manure. როდესაც თოვლი მოდის, ის ყრიან Gooseberry. ამ ფორმით, ის შეძლებს ზამთრის გარეშე პრობლემების გარეშე. განსაკუთრებით მწვავე ყინვების დროს, ბუჩქი შეიძლება ღამით ფილმი იყოს დაფარული.
Gooseberry გამრავლების ფენის საშუალებით
შეგიძლიათ საკუთარი ჯიშის ჯიშის gooseberry ჯიშის ჯიშის შექმნა. ამისათვის აუცილებელია მისი ფესვის გათხრა, მცენარისგან განცალკევების გარეშე. ასეთი ფენისთვის შესაფერისია ერთი ან ორი წლის ახალგაზრდა ფილიალები. ნიადაგი წინასწარ არის გათხრილი და განაყოფიერებულია დამპალი manure. განლაგება ხდება გაზაფხულის დასაწყისში ათი სანტიმეტრის სიღრმეზე.
ახალგაზრდა ყლორტების მოსვლასთან ერთად, ისინი აუცილებლად რამდენჯერმე ტრიალებენ მძლავრი ფესვთა სისტემის მისაღებად. ამავდროულად, მორწყვა უნდა იყოს რეგულარული, ხოლო სიცხეში, სავალდებულოა გამწვანების მასალების მულჩირება. ფილიალის ნერგები იწარმოება შემოდგომაზე, როდესაც ის კარგად არის განვითარებული. დედა ყლორტი გამოყოფილია ბუჩქისგან, თხრიან და იყოფა კარგად ჩამოყალიბებულ ბუჩქებად. დაშვება ხორციელდება განშორებისთანავე.
Gooseberry გამრავლების ერთად კალმები გაზაფხულზე
თუ სასურველი ჯიში შორს არის, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ მოჭრილი მასალისგან მოჭრილი მასალები და გააფართოვოთ ისინი თქვენს მხარეში. ამისათვის ბაზალური ფილიალები შესაფერისია, რომლებიც 15-20 სანტიმეტრის სიგრძეშია დაჭრილი, მინიმუმ ოთხი თირკმელებით. ძალიან ძველი მასალა არ არის აღებული. კალმების დაჭრა აუცილებელია ზედა და ქვედა საყელოთი თირკმელებიდან ერთი სანტიმეტრით, ქვედა ნაჭრება აუცილებელია oblique.
კალმები დარგეს რბილ და ნაყოფიერ ნიადაგში, ისე რომ ზედაპირზე რჩება მხოლოდ ერთი, ზედა კვირტი. ნიადაგი ყოველთვის უნდა იყოს ტენიანი. ზამთარში ღეროს ერთი გასროლა მოყვება და თბილი მასალით არის დაფარული. მომდევნო წელს, სროლა გაჩერებულია და მხოლოდ ორი ახალი კვირტია დარჩენილი. გადანერგვა ხორციელდება კალმების ზრდის მეორე წლის შემდეგ.
Gooseberry გადანერგვა
Gooseberries ასევე შეიძლება გავრცელდეს მოცხარის საფუძველზე ნამყენი, ცნობილი წესების მიხედვით. ეს პროცედურა საერთოდ არ განსხვავდება და მარტივად ხორციელდება ახალბედა მებოსტნეების მიერაც კი.
აქედან, შედეგად მიღებული მცენარე უფრო გრძელი და ნაკლებად მგრძნობიარე იქნება დაავადებისგან. რაც სასარგებლო გავლენას მოახდენს ბუჩქის ნაყოფიერზე.
Gooseberry თესლი
ადვილია gooseberry თესლის პროპაგანდა - ისინი იკრიბებიან მწიფე კენკრისგან, აირია ქვიშასთან და ინახება მარანში, სანამ გაზაფხულია.
ისინი ტორფის საწოლზე დათბობის დაწყების დროს ითესება, შემოდგომაზე ისინი იკვებებიან და დარგეს მუდმივ საცხოვრებლად.
დაავადებები და მავნებლები
ფხვნილის წვნიანი ყველაზე მეტ ზიანს აყენებს gooseberries. განსაკუთრებით ხშირი დაზიანება მცენარეთა სველ, წვიმიან ამინდში. ასეთ დროს შეიძლება გავლენა იქონიოს რეზისტენტულმა სახეობებმაც კი. დაავადება გამოიხატება ჭრაქიანი საფარის გამოჩენაზე ახალგაზრდა გასროლაც და კენკრა.
ამ დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლა კომპლექსური და გრძელია. ამისათვის ყველაზე ხშირად მე ბუჩქისა და რკინის სულფატის, საპნის წყლის, ნაცარი ინფუზიის ან ნიტროფენის შემცველი ბუჩქის გასუფთავებას.
სფერული ბიბლიოთეკის დამარცხება, ანთრაკნოზი და სეპტორია განადგურებულია მდუღარე წყალში, რომელსაც ერთხელ მოყავთ თიხის ბუჩქზე თირკმელების გამოღვიძების დაწყებამდე.
Gooseberry სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები
Gooseberries ძალიან გავრცელებულია მებაღეობაში, არა მხოლოდ გემრიელი კენკრის გამო, არამედ ადამიანებისთვის მისი სასარგებლო თვისებების გამო. ვიტამინებისა და სხვადასხვა მიკროელემენტების მთელი კომპლექსი ხელს უწყობს ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას მრავალ დაავადებაში, განსაკუთრებით მათში, რომლებიც დაკავშირებულია მაღალი წნევით და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაზიანებით.
როდესაც კენკრის ჭამაა, მცენარეებს არ შეუძლიათ ამოიღონ მათი კანი! ის ყველაზე სასარგებლოა. Gooseberry შეუძლია Cheer up, აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, ხელს უწყობს მონელების და შედედების კარგად სისხლდენა. Gooseberries დაეხმარება წონაში და მოცილება ცუდი ქოლესტერინის.
ხალხურ მედიცინაში იყენებენ შუშხუნა ფოთლებიც, რომლებიც ათავისუფლებს ტკივილს ოსტეოქონდროზის დროს, კუჭის ტკივილებში და ტუბერკულოზისგან თავის დაღწევაშიც კი ხელს უწყობს. მაღალი ვიტამინი C სასარგებლოა სიცივისა და ყელის ტკივილის დროს. მცენარის ასეთი სასარგებლო და სამკურნალო ხილი ზამთრის წარმატებით მოსავალს.
Gooseberry ჯემი
კლასიკური ჯემი ამ ჯადოსნური ხილიდან ძალიან მარტივად მზადდება. ერთი კილოგრამი კენკრა კარგად არის გარეცხილი და ათავისუფლებს ღეროებისგან. დაბანის შემდეგ, კენკრა ხმელი, მოთავსებულია ფართო თასში და 100 მილილიტრი წყლით დაასხით. ჭურჭლის ქვეშ ცეცხლი ჩაქრება, ნარევი ადუღებამდე მიიყვანეს.
კერძების შინაარსი დაუყოვნებლივ ემატება კილოგრამ შაქარს, შერეული და მოხარშული, საშუალო სითბოზე ოცდაათი წუთის განმავლობაში. ხანძარი გამორთულია და ჯემი სახურავის ქვეშ რჩება დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში. ახლა კვლავ ვასხამთ ნარევი ოცდაათი წუთის განმავლობაში და მყისიერად იშლება სუფთა, სტერილური ქილებში.
Gooseberry ხელნაკეთი ღვინო
განუმეორებელია Gooseberry- ის სურნელოვანი სახლის ღვინო. მისი მომზადებისთვის საჭიროა მწიფე კენკრა და შაქარი 3: 1 თანაფარდობით. არ შეგიძლიათ კენკრის დაბანა, თქვენ უბრალოდ უნდა დაალაგოთ ისინი. შემდეგ ისინი საფუძვლიანად kneaded და გადაყვანილ სადესანტო ავზი ნახევარი მისი მოცულობა.
შემდეგი, ნარევი უნდა განზავდეს მესამედით გაზაფხულზე ან გაწმენდილი წყლით (არ წაიღოთ ონკანიდან!). ყველა შაქარი ერთდროულად უკეთესია, რომ არ დაიძინოთ, მაგრამ თქვენ უნდა მიეცით მას, როგორც ზედა გასახდელი საფუარი, თანდათანობით და ნაწილობრივ. როგორც კი რბილობი ზედაპირზე მოვა, სითხეს დაასხით თხევადი და გამოაცხვეთ მას სქელიდან, აურიეთ ერთმანეთში, გახეხეთ და დატოვეთ 22 გრადუსზე შემდგომი დუღილისთვის.
ამ ეტაპზე, მნიშვნელოვანია შეჩერდეს ჟანგბადის წვდომა wort, ამისათვის, კისრის დახურულია წყლის ბეჭედი ან ჩვეულებრივი სამედიცინო ხელთათმანი ნემსისგან მცირე ხვრელით. ამ ფორმით, ღვინო კიდევ ორი თვის განმავლობაში იქნება. დარწმუნდით, რომ იგი რამდენჯერმე სანიაღვრედან გაწურეთ.
ამ პერიოდის შემდეგ, კიდევ ერთხელ დაასხით მსუბუქი ღვინო ნალექიდან და დაასხით სუფთა ბოთლებში, შეაერთეთ ისინი ბამბის ბამბით. ამ კონტეინერში ღვინის ხარისხი გაუმჯობესდება მისი დაძველების პირდაპირპროპორციულად.
ასევე, ჯერ კიდევ უძველესი დროიდან, ბაღში ბუჩქები იყენებდნენ მურაბების დასამზადებლად, სადაც არ არის ძვლები, სხვადასხვა საკონდიტრო ნაწარმი და გამოიყენება როგორც ნედლეული, ისე როგორც კომპოტები. ეს უკანასკნელი კარგად შლის წყურვილს, არის ძალიან გამაგრებული, უყვარს ბავშვები და სასარგებლოა ხანდაზმული პირებისთვის.
Gooseberry კომპოტი
Gooseberry- ის კომპოტისთვის, არასტანდარტული ხილი შესაფერისია - წვრილმანი, ცოტა არა მწიფე ან, პირიქით, ზედმეტი მარცვალი. მხოლოდ იმის უზრუნველყოფა უნდა მოხდეს, რომ ისინი არ არიან ავადმყოფი და ინფიცირებული.
ზაფხულის ყოველდღიური სასმელისთვის დაგჭირდებათ:
- 0,5 კილოგრამი კენკრა,
- 3 ლიტრი წყალი
- რამდენიმე პიტნის ფოთოლი
- 100 გრამი შაქარი.
ადუღეთ წყალი და ჩაყარეთ პიტნა მასში, ამოიღეთ სითბოდან და დატოვეთ 30 წუთი მარტო, შემდეგ წაიღეთ ბალახი. ინფუზია დააბრუნეთ ადუღებამდე და დაამატეთ შაქარი. დაამატეთ gooseberries, დაელოდეთ სანამ კომპოზიცია ადუღდება. სასმელი ამოღებულია სითბოსგან, გაცივება და გაფილტრული ხდება. მიირთვით კომპოტი გაცივებული ან ყინულის დამატებით. და რამდენად სასიამოვნოა სახლის კომპოტი ცივ ზამთარში!
ამ მომზადებისთვის, მხოლოდ მწიფე, შერჩეული კენკრა შესაფერისია. ისინი კარგად გარეცხილია და მოთავსებულია 1/2 ან 2/3 ლიტრიანი სტერილური ქილებში. შემდეგ კონტეინერი შეედინება მოხარშული წყლით და დატოვე 5 წუთი.
გაწურეთ სურნელოვანი სითხე, კვლავ ადუღეთ, მაგრამ შაქრის დამატებით. იგი მიღებულია თქვენი გემოვნებითა და უპირატესობებით. სიროფში შეავსეთ ქილა გოგრა და დაუყოვნებლივ გახეხეთ სტერილური ხუფებით. ზამთრის დელიკატესი მზად არის!
Gooseberry ტორტი
და, როგორ უნდა გავაკეთოთ გარეშე gooseberry ტორტი? მისთვის, თქვენ უნდა აიღოთ:
- კენკრა - 0,5 კილო,
- ფქვილი - 200 გრამი,
- კვერცხი - 3 რამ,
- რძე - 100 მილილიტრი,
- შაქარი 50 გრამი
- კარაქი - 30 გრამი,
- 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 5 გრამი მარილი.
Gooseberries და rinse. კარგად სცემეს კვერცხები მიქსერში და დაამატეთ მარილი. დაბალ სიჩქარეზე დაასხით თბილი რძე, მდნარი კარაქი და დაასხით ფქვილი ნაწილებად. ნარევი უნდა იყოს პლასტიკური და არა ძალიან სქელი.
მულტიკუტერის ბოლოში დაასხით gooseberries და დაფარავს მას ცომი. დალიეთ ერთი საათის განმავლობაში. ნება მიეცით ნამცხვარი ოდნავ გაგრილდეს და კენკრა მოათავსოთ კენკრით. დაფქული მიწის შაქრით. ძალიან კარგი კერძი ჩაის ან ბოსტნეულის კომპოტისთვის!
რატომ ოცნებობენ gooseberries
მრავალი ათეული წლის განმავლობაში, gooseberry მოიპოვა პოპულარობა და პოპულარობა საერთო ხალხში, ასე რომ, თუნდაც ჯადოსნური თვისებები მიეწოდა მას. მაგალითად, ეს მცენარე უძველესი ოცნების წიგნებში გვხვდება და სიზმრებში განსაკუთრებული თვისებებით მოიპოვება:
