ბალახიანი მრავალწლოვანი cloudberry მცენარე (Rubus chamaemorus) არის ოჯახის ვარდისფერი გვარის წარმომადგენელი Pink. ის იზრდება ხილი, რომლის ჭამაც შესაძლებელია. ამ მცენარის სამეცნიერო სახელი მიიღო ძველი ბერძნული სიტყვიდან, რომელიც ითარგმნა "ადგილზე", ისევე როგორც ლათინურად - ითარგმნა, რაც ნიშნავს "თუთას", შედეგი არის "თიხის თუთა". Cloudberry ეწოდება როგორც ბუჩქს, ისე მის კენკრას. ამ მცენარეს პოპულარობასაც უწოდებენ ჭაობის ცეცხლს, ჭაობის მცველს, ჩრდილოეთ ფორთოხალს, არქტიკულ ჟოლოს, ხავსიან მოცხარის, სიპრიალის და სამეფო კენკრის.
ბუნებაში სად შეიძლება ნახოს cloudberry? ასეთი კულტურა გავრცელებულია ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში. ეს მრავალწლიანი ურჩევნია გაიზარდოს ხავსიან ბუჩქებში, ჩრდილოეთ ტყის ზოლში, ტორფის ბუჩქებში და ტუნდრაში. ასევე შეგიძლიათ შეხვდეთ მოცვის ციმბირში, ბელორუსიაში, რუსეთის შუა ზონაში, ასევე შორეულ აღმოსავლეთში. Cloudberry გაშენებულია ხილის წარმოებისთვის, საიდანაც მზადდება წვენი, ჯემი, ჯემი, კომპოტი და ზამთრის სხვა პრეპარატები. ასევე, ამ ხილებს აქვთ სამკურნალო თვისებები, რომლებიც სამკურნალო მიზნით გამოიყენება. სკანდინავიასა და აშშ-ში ეს კულტურა ინდუსტრიული მასშტაბით იზრდება. და ფინეთში, ორი ევროდ მონეტაზე, არის მოცვის სურათი, და ამ ქვეყანაში ტარდება ექსპერიმენტი ასეთი მცენარის სათბურის გაშენების შესახებ. ამ კულტურის პოპულარობა განპირობებულია იმით, რომ მისი ნაყოფი შეიცავს უამრავ ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებას. და მაინც, რადგან ამ კენკრას აქვს სამკურნალო თვისებები, რომლებიც გამოიყენება გარკვეული დაავადებების მკურნალობის დროს. ამავე დროს, მოცვი გამოიყენება როგორც ტრადიციულ, ისე ტრადიციულ მედიცინაში.
გამოსახულია cloudberry
Cloudberry არის ბალახოვანი მცენარე ან ბუჩქი. ბუჩქის სიმაღლე დაახლოებით 0.3 მ-ია. ტოტი გრძელი რიზომა მცოცავია. გასროლაც თხელი თავდაყირაა. რეგულარულად განლაგებული petiolate ხუთსაფეხურიანი ფოთლოვანი ფირფიტები არათანაბრად gussipped კიდეზე გასწვრივ კიდეზე აქვს ნაოჭა ზედაპირი, რომელიც შეღებილია მომწვანო ფერში, ყავისფერი ლაქებით. ერთ გასროლაზე, როგორც წესი, 2 ან 3 ფოთლის ფირფიტა მდებარეობს. ყვავილი არის აპკიანი; იგი შეღებილია თეთრი. ყვავილები არაიექსუალურია, რაც იმას ნიშნავს, რომ ზოგი ვითარდება მხოლოდ პისტოლეტი, ხოლო დანარჩენი - stamens. ნაყოფი ასაწყობი დრუპაა, რომელიც 15 მმ-ს აღწევს, ჟოლოს მსგავსია. დაუმუშავებელი ხილი შეფერილია წითლად – ყვითლად, რადგან მომწიფდება, მათი ფერი იცვლება ფორთოხალში, ხოლო კენკრა თითქმის გამჭვირვალე ხდება, თითქოს ქარვისგან მზადდება. მოშუშება შეინიშნება ივლისსა და აგვისტოში.
მოცვის დარგვა ღია გრუნტში
Cloudberry- ის გამრავლებისთვის გამოიყენება თესლის მეთოდი, აგრეთვე მცენარეული - კალმები. მაგრამ ორივე ეს მეთოდი ხანგრძლივია და დაბალი ეფექტურია. უფრო საიმედო და მარტივი გზაა გამყიდველისგან ნერგების ყიდვა, რომელსაც კარგი რეპუტაცია აქვს, ასევე შეგიძლიათ ტყეში ბუჩქის გათხრა და თუ ეს შესაძლებელია თქვენს საიტზე, თუ ეს შესაძლებელია თქვენს საიტზე. იპოვნეთ ტყეში მოცვის კარგი ბუჩქი დიდი ხილით, რომელიც სასიამოვნოა გემოვნებით სექტემბერში, შეგიძლიათ ფრთხილად იჭრება თიხასთან ერთად. ფესვთა სისტემა ფრთხილად უნდა იყოს შეფუთული ქაღალდის ჩანთაში. უმჯობესია ბუჩქის გაშენება ახალ ადგილზე, ამ ჩანთის ამოღების გარეშე, რადგან cloudberry რთულია გადანერგვის გადანერგვისთვის, და არ არის საჭირო მცენარეზე სტრესის გაკეთება, მისი ფესვების ბურღულში გახვევით, ხოლო დარგვამდე მოხდება. ფესვთა სისტემაში საჭირო ტენიანობის შესანარჩუნებლად, თავზე ქაღალდის ტომარა უნდა იყოს შეფუთული პოლიეთილენით, მაგრამ უმჯობესია არ დაიჭიმოს სასაქონლო.
შესაფერისი სადესანტო ადგილი ღია და მზიანი უნდა იყოს. და ნიადაგი კარგად უნდა იყოს გაჟღენთილი, ტენიანი, გაჯერებული ნუტრიენტებით და ოდნავ მჟავე (pH 4.5-5).
მოამზადეთ ხვრელი დარგვისთვის, რომლის სავარაუდო ღირებულება უნდა იყოს 0.5x0.5 მ.მისი შევსების მიზნით გამოიყენება ჭაობიანი ადამიანის ჭაობიანი ჭაობი. ამისათვის, ორმოს კედლები უნდა იყოს დაფარული წყალგაუმტარი მასალით, მაგალითად: გადახურვის მასალა, თიხა ან სქელი ფილმი. ბოლოში ასევე არის ასახული ფილმი, და მასში რამდენიმე ხვრელი უნდა გაკეთდეს. შემდეგ მზა საძირკვლის ორმოს უნდა ივსებოდეს სუბსტრატი, რომელშიც შედის მაღალი ტორფის და ტყის ნაგავი (3: 1), იგი შეიცავს ღრუბლებისთვის აუცილებელ მიკოზიას. სუბსტრატი უნდა იყოს საგულდაგულოდ გაჟღენთილი და უხვად მორწყვა. არ შეავსოთ ორმო ზემოდან, სუბსტრატი უნდა სცემდეს დაახლოებით 10 სანტიმეტრს მის კიდეზე. ნერგი უნდა განთავსდეს ორმოში ქაღალდისგან ჩანთის ამოღების გარეშე (ის დროთა განმავლობაში დაიშალა). შეავსეთ ორმოს იგივე ნიადაგის ნაზავით, მაშინ როცა იმდენი უნდა იყოს, რომ იგი იზრდება მაღლა მდებარე ადგილის ზემოთ. დარგული ქარხანა უნდა იყოს მორწყული. სუბსტრატი მოგვარების შემდეგ, მაგისტრალური წრის ზედაპირი უნდა გაათანაბრეს.
Cloudberry მოვლის ბაღში
თუ cloudberry დარგეს შემოდგომაზე, მაშინ უნდა დაიწყოს მათი ძებნა გაზაფხულზე, როდესაც ისინი დაიწყებენ ზრდას. ეს დაგჭირდებათ სისტემატურად უხვი წყლით, სარეველებით და აგრეთვე ბუჩქების გარშემო მდებარე ადგილის გასუფთავება. მცენარე მცენარეს მხოლოდ რწყილმა წყალმა უნდა მიაყენოს, რომელიც ქლორისგან უნდა აღუდგეს. მორწყვა რეკომენდებულია ყოველდღიურად საღამოს, 50-დან 80 ლიტრ წყალში მიიღება ნაკვეთის 1 კვადრატულ მეტრზე. დროდადრო, თქვენ უნდა დაამატოთ რამდენიმე გრამი ლიმონის ან ძმარმჟავა წყალი სარწყავად. 7 დღის განმავლობაში მორწყვის ოდენობის 2 ან 3-მდე შემცირების მიზნით, საიტის ზედაპირი უნდა იყოს დაფარული მულჩის (ტორფის) სქელი ფენით.
Cloudberry– ის ზრდის პირველი 2 ან 3 წლის განმავლობაში განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ნაკვეთის ზედაპირის სისტემატურ სარეველას და განტვირთვის პროცესს. როდესაც მოსავალი იზრდება, სარეველას ბალახი მას ზიანს არ მიაყენებს. ბუჩქები მაისის 2-3-ე ათწლეულში ყვავის. აუცილებელია იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ყვავილები არ განიცდიან ყინვას, ამის გამო, cloudberry უნდა იყოს დაფარული spanbond ღამით.
ზრდის მეორე წელს მას შემდეგ, რაც საკვერცხეები გამოჩნდება ბუჩქებზე, მათ დასჭირდება ზედა გასახდელი. ამისათვის გამოიყენეთ რთული მინერალური სასუქის ხსნარი (1 დიდი კოვზი ნახევარ წვნიან წყალში). არ არის რეკომენდებული ზედა გასახდელი ორგანული საშუალებები.
Cloudberry შეგროვება და შენახვა
ნაყოფი მოსავალს მოჰყავს, რაც ივლისში იწყება. მოსავალს ნახევარი თვის განმავლობაში, რის შემდეგაც მწიფე ხილი შეგროვების დროს ვრცელდება სწორად ხელში და გადამუშავებისთვის უვარგისია. თქვენ უნდა აირჩიოთ ფორთოხალი, ნახევრად გამჭვირვალე კენკრა სეფალებით, და განათავსოთ ისინი არა ძალიან მაღალი ქილაში ან თაიგულებში. მოგვიანებით მოწყვეტილი სეკრები გამოიყენება როგორც სამკურნალო ნედლეული. მოსავლის აღებისას, აგრეთვე ტრანსპორტირების დროს, ხილი უნდა იყოს დაცული მზის პირდაპირი სხივებისგან, ამიტომ კონტეინერები დაფარულია ბეწვის ფოთლებით ან სუფთა ქსოვილით, ამ მიზნით პოლიეთილენის გამოყენება შეუძლებელია.
ეს კენკრა ინახება უკიდურესად ცუდად, განსაკუთრებით თუ მწიფეა. ამ თვალსაზრისით, მცოდნე ადამიანები გირჩევენ, სანამ კენკრის წასვლამდეც მოგიწევთ შაქრის სიროფი მოამზადოთ, შესაფერისია ღრუბლებისგან ჯემის გასაკეთებლად, რომელსაც ზედმეტი ჭარბი გაქვთ. კომპოტის გაკეთება რეკომენდებულია იმ კენკრისგან, რომლებიც მწიფე არ არის. სამკურნალო საშუალებად მიჩნეულია ხილი, ფოთლები და მოცვის ფესვები, რომლებიც დედამიწისგან ამოღებულია ოქტომბერში ან ნოემბერში.
ძირითადი ტიპები და ჯიშები
მებოსტნეების დიდი ნაწილი თვლის, რომ cloudberry და მისი ნათესავი, ჟოლო (პრინცესა), ერთი და იგივე მცენარეა. იმისდა მიუხედავად, რომ ჟოლო და მოცვი უკავშირდება იგივე გვარს, ეს მცენარეები განსხვავებულია. დღემდე, ბაღის ჯიშები არ არსებობს.
Cloudberry თვისებები: ზიანი და სარგებელი
მოცვის სასარგებლო თვისებები
Cloudberry- ის მსგავსი მცენარე ითვლება უნიკალური, და მისი გავლენა ადამიანის სხეულზე შთამბეჭდავია. იგი შეიცავს ისეთ ნივთიერებებს, როგორიცაა: ცილები, პექტინები, ორგანული მჟავები, ბოჭკოვანი, შაქარი, ტანინები, არასტაბილური, ანტიოქსიდანტები, ცხიმოვანი მჟავები, მცენარეული სტეროლები, ვიტამინები C, A, PP, B1 და B2, ისევე როგორც ჰემატოპოეტიკური სერიის კალიუმის კვალი ელემენტები. , მაგნიუმი, ფოსფორი, ალუმინი, კობალტი, კალციუმი, რკინა და სილიციუმი. ამგვარი საკმაოდ მრავალფეროვანი კომპოზიციის შედეგად, ეს მცენარე გამოირჩევა დიაფორიული, ანტიპოზული, ანტიმიკრობული, ანტიპაზმოდიული, კიბოს საწინააღმდეგო, აფიქსირებს, ჭრილობების შეხორცებას, ასტინგენტურ, ანთების საწინააღმდეგო, ზოგადად გაძლიერებას, იმუნომოდულატორებს, შარდმდენებს, რეგენერაციას, ქოლეტურ, ანტი-თუთიის და სხვა
ამ კულტურის ფესვების, ხილისა და ფოთლების გამოყენებისას, შეგიძლიათ თავი დაეღოთ სერიოზულ დაავადებებს, მაგალითად, ნაწლავისა და ღვიძლის დაავადებებიდან, თირკმელების პათოლოგიიდან და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ნორმალიზებით, შეინიშნება ასევე ნაღვლის სადინარში პრობლემები ქრება. ხილის ჭამა ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში ფერმენტაციის და დანერგვის განვითარებას, ამცირებს ვიტამინების დეფიციტს, აღადგენს ბიოქიმიურ პროცესებს, აგრეთვე ხელს უწყობს კანის დაავადებების და სიცივეების განკურნებას, შინაგანი სისხლდენების შეჩერებას. ასევე მიზანშეწონილია ხილის გამოყენება ქრონიკული დაღლილობის, საკვების საჭმლის მონელების დარღვევის, ცისტიტის, დიარეის, წვეთოვანი, გუტის, ასციტების, სკაბების და ტონზილიტის საწინააღმდეგოდ. Cloudberry- ს შეუძლია განკურნოს ტუბერკულოზი და ხველა, ხოლო ადამიანები, რომლებსაც სერიოზული დაავადება ჰქონდათ, ის იყენებენ ზოგადად მატონიზირებლად. ეს ხილი ასევე გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში, მაგალითად, ლუმენი აწარმოებს აღმდგენი კრემს C ვიტამინით და cloudberry.
უკუჩვენებები
Cloudberry ხილი არ უნდა მოიხმარდეს იმ ადამიანებით, ვისაც გასტრიტი აქვს მაღალი მჟავიანობით, თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულით და კუჭის წყლულებით, განსაკუთრებით დაავადების გამწვავების დროს. ასევე, არ შეიძლება მისი ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის ჭამა.
