გვარის Physalis ყველაზე მრავალრიცხოვანია Solanaceae- ს ოჯახში. მას აქვს ასზე მეტი სახეობა, რომლებიც ვრცელდება მთელ მსოფლიოში, გარდა ავსტრალიისა და ანტარქტიდისა.
ამ გვარის წარმომადგენლები ყოველწლიური ან მრავალწლიანი მცენარეებია. მათი გასროლა სუსტად არის გაშენებული, ისინი შეიძლება ოდნავ დაფარული იყოს ქვემეხით, ხოლო მათი ზრდა, დამოკიდებულია სახეობიდან, მერყეობს 20 სმ – დან 1 მ – მდე და ოდნავ უფრო მაღალიც. გასროლის საფუძველი თანდათანობით ტყეში დგას. ამ მცენარის ფოთლები ძირითადად საპირისპიროა, შეიძლება სხვა. ყვავილები არის მარტოხელა, მოთავსებულია გასროლაში არსად. ყვავილის ქვეშ არის ხილი, რომელიც მრავალ სახეობაში შეიძლება მიირთვათ.
ჯიშები და ტიპები
საკვები საკვები პირობითად იყოფა ბოსტნეულსა და კენკროვანში. და თუ მცენარეული სახეობა არსებობს, თუმცა ეს განმარტება ხშირად ვრცელდება სახეობათა უფრო ფართო ჯგუფზე, მაშინ კენკრის გამოყენება გამოიყენება სახეობების ტკბილი, დესერტული თვისებებით.
Physalis Peruvian ეს არის კენკრის ჯიში ტკბილი და მჟავე ხილით. ამ ტიპის მარცვალი დიდი ხნის განმავლობაში არ ინახება. ყველაზე პოპულარული ჯიშებია ანანასი და მარწყვი.
Physalis მექსიკური ან წებოვანა ან სინამდვილეში Physalis მცენარეულიდანარჩენი გემოვნებით დაემსგავსოს პომიდორს. შეიძლება გაიზარდოს ძალიან მაღალი. მისი კენკრა შესამჩნევად აღემატება სხვა სახეობებს. ისინი შეიძლება იყოს ყვითელი, მწვანე ან მეწამული.
ამ სახეობის წარმომადგენლებს არ სჭირდებათ ასეთი ფრთხილად მოვლა, და ისინი ნაკლებად თერმოფილურია ვიდრე კენკრის სახეობები, მაგრამ განსხვავდება გემოვნებით. ყველაზე პოპულარული ჯიშები: საკონდიტრო ნაწარმი, კოროლეკი.
Physalis არის დეკორატიული ან ჩინური ფარნები ტოქსიკურობის გამო ამ სახეობების ნაყოფი სრულიად საკვებარია, მაგრამ მაღალი დეკორატიული თვისებების გამო, იგი ფართო პოპულარობით სარგებლობს მებოსტნეებში.
ყველაზე ცნობილი ჯიშია ფრანჩრომლის სიმაღლე თითქმის მეტრს აღწევს. მას აქვს მომრგვალო ოდნავ მოგრძო ფოთოლი. ერთი ღერო შეიძლება მოერგოს 10-ზე მეტ ყვავილს.
Physalis Marmalade ამ კენკრის ფიზიკის ბუჩქები შეიძლება გაიზარდოს ერთნახევარ მეტრზე და კარგად ფილიალი. კენკრა დიდი, ყვითელი ან მეწამული ფერისაა, როგორც სხვა სახეობებში, ყვავილებით დაფარული.
Physalis vulgaris ეს არის მრავალწლიანი, რომელიც იზრდება ნახევარი მეტრის სიმაღლეზე. ამ მცენარეს აქვს თეთრი ყვავილები, რომლებიც ყვავის წითელი, როდესაც ყვავის, გამოაშკარავდება საკვები ხილი.
Physalis იზრდება და ზრუნვა
ძნელი არ არის ფიზიკის ზრდა და მასზე ზრუნვა. მზარდი სეზონის განმავლობაში, ამ მცენარეს კარგი მორწყვა სჭირდება, რის შემდეგაც აუცილებელია ნიადაგის განლაგება და სარეველებისგან განთავისუფლება.
თუ ზაფხული სველი და გრილი აღმოჩნდა, მაშინ ბუჩქების ჩაქრობა გჭირდებათ, ასევე უნდა ჩახუტება, თუ თქვენი კლიმატი ზოგადად არ არის ძალიან თბილი.
Pasynkovka არ უნდა ჩატარდეს იმის გამო, რომ რაც უფრო მეტია ტოტი ღერო, მით უფრო მეტი კენკრა და ბუჩქის გატანა ძნელი იქნება.
ბრუნფელსია ასევე არის ღამის გასათევი ოჯახის წევრი, ძალიან ლამაზი ყვავილი, რომელიც გაშენებულია სახლში დატოვებისას, შეგიძლიათ გაეცნოთ რეკომენდაციებს კულტივირებისთვის ბმულზე.
სასუქი ფიზიკისთვის
ყოველ 2 კვირაში ერთხელ სასუქები უნდა იქნას გამოყენებული ნიადაგზე ორგანული და მინერალური სასუქებით მონაცვლეობით (წყლის კოვზით სრული ზედა გასახდელი კოვზი). როგორც Organics, mullein- ის ინფუზია 1-დან 8-მდე თანაფარდობით კარგად არის შესაფერისი.
Physalis მოსავალი
ამ მცენარის დალაგება ხორციელდება ხმელი ყვავილებით, მშრალ დღეს, დაახლოებით ერთნახევარიდან ორ თვეში ნიადაგში ნერგების დარგვის შემდეგ (სადღაც ზაფხულის ბოლოს ან შემოდგომის დასაწყისში).
შებრუნება ღირს, რომ მომწიფება ერთდროულად ხდება და ქვედა ხილი უფრო სწრაფად მწიფდება.
შეგიძლიათ მიიღოთ თესლი მწიფე ხილიდან. მათი მისაღებად, თქვენ უნდა გაჭრა ხილი ნახევრად და დაასხით წყალი დღეში. ამის შემდეგ, რბილობი იშლება, თესლი გარეცხილია და ხმელი.
მორთვა დეკორატიული Physalis
შემოდგომაზე, გრძელი დეკორატიული ჩინური ფარნის გრუნტის ნაწილი ამოწყვეტილია, ხოლო მზარდი ადგილი დაფარულია ტორფის თუთით. ისინი თავიდან აიცილებენ ყოველწლიურ სახეობებს და თხრიან ადგილს.
თესლისგან იზრდება ფიზიალი
თბილ ადგილებში, Physalis თესავენ უბრალოდ ნიადაგში, რადგან ეს მცენარე კარგად მოითმენს სიცივეს, და ასევე პროპაგანდა ხდება თვითშეკითხვებით.
თესვისთვის უმჯობესია მიიღოს ახალი თესლი, თუმცა ზოგადად ამ მოსავლის თესლი ინარჩუნებს germination მდე 3-4 წლამდე. პირველი, გაჟღენთეთ ისინი 5% მარილიან ხსნარში და გაშალეთ თესლი, რომელიც წამოწვება. ამის შემდეგ, თესლი გარეცხილია და ინახება დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, კალიუმის პერმანგანატის ხსნარში.
თესლის თესვა არ სჭირდება ძალიან სქელი, როდესაც ყლორტები დაიწყება, საჭიროა მათი გასქელება ისე, რომ პირებს შორის დაახლოებით 20-30 სმ იყოს. დახეული ნერგები არ შეიძლება გადააგდოთ, არამედ გადანერგეთ.
ასევე შეგიძლიათ დათესვა ღია გრუნტში შემოდგომის შუა პერიოდში, ზამთარში.
თესლი physalis ნერგები
შუა ზოლის უფრო ცივ პირობებში, უფრო სწორი იქნება ნერგების თესლის გამოყენება. ნიადაგში გადანერგვამდე ერთი და ნახევარი თვის განმავლობაში თესლი დათესეს ნახევრად ლიტრიან ქოთნებში, ან დიდ ყუთებში, მაგრამ ამ შემთხვევაში ნერგების გაყვანა დაგჭირდებათ.
მასალის germination ხორციელდება დაახლოებით 20 ° C ან ოდნავ უფრო თბილი. თუ ტემპერატურა ძალიან დაბალია, ნერგები შეფერხდება.
როდესაც germinating, მონიტორინგი ნიადაგის ტენიანობის. დროდადრო აურიეთ ყვავილი, მაგრამ სცადეთ ისე, რომ წყალი არ ჩერდება სუბსტრატში და ტენიანობა არ არის მაღალი, რადგან ნერგები ადვილად ავადდებიან.
თუ ნერგები ძალიან სუსტი და ძალიან გაჭიმულია, მიუხედავად ნორმალური ტემპერისა და კარგი დიფუზიური განათებისა, მაშინ მათ განაყოფიერება სჭირდებათ ფრინველის წვეთების სუსტი ხსნარით (ნაგავი / წყლის თანაფარდობა 1-დან 20-მდე).
ნიადაგში მცენარეების დარგვა ხორციელდება, როდესაც მათზე 5 ფოთოლი ჩნდება.
ნიადაგისთვის ფიზიკალი უნდა იყოს მკვებავი, ჰქონდეს ნეიტრალური მჟავიანობის რეაქცია, ან იყოს ოდნავ ტუტე. საიტზე გჭირდებათ კარგი განათება.
ეს კულტურა კარგად იზრდება კომბოსტოს გაშენების ადგილებში, და სადაც ის სხვა ღობეების დარგვებამდე იყო, უმჯობესია არ განხორციელდეს. ნიადაგში ნერგების გადანერგვამდე დაახლოებით ერთი თვით ადრე, საიტი უნდა გაიხადოს ნეშომპალა და ნაცარი. სასუქის როგორც ახალი სასუქის გამოყენება არ შეიძლება.
ნერგების ორმოები გათხრილია ისე, რომ მცენარე მათში ჩაედინება. დარგვა ხვრელების დაუყოვნებლივ მორწყვის წინ.
Physalis მცენარეული გამრავლების
ასევე არსებობს მცენარეული მეთოდები ფიზიკების გამრავლების მიზნით.
გვერდითი პროცესები, რომლებიც განსაკუთრებით მტკიცედ ჩნდება დეკორატიულ ჩინურ ფარანში, უბრალოდ გამოყოფილია ბუჩქიდან და დარგეს.
კალმები მოჭრილია ზაფხულის შუა რიცხვებში. ამის გაკეთება, აიღეთ გასროლაც ზემოთ, რომელზედაც რამდენიმე კვანძი დგას და განათებულია მსუბუქ ნიადაგში, დაფარავს მას ფილმს. როდესაც ფოთლები კვლავ ელასტიური ხდება, ფილმის ამოღება შესაძლებელია. მნიშვნელოვანია, რომ კალმები სრულად დაჩრდილონ ჩრდილში.
Physalis დაავადებები
Physalis გაცილებით ნაკლებად ავადდება, ვიდრე მისი ჯიშის პომიდორი, მაგრამ ვირუსული მოზაიკა მაინც შეუძლია მას დარტყმა. პირველ რიგში, ეს ხდება იმ შემთხვევაში, თუ მცენარე ცუდად მოვლის.
ვირუსი არ მკურნალობს და საიტიდან ყველა მცენარე უნდა დაიწვას, თვითონ საიტი დეზინფიცირდება კალიუმის პერმანგანატის საშუალებით.
ნერგების გაშენების დროს, ზედმეტი ტენიანობით, ის შეიძლება დაავადდეს შავი ფეხები.
ყველაზე ცუდი დაავადება Nightshade არის ფიტოზოფროზი, რომელიც ვლინდება ნაყოფების დაბნელებით და გამოირჩევა დიდი ნესტივით, როდესაც ნაყოფი მწიფდება. ამ დაავადებისგან თავის დასაცავად ბუჩქებს ასხურებენ 1% ბორდოს ხსნარს.
Physalis მავნებლების
მავნებლებს შორის უფრო ხშირად ვიდრე სხვები ჩნდებიან პატარა დათუნიები და მავთულხლართები.
პირველებისგან თავის დაღწევა ძნელია. მაგრამ ამ მავნებელს ბევრი ბუნებრივი მტერი ჰყავს (მოლი, ხვლიკი, სკოლოპენდრა), რომლებიც, როგორც წესი, არ იძლევიან მას ძალიან ბევრ ჯიშს.
იმისათვის, რომ არ გვქონდეს პრობლემები მავთულის შებრუნებასთან დაკავშირებით, პარკოსნები უნდა მოირგოთ პარკოსნების გვერდით.
თუ არსებობს უამრავი მავნე ორგანიზმი, მაშინ შეგიძლიათ სატყუარა დაკრძალოთ ჭარხლის ან სტაფილოების სახით. მონიშნეთ ეს ადგილები და რამდენიმე დღის შემდეგ მიიღეთ სატყუარა და გაანადგურეთ მავნებლები.
საიტის დათესვამდე, მისი მკურნალობა შესაძლებელია ინსექტიციდებით, აგრეთვე კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით.
Physalis სასარგებლო თვისებები
Physalis- ს, მისი შემადგენელი ნივთიერებების წყალობით, არაერთი სასარგებლო თვისება აქვს. ამ მცენარის ნაყოფს ხალხს იყენებენ, როგორც ანტისეპტიკური, შარდმდენი, ტკივილის შემამსუბუქებელი საშუალება. ისინი ასევე გამოიყენება ანთების შესამცირებლად, ბრონქიტის, რევმატიზმის, შეშუპების დასახმარებლად.
მაგრამ გახსოვდეთ, რომ დეკორატიული ფიზიკის ნაყოფი შხამიანია და მათთან არ უნდა მიირთვათ ან მკურნალობა. ყვავილები ასევე შხამიანია, ამიტომ თასები, რომლითაც მცენარეა დაფარული, მთლიანად უნდა გამოეყოს.
Physalis ზამთრის რეცეპტები
Physalis არა მხოლოდ სალათების მოსამზადებლად და ზოგადად ნედლეულის მოხმარებისთვის გამოიყენება, არამედ საკონსერვოდ გამოიყენება. აქ ჩვენ რამდენიმე რეცეპტს ვაძლევთ ზამთრისთვის Physalis- ს მომზადებისთვის
ბოსტნეულის ფიზიკის შესანარჩუნებლად საჭიროა:
- Physalis
- 3-4 კბილი,
- allspice
- დაფნის ფოთოლი
- მოცხარის და ალუბლის ფოთლები,
- მწიკვი ფოთოლი
- კბილი ნიორი
- ერთი და ნახევარი კოვზი შაქარი,
- ჩაის კოვზი მარილი
- ჩაის კოვზი 9% ძმარი.
ყველა ინგრედიენტი განკუთვნილია ერთი ნახევარი ლიტრიანი ქილაში.
პირველი, თქვენ უნდა მთლიანად ამოიღოთ ყვავილები კენკრადან და დაიბანოთ ისინი.
ჩაყარეთ სანელებლები, შაქარი და მარილი სტერილიზებულ ქილებში. შემდეგ გაავრცელეთ Physalis და დაასხით მდუღარე წყალი. ამის შემდეგ, ქილა დარჩა 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ მარილწყალში გაწურეს, მოიყვანეს ადუღებამდე და ასე შემდეგ სამჯერ.
სანამ ბოლოჯერ მარილწყალში ჩაასხით ქილაში, დაამატეთ მას ძმარი, შემდეგ კი შეგიძლიათ გააფართოვოთ ქილა. რამდენიმე კვირაში პიკელებული ვარჯიშები მზად იქნება.
Physalis Jam
კენკრის შესანარჩუნებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ კენკრის ფიზიკური ხილი, ჯემი ან მარწყვი.
კენკრა და შაქარი მიიღება 1-ის თანაფარდობით, ასევე დაგჭირდებათ ლიმონი და 200 მლ წყალი.
კენკრა კარგად უნდა გაიჟღინთოს ყვავილისგან და კარგად გარეცხილი ცხელი წყლით. ლიმონი წვრილად დაჭერით კანით და ადუღდება დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში წყალში.
შაქრის ნახევარი ემატება ამ ლიმონის წყალს და ადუღდება მანამ, სანამ ის მთლიანად არ დაიშლება. ამის შემდეგ, კენკრა ემატება და 10 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე მოხარშული.
ამის შემდეგ, ჯემი დარჩა შესანახი 4 საათის განმავლობაში. როდესაც ეს დრო გადის, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე სუნელი, მაგალითად, ჯანჯაფილი, ვანილი და ა.შ. შემდეგი, ჯემი კვლავ მოიყვანეთ ადუღებამდე და 5 წუთის განმავლობაში მოხარშული, შემდეგ კი კვლავ გაგზავნეთ ინფუზიისთვის 6 საათის განმავლობაში.
შემდეგი, დარჩენილი შაქარი ემატება, და ჯემი ღუმელში იგზავნება ღუმელში, 10 წუთის განმავლობაში მდუღარე და სამზარეულოსთვის. როდესაც შაქარი დაიშალა, შეგიძლიათ ქილებში დაასხით.
თქვენ ასევე არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სიროფი. შემდეგ საჭიროა კენკრა, რომ შაქარი დადგათ და წვენი გაუშვათ.
Physalis ხიზილალა
Physalis- დან ზამთრისთვის შეგიძლიათ შესანიშნავი ხიზილალა საზ. ამისათვის აიღეთ კილოგრამი fizalis, ფუნტი სტაფილო, 300 გრამი ხახვი, სუფრის კოვზი მარილი, ერთი და ნახევარი კოვზი შაქარი, 100 გრამი ტომატის პასტა, 100 მლ მცენარეული ზეთი.
Physalis კარგად არის გარეცხილი და გადაყარეთ მდუღარე წყალში ერთი წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაჭრილი ნაწილებად და გახეხილია ხორცის საფქვლეულში.
წვრილად გახეხეთ სტაფილო და დაჭერით ხახვი. შემდეგ ბოსტნეული იგზავნება შემწვარ პანელში მცენარეული ზეთით, ხოლო გახეხვის შემდეგ, მათში შერეული ხორციანი კენკრა შერეულია, მარილი, შაქარი და მაკარონი ემატება. ამრიგად, ნარევი 20 წუთის განმავლობაშია ჩაშუშული და ქილებში შეედინება.
Physalis კომპოტი
კომპოტის დამზადება შეგიძლიათ აგრეთვე ფიზიკურის ტკბილი ტიპებისგან, რომლის მომზადება არ განსხვავდება კომპოტის მომზადებისგან ჩვეულებრივი ინგრედიენტებისგან.
