ჩვენთან ახლახანს წაბლის ხე გამოჩნდა. წაბლის ხეს აქვს ლამაზი ფოთლები და უჩვეულო ხილი. და რამდენად ლამაზია იგი მაისის ფერში, შეუძლებელია მისი თვალების ამოღება აყვავებული წაბლისგან. ცხენის წაბლი ჩვენს ქალაქებს ამშვენებს. და წაბლის წვნიანი (საკვები) ჩვენი სუფრებისთვის დეკორაციისთვის ემსახურება. ორივე წაბლს აქვს სიმაღლე 35 მეტრამდე, დიამეტრით კი 2 მეტრს აღწევს. ამ ორი წაბლის ნაყოფი ასევე ძალიან ჰგავს. ხეხილის დამალვა მოხარშულ „ყუთებში“. სათესი წაბლის ნაყოფი საკვებია, ხოლო ცხენის წაბლის ნაყოფი სამკურნალოა. წაბლის თესვა იზრდება შავი ზღვის სანაპიროზე, კავკასიაში, აღმოსავლეთ ხმელთაშუა ზღვაში. ეს ხე არ იზრდება დეკორატიული მიზნებისათვის, არა ლამაზი ძვირფასი ხის გამო, არამედ საკვები ხილის გამო. დარგვის წაბლის ნაყოფი მწიფდება ოქტომბრის - ნოემბრის პერიოდში. მათ აქვთ ღია ყავისფერი ფერი და გამოუყენებელი თხელი ჭურვი.
წაბლის თესვა (ტკბილი წაბლი)© Fir0002
როდესაც მწიფდება, მათი მწვანე ჭურვი იხსნება 4 ფოთოლზე, ხოლო თხილი მიწაზე იშლება. დარგვის წაბლის ნაყოფი ძალიან გემრიელია. მათ შეიძლება შეჭამოს უმი, მზარეული, გამომცხვარი, მშრალი, გახეხილი ფქვილში. ისინი მკვებავია, შეიცავს უამრავ ნახშირწყლებს, სახამებელს, ცხიმებს, აზოტოვან ნივთიერებებს და ვიტამინებს. იმ ადგილებში, სადაც ისინი იზრდებიან, წაბლის ნაყოფს მკურნალობენ, როგორც კარტოფილს ან პურს. წაბლის თესვა ადამიანისთვის ცნობილი იყო უძველესი დროიდან. მათ დაიწყეს მისი გაშენება გაცილებით ადრე, ვიდრე მარცვლეული. წაბლის ნაყოფი ბერძნების დიეტაში შეიტანეს. ბერძნები გაიზარდა წაბლი მათ ხმელთაშუა და შავი ზღვის კოლონიებში ექსპორტისთვის. ძველი იტალიის მკვიდრ მოსახლეობებს ასევე ჰქონდათ ცნობილი ველური წაბლის სასარგებლო თვისებების შესახებ. ძველი ავტორები წერდნენ, რომ წაბლისა და მუწუკების ნაყოფი იტალიის პირველი დამკვიდრების საკვები იყო. ძველ რომში ღარიბმა ადამიანებმა წაბლი ჭამა. კეთილშობილების მაგიდებზეც კი შეიძლება შეხვდნენ წაბლისგან დახვეწილად მომზადებულ კერძებს. შუა საუკუნეებში წაბლი გახდა იტალიელების მთავარი პროდუქტი. კორსიკელი მწყემსების ჩვეულებრივი საკვები იყო რძე, ყველი და წაბლი. ტოსკანში, შემწვარი წაბლი შეუცვლელი კერძია წმინდა სიმონისა და იუდას დღესასწაულზე. შემწვარი წაბლი - საფრანგეთის ერთ – ერთი ეროვნული სიმბოლო. შუა საუკუნეებიდან დაწყებული, წაბლისფერი ყაბაყები შეგიძლიათ ნახოთ პარიზის ქუჩებში. და ბრიტანეთის ჩვეულებრივ ხალხს შორის, წაბლი პოპულარული იყო, ისევე როგორც თესლი რუსეთში. წაბლი მონაწილეობდა ყველა შემოდგომის არდადეგებში, ხოლო არდადეგები მხოლოდ წაბლისფრად ეძღვნებოდა. შემოდგომის მოსავლის არდადეგებზე, წაბლი სიმდიდრის, კეთილდღეობისა და ბედნიერების სიმბოლო იყო. ანდაზა - წაბლისგან წაბლის გადატანა - ”ცხელი (სიმდიდრე) არასწორი ხელის დაჭერით”, ცნობილია რუსებისთვის, იტალიელებისთვის და ფრანგებისთვის. წაბლი ასევე წარმოდგენილია ქრისტიანული დღესასწაულების რიტუალში, რომელიც გვხვდება გვიან შემოდგომაზე და ზამთრის დასაწყისში.
ცხენის წაბლი, ან Acorn, ან Aesculus (Aesculus)ცხენის წაბლი ველური იზრდება მაკედონიის მთიან ფოთლოვან ტყეებში, ჩრდილოეთ ბალკანეთში. ცხენის წაბლი თავის სამშობლოში მიჩნეულია ჰეროსის წმინდა, საიდუმლო თრაკიელი ცხენოსნის წმინდა ხედად. ბალკანეთში ცხენის წაბლი პატივს მიაგებს და წმინდა ხედ ითვლება. ცხენის წაბლის ნაყოფი მსგავსია წაბლის დარგვის ხილისა. ისინი იყენებენ ცხენებით საკვებს, ისინი გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში, რადგან მათ აქვთ სამკურნალო თვისებები. ცხენის წაბლში, ფოთლის ფირფიტა შედგება ხუთიდან შვიდი გრძელი და ვიწრო ფოთლებისგან. მაის-ივნისში, ფოთლების ფონზე, ლამაზად გამოიყურება თეთრი წაბლის inflorescences, მტევანი მტევანი, მტევანი მტევანი. ევროპის სასახლის პარკებში ეს ეგზოტიკური საზღვარგარეთის მცენარე მე -17 საუკუნეში გამოჩნდა. მე -19 საუკუნეში ცხენის წაბლის დარგვა დაიწყო ბულვარებსა და ქუჩებში, ქალაქის პარკებში. წაბლი ევროპული ქალაქების ხე გახდა. ცხენის წაბლი ძნელია, მან ფესვები გაიშალა რუსეთის ქალაქებში. სამხრეთ ქალაქებში პოპულარული დეკორატიული ხეა. ცხენის წაბლი კიევში ბალკანეთიდან ჩამოიტანეს 1825 წელს და დარგეს არა მხოლოდ კიევის პეკერსკის ლავრაში, არამედ მთელს ქალაქში მოსახლეობამ წაბლის ფილიალები დარგეს. თუ გსურთ კიევის მონახულება, მაისის შუა რიცხვები აირჩიე. წაბლი ამ ქალაქში არის ყველა ქუჩაზე, ყველა ეზოში. წაბლის ყვავილების ჩანჩქერი ამშვენებს კიევში და აღფრთოვანებს დედაქალაქის მაცხოვრებლებს და სტუმრებს თავისი წარუმატებელი სილამაზით.
ცხენის წაბლის ანთება (Aesculus)
