პაპაია

ისეთი პურის ან ნესვის ხის სამშობლო, როგორიცაა პაპაია (Carica papaya) სამხრეთ ამერიკაა. ამასთან, ეს მცენარე არ არის ნესვის ნათესავი ან სხვა ბოსტნეულის კულტურები. იგი ითვლება ცალკეულ კულტურად, ნაყოფი აქვს უნიკალური ნესვისა და მარწყვის არომატით.

ასეთი მცენარე არ არის ხე ან პალმის ხე. და ეს არის ბალახოვანი მრავალწლოვანი მცენარე, ხოლო მისი ღეროვანი ბამბუკის მსგავსია (ის შიგნით არის ღრუ). პაპაია სწრაფად მზარდი მცენარეა (როგორც ბუნებაში, ასევე ბინაში). მისი ღეროვანი შეუძლია მხოლოდ 1 ან 2 წლის განმავლობაში მიაღწიოს 3-5 და მეტ მეტრს. ხილის მოყვანა იწყება მეორე წელს. როდესაც შინაგანად იზრდება, პაპაიას ჭირდება pruning, რაც ხელს შეუშლის მის ზრდას, ხოლო ბუჩქს აქვს დიდი რაოდენობით გვერდითი გასროლა.

მცენარის ზრდის შეზღუდავის მიზნით, მისი დარგვისთვის რეკომენდებულია აირჩიოს არც თუ ისე დიდი მოცულობის მოცულობა. მაგალითად, ხუთ ლიტრიანი სიმძლავრით, მისი ზრდა იქნება დაახლოებით 200 სანტიმეტრი. ამ კულტივირებით, პაპაიას ნაყოფიც მოჰყვება. ამასთან, მოსავალი არ იქნება ისეთი უხვი. მაგრამ თუ თბილ სეზონში ასეთი მცენარე დარგეს ღია გრუნტში ან გადანერგილია დიდი სიმძლავრით, მაშინ ის კვლავ დაიწყებს აქტიურად ზრდას.

ბევრი მიიჩნევს, რომ ეს მცენარე, როდესაც იზრდება შინაურულად, ცხოვრობს მხოლოდ 5-დან მაქსიმუმ 6 წლის განმავლობაში. მაგრამ ეს ასე არ არის. თუ სათანადოდ იზრუნეს და შექმნეს საჭირო ხელსაყრელი პირობები, მაშინ მას შეუძლია გადარჩეს 20 წლამდე და კიდევ უფრო მეტი.

Papaya Care სახლში

ტემპერატურის რეჟიმი

სამშობლო პაპაია - სამხრეთ აფრიკის ტროპიკული რეგიონები. თუმცა, ადამიანების დახმარებით, იგი გავრცელდა თითქმის ყველა კონტინენტზე. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ასეთი ბალახოვანი მცენარე უკიდურესად უარყოფითად რეაგირებს ტემპერატურის ვარდნით 0 გრადუსზე ნაკლებ ტემპერატურაზე. თუ ტემპერატურა არ დაეცემა ამ მნიშვნელობას მთელი წლის განმავლობაში, მაშინ პაპაია ბრწყინვალედ ვითარდება და ძალიან სწრაფად იზრდება, და ამავე დროს იძლევა წარმოუდგენლად უხვი მოსავალს. სიგრძის დიდი ხილი 40 სანტიმეტრს აღწევს.

ამასთან, ამ მცენარის გაშენება შინაგანად ან სათბურში, შეუძლებელია ასეთი უხვი ნაყოფიერების მიღწევა. და ხილის გემო ოდნავ განსხვავდება. ასე რომ, დახურულ პაპაიას შეუძლია თავისი პატრონისთვის სასიამოვნო იყოს 2 ან 3 ხილით, რომლის სიგრძე 20-დან 25 სანტიმეტრამდე მერყეობს.

პაპაია უკიდურესად უარყოფითად რეაგირებს ჰაერის დაბალ ტემპერატურაზე. ასე რომ, ყველა მინუს 1 ხარისხში, მისი ფესვები და ფოთლებით ღეროები იღუპება. ასე რომ, ზამთარში, როდესაც გაიზარდა შენობაში ან სათბურში, ექსპერტები რეკომენდაციას იძლევიან მინიმუმ 14-16 გრადუსის ტემპერატურის შენარჩუნებას. თუმცა, მცენარე საუკეთესოდ გრძნობს თავს 25-28 გრადუსზე. მაგრამ გასათვალისწინებელია, რომ პაპაია ასევე შეიძლება მოკვდეს უკიდურესი სიცხისგან (30 გრადუსზე მეტი).

როგორ წყალი

ამ მცენარის ფესვები ახლოს არის ნიადაგის ზედაპირთან; ამიტომ, თბილ სეზონზე, მას სჭირდება უხვი მორწყვა. ოქტომბრის ან ნოემბრის დაწყებისას, მორწყვა მნიშვნელოვნად უნდა შემცირდეს, რადგან ფესვთა სისტემის სიგრილე გაუარესდება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სითხის სტაგნაცია სუბსტრატში, რაც გამოიწვევს ფესვის ფესვის განვითარებას. არიან ექსპერტები, რომლებიც თვლიან, რომ პაპაია დამხმარე მცენარეა. ფაქტია, რომ ჰაერის ტემპერატურის დაქვეითებით, მას ადვილად გაუძლებს თიხის კომაზე არც ისე დიდი ხნის გაშრობას. თუმცა, ამ დროს ბეიზი მისთვის სავალალო იყო.

ეს ხდება, რომ ერთხელ, გრილ პირობებში, პაპაია თავის ყველა ფოთოლს უკარგავს. ამ შემთხვევაში, მორწყვა და ზედა გასახდელი მთლიანად უნდა გაჩერდეს და დაისვენოთ.

ეთერში

მცენარეს სჭირდება რეგულარული ვენტილაცია, მაგრამ ზამთარში ეს უნდა გაკეთდეს ძალიან ფრთხილად, რადგან ცივმა ჰაერმა შეიძლება გაანადგუროს იგი. როდესაც ფოთლები შედიან კონტაქტში ცივი ჰაერის დინებით, მათზე იქმნება დამწვრობა. ამ შემთხვევაში, ისინი ძალიან სწრაფად ქრებოდა ან კარგავს ტურგორს. ამასთან დაკავშირებით, ეს მცენარე შეიძლება იყოს თბილი ან გრილი, მაგრამ არავითარ შემთხვევაში არ უნდა შემოვიდეს მასში ცივი ჰაერი.

ზედა გასახდელი

მას შემდეგ, რაც ამ კულტურას ძალიან სწრაფი ზრდა ახასიათებს, უბრალოდ უნდა იკვებებოდეს ხშირად და ამის გაკეთება საჭიროა გაზაფხულზე და ზაფხულში. ამავე დროს, ნიადაგის განაყოფიერება შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში მკაცრად აკრძალულია. ასე რომ, ისინი იწყებენ მცენარის კვებას მარტში და ამის გაკეთება თვეში 2-ჯერ. საკვების შესაქმნელად, შეგიძლიათ ნებისმიერი რთული სასუქი. ამ შემთხვევაში, როგორც მშრალი, ასევე თხევადი სასუქები შესაფერისია. რეკომენდებულია პაპაიას ფურცელზე კვება (ფოთლოვანი გზით).

ყვავილობის თვისებები

ასეთი მცენარე დიოქეზურია. თუმცა, სელექციონერების წყალობით, ბისექსუალური ჯიშები დაიბადა. ამრიგად, ამ მცენარეებზე ერთდროულად იზრდება მამრობითი და მდედრობითი ყვავილები და მათ ეწოდება ნაყოფიერი. იმ შემთხვევაში, როდესაც დახურული პაპაია ყვავილობს, მაგრამ არ აქვს ნაყოფი, ეს შეიძლება ნიშნავს, რომ თქვენ გაქვთ ქალი ან მამრობითი ნიმუში. ამ დროისთვის, ძალიან პოპულარულია თვითნაკეთი ნაყოფი, რომელიც თავისუფლად შეგიძლიათ შეიძინოთ სპეციალიზირებულ მაღაზიაში. დიოქიმიური ნიმუშიდან, რომელიც იზრდება შინაგანად ან სასათბურე მეურნეობაში, ნაყოფიერების მიღწევა საკმაოდ რთულია. ამისათვის თქვენ გჭირდებათ 2 მცენარე: ქალი და მამაკაცი. ასევე აუცილებელი იქნება, რომ მათი ყვავილი ერთდროულად დაიწყოს, მხოლოდ ამის შემდეგ შეიძლება გაკეთდეს pollination.

ხილი papaya ზაფხულში და შემოდგომაზე. უნდა გვახსოვდეს, რომ დაუმუშავებელი ხილი შეიძლება მოწამვლის დიდად, რადგან ისინი შეიცავს რძიანი წვენს. სიმწიფის პროცესში, რძიანი წვენი კარგავს თავის ტოქსიკურ თვისებებს და წყლიანი ხდება.

მეცხოველეობის მეთოდები

შეიძლება თესლით გამრავლდესმწიფე ხილიდან მოსავალს. მათი ზომა მსგავსია ტომატის თესლის ზომით. იმისათვის, რომ თქვენი თესლი წარმატებით გაიჟღავნოს, უნდა გახსოვდეთ, რომ მათ საკმაოდ მაღალი ტემპერატურა სჭირდებათ 25-დან 28 გრადუსამდე, რომელიც მუდმივად უნდა შენარჩუნდეს. თესვა ხორციელდება ფხვიერ ნიადაგში, რაც საშუალებას აძლევს წყალსა და ჰაერს კარგად გაიაროს; ამავე დროს, მათი გაღრმავება საჭიროა მხოლოდ ნახევარი სანტიმეტრით. თესვისთვის, ასევე შეგიძლიათ აიღოთ sphagnum.

უნდა გვახსოვდეს, რომ ოთახში უფრო მაგარია, მით უფრო გრძელი ნერგები გამოჩნდება. თუ ისინი მოთავსებულია თბილ ადგილას (25-28 გრადუსი), მაშინ პირველი გასროლა უნდა გამოჩნდეს 8 დღის შემდეგ. ასევე უნდა გვახსოვდეს, რომ თესლის კარგმა დარგვამ შეიძლება შენარჩუნდეს ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში (რამდენიმე წლის განმავლობაში). მათი შენახვისთვის გამოიყენეთ შუშისგან დამზადებული ნებისმიერი კონტეინერი და მოათავსეთ გრილ ადგილას.

ასევე, ამ მცენარის გამრავლებით შესაძლებელია კალმები.. ამ მეთოდით, შენარჩუნებულია დედა მცენარისთვის დამახასიათებელი ყველა თვისება. სახელურის სიგრძე უნდა იყოს 10-დან 12 სანტიმეტრამდე. და მათი დიამეტრი უნდა იყოს არაუმეტეს ერთი და ნახევარი სანტიმეტრი. ამ შემთხვევაში, დაჭრილი უნდა გაკეთდეს 45 გრადუსიანი კუთხით. სეკრეტორების ან ძალიან მკვეთრი დანის გამოყენებით, თქვენ უნდა ამოიღოთ ყველა ქვედა ფოთლის ფირფიტა, და მხოლოდ 2 უნდა დარჩეს ძალიან მაღლა. შემდეგ სახამებელი დარჩა 2-3 დღის განმავლობაში (სასურველია კვირაში) გაშრობისთვის, ხოლო მოჭრის ადგილზე უნდა გამოჩნდეს ქსოვილის დანამატი, რომელსაც შეუძლია თავიდან აიცილოს პათოგენური მიკრობების ფართო სპექტრი ღეროში შესვლისგან. ნიადაგში დარგვამდე ნაჭერი დამუშავებული უნდა იყოს დამსხვრეული ნახშირით. ასევე, თუ სასურველია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ინსტრუმენტი, რომელიც ასტიმულირებს ფესვის ზრდას, და მხოლოდ ამის შემდეგ განახორციელეთ ფესვების გაშენება.

კალმები დარგეს 2-3 სმ სიღრმეზე, შემდეგ ნიადაგი ოდნავ შეკუმშულია და მორწყეთ. ამისათვის გამოიყენეთ სუფთა წყალი. კანკალი უნდა მოთავსდეს კარგად განათებულ (დიფუზურ შუქზე), თბილ (25-28 გრადუსზე) ადგილას, და მასში აუცილებელია მაღალი ტენიანობის შენარჩუნება. რეკომენდირებულია სახელურის დაფარვა მინის ქილაში, პლასტმასის ჩანთით ან პლასტმასის ბოთლისგან დამზადებული ჭიქით. უნდა გვახსოვდეს, რომ არახელსაყრელ პირობებში ღეროს ფესვები არ გამოჩნდება. ამავე დროს, შესაძლებელია ღეროვანი დარგვა ვერმიკულიტში, პერლიტში, ქვიშაში ან ტორფში, ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ქვიშისა და ტორფის თანაბარი პროპორციებისგან შემდგარი ნარევი.

ახალგაზრდა პლანტაციის დარგვა მზადდება არც თუ ისე დიდ ქოთანში. უნდა გვახსოვდეს, რომ პატარა მცენარეს აქვს მცირე ფესვთა სისტემა, რომელიც ვერ შეძლებს მთელ სუბსტრატის დაფარვას ნაყარი კერძებით, რის შედეგადაც overflow დაიწყებს წიხლს. დიდ ქოთანში დარგული პაპაია ასევე შეიძლება დაიწყოს ვეგეტატიური მასის ზრდა, და აყვავება ძალიან ცუდი იქნება. მცენარის გადანერგვის დროს, ახალი კონტეინერის დიამეტრი უნდა იყოს მხოლოდ 2 ან 3 სანტიმეტრი უფრო დიდი ვიდრე წინა.

მავნებლები და დაავადებები

ეს მცენარე ძალიან გამძლეა დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ. როდესაც იზრდება ოთახში ძალიან მშრალი ჰაერით, ობობის ტკიპებს შეუძლიათ მოაგვარონ პაპაია. ამასთან დაკავშირებით, ასეთი მავნებლების თავიდან ასაცილებლად და წინააღმდეგობის გაწევის მიზნით, აუცილებელია მცენარეთა მოწყობა სულებით. თქვენ უნდა დაიბანოთ ყველა ფოთოლი გრილი ან ცივი წყლით. მძიმე ინფექციით, უნდა დამუშავდეს შესაბამისი მოქმედების ბიოლოგიური კომპლექსური პრეპარატები.

შეიძლება გამოჩნდეს სოკოვანი დაავადებები. ასე რომ, გრილი ზამთრის დროს მცენარის მორწყვის დროს (15 გრადუსზე ნაკლები) ძალიან ცივი წყლით, იწყება ფესვის გაჩერება, რაც იწვევს მთელი ნიმუშის გარდაცვალებას.

კულინარიული ხრიკები

მიღებული, პაპაიას ხელით, ხილით მოზრდილობიდან, მომწიფების შემდეგ შეგიძლიათ შიშის გარეშე ჭამა. ასეთი ხილი უნივერსალურია და შესაფერისია არა მხოლოდ სუფთა. ასე რომ, სრულად არ მომწიფებულ ნაყოფს ხშირად იყენებენ ბოსტნეულს. ისინი გამოიყენება ჩამოსაყალიბებლად და გამოსაცხობად. უნდა გვახსოვდეს, რომ მხოლოდ მწიფე ხილის გამოყენება შესაძლებელია უმი საკვები. ისინი ქმნიან არომატულ კოქტეილებს, ამზადებენ ხილის სალათებს ან იყენებენ მათ, როგორც ტორტის შევსებას. საინტერესო ფაქტია, რომ ამ ხილის წვენი ძალიან არბილებს ხორცს და, შესაბამისად, იგი გამოიყენება როგორც მარინადი. მათ ყველაზე მკაცრი ხორციც კი არბილებს, ამიტომ ამერიკაში აქტიურად იყენებენ სტეიკის მომზადებას.