მარგლანის რადიშმა მიიღო ასეთი უჩვეულო სახელი საპატივცემულოდ, აბრეშუმის გზის უძველესი დედაქალაქის საპატივცემულოდ, რომელიც გადის ჩინეთიდან, ცენტრალური და მცირე აზიის ქვეყნებში ევროპამდე. ფესვის მოსავალი, რომელიც ქალაქ მარგილიანში მოვიდა, ფერღანას ველიდან მაცხოვრებლების გემოვნებით გამოირჩეოდა, დაიწყეს ადგილობრივი გლეხების მოყვანა და, აბრეშუმის წარმოებასთან ერთად, ადგილობრივი კულტურისა და ისტორიის ნაწილიც გახდა.
თუმცა, მარგლანის რადიშ სხვა სახელებიც აქვს. ბევრმა იცის ეს კულტურა, როგორც ჩინური ან მწვანე რადიშ, ხოლო შუა სამეფოს მკვიდრნი ბოსტნეულს ლობოს ეძახიან. უფრო მეტიც, კაკლის ზღაპრის არსებული ჩინური ვერსია მოგვითხრობს გლეხის გასაჭირის შესახებ, რომელმაც მარგლანის რადიშ აიღო და წარმატების გარეშე გამოიტანა იგი მიწიდან.
ლობოს ფესვის მოსავალი, რომელიც შეიცავს მდოგვის ზეთის უმნიშვნელო რაოდენობას, უფრო სატენდეროა, ვიდრე ევროპული რადიშის რბილობი და თესვის რადიშის სხვა სახეობები.
მარგლანის რადიშის კერძებში კერძები თითქმის არ არის. სიმკვრივის, juiciness და გემოვნების თვალსაზრისით, კულტურა შუალედურ პოზიციას იკავებს ცნობილი იაპონური რადიშ, daikon და გვარის სხვა სახეობებს შორის. მრავალრიცხოვანი სახელების მქონე, რადიშ ასევე მრავალფეროვანია ფესვთა მოსავლის ფორმით და ფერით, რომელიც შეიძლება იყოს მრგვალი და წაგრძელებული, კაშკაშა მწვანე და თითქმის თეთრი, ვარდისფერი-მეწამული და თითქმის წითელი, რადიშის მსგავსი, მაგრამ ყოველთვის მწვერვალებით ახლოს მწვანე ფერის. შიგნით ხორციც არის მწვანე ან თეთრი, ან ვარდისფერი.
სხვათა შორის, მწვანილის ზედაპირის ფენით და რადიუსისფერი წითელი ან მოწითალო რბილობის მქონე რადიშის ჯიშებს საზამთრო ეწოდება. და დღეს, ასეთი მარგლანის რადიშ იზრდება მთელ მსოფლიოში მებოსტნეების მიერ და გურმანებს შორის პოპულარობის პიკშია.
ჩინური ან მარგლანის რადიშ უფრო დიდია, ვიდრე შავი რადიშ და რადიშ. ფესვის მოსავლის საშუალო წონა შეიძლება განსხვავდებოდეს 300-დან 1500 გრამდე. და, იმისდა მიუხედავად, რომ ჩინურ სტუმრებს რუსულ ბაღებში არც თუ ისე ძუად იხილავენ, საკმაოდ მართებულად ასეთ კულტურას სჭირდება მოვლა და საკმარისი ყურადღება.
დარგეს და ზრუნავენ მარგლანის რადიშზე
ფესვის მოსავლის სხვა ტიპების მსგავსად, შუბლი დაუყოვნებლივ მიწაშია დათესილი. დრო, როდესაც შესაძლებელია მცენარეთა მარგლანის რადიშის გაშენება, შეირჩევა შერჩეული ჯიშის სიახლოვისა და რეგიონის კლიმატური მახასიათებლების მიხედვით. უფრო ხშირად, თესლი ნიადაგში ერთ-ორ ორ ინტერვალში ხვდება:
- საგაზაფხულო თესვა ხორციელდება აპრილის მეორე ნახევრიდან მაისის შუა რიცხვებამდე.
- ზაფხულში, მარგლანის რადიშის დარგვა შეიძლება ივლისის პირველი დეკადადან სექტემბრამდე, თუ ამინდი დაუშვებს.
თუ გაზაფხულზე შუბლს დათესავთ, მცენარეების მასიურ ფორმირებას შეგიძლიათ წააწყდეთ მცენარეებზე, რომლებმაც ჯერ არ შექმნეს ძირეული მოსავალი. ეს გამოწვეულია ამ დროს მზარდი დღისით და ზაფხულის ცხელი დაწყებით.
აყვავებული მცენარეები უნდა მოიხსნას, რადგან ისინი საკვებად არ გამოდგება და საწოლი არ დათესეს.
მეორე ვადაში მარგლანის რადიშის მოყვანა და გაშენება გამორიცხავს ასეთ უსიამოვნო შესაძლებლობას და რადგან მცენარე საკმაოდ ადვილად მოითმენს მსუბუქ ყინვებს, ძირეული კულტურები ახერხებენ წონისა და წვნიანების მიღებას სტაბილურ ცივ ამინდში.
მცენარის განვითარების საუკეთესო ტემპერატურაა 18-22 ° C, ხოლო თესლი იწყებს ზრდას 4-5 ° C ტემპერატურაზე. მაგრამ ცხელ ამინდში, როდესაც საშუალო დღიური ტემპერატურა აღემატება +25 ° C- ს, ისევე როგორც გაზაფხულზე, როდესაც ჰაერი +15 ° C- ზე მეტი არ გაათბობს, საწოლზე სერიოზულად იზრდება ყვავილების ღეროების ნახვის რისკი.
საიტის არჩევა მარგლანის რადიშის გასაზრდელად
მარგლანის რადიშ კარგი მოსავალს იძლევა ნეიტრალური ან ოდნავ მჟავე ნიადაგებზე, ძირითადად მსუბუქი, ორგანული ნივთიერებებით მდიდარი.
მოსავლის მოსავლისთვის ნიადაგი წინასწარ მზადდება, კომპოსტი, თუთის ან კომპოსტის დანერგვა ხდება არა თავად რადიშ, არამედ წინა მცენარის ქვეშ.
ეს ხდება იმის გამო, რომ ძირეული კულტურები, ნიადაგში ახალი manure- ს არსებობის პირობებში, შეუძლიათ აზოტის დაგროვება, დაკარგოს მათი გემოვნება და სავაჭროობა, გახეხონ და უფრო უარესი ინახება.
თუ ორგანულ სასუქებს დროულად არ იყენებენ, უმჯობესია ამის გაკეთება მხოლოდ მინერალური დანამატებით. თხრის დროს, ყოველი კვადრატული მეტრის ნიადაგისთვის, 20-30 გრამი potash სასუქები, სუპერფოსფატი და ამონიუმის სულფატი ემატება. ჩინური რადიშის ქვეშ ნაკვეთის ჩამოსხმა საჭიროა სიღრმეზე, არანაკლებ 25-30 სმ. თუ თესვა უნდა განხორციელდეს დაბლობზე, უმჯობესია საწოლების აწევა 10-15 სმ-ით.
მომავალი მოსავალი დამოკიდებულია თესლის ხარისხზე. როდესაც დროა დარგოთ მარგელანის რადიშ, თესვა ადრე, თესლი დაალაგეთ, გამოყოფთ ცარიელ, დაზიანებულ ან მოუმზადებელ თესლს. მას შემდეგ, რაც ჩინეთის რადიშ გამოირჩევა დიდი ფესვთა მოსავლით, ღრძილები მზადდება მინიმუმ 30 სმ მანძილზე. თესლი ითესება ორ ან სამ ნაწილად ერთმანეთისგან 15-18 სმ მანძილზე.
- დათესვამდე საწოლები მორწყეთ, ხოლო ნიადაგის დარგვის შემდეგ, საჭიროების შემთხვევაში, მარგლანის რადიშის მორწყვა საგულდაგულოდ მეორდება.
- გასროლაც უფრო სწრაფად გამოჩნდება, თუ ადგილზე გაავრცელებთ დაფარვის მასალას, რომლის ამოღებაც შესაძლებელია, როდესაც ყლორტები გამოდგება.
- თუ გაჟღენთილი თესლი გამოიყენეს, გაჩენა უნდა მოსალოდნელია ერთი კვირის შემდეგ, მშრალი თესლი germinate რამდენიმე დღის განმავლობაში.
ორი ან სამი ფოთლის ეტაპზე, მცენარეთა დათესვა ხორციელდება.
ნერგების გადანერგვა არ არის რეკომენდებული, მაგრამ თუ ეს აუცილებელია, მნიშვნელოვანია, რომ არ დააზიანოს ფესვი და მცენარე გადაიტანოთ მხოლოდ დედამიწის სიმსივნით.
მარგლანის რადიშზე ზრუნვა და მზარდი პრობლემები
როგორც მარგლანის რადიშ იზრდება, იგი გვჭირდება უხვი ხშირი მორწყვა, განსაკუთრებით ფესვების მოსავლის პერიოდში. კულტურა, რომელიც ცხელ ამინდში ტენიანობის გარეშე დარჩა, უარესდება, კარგავს წვნიანს და მკვეთრად უარესდება მისი გემო.
- როდესაც ფესვის მოსავალი იზრდება 10 რუბლის მონეტის ზომით, ისინი პირველად იკვებება, კვადრატულ მეტრზე 25-30 გრამი კომპლექსური სასუქის გამოყენებისთვის.
- ქვიშიან ან სხვა, არც თუ ისე მავნე ნიადაგებზე, ზედა გასახდელი ორჯერ მეორდება, ხოლო მდიდარ ნიადაგებზე მხოლოდ ერთხელ.
- სამი კვირით ადრე, როდესაც საჭიროა მოსავლის მიღება, განსაკუთრებით აზოტის სასუქების გამოყენება შეჩერებულია.
მორწყვისა და ზედა გასახდელი გარდა, დარგული მარგლანის რადიშზე ზრუნვა არ ხდება სხვა ზომების გარეშე. ფოთლების ვარდების ქვეშ, ყველა სარეველები, ისევე როგორც ყველა მოყვითალო ფოთოლი, რომლებიც მიწაზე დაეცა, აუცილებლად მოიხსნება, რაც საშუალებას მისცემს შუქს ღრმად შეაღწიოს პლანტაციებში და თავიდან აიცილოს მავნებლებისა და პათოგენების გამოჩენა რადიშზე. იმავე მიზნით, აგრეთვე ყვავილის განვითარების რისკის შესამცირებლად, ჯანმრთელი ფოთლები მოწყვეტილია, რაც ბაღში მცენარეთა ჰაერისა და შუქის დაშვებას ბლოკავს.
ფესვების მოსავლის ფესვები, რომლებიც ნიადაგის დონეზე მაღლა ჩნდება, სწორად იფეთქება, რაც ხელს უშლის რადიშ ჰაერში უხეში გახდება და თავს დაესხნენ ნაჭუჭებს და სხვა მავნებლებს.
ჩინური რადიშის მტრებს შორისაა კომბოსტო ოჯახის მცენარეების პარაზიტიზირებული მწერები. აქედან გამომდინარე, უმჯობესია არ გაიზარდოს მარგლანის რადიშ, რადიშის შემდეგ, ყველა სახის კომბოსტო, მდოგვი ან გათიშვა და პრევენციულად საწოლები მკურნალობენ თამბაქოს მტვერთან ან მატლის ინფუზიასთან.
როდის გათხრა რადიშ?
მიუხედავად იმისა, რომ მარგლანის რადიშ მოითმენს მცირე ყინვებს, უმჯობესია ფესვების მოსავლის მოსავალი ცივი ამინდის დაწყებამდე. როდის გათხრა შუბლის რადიშ? ამ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ ფოკუსირება მოახდინოთ კულტურის სიმწიფეზე:
- ადრეული ჯიშები მზად არიან თხრიან გასაყვანად, 57-70 დღეში.
- შუა სეზონის და გვიანი ჩინური რადიშ მოსავალს იღებენ 70-110 დღის შემდეგ.
დასუფთავება ხორციელდება მშრალ ამინდში. თუ ზაფხულის მოსავალი უნდა მოვიზიდოთ, უმჯობესია რადიშ გამოიღოთ დილით ან საღამოს, როდესაც არ არის ნათელი მზე.
მარგლანის რადიშ შეიძლება გაიყვანოს ფხვიერი, მსუბუქი ნიადაგით დაპყრობა ტოპებით, შორს არ არის გასასვლელი საყრდენი. და იმისათვის, რომ არ დაზიანდეს მსხვილი რადიშ ჩერნოზემებზე ან თიხის ნიადაგზე, ფესვების მოსავალი ყურადღებით უნდა გათხრილიყო.
ჯანმრთელი ფესვები, ნაჭრებისა და ნაკაწრების გარეშე ინახება, რომელთა მწვერვალები ამოღებულია, ტოვებს ღეროებს არა უმეტეს 2-3 სმ.სარდაფში ან სარდაფში, მარგლანის რადიშ შეიძლება გადარჩეს გაზაფხულამდე. ამისათვის, ფესვების მოსავალი მოთავსებულია ყუთებში და ასხამს ქვიშას, რის შემდეგაც კონტეინერები მოთავსებულია ოთახში, ტემპერატურა 0-1 ° C და ჰაერის ტენიანობა დაახლოებით 85-90%.
