მოცვის

ფოთლოვანი ბუჩქი საერთო მოცვის (Vaccinium uliginosum), რომელსაც ასევე უწოდებენ ჭაობიან მოცვის, ან ჭაობის, ან დაქვეითებისას - წარმოადგენს გვარის ტიპიური სახეობა ჰეტერესის ოჯახის ვაქცინა. ბუნებაში, იგი გვხვდება ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში ცივი და ზომიერი კლიმატის მქონე რეგიონებში. ჩრდილოეთ ამერიკაში, საერთო მოცვის სპექტრი იწყება კალიფორნიაში და მთავრდება ალასკაზე, ხოლო ევრაზიაში იგი მოიცავს ტერიტორიას მონღოლეთისა და ხმელთაშუა ზღვიდან ისლანდიამდე. ასეთ მცენარეს ხალხური სახელები აქვს, მაგალითად: გონობელი (გონობოლი, გონობოლი, გონობობ), ლურჯი ყურძენი, მთვრალი (მთვრალი, მთვრალი კენკრა, მთვრალი), დოპე (სულელი, სულელი, სულელი) და მოცვის. სულელი, გონობობა, მთვრალი და სხვა მსგავსი "უარყოფითი" სახელები მცენარეს შეცდომით გადაეცა, ბევრი ადამიანი დარწმუნებული იყო, რომ ამის გამო თავი იწყებს ცუდად დაშავებას, თითქოსდა თავსაფარიდან. თუმცა, ძლიერი თავის ტკივილი ადამიანებში მართლაც ხდება ველური როზმარინის გამო, რომელიც მაყვლის გვერდით ზრდას ურჩევნია. მოცვის ნაყოფი ითვლება ძალიან ღირებული, და ამიტომ მისი პოპულარობა მებოსტნეებს შორის ყოველწლიურად იზრდება. გარდა ამისა, ჩვეულებრივი მოცვის გარდა, ზომიერ და გრილ ადგილებში იზრდება, კიდევ ერთი სახეობაა, რომელსაც ეწოდება სიმაღლის მოცვის (Vaccinium corymbosum), ეს არის ამერიკიდან, სადაც მან დიდი პოპულარობა მოიპოვა მებოსტნეებს შორის. შეერთებულ შტატებსა და კანადაში მოცვის ხილი უფრო პოპულარულია, ვიდრე მაყვლის კენკრა. კანადური და ამერიკული ჰიბრიდები და ამ ტიპის მოცვის ტიპის ჯიშები თანდათანობით უფრო პოპულარული ხდება საშუალო სიგრძის მებაღეებში, მაგრამ მათი გაშენება შესაძლებელია მხოლოდ რუსეთის სამხრეთ რეგიონებში ან უკრაინაში.

მოცვის თვისებები

გვარის ვაქცინა მოიცავს მოცვის, მოცვის, ლინგონების და მოცვის. ზოგიერთი მეცნიერი დარწმუნებულია, რომ მოცვის და მოცვის არის ერთი და იგივე მცენარე, ხოლო სხვა ბოტანიკოსები ეწინააღმდეგებიან ამ იდენტიფიკაციას. ბოჭკოვანი ფესვთა სისტემას არ აქვს ფესვების თმას. ცილინდრული აღმართის ტოტების ზედაპირზე არის ყავისფერი ან მუქი ნაცრისფერი ფერის ქერქი, ხოლო ფუძეთა შეღებილი აქვს მწვანე. საერთო მოცვის სიმაღლე არ აღემატება 100 სანტიმეტრს, ხოლო სიმაღლის მოცვის სიმაღლე 200 სანტიმეტრს შეიძლება მიაღწიოს და კიდევ უფრო მეტს. მოკლე ფოთლის რეგულარული ფოთლის ფირფიტები მცირე, მთლიანი, გლუვი და ხისტია, მათი სიგრძე დაახლოებით 30 მმ, ხოლო მათი სიგანე 25 მმ-მდეა. მათი ფორმა არის ლანცოლატი ან ობოლი, არის ბლაგვი მწვერვალი, ხოლო კიდეები ოდნავ მოხრილი აქვს. ფოთლების წინა ზედაპირზე არის ცვილისებრი საფარი, რის გამოც მათ აქვთ მომწვანო – ლურჯი ფერი, უკანა ზედაპირი უფრო ფერმკრთალი ფერისაა, მასზე მკვეთრად არის გამოკვეთილი ვენები. მცირე ზომის ხუჭუჭა ხუთწახნაგოვან ყვავილს აქვს თეთრი ან ღია ვარდისფერი ფერის ქვევრის ფორმა, რომელიც სიგრძეში 60 მმ აღწევს, ასევე არის 8-დან 10-მდე სტამანი. ყვავილები განლაგებულია გასული წლის ფილიალების ზედა ნაწილებზე, ხოლო ისინი რამდენიმე ნაწილზე სხედან. მოგრძო ცისფერი ხილი სიგრძეში 1.2 სმ აღწევს, და ისინი დაახლოებით 1 გრამს იწონის. მათ ზედაპირზე არის მოლურჯო საფარი, კანი არის თხელი, ხოლო ხორცით ფერი ღია მწვანეა. სიმაღლის მოცვის ნაყოფების წონაა 10-25 გ, ხოლო ამერიკაში საშუალოდ ერთი ბუჩქიდან დაახლოებით 10 კილოგრამი გროვდება. საშუალო განედების თბილ რეგიონებში, ამ ტიპის მოცვის ერთი ბუშიდან, შეგიძლიათ შეაგროვოთ 7 კილოგრამამდე ხილი, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ამინდის პირობები ხელსაყრელია. ნერგების არჩევისას, გახსოვდეთ, რომ არა ყველა უცხო ჯიშის გაშენება შეიძლება შუახანა სიგრძეებში, რადგან არსებობს გვიან მომწიფების ჯიშები, და მხოლოდ 30 პროცენტს აქვს დრო, რომ მოიტანოს ნაყოფი. ამ თვალსაზრისით, შუახმელებში, რეკომენდებულია საერთო მოცვის ან ისეთი ჯიშების სიმაღლის მოცვის გაშენება, რომლებიც საშუალო ან ადრეული მწიფეა.

ბაღის მოცვის დარგვა

შეგიძლიათ მოცვის გაშენება ღია ნიადაგში გაზაფხულზე და შემოდგომაზე. უნდა გაითვალისწინოთ, რომ გამოცდილი მებოსტნეები გვირჩევენ ამის გაკეთებას გაზაფხულზე, რადგან ზაფხულის პერიოდში ნერგი შეძლებს ფესვების მოსვლასა და სიმტკიცის მოპოვებას, რაც საშუალებას მისცემს მას ზამთარში ყინვა არ იტანჯოს. მოცვის მოყვანა შედარებით მარტივია, მისი მოსავალი და მისი შენარჩუნება უფრო რთული იქნება.

მოცვის ნიადაგი

მოცვის დარგვისთვის უნდა აირჩიოთ კარგად განათებული ადგილი, ხოლო ბუჩქს ქარის მტევანი უნდა იყოს დაცული. თუ მას დაჩრდილულ ადგილზე დარგავთ, მაშინ მოსავალი უმცირდება, ხოლო ნაყოფის ხარისხი დაბალია. ეს მცენარე ნიადაგზე ძალიან მოთხოვნადია, მისი კულტივირებისთვის საჭიროა მხოლოდ მჟავე ნიადაგი, რომლის pH უნდა იყოს ტოლი 3.5-4.5. ასევე, გამოცდილი მებოსტნეები მოცვის დარგვისთვის გირჩევენ იმ საიტის არჩევას, რომელიც რამდენიმე წლის განმავლობაში ორთქლის ქვეშ იმყოფებოდა. ფაქტია, რომ ეს მცენარე უარყოფითად რეაგირებს ნებისმიერ წინამორბედებზე. გახსოვდეთ, რომ მშვიდი, კარგად განათებული ადგილი ტორფისებრი თიხნარი ან ტორფის-ქვიშიანი კარგად გაჟღენთილი ნიადაგით იდეალურია გამწვანებისთვის. იმ შემთხვევაში, თუ ბაღში არ არსებობს მიწის ნაკვეთი, რომელიც იდეალურია ასეთი ბუჩქის გასაშენებლად, ეს შეიძლება გაკეთდეს საკუთარი ხელით.

გაზაფხულზე მოცვის დარგვა

გაზაფხულზე ღია ნიადაგში დაშვება ხდება კვირტების გასწორებამდე. მოცვის ნერგების შეძენისას, ყურადღებით უნდა აირჩიოთ ტიპი და ჯიში. თქვენი არჩეული მცენარე შესაფერისი უნდა იყოს თქვენს მხარეში გასაშენებლად. თუ რეგიონში კლიმატი საკმაოდ ცივია, მაშინ უმჯობესია შეიძინოთ ნერგი დაბალი მზარდი კანადური მოცვის. გრძელი, ცხელი ზაფხულის თბილ რეგიონებში შეიძლება გაიზარდოს სხვადასხვა ჯიშის ბაღის მოცვი. ასევე, ნერგების არჩევისას ძალიან მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ ხილის დამწიფების დრო, ისინი უნდა იყოს შედარებული თქვენი რეგიონის კლიმატური მახასიათებლებით. ფაქტია, რომ თუ არასწორ არჩევანს გააკეთებთ, მაშინ კენკრას უბრალოდ არ ექნება დრო, რომ მომწიფდეს ყინვის დაწყებამდე.

ექსპერტები გვირჩევენ შეიძინონ ნერგები დახურული ფესვთა სისტემით (კონტეინერში ან ქვაბში). ამასთან, მოცვის ღია ნიადაგში დარგვის დროს უნდა გავითვალისწინოთ, რომ მისი ფესვები ისეთი მყიფეა, რომ მათ უბრალოდ არ შეუძლიათ დამოუკიდებლად განლაგება. ამ თვალსაზრისით, ის უბრალოდ არ შეიძლება გადავიდეს ავზიდან სადესანტო ხვრელში. დარგვამდე, ნერგების ქოთანი 15 წუთის განმავლობაში უნდა ჩაძირულიყო კონტეინერ წყალში. შემდეგ მცენარე ფრთხილად უნდა მოიხსნას ქოთნიდან. ხელები ფრთხილად მოხარეთ, ნელა ააფეთქეთ თიხის მუწუკები და შეეცადეთ გასწორება მოცვის ფესვები.

საერთო მოცვისა და ბაღის მოცვისთვის სადესანტო ორმოს ზომა იგივეა, კერძოდ, 0.6x0.6 მეტრი, ხოლო მისი სიღრმე უნდა იყოს 0.5 მეტრი. თუ დარგეს რამდენიმე სიმაღლის ნერგები, მაშინ მათ შორის შენარჩუნებულია 1.2 მეტრი მანძილი, საშუალო ზომის ჯიშებისთვის ის უნდა იყოს 1 მეტრი, ხოლო დაბალი მზარდი ჯიშებისთვის - 0,5 მეტრი. მწკრივის ინტერვალი უნდა იყოს 3-3.5 მეტრი. ორმოს მზადყოფნის შემდეგ რეკომენდებულია მისი ფსკერისა და კედლების გასუფთავება, რაც გააუმჯობესებს ნერგების ფესვთა სისტემის ჰაერზე შესვლას. შემდეგი, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ორმოში ნიადაგი მჟავეა. ამის გაკეთება, ნარევი, რომელიც შედგება ნახერხი, ქვიშა, ტორფი და ფიჭვის ნემსები, მის ბოლოში იდება, შედეგად მიღებული სუბსტრატის ჟანგვის მიზნით, მასში ჩაასხით 50 გრამი გოგირდი. კარგად აურიეთ მიღებული სუბსტრატი და აურიეთ. ნიადაგის სასუქის ჩამოსხმა არ არის საჭირო. ამავე დროს, არ არის რეკომენდებული ორგანოს გამოყენება მოცვის საკვებად, რადგან ეს ხელს უწყობს ნიადაგის ალკალიზაციას. როდესაც ორმოს მზად არის, აუცილებელია მასში მცენარის განთავსება, მისი ფესვები ფრთხილად გასწორებულია, ხოლო ისინი სხვადასხვა მიმართულებით უნდა იყოს მიმართული. უნდა აღინიშნოს, რომ დარგვის შემდეგ, მოცვის ფესვი კისრის ღრუში უნდა იყოს 30 მმ სიღრმეში. დარგულ მცენარეებს მორწყვა სჭირდებათ. როდესაც თხევადი შეიწოვება ნიადაგში, მისი ზედაპირი უნდა იყოს გაჟღენთილი თუთის ფენით (ქერქი, ტორფი, წიწვოვანი ნახერხი ან ჩალის), რომლის სისქე 12 სანტიმეტრი უნდა იყოს.

შემოდგომაზე მოცვის დარგვა

შემოდგომაზე მოცვის დარგვა ზუსტად ისე ხდება, როგორც გაზაფხულზე. ამასთან, თუ სიცოცხლის პირველი წლის ნერგი გამოიყენებოდა დარგვისთვის, მაშინ დარგვის შემდეგ, ფრაგმენტის გამოყენება, ყველა სუსტი ტოტი უნდა მოიხსნას მისგან, ხოლო დანარჩენი ტოტები ნაწილობრივ უნდა შემცირდეს. იმ შემთხვევაში, თუ ნერგი 2 წელზე უფროსია, მაშინ ის არ უნდა მოიჭრას.

მოცვის მოვლა

სეზონის განმავლობაში, თქვენ უნდა გააკეთოთ მაგისტრალური წრის ზედაპირის რამდენიმე შესუსტება, ხოლო მათი სიღრმე 8 სანტიმეტრის ფარგლებში უნდა იყოს. ამასთან, გახსოვდეთ, რომ ნიადაგის შესუსტება ხშირად არ უნდა იყოს, რადგან ამან შეიძლება მცენარე მცენარე გამოშრეს. აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ მოცვის ფესვთა სისტემა განლაგებულია ჰორიზონტალურად და ნიადაგის ზედაპირთან ძალიან ახლოს (დაახლოებით 15 სანტიმეტრი), ასე რომ შეეცადეთ არ დააზარალოთ იგი. იმის გამო, რომ მცენარის ფესვები განლაგებულია ნიადაგის ზედაპირთან ახლოს, ძალიან მნიშვნელოვანია მისი შევსება მულჩით. ნიადაგის დასუფთავება შეიძლება გაკეთდეს მულჩის თავიდან აცილების გარეშე, და ის სეზონურად უნდა შეავსოთ 2 ან 3 ჯერ. ასევე მნიშვნელოვანია სარეველების სარეველების კონტროლი, რომლებიც მათ ადგილზე გაჩნდება დაუყოვნებლივ.

ბუჩქის ნორმალური ზრდისა და განვითარების მიზნით, ჯერ კიდევ საჭიროა წყალი, შესანახი და დროულად მორთვა.

მოცვის მორწყვა

მოცვის სწორად მორწყვა. ამ შემთხვევაში, მებაღემ უნდა შეიმუშაოს სპეციალური სქემა მოცვის მორწყვისთვის. ასე რომ, ნიადაგი ყოველთვის ტენიანი უნდა იყოს, თუმცა უნდა აღინიშნოს, რომ მორწყვის შემდეგ წყალი არ უნდა იყოს შენარჩუნებული ნიადაგში ორ დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ბუჩქის გარდაცვალება. როგორც წესი, მორწყვა ხორციელდება კვირაში 2-ჯერ დღეში 2-ჯერ (დილით და საღამოს), ხოლო ამავე დროს 10 ლიტრი წყალი იღება 1 ბუჩქის ქვეშ. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს მორწყვას ივლისსა და აგვისტოში, როდესაც ნაყოფიერდება, რადგან სწორედ ამ დროს დგება ყვავილების კვირტები შემდეგი წლისთვის. თუ მოცვის ამ დროს არ მიიღებენ საჭირო რაოდენობის წყალს, მაშინ ეს უარყოფითად იმოქმედებს მოსავლის ოდენობაზე, როგორც ამ, ისე მომავალ წელს. თუ გარეთ ძალიან ცხელია, მაშინ ბუჩქები დაგჭირდებათ არა მხოლოდ მორწყვა, არამედ დაღვრა, ეს ხელს შეუწყობს მათი გადახურების თავიდან აცილებას. გაწურეთ მცენარეები დილით ადრე ან 16 საათის შემდეგ.

მოცვის გასახდელი

Blueberry- ს ნიადაგის კვების მნიშვნელობის განსაკუთრებული მოთხოვნები არ აქვს, თუმცა, ის კარგად პასუხობს მინერალურ სასუქებს. კვება რეკომენდებულია ადრე გაზაფხულზე, როდესაც იწყება ნაკადის მიღება და თირკმელები შეშუპებაა. ამ შემთხვევაში ორგანული კვება მთლიანად უნდა გამოირიცხოს. ასეთი ბუჩქის განაყოფიერების მიზნით, რეკომენდებულია შემდეგი სასუქების გამოყენება: კალიუმის სულფატი, სუპერფოსფატი, ამონიუმის სულფატი, მაგნიუმის სულფატი და თუთია სულფატი. ფაქტია, რომ ისინი მცენარეს ძალიან კარგად ითვისებენ. აზოტის შემცველი სასუქების (ამონიუმის სულფატი) დანერგვა ხდება 3 ეტაპზე. მაშასადამე, Blueberry- სთვის საჭირო აზოტოვანი სასუქების 40 პროცენტი უნდა შემოიტანონ, როდესაც ახალწარასაწარმოება მხოლოდ დასაწყისია, მაისის პირველ დღეებში 35 პროცენტი და ივლისის პირველ დღეებში 25 პროცენტი. სეზონზე მხოლოდ ერთი ბუჩქს მოითხოვს ამ სასუქის 70-დან 90 გრამდე მიღება. ივლისიდან მომდევნო გაზაფხულამდე მცენარეს აღარ დასჭირდება აზოტი. ფოსფორის შემცველი სასუქების გამოყენება (სუპერფოსფატი) უნდა გაკეთდეს ზაფხულში და შემოდგომაზე, ხოლო 100 გრამ ნივთიერებას იღებენ თითო ბუჩქზე. თუთიის სულფატი და კალიუმის სულფატი გამოიყენება სეზონზე 1 ჯერ და მიიღება 2 გრამი თითო ბუჩქზე. მაგნიუმის სულფატი ასევე სეზონში ერთხელ ემატება, 15 გრამი ნივთიერება ბუჩქში გადააქვთ.

მოცვის გამრავლება

მოცვის გავრცელება თესლით ან ვეგეტაციის ერთ – ერთი მეთოდით შეგიძლიათ. შეარჩიეთ სრულიად ჯანმრთელი ბუჩქი და შეაგროვეთ სრული ხილი მისგან. მათგან უნდა მიიღოთ თესლი და ცოტაოდენი გაშრობა. შემოდგომაზე, ისინი დათესეს საწვრთნელ საწოლებზე, ადრე მათზე ნიადაგი უნდა იყოს გათხრილი მჟავე ტორფის დამატებით. იმ შემთხვევაში, თუ გაზაფხულზე თესლი მოსალოდნელია, თესლს დასჭირდება სტრატიფიკაცია. ამის გაკეთება, ისინი უნდა განთავსდეს მაცივრის თაროზე 12 კვირის განმავლობაში. თესვა ხორციელდება ადრე გაკეთებულ ღარებში, ხოლო თესლი გაღრმავებულია 10 მმ-ით და მათ თავზე ასხამენ ქვიშასთან შერეულ ქვიშას (3: 1). იმისათვის, რომ ნერგები უფრო მალე გამოჩნდეს, მოსავალი სწორად უნდა იქნას დაცული. მათ დასჭირდებათ სითბო (23-დან 25 გრადუსამდე) და არცთუ ძალიან მაღალი ტენიანობა (დაახლოებით 40 პროცენტი), და მათ მორწყვა, დასუფთავება და დროულად მოსუფთავება აქვთ ნიადაგის ზედაპირზე. აუცილებელია გაზაფხულზე გაზაფხულზე აზოტის შემცველი სასუქით გამოყოფილი მცენარეების შესანახი, მაგრამ ამის დაწყება ცხოვრების მეორე წლიდან უნდა დაიწყოთ. 2 წლის შემდეგ, ნერგების გადანერგვა შესაძლებელია მუდმივ ადგილას.

მოცვის გავრცელება კალმები

თუ თქვენ გჭირდებათ გზა მოცვის უფრო სწრაფად და საიმედოდ გამრავლების მიზნით, უმჯობესია მიმართოთ კალმებს. გაზაფხულზე, საპნის დინების დაწყებამდე, ან შემოდგომაზე, ფოთლის ბოლოს დაეცემა, უნდა გაიზარდოს რიჟმის კალმები. შეეცადეთ გაზქურის სიგრძე 8-დან 15 სანტიმეტრამდე გააკეთოთ, ხოლო რაც უფრო სქელია გასროლა, მით უკეთესი. ფაქტია, რომ თუ სროლა სქელია, მაშინ ფესვები შედარებით სწრაფად გამოჩნდება და ის ასევე დაიწყებს ადრეულ ზრდას. გადარჩენის გასააქტიურებლად, მოსავალი კალმები უნდა მოიხსნას 4 კვირის განმავლობაში ადგილზე, ტემპერატურა 1-დან 5 გრადუსამდე. ნაჭრები მოთავსებულია ქვიშით შერეულ ტორფში (1: 3). შემდეგ ყველაფერი დაფარულია იმავე ნიადაგის ნარევის ხუთი სანტიმეტრი სისქის ფენით. სათანადო ზრუნვით, 2 წლის შემდეგ, კალმები გახდება განვითარებული და ძლიერი ნერგები, რომლებიც შეიძლება გადანერგონ მუდმივ ადგილას.

მოცვის გავრცელება ხდება ბუჩქის გაყოფით

ასეთი მცენარის გასაგზავნად, ზოგი მებაღე მიმართავს ბუჩქის გაყოფას. ამისათვის, ბუჩქის ნაწილი იჭრება და იყოფა გამყოფებად, ხოლო თითოეულ მათგანს უნდა ჰქონდეს რიზომა, სიგრძით 50-დან 70 მმ-მდე. ბუჩქის გამიჯვნისთანავე დელენკი ახალ ადგილზე დარგეს. მცენარის თესლიდან მოყვანილი პირველი ხილი იძლევა 7 ან 8 წლის ასაკში. მოცვის, რომელიც გაიზარდა გამრავლების ვეგეტატიური მეთოდით, მეოთხე წელს ხვდება ნაყოფიერებას.

მოცვის pruning

იმისათვის, რომ ბუჩქმა რეგულარულად მოიტანოს ხილი, მას დასჭირდება დროული pruning. იგი ტარდება გაზაფხულზე, სანამ კვირტი მოხვდება. იმ შემთხვევაში, თუ ზაფხულში ან შემოდგომაზე დროულად იპოვნეთ ფილიალი და ფესვები დაზარალებული ან დაზიანებული დაავადებისგან ბუჩქზე, ისინი ჭრიან და გაანადგურებენ, არ დაგჭირდებათ გაზაფხულის ლოდინი. მხოლოდ დარგულ ნერგებში, პირველი წლის განმავლობაში აუცილებელია ყველა ყვავილების ამოღება, რაც საშუალებას მისცემს მოცვის სწორად განვითარებას და განვითარებას. ძლიერი მცენარეული ჩონჩხის ფორმირება უნდა მოხდეს ცხოვრების მეორედან მეოთხე წლამდე, ეს საშუალებას მისცემს ბუჩქს, თავიდან აიცილოს დაზიანება, თუ არსებობს მდიდარი მოსავალი. ამის გაკეთება, ამოჭრა ყველა დაავადებით დაავადებული, სუსტი, ყინვებისგან დაზიანებული ან მიწის ზედაპირის ტოტებზე. ნუ დაივიწყებთ ყველა ბაზალური გასროლას. მას შემდეგ, რაც მცენარე 4 წლისაა, დაავადებული და სუსტი ფილიალების გარდა, ყველა ფუძე, რომელიც 5 წელზე მეტი ასაკისაა, უნდა მოიჭრას, ხოლო ყოველწლიურიდან უნდა გამოტოვოთ 3 – დან 5 – მდე ყველაზე ძლიერი გასროლა. თუ ბუჩქი გაფუჭებულია, მაშინ მას უნდა მოაშოროს ყველა ჩამოხრჩობილი ქვედა ფილიალი. და თუ მცენარე სწორი მზარდი ჯიშია, საჭიროა ბუჩქის შუაგულში გამონაყარი. დარწმუნდით, რომ არ არსებობს ფილიალების დახურვა მიმდებარე ბუჩქებს შორის, რადგან ეს უარყოფითად იმოქმედებს კენკრის მომწიფების ხარისხსა და დროზე.

როგორ უნდა იზრუნოს შემოდგომაზე

ნაყოფიერების დაწყების შემდეგ, ექსპერტები გვირჩევენ, რომ მოცვის ნაყოფი შეგროვდეს 1 დღეში 7 დღეში. უმჯობესია კენკრის გაკეთება დილით, მაგრამ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც გვარმა აორთქლდა. მას შემდეგ, რაც ნაყოფი საჭირო ფერში შეიღება, ის ბუჩქზე უნდა მომწიფდეს კიდევ რამდენიმე დღის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც მკვრივი კენკრა რბილი გახდება, მათი შეგროვება შესაძლებელია. ამ დროის განმავლობაში აღინიშნება ნაყოფების წონის მატება, ასევე მათში შაქრის რაოდენობის ზრდა. შეგროვების შემდეგ, კენკრა დაუყოვნებლივ უნდა მოიხსნას მაცივრის თაროზე, ისინი უნდა ინახებოდეს 0-დან 2 გრადუს ტემპერატურაზე 14 დღის განმავლობაში. უნდა აღინიშნოს, რომ ნაყოფს შეუძლია ექსტრაორდინალური სუნი აღიქვას, ამიტომ ისინი იზოლირებული უნდა იყვნენ სხვა პროდუქტებისგან. კენკრა შეიძლება გაყინული იყოს, შემდეგ ისინი უფრო დიდხანს ინახება. ამისათვის, ისინი კარგად გარეცხილია და 1 ფენაში შეედინება საყინულეში. მას შემდეგ, რაც კენკრა მთლიანად გაყინულია, ისინი ერთ კონტეინერშია განთავსებული და ისევ საყინულეში ინახავს შენახვისთვის. თუ სასურველია, ხილი შეიძლება გამხმარი იყოს, ამ ფორმით ისინი შესაფერისია გემრიელი კომპოტების დასამზადებლად, აგრეთვე ინფუზიებისა და დეკორქციების სამკურნალოდ.

ყინვაგამძლე ზამთრით რეგიონებში მოცვის დასჭირდება კარგი თავშესაფარი, რადგან თუ ჰაერის ტემპერატურა მინუს 25 გრადუსს დაეცა, მაშინ ბუჩქს შეუძლია კიდევ უფრო გაყინვა, თუ თოვლი პატარაა. მას შემდეგ, რაც ბუჩქი ხილისგან გაათავისუფლეთ, ზამთრის დასაწყებად უნდა დაიწყოთ მისი მომზადება. გადაყარეთ მავთულის ან ხუჭუჭის მარყუჟი მცენარის ტოტებზე და ნელა გაიყვანეთ ისინი საიტის ზედაპირზე. ამის შემდეგ, ბუჩქი უნდა იყოს დაფიქსირებული ამ პოზიციაზე და დაფარული იყოს burlap- ით (არ არის რეკომენდებული პლასტიკური ფილმის გამოყენება, რადგან მოცვის გაკეთება მის ქვეშ არ სუნთქავს); მას შემდეგ, რაც თოვლი დაეცემა ქუჩაში, ლაპნიკს დასჭირდება ზემოდან გადმოყრა. ზამთრის თავშესაფარი ქარხნიდან გაზაფხულზე უნდა მოიხსნას. იმ შემთხვევაში, თუ თქვენს რეგიონში ზამთარი საკმაოდ თბილი და თოვლიანი იქნება, მაშინ მოცვის შეგიძლიათ მათ გადარჩენა თავშესაფრის გარეშე, განსაკუთრებით ზამთრის მდგრადი ჯიშებისთვის.

მავნებლებისა და მოცვის დაავადებები

მოცვის მავნებლების

მოცვის დარგვა და მათზე ზრუნვა უნდა დაიცვან აგროტექნიკურმა წესებმა, ამ შემთხვევაში მცენარე ჯანმრთელი და ძლიერი იქნება. მაგრამ ასეთ ბუჩქებსაც კი სჭირდებათ პროფილაქტიკური მკურნალობა მავნებლებისა და დაავადებებისგან. მოცვის, უფრო სწორად მისი მოსავლისადმი დიდი ზიანი მიაყენეს ფრინველებს, ისინი ტოტებზე მწიფდება კენკრა. ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ შეგიძლიათ მიმართოთ შემდეგ ხრიკს, მცირე ზომის უჯრედებით ლითონის ბადე სწორად არის გაყვანილი ბუჩქზე. მავნე მწერები ვერ წარმოადგენენ ბუჩქის მნიშვნელოვან ზიანს, გარდა იმ იშვიათი წლებისა, როდესაც გაზაფხულის პერიოდში ბუჩქები სიტყვასიტყვით ფარავდნენ ბორბლებს და მაისის ხოჭოებს. ისინი ყვავილს ჭამენ და ფოთლებს ჭამენ, ეს უარყოფითად მოქმედებს ბუჩქის პროდუქტიულობაზე. გარდა ამისა, მცენარის ფესვთა სისტემა შეიძლება დაზიანდეს, რადგან ხოჭოების ლარვები თავის ფესვებს ჭამენ. ასევე, ბუჩქზე შეიძლება მოაგვარონ ფოთლოვანი მუწუკები, აფსიდები, ფიჭვის აბრეშუმის ქერქის ქიაყელები და მასშტაბური მწერები. აუცილებელია ხოჭოების და მათი ლარვების დროული შეგროვება ხელით, რომლებიც რეკომენდირებულია დაიხრჩო მარილიან წყლით სავსე კონტეინერში. სხვა მავნებლებისგან თავის დაღწევა ყველაზე ადვილია, ბუჩქების მკურნალობა კარბოფოსთან ან აქტელიკთან ერთად. პრევენციის მიზნით იგივე მოცვის მქონე მედიკამენტებით მოცვის ჩამოსხმა, რეკომენდებულია ადრე გაზაფხულზე და ყველა ხილის შეგროვების შემდეგ.

მოცვის დაავადება

ყველაზე ხშირად, მცენარე დაზარალებულია სოკოვანი დაავადებებით, როგორიცაა: ღეროვანი კიბო, ფილიალის გაშრობა (ფომოფსი), ნაცრისფერი ფესვი (ბოტრიტი), ხილის მონოლიზი, ფიზისპორიოზი, თეთრი ლაქა (სეპტორია) და ორმაგი ლაქა. უნდა გვახსოვდეს, რომ თითქმის ყველა ასეთი დაავადება წარმოიქმნება ბუჩქის ფესვთა სისტემაში სითხის სტაგნაციის გამო, და ეს ჩვეულებრივ ხდება ნიადაგის ცუდი წყლის გამტარიანობის გამო ან არასწორი მორწყვის რეჟიმის გამო. დაავადების პირველი ნიშნებიდან უნდა იქნას მიღებული ყველა აუცილებელი ზომა მისი წარმოშობის მიზეზების აღმოსაფხვრელად, წინააღმდეგ შემთხვევაში მცენარე შეიძლება მოკვდეს. პროფილაქტიკური მკურნალობა ტარდება საგაზაფხულო პერიოდის დასაწყისში და მოსავლის აღების შემდეგ, ამისათვის გამოიყენება ბორდოს სითხე. დაზარალებული ბუჩქისგან უნდა გაიფხუროთ ტოპაზი 2 ან 3 ჯერ, ხოლო პროცედურებს შორის ინტერვალი უნდა იყოს 7 დღე. თქვენ შეგიძლიათ ტოპაზი შეცვალოთ ისეთი წამლებით, როგორიცაა Topsin, Bordeaux სითხე ან Fundazole.

ასევე, ეს მცენარე მგრძნობიარეა მიკოპლაზმური და ვირუსული დაავადებებით, როგორიცაა: ჯუჯა, ძაფისებრი ტოტები, მოზაიკა, ნეკროზული და წითელი რქოვანი ლაქა. ეს დაავადებები მკურნალობას არ ექვემდებარება, ამასთან დაკავშირებით, დაზარალებული ნიმუშები უნდა იყოს გათხრილი და განადგურდეს რაც შეიძლება მალე.

თუ სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის წესები დაირღვა, მაშინ ეს უარყოფითად იმოქმედებს მცენარის მდგომარეობასა და ჯანმრთელობაზე. მაგალითად, ეს ხდება, რომ მცენარის ფოთლები იწყებს ყვითლად. პირველი, ის ფერმკრთალდება მწვანედ, შემდეგ ყვითელი ხდება. როგორც წესი, პრობლემა მდგომარეობს იმაში, რომ ადგილზე ნიადაგი მჟავე არ არის. სიტუაციის გამოსწორების მიზნით, ტორფი ნიადაგში უნდა შევიდეს, გარკვეული პერიოდის შემდეგ ფოთლების ფერი ნორმალური გახდება, უფრო სწორად, ახალგაზრდა ფოთლის ფირფიტები მწვანედ შეიღება. ფოთლების გახანგრძლივება ასევე აღინიშნება, როდესაც მცენარეს აკლია აზოტი. ამავე დროს, ფოთლების გახანგრძლივებასთან ერთად, ფუძეთა ზრდა ჩერდება, ხოლო ნაყოფი უფრო მცირე ხდება. აზოტის შემცველი სასუქები აუცილებელი მცენარეებია, ისინი უნდა იქნას გამოყენებული ყოველი სეზონის დასაწყისში 3 ეტაპზე (აღწერილი უფრო დეტალურად ზემოთ). თუ ფოთოლი ცვლის მის ფერს წითლად, მაშინ ეს პირველი სიმპტომია ტოტების ფესვების ან კიბოს სიმშრალისგან.

მოცვის ჯიშები აღწერით

ამ დროისთვის მოცვის ყველა სახეობა დაყოფილია 5 ჯგუფად:

1. განუმეორებელი ჯიშები. ამ ჯგუფის შუაგულში არის სახეობა - ვიწრო-ფოთლოვანი მოცვისფერი, რომელიც გადაკვეთილია ჩრდილოეთ და მირტის ფოთლოვანი მოცვის გენეტიკური მასალებით.
2. ჩრდილოეთ სიმაღლის ჯიშები. ისინი ძალიან გამძლეა ყინვისა და გვიან ნაყოფიერების მიმართ. ისინი მიიღეს ჩრდილოეთ ამერიკის სახეობების საფუძველზე, კერძოდ, სიმაღლის მოცვი, საერთო მოცვის გენეტიკური მასალის გამოყენებით.
3. სამხრეთ სიმაღლის ჯიშები. ისინი რთული ჰიბრიდებია, რომლებიც შექმნილია მაღალი ჩრდილოეთით მოცვისა და რამდენიმე სახეობის მოცვის გამოყენებით. შედეგად მიღებული ჯიშები გამძლეა გვალვის მიმართ. გარდა ამისა, ეს ჯიშები ნიადაგის pH– ზე ნაკლებად მოთხოვნადია.
4. ნახევარი სიმაღლის ჯიშები. ეს ჯიშები მიღებული იქნა იმის გამო, რომ სიმაღლის მოცვის ჯიშები განაგრძო გაჯერებას საერთო მოცვის გენებით. შედეგად მიღებული ჯიშები ძალიან მდგრადია ყინვისგან, მათ შეუძლიათ გაუძლოს თუნდაც ძლიერ სიცივეს (მინუს 40 გრადუსამდე).
5. კურდღლის თვალი. ამ ჯგუფში, სახეობა ითვლება ჯიშების საფუძვლად - როდ ფორმის მოცვი. შედეგად მიღებული ჰიბრიდები შეიძლება სწრაფად მოერგოს ცხელ კლიმატს და ღარიბ ნიადაგს. ასეთ ჯიშებს საკმაოდ გრძელი მზარდი სეზონი აქვთ და, შესაბამისად, არ არის რეკომენდებული მათი ზრდა ზომიერ და გრილ კლიმატურ რეგიონებში. ფაქტია, რომ ზამთრის ყინვების დაწყებამდე, მოსავლის უმრავლესობას დრო არ აქვს მომწიფების.

ამ ჯგუფებიდან მხოლოდ ჩრდილოეთ სიმაღლის ჯიშების გაშენება მიზანშეწონილია შუალედური სიგრძეებით. ყველაზე პოპულარულია ჩრდილოეთ მაღალი ჯიშები:

1. ცისფერი. შუა სეზონის ეს ჯიშია შუა სეზონი. ბუჩქის ფორმა ნახევრად დაშლილია, ხოლო საშუალო ზომის ნაყოფს აქვს მჟავე-ტკბილი გემო. ყინვაგამძლეა. ბუჩქები ხშირად უნდა დაიხეს, მათ ასევე ჭირდებათ გაჯანსაღებული მორწყვა.
2. პატრიოტი. ის შუა პერიოდისა და სიმაღლის მრავალფეროვნებაა. გავრცელებული მცენარის სიმაღლე არ აღემატება 150 სანტიმეტრს. ღია ცისფერი ფერის დიდი ნაყოფი დაფარულია მკვრივი კანით. მოშუშება შეინიშნება ივლისსა და აგვისტოში. ნათესები საკმაოდ მაღალია, ასე რომ, 1 მცენარეთაგან შეაგროვეთ 7 კილოგრამამდე ხილი. ყინვაგამძლეა და ასევე მდგრადია მოცვისთვის დამახასიათებელი დაავადებების მიმართ.
3. ჩიპივა. ეს ჯიში ადრეული მწიფე და საშუალოა. ბუჩქის სიმაღლე დაახლოებით 100 სანტიმეტრია. ღია ცისფერი ხილი დიდი და საშუალო ზომისაა და ძალიან ტკბილი გემო აქვს. მცენარე ძალიან მდგრადია ყინვისგან, მას შეუძლია გაუძლოს ტემპერატურის ვარდნას მინუს 30 გრადუსამდე. ამ ჯიშის გაშენება შესაძლებელია კონტეინერებში და ქვეყანაში.
4. ჰერცოგი. ჯიში არის გრძელი, გვიან აყვავებული, მაგრამ ადრეული მწიფე. ბუჩქის სიმაღლე დაახლოებით 200 სანტიმეტრია. ბუჩქები გაზაფხულის ყინვის ბოლოს ყვავის. ადრეული მომწიფების გამო, ეს ჯიში ხასიათდება სტაბილური მაღალი მოსავლით, ხოლო დიდი და საშუალო ზომის ხილი წლების განმავლობაში არ იზრდება მცირე. მას აქვს ძალიან მაღალი წინააღმდეგობა ყინვების მიმართ, მაგრამ მცენარეს ჭირდება გაჯანსაღებული მორწყვა.
5. მზის ამოსვლა. საშუალო მაღალი ხარისხის. ბუჩქი ფართოვდება, მას აქვს შედარებით სუსტი სროლის ფორმირება. ამის შედეგად, ასეთი მცენარე ხშირად არ არის საჭირო მორთვა. ოდნავ გაბრტყელებული ფორმის მკვრივი დიდი ხილი, აქვს მაღალი palatability და მომწიფებულია ივლისის შუა რიცხვებში. ერთი მცენარის სათანადო მოვლის საშუალებით, გროვდება 4 კილოგრამამდე მარცვალი. ამ ბუჩქს ხშირად აწუხებს გაზაფხულის უკანა ყინვები.
6. ჩაუნთკლეერი. Srednerosly ჯიში. ბუჩქს აღმავალი ტოტები აქვს. ყვავილობა იწყება გაზაფხულის ყინვების დასრულების შემდეგ. ღია ცისფერი საშუალო ზომის ხილს აქვს ტკბილი-მჟავე გემო და მწიფდება ივნისის ბოლო დღეებში. 1 მცენარისგან დაახლოებით 1 კგ კენკრა ამოღებულია. ქარხანას აქვს მაღალი ყინვაგამძლეობა.
7. ნორლანდი. განუმეორებელი ჯიში. სიმაღლეში, ყვავიანი ბუჩქი აღწევს არაუმეტეს 100 სანტიმეტრს. მას აქვს სტაბილური მაღალი მოსავალი. 1 ბუჩქიდან ამოიღეთ 5-8 კგ კენკრა, ისინი მკვრივი, საშუალო ზომის და ცისფერი ფერისაა. ხილი აქვს მაღალი palatability. ამ მცენარეს აქვს დიდი წინააღმდეგობა ყინვების მიმართ და მოკლე მზარდი სეზონი. ზამთრის დაწყებამდე ყველა ნაყოფს აქვს დრო, რომ მომწიფდეს. ამ ბუჩქს იყენებენ აგრეთვე დეკორატიულ ფლორენციაში, რადგან ის კომპაქტური და გაკრულია.
8. ელიზაბეტ. ჯიში გრძელია გვიან. ბუჩქის გაფანტვა. ვერტიკალურ ღეროებსა და გასროლებს აქვს ღია წითელი ელფერი, ეს ითვლება იმ ჯიშების დამახასიათებლად, რომელსაც ახასიათებს ყინვებისადმი ძალიან მაღალი გამძლეობა. ერთი მცენარეთაგან მოსავალს 4-6 კგ ხილი. ეს ბუჩქი ერთ – ერთი სახეობაა, რომელშიც ნაყოფს ყველაზე მეტი გემო აქვს. ნაყოფი დიდია (დიამეტრი დაახლოებით 2.2 სმ) სურნელოვანი და გემოვნებით ძალიან ტკბილი, მათი მომწიფების დასაწყისი მოდის აგვისტოს პირველ დღეებში. ზამთრის დაწყებამდე ყველა ნაყოფს დრო არ აქვს მომწიფების.

მოცვის თვისებები: სარგებელი და ზიანი

მოცვის სასარგებლო თვისებები

მას შემდეგ, რაც მოცვის მეცნიერებმა გულდასმით შეისწავლეს, გაირკვა, რომ იგი უნიკალური თვისებების მფლობელი იყო. ეს ხელს უწყობს პანკრეასის და ნაწლავების აქტივობის გაუმჯობესებას, ორგანიზმისგან დაცვას რადიოაქტიური გამოსხივებისგან, სისხლძარღვთა კედლების გაძლიერებას, აგრეთვე ნერვული უჯრედების დაბერების შეანელებს. ის არის ზინგოსტიკური, ანთების საწინააღმდეგო, ანტიჰიპერტენზიული, ქოლეტური, ანტი სკლეროზული და ასევე კარდიოტონური ეფექტების მფლობელი. მოცვის შემადგენლობაში შედის პროვიტამინი A, ვიტამინები B1, B2, C, PP, რომელიც პასუხისმგებელია ეპიდერმისის კაპილარების ელასტიურობაზე და ამცირებს ვარიკოზული ვენების განვითარების რისკს, ჯერ კიდევ არსებობს 6 ამინომჟავა, ფოსფორი, კალციუმი და რკინა, მაშინ როდესაც ის ამ მცენარის ნაყოფშია იმ ფორმით, რომელშიც შედარება ადვილად შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმში. მოცვის შედეგი ეფექტური აღმოჩნდა ათეროსკლეროზის, კაპილაროტოქსიკოზის, რევმატიზმის, ჰიპერტენზიის, ტონზილიტისა და სხვა დაავადებების მკურნალობის დროს.

ასეთი მცენარის ნაყოფებიდან წვნიანი რეკომენდებულია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს, დიაბეტით და ცხელებათ. თავად ხილი ხელს უწყობს თვალის სპაზმის აღმოფხვრას და მხედველობის აღდგენას. ისინი ასევე შეიცავს პექტინებს, რომლებიც ხელს უწყობენ რადიოაქტიური მეტალების შებოჭვას და სხეულის მათგან გაწმენდას. ჯერ კიდევ ნაყოფებში აქტიურია ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ხელს უშლიან ორგანიზმში კიბოს უჯრედების წარმოქმნას.

ალტერნატიულ მედიცინაში ასეთი ბუჩქის ნაყოფი გამოიყენება ახალი, ასევე ისინი ამზადებენ ინფუზიებს, decoctions და tinctures. სასარგებლო იქნება მათი ჭამა როგორც აბსოლუტურად ჯანმრთელი და ავადმყოფი ადამიანისთვის, რადგან ახალი ხილი ხელს უწყობს სხეულის იმუნური ძალების გაძლიერებას და მის გაჯერებას ვიტამინებით. მაგრამ მცენარის ნაყოფებს, ღეროებს და ფოთლების ფირფიტებს სამკურნალო თვისებები აქვთ.

მოცვის ბულიონი რეკომენდებულია გულის დაავადებების დროს. მისი მომზადების მიზნით, თქვენ უნდა დაასხით 2 დიდი კოვზი დაჭრილი ფოთლები და ახალგაზრდა ტოტები მინანქრებულ ტაფაში, 200 მლ ახლად მოხარშული წყალი შეედინება აქ. კონტეინერი მჭიდროდ არის დაფარული სახურავით და ინახება წყლის აბანოში 30 წუთის განმავლობაში. გაცივებული ბულიონი უნდა გაფილტრულიყო, ხოლო დარჩენილი ნაწილის შესაჩერებლად აუცილებელია. შედეგად მიღებული ბულიონი 200 მლ ადუღებულ წყალში მიიღება. ის მთვრალია 1 დიდი კოვზი 4 ჯერ დღეში.

მოცვის ნაყოფების ინფუზია ძალიან ეფექტურია დიარეასა და დიზენტერიაზე. მისი მომზადების მიზნით, თქვენ უნდა დააკავშიროთ 1 დიდი კოვზი ხმელი მოცვის 200 მლ ახლად მოხარშული წყალი. გააცხელეთ ნარევი 5 წუთის განმავლობაში. დაბალ სითბოზე და შემდეგ 15 წთ. საფარის ქვეშ. ისინი წამალს სვამენ 1 დიდ კოვზში 4 ჯერ დღეში.

ასევე, ლურჯი მოცვის ნაყარი აღინიშნება დიაბეტისთვის. მისი მომზადებისთვის, თქვენ უნდა დააკავშიროთ 1 დიდი კოვზი დაჭრილი გამხმარი ფოთლები და მოცვის ტოტები 400 მლ ახლად მოხარშულ წყალში. შეურიეთ 5 წთ. დადექით დაბალ სითბოზე. მას შემდეგ, რაც სასმელის ქვეშ სასმელი 60 წუთის განმავლობაში შეიწოვება, ის უნდა გაფილტრულიყო. Decoction არის მთვრალი ნახევარი ჭიქა დღეში სამჯერ ჭამის წინ.

უკუჩვენებები

მოცვის მოხმარება თითქმის ყველას შეუძლია, რადგან მას არანაირი უკუჩვენება არ აქვს. მაგრამ ერთი და იგივე უნდა იცოდეს ზომამ, რადგან თუ უკონტროლოდ ჭამს დიდი რაოდენობით მოცვის ხილი, მათ შეუძლიათ ზიანი მიაყენონ სხეულს. ჭარბი წონის დროს ადამიანს აქვს ღებინება, გულისრევა ან ალერგიული რეაქცია. ორგანიზმში დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტი ამცირებს ჟანგბადის რაოდენობას კუნთებში, რაც იწვევს სხეულის კუნთების ფუნქციების დარღვევას. ზაფხულში მოცვის ზომიერი ჭამით და ჩაშუშული ხილის რეგულარული გამოყენებით, ზამთარში კონსერვებით, ინფუზიებითა და დეკორქციით, სავსებით შესაძლებელია გახდეთ გრძელი ღვიძლი, რომელიც ასევე თავად ბუჩქიაა, რომელსაც 100 წლიანი სიცოცხლე შეუძლია სათანადო ზრუნვით.