Zucchini არის არა მხოლოდ გემრიელი ბოსტნეული, რომელიც ყველასთვის ნაცნობია, არამედ ვიტამინებისა და მინერალების საცავია, რაც აუცილებელია ჩვენი ორგანიზმისთვის ზამთარში. როგორ გავაკეთოთ ჯანსაღი ხილის დღესასწაული მთელი წლის განმავლობაში?
კონსერვაციის პრობლემა არ არის. Zucchini შეიძლება დამარილებული, გამხმარი, გაყინული, მწნილი, მათგან დამზადებული ხიზილალა ან თუნდაც ჯემი. მაგრამ როგორ შევინარჩუნოთ ბოსტნეული სუფთა გემოვნების და სარგებლობის დაკარგვის გარეშე? ზუკჩინის რა ჯიშები შესაფერისია გრძელვადიანი შენახვისთვის? რა ხილი იქნება ყველაზე "ცრუ"? მოდით გაერკვნენ ეს!
კლასი "გრიბოვსკი"
- ითესება ღია გრუნტში მაისში - ივნისში, მზად არის მოსავლის მისაღებად ორმოცდახუთ-ორმოცდაათი დღის შემდეგ (ივლის-სექტემბერში).
- მცენარე ქმნის მსხვილ, მაღალ ფილიალ ბუჩქს.
- მწიფე ბოსტნეულს აქვს ცილინდრული ფორმა, ღია მწვანე ან თეთრი ფერის გლუვი ზედაპირი.
- ნაყოფს შეიძლება წონა შვიდიასი გრამიდან ერთნახევარ კილოგრამამდე.
- პროდუქტიულობა კვადრატულ მეტრზე რვა კილოგრამამდეა.
- ჯიში არის ცივი მდგრადი, მაგრამ კეთილშობილური მორწყვა, რეგულარული გაშენება და ზედა ჩაცმა აუცილებელია უხვი მოსავლის მისაღებად.
მრავალფეროვანი "ფესტივალი F1"
- ითესება ივნისში ღია გრუნტში, მზად არის ორმოცდაათი ორმოცდახუთმეტი დღის შემდეგ (სექტემბერში) შეგროვებისათვის.
- მცენარე ქმნის პატარა კომპაქტურ ბუჩქს.
- ნაყოფს აქვს მომრგვალო ფორმა და გლუვი ზოლიანი კანი. გამა არის თეთრი, შავი, ყვითელი და მწვანე ფერის ჩრდილები.
- მწიფე ბოსტნეული ჩვეულებრივ იწონის ექვსასი გრამიდან კილოგრამამდე.
- ჯიშის მოსავლიანობა დაახლოებით ექვსი კილოგრამია კვადრატულ ღონისძიებაში.
- ჯიშს უყვარს მებოსტნეები მისი ორიგინალური ფერით და შესანიშნავი გემოთი. გარდა ამისა, შენახვის დროს ხილი არ ბნელდება და არ გაუარესდება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში.
კლასი "აერონავტიკა"
- ღია გრუნტში ან სათბურში დათესვა მაისის ბოლოდან ივნისის შუა რიცხვებამდე, ნაყოფის ტექნიკური სიმწიფე ხდება ნერგების წარმოქმნიდან ორმოცდაათი დღის შემდეგ.
- მცენარე აყალიბებს კომპაქტურ ბუჩქს, მცირე რაოდენობის წამწამებით.
- ნაყოფს აქვს მოგრძო ცილინდრული ფორმა, გლუვი და ძალიან თხელი კანი. მწიფე ხილის ფერი მუქი მწვანეა.
- ჩვეულებრივ, ბოსტნეული წონა დაახლოებით კილოგრამია (ზოგჯერ მისი წონა შეიძლება მიაღწიოს ერთნახევარ კილოგრამს).
- ჯიშის მოსავლიანობა დაახლოებით შვიდი კილოგრამია კვადრატულ ღონისძიებაში.
- მცენარე მდგრადია სხვადასხვა დაავადებების მიმართ, ხოლო ნაყოფი დიდი ხნის განმავლობაში ინარჩუნებს მკვებავ ღირებულებას.
მრავალფეროვანი "მსხლის ფორმის"
- ითესება მაისის ბოლოს - ივნისის დასაწყისში, ტექნიკური სიმწიფე ხდება ოცდათვრამეტიდან ორმოცდა ორ ორ დღეში.
- მცენარე აყალიბებს სქელ წამწამებს დიდი ფოთლებით.
- ბოსტნეულს აქვს მსხლის ფორმის, გლუვი, მაგრამ მკვრივი კანი. მწიფე ნაყოფის ფერი განსხვავდება ყვითელიდან ღია ნარინჯისფერიდან.
- ნაყოფის წონა შეიძლება მიაღწიოს ერთნახევარ კილოგრამს, მაგრამ უფრო ხშირად დაახლოებით ცხრაასი გრამი.
- მრავალფეროვნება მოთხოვნადია ტენიანობის და განათების ხარისხზე. რაც უფრო დიდია ისინი, უფრო დიდი მოსავალი. ზოგჯერ ეს შეიძლება იყოს რვა-ცხრა კილოგრამამდე კვადრატულ მეტრზე.
- ნაყოფი არის ძალიან წვნიანი და სურნელოვანი ხორცი, ნათელი ფორთოხლის ფერი.
კლასი "Arlica F1"
- ჯიში დათესილია ივნისში, მზად არის მოსავლის მისაღებად ორმოცდა ორ დღეში.
- მცენარე კომპაქტურია, დიდი აღმართული ფოთლებით.
- ბოსტნეულს აქვს ცილინდრული ფორმა, გლუვი კანი. მწიფე ნაყოფის ფერი ჩვეულებრივ მოყვითალოდან ღია მწვანემდეა.
- ნაყოფი იწონის შვიდიას ორმოცდაათიდან ცხრაასი გრამს.
- მოსავალი არის ხუთიდან ექვს კილოგრამამდე კვადრატულ მეტრზე.
- ჯიშს რეგულარული ჰილინგი და უხვი მორწყვა სჭირდება. ხელსაყრელ პირობებში, ხილი დიდხანს ატარებს.
კლასი "ყვითელი ფერის"
- ითესება ივნისის შუა რიცხვებში, მოსავალს ორმოცდახუთმეტიდან ორმოცდაათი დღის განმავლობაში პირველი გასროლების გამოჩენის შემდეგ.
- ბუჩქი სქელი წამწამებით, მაგრამ თითქმის ფოთლების გარეშე.
- ნაყოფს აქვს ცილინდრული ფორმა, მშვენივრად აქვს კანიც კი. მწიფე ბოსტნეული ყოველთვის ხატავს ნათელ ყვითელ ფერში, ზოგჯერ არსებობს ფორთოხლის ნიმუში სახით წვრილი mesh.
- ნაყოფის წონა მერყეობს რვაასიდან ცხრაასი გრამამდე.
- კარგი მზარდი პირობების პირობებში შეგიძლიათ მიიღოთ შესანიშნავი მოსავალი - თვრამეტი კილოგრამი კვადრატულ მეტრზე.
- შთამბეჭდავი შედეგის მისაღწევად, მცენარე უნდა იყოს უხვად მორწყული და რეგულარულად იკვებება.
კლასი "ნეგრო"
- ივნისის დასაწყისში დათესილი, ნაყოფის ტექნიკური სიმწიფე ხდება ოცდაათი რვადან ორმოცდა სამ დღის შემდეგ.
- ბუში კომპაქტურია, სქელი წამწამებით, დიდი ფოთლებით. ხშირად არსებობს მნიშვნელოვნად უფრო მეტი ქალი ყვავილები, ვიდრე მამრობითი.
- ნაყოფი წაგრძელებული – ცილინდრულია, მკვრივი გლუვი ზედაპირით. ბოსტნეულის ფერი მერყეობს გრადიენტიდან მუქი მწვანედან თითქმის შავამდე.
- ნაყოფის წონა მერყეობს შვიდიას ორმოცდაათი გრამიდან კილოგრამამდე.
- აღსანიშნავია, რომ სეზონისთვის ერთი მცენარისგან შეგიძლიათ შეაგროვოთ ათამდე კილოგრამი.
- ჯიშს აქვს შესანიშნავი გემო და ასევე ძალიან მოსავალი.
