ალუბლის ქლიავი, ან ქლიავის ნახარში

ალუბლის ქლიავი უაღრესად პროდუქტიული და ადრეულ მზარდი კულტურაა, რომელსაც განსაკუთრებული ადაპტირების უნარი აქვს, მის ახალ ხილებსა და დამუშავებულ პროდუქტებს შესანიშნავი გემოვნება აქვთ. ზემოაღნიშნული მახასიათებლების წყალობით, ალუბლის ქლიავი ყოველწლიურად უფრო პოპულარული ხდება მებაღეებში.

ველურ და კულტურაში ალუბლის ქლიავი ფართოდაა გავრცელებული ტიენ შანში, ბალკანეთში, ცენტრალურ და მცირე აზიაში, ირანში, ჩრდილოეთ კავკასიასა და ამიერკავკასიაში, მოლდოვაში და უკრაინის სამხრეთ ნაწილში. ალუბლის ქლიავი გაშენებულია რუსეთში (კრასნოდარის მხარეში, როსტოვში, ბელგოროდში, კურსსში, ვორონეჟში, ბრიანსკში და სხვა რეგიონებში), უკრაინაში, აზიის ქვეყნებში და დასავლეთ ევროპაში.

ალუბლის ქლიავი (Prunus cerasifera), ან ქლიავი ფართო, ან ქლიავის ალუბალი, ქლიავის სახლის ერთ – ერთი საწყისი ფორმა. ხილის ქარხანა ქვემო ოჯახიდან ქლიავის ოჯახიდან ვარდისფერი.

ხეები ერთუჯრედიანი ან მრავალწახნაგოვანი, 3-დან 10 მ სიგრძემდე, კარგად განვითარებული ფესვთა სისტემით და მომრგვალო-გაფუჭებული, ნაკლებად ხშირად პირამიდული გვირგვინია. ხის სიცოცხლის ხანგრძლივობა 30-50 წელია. ალუბლის ქლიავისთვის დამახასიათებელია ადრეული სიმწიფე და მაღალი პროდუქტიულობა (დარგვიდან მეორე ან მესამე წელს ხიდან 15-40 კგ ხილი).

ალუბლის ქლიავის ნაყოფი ან ქლიავი გავრცელდა. © ბოგდან

ფართოდ ტოვებს ovate, ovate, ზოგჯერ lanceolate. ყვავილები არის თეთრი, ღია ვარდისფერი, ხშირად ერთჯერადი, დიამეტრი 20-40 მმ, ყვავის ფოთლებთან ერთდროულად ან უფრო ადრე. ნაყოფი მრგვალი ან მოგრძო ფორმის დრუპაა, მასა ველური ფორმებიდან 6 გ-დან იწონის ზოგიერთ კულტურაში 60 გ-მდე. ნაყოფის კანის ფერი განსხვავებულია - ღია ყვითელიდან მეწამულისგან. რბილობი არის მწვანე, ყვითელი ან ვარდისფერი, შეიცავს 4-14% შაქარს, 2-4% ორგანულ მჟავებს, პექტინებს, ფლავანოიდებს, ანთოციანინებს, ვიტამინებს A, C, B1, B2, E, P, PP. ნაყოფი ასევე შეიცავს კალიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს, ნატრიუმს, რკინას, მანგანუმს, კობალტს და სხვა მინერალებს.

ხილისგან ამზადებენ მაღალხარისხიანი ხმელი ხილი, ჯემი, ჟელე, წვენები, არომატული ექსტრაქტები, სიროფი. ძვალი არის მრგვალი ან წაგრძელებული, ბრტყელი ან ამოზნექილი, ხშირად ცუდად გამოყოფილია რბილობიდან. ბირთვი შეიცავს ზეთის 52% -მდე, რაც ნუშის ხარისხში არ არის inferior. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას პარფიუმერიასა და მედიცინაში.

ალუბლის ქლიავის ნაყოფი არა მხოლოდ გემრიელი და ჯანმრთელია, არამედ სამკურნალოა. მთავარ თერაპიულ ეფექტს უზრუნველყოფს მათში შემავალი ვიტამინები და პექტინები. ალუბლის ქლიავი გამოიყენება კუჭ-ნაწლავის დაავადებების დროს, ძირითადად, ქრონიკული გულძმარვისთვის (დიეტასთან ერთად).

სადესანტო

გასაყიდად შეგიძლიათ იპოვოთ როგორც ფესვი, ისე ნამყენი ნერგები. ალუბლის ქლიავის შუაგულში შუაგულში გამოიყენეთ ნერგები, შინაური ქლიავის ფესვიანი ფესვები ან გასროლაც, ქლიავი-ალუბლის ჰიბრიდი (SVG), ალუბლის ქლიავის სტაბილური ფორმები (13-113, 10-114 და ა.შ.).

ალუბლის ქლიავის ხე. © კონრად კურზაჩი

ღია ფესვთა სისტემის ნერგები საუკეთესოდ დარგეს გაზაფხულზე მუდმივ ადგილას, სანამ კვირტები დაიწყებენ ყვავის. დახურული ფესვთა სისტემის მქონე მცენარეები შეიძლება დარგეს თბილ სეზონზე. თუ თქვენ აპირებთ ალუბლის ქლიავის ნერგების ყიდვას, თქვენ უნდა გაიაროთ მხოლოდ ის, ვინც იზრდება თქვენს მხარეში. თუ ცხოვრობთ, ვთქვათ, შუა შესახვევში, უფრო სამხრეთით მდებარე ჯიშები შეიძლება არ მოითმენს ზამთარს.

ალუბლის ქლიავი სამხრეთი მცენარეა და რაც უფრო მეტი მზე მიიღებს მას, მით უფრო მაღალია მოსავალი და ტკბილი ხილი. ასე რომ, უმჯობესია ხის დარგვა ნაკვეთის სამხრეთ ან სამხრეთ-დასავლეთ კუთხეში. კარგია, თუ სახლის კედელი ან ბეღელი დაფარავს მას ზამთრის ქარიდან.

ბაღისთვის მცენარეების არჩევისას, დაუკავშირდით გამყიდველს, რომელიც დაგეხმარებათ წლიური ნერგების აღებას, რომელთაც აქვთ კარგად განვითარებული ფესვთა სისტემა და დაავადების გარე ნიშნები არ აქვთ.

ალუბლის ქლიავისთვის სასურველია ტენიანი, კარგად გაჟღენთილი, ნაყოფიერი მარყუჟი. ქლიავის ფესვთა სისტემის უმეტესი ნაწილი 20-40 სმ სიღრმეზეა, ამიტომ მცენარეს შეუძლია მოაწყოს მიმდებარე მიწისქვეშა წყლები, დგას 1.5 მ სიღრმეზე, ან თუნდაც 1 მ სიღრმეზე, მაგრამ არა უფრო ახლოს. მიწისქვეშა წყლების მჭიდრო შემთხვევით, რეკომენდებულია კულტივირება ხელოვნურ სიმაღლეზე.

ალუბლის ქლიავის დარგვისთვის განკუთვნილი ორმოები იჭრება 2-4 მეტრის შემდეგ, მინიმუმ 60 სმ³ ზომით და ივსება დედამიწის მკვებავი ნარევით. ნიადაგის ნარევისთვის კომპონენტების არჩევისას, დაიცავით ძირითადი წესები. თიხის ნიადაგს დაამატეთ ქვიშა და ტორფი, და ქვიშიანი ნიადაგი. სუბსტრატი უნდა იყოს ჰაეროვანი და გამტარი, მკვებავი. განაყოფიერება - 300 გრ სუპერფოსფატი და 30-40 გრ კალიუმის სულფატი სადესანტო ორმოში. ალუბლის ქლიავი უყვარს ნეიტრალური ნიადაგი, ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ მჟავე ნიადაგი, დაამატეთ ცარცი, ცაცხვი ან დოლომიტის ფქვილი. და თუ ნიადაგი ტუტეა, გამოიყენეთ თაბაშირი. ალუბლის ქლიავი ურჩევნია ნიადაგებს გარემოს ნეიტრალური რეაქციით. ნიადაგის მჟავიანობის დასადგენად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტესტის ინდიკატორები, რომლებიც იყიდება ყველა ბაღის ცენტრში. ასეთი ინდიკატორები ძალიან მარტივი გამოსაყენებელია და საშუალებას გაძლევთ სწრაფად განსაზღვროთ pH- ის მნიშვნელობა (ნიადაგის მჟავიანობა).

ალუბლის ქლიავი. © AnRo0002

ორმოს ძირში შექმენით ჭაობი, რომლის გასწვრივ ნერგების ფესვები თანაბრად არის განაწილებული. ნერგი უნდა დამონტაჟდეს ისე, რომ ნიადაგის დარგვისა და განლაგების შემდეგ მისი ფესვი კისერი ნიადაგის დონეზე იყოს. შემდეგ შეავსეთ ხვრელი დარჩენილი ნაზავით, ოდნავ შეანჯღრიეთ იგი

ალუბლის ქლიავის ჩაკეტვის დროს დახურული ფესვთა სისტემით დარგვისას, ფრთხილად დაასხით დედამიწის ერთიანობა. არ უნდა დაგვავიწყდეს, თუ როგორ უნდა მცენარე წყლის დარგვის შემდეგ - თუნდაც წვიმდეს. მაგისტრალური წრეები ტალღის შესანარჩუნებლად ტალახს იკავებს.

იზრდება

ალუბლის ქლიავის გასაზრდელად შესაფერისია საიტის სამხრეთ ან სამხრეთ – დასავლეთი ნაწილი. მიზანშეწონილია თავშესაფრისგან ზამთრის ქარებში დაცვა სახლის ან სხვა კორპუსის კედლის სახით.

ხარისხის მოვლისთვის ალუბლის ქლიავი მადლობას მოგახსენებთ კარგი მოსავლით. ასეთი მცენარის არარსებობის პირობებში ხდება ნაკლებად მძიმე, ავადმყოფი და, შედეგად, მოაქვს დაბალი ხარისხის ხილი. გამწვანების შემდეგ პირველ წლებში უმეტესწილად ზრუნვა შედგება სარეველების, მორწყვისა და მავნებლების კონტროლისგან.

სხვა წლებში მცენარეები აქტიურად რეაგირებენ სასუქების გამოყენებაზე და პასუხობენ შესანიშნავი ზრდით და გაზრდილი მოსავლიანობით. მზარდი სეზონის განმავლობაში მცენარეები სამჯერ იკვებება. გაზაფხულის დასაწყისში - "თოვლში", საკვერცხეების ზრდის დროს (ივნისი) და მომდევნო წლის მოსავლისთვის (ივლისი) კვირტების გაშენების დროს. წლიური გასროლების ძლიერი ზრდის შემთხვევაში, ზაფხულის პინჩინგი გამოიყენება. ივნისში - ივლისის დასაწყისში, აქტიურად იზრდება გასროლაც.

ახალგაზრდა ხე ალუბლის ქლიავი. © Basicdesign

ჯიშები

ალუბლის ქლიავის უმეტესობის ჯიშები თვითშეუკავებელია. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ნორმალური pollination და მოსავლის მისაღებად საჭიროა მინიმუმ ორი განსხვავებული ჯიში. ქლიავი ან ეკლები არ არის შესაფერისი pollination.

'რუბი' - ადრეული მომწიფება. ზამთრის სიმტკიცე მაღალია. ნაყოფი მუქი წითელია. რბილობი არის ნარინჯისფერი, წვნიანი, არომატული.
'გრანიტი' - საშუალო გვიანი მომწიფების პერიოდი. ზამთრის სიმტკიცე საშუალოზე მეტია. ხილი ცვილის საფარით, ხორცი არის ყვითელი, წვნიანი.
'ნაპოვნია' - ადრეული მომწიფება. ზამთრის სიმტკიცე საშუალოზე მეტია. ხილი შინდისფერია, ხორცი ყვითელია, წვენი უფერო, გემო ტკბილი და მჟავეა.
'Marquee' - ადრეული მომწიფება. ზამთრის სიმტკიცე საშუალოზე მეტია. ხილი მომრგვალო, მოყვითალო – მომწვანო ფერისაა, წითელი ფერის მომწვანო ფერებით; როდესაც მწიფეა, ისინი სრულად მოშუშული, მკვრივია.
'ჰაკი' - საშუალო გვიანი სიმწიფე. ზამთრის სიმტკიცე საშუალოა. ხილი არის ყვითელი, მოყავისფრო. რბილობი ყვითელია, მკვრივი.

ვაქცინაცია

ალუბლის ქლიავი ასევე შეიძლება გაიზარდოს თესლიდან, მაგრამ ის ძირითადად მრავლდება კალმებით. ასევე შესანიშნავი გზაა ვაქცინაცია. იგი გაზაფხულზე მზადდება კალმახებით, რომლებზედაც კვირტები ჯერ არ ყვავის.

შესანიშნავი შედეგი მოცემულია ალუბლის ქერქის ბუჩქების ჭრილობის ვაქცინაციით. ამ შემთხვევაში, თქვენ დაუყოვნებლივ მიიღებთ ერთზე მეტ პლიუსს. უპირველეს ყოვლისა, ალუბლის ქლიავის რამდენიმე სახეობა შეიძლება ერთ ხეზე ერთბაშად გადანერგოთ. ეს კარგია pollination და სივრცის დაზოგვისთვის. არ არის საჭირო საიტზე ორი სადესანტო ადგილის ძებნა. გაზაფხულზე ქლიავის გვირგვინის ბუჩქის ფილიალის დარგვით, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ პირველი ხილი მომავალ წელს. ეს არის ალუბლის ადრეული ქლიავი. მეორეც, უდავო დეკორატიული ეფექტი: ერთ ტოტზე - ყვითელი ხილი, მეორეზე - მარაუნი, მესამეზე - წითელი. მესამე, ალუბლის ქლიავის მოშუშვა (ქლიავი მოქმედებს როგორც ჩონჩხი) მცენარის ზამთრის სიმტკიცეზე ზრდის.

ზედა გასახდელი

ალუბლის ქლიავი უყვარს სასუქები.

იკვებეთ მას წელიწადში სამჯერ (გაზაფხულის დასაწყისში, ივნისში - საკვერცხეების ზრდის პერიოდში და ივლისში), და მან შესანიშნავი მოსავალი მოუტანს.

გაზაფხულზე, დაამატეთ რთული მინერალური სასუქი და ამონიუმის სულფატი, ხოლო თუ ნიადაგი მჟავეა - ცაცხვი-ამონიუმის ნიტრატი (30 გრ 1 მ²). ახალგაზრდა ხეების ქვეშ დაასხით დამპალი manure ან compost 2.5-5 სმ სისქის ფენა, მაგრამ ისე, რომ მაგისტრალური დარჩეს სუფთა.

ზაფხულში, ქლიავი მიირთვით ფოსფორი-კალიუმის სასუქებით.