მოულარდის იხვები მიიქციეს დიდი ფრინველის მეურნეობებისა და კერძო მეურნეობის მეპატრონეების ყურადღების ცენტრში, მათი სწრაფი წონის მომატების და გემრიელი ღვიძლის შესანიშნავი ხარისხის გამო. ფრინველის ამ სახეობამ უკვე გააცოცხლა ბატები, რომლებიც ადრე გურმანებს მიაჩნდათ, რომ წარმოადგენდნენ ნედლეულის ფუჟების საუკეთესო "მომწოდებლებს", და უფრო და უფრო იზრდებიან ხორცისთვის, ჩვეულებრივი სამოყვარულო ფრინველების მეურნეობებში.
ამასთან, შინაური იხვები ჯიშებსა და სახეობებს შორის, მამლარები ვერ მოიძებნება. ფაქტია, რომ ეს არის სპეციფიკური ჰიბრიდი, რომელიც შუქს ხედავდა მხოლოდ ადამიანის მკითხველი გონების წყალობით.
Moulard შინაური იხვები
შერჩევის საფუძველი აიღეს მუშკის იხვები, რომლებიც ბუნებრივად ბინადრობენ ამერიკის კონტინენტზე და ევროპული და აზიის წარმოშობის საერთო სავაჭრო ცენტრები. შედეგად იხვი ეწოდა mulards ორი ნაწილის ინგლისური სახელწოდების ორიგინალური სახეობების MUscovy იხვი და malLARD.
დღეს, თანამედროვე კუნთების ჯიშების კუნთების იხვები და ფრინველები გამოიყენება მაღალხარისხოვანი ხორცის მეცხოველეობის მისაღებად. არჩეული მშობლის წყვილის მიხედვით, ჯვარი იღებს თავის სახელს და სხვებისგან განსხვავდება მისი ქლიავის ფერისა და გარეგნობისა და ქცევის ზოგიერთი მახასიათებლით. ინტერსპექტიული წყვილების სხვა შთამომავლების მსგავსად, შინაური მულკარდიული იხვები არ არის შესაფერისი შემდგომი მოშენებისთვის.
მიუხედავად იმისა, რომ ქალი და მამაკაცი ქალწულები შეიძლება სექსუალური ინტერესის ნიშნები აღმოჩნდნენ, ისინი სრულიად უნაყოფოა. მაშასადამე, თუთის მტვრის მოშენება არ ითვალისწინებს მშობლის პირუტყვის მიტოვებას. ყველა ზრდასრული ჰიბრიდული ფრინველი ხოცულია.
მუშკის და ჩვეულებრივი პეკინგის იხვები აღრევის შედეგად მიღებული შთამომავლები ინარჩუნებენ ორივე ჯიშის დადებით თვისებებს და, რაც მთავარია, ამცირებენ სისუსტეების გავლენას. მაგალითად, ხორცის ჯიშის შინაური იხვები, თუმცა უფრო დიდია, ვიდრე მათი ამერიკელი ნათესავები, სწრაფად გროვებენ ცხიმს, რაც უარყოფითად მოქმედებს პროდუქციის ხარისხზე. უფრო მეტიც, ისინი არ განსხვავდებიან მშვიდი დამოკიდებულებით, უწმინდურები არიან და ყოველთვის არ სურთ კვერცხუჯრედების ინკუბაცია. მუშკის იხვები არც ისე ადრეა ვიდრე პეკინში ან სხვა ხორცის ჯიშებზე. მათ აქვთ საოცარი, რეკორდული დაბალი ცხიმი, ცხიმიანი ხორცი, შესანიშნავი ყივჩაყები არიან, მშვიდი და ფხიზლად აკონტროლებენ მათ სისუფთავეს.
რა იქნება იხვის მოლარდა ორი განსხვავებული სახეობის წარმომადგენლების შეჯვარება? ყველაზე ხშირად, ჰიბრიდულ პირებს აქვთ მოქსოვილი, შავი და თეთრი ან თეთრი-ყავისფერი ფერი, მაგრამ ისინი შესამჩნევად აღემატება მათ მშობლებს.
იხვის მოლარის გამრავლების თვისებები
ყველა პოზიტიური ასპექტის გასაერთიანებლად და განსაკუთრებული შთამომავლობისგან ძლიერი შთამომავლობის მისაღებად, გამოიყენება მუშკიანი იხვის მამაკაცი და ხორცის მიმართულების ჩვეულებრივი ქალწულის მამრები. ბუნებრივი შეჯვარების შედეგად, რომელიც გამოიყენება მამლუქის იხვები სახლში, ინკუბატორში ასეთი წყვილებისგან იხვი გამოჩნდება 30-31 დღის შემდეგ.
მეცხოველეობისთვის შეარჩიეთ სექსუალურ ფრინველებს 7-დან 10 თვემდე. საუკეთესო პერიოდი, როდესაც განაყოფიერებული კვერცხუჯრედის პროცენტი მაქსიმალურია, გაზაფხულის შუა რიცხვებამდე გრძელდება ზაფხულის დასაწყისში. ამ დროისთვის ფორმირდება პეკინგის და მუსკის იხვები. კალამიში თითო კაცი უნდა იყოს 4-6 იხვი. უმჯობესია, თუ ასეთ ოჯახს განკარგულებაში აქვს სახლი ფეხით მოსიარულე ფართით. მოსახლეობის სიმჭიდროვე გამოითვლება სახლის შიგნით სამ ფრინველზე 1 მეტრის ფართობის საფუძველზე და სასეირნოდ თავზე თითო მეტრი.
იმის გამო, რომ ხორცის ჯიშებში მოსავლის ინსტინქტი არ არის განვითარებული, კვერცხუჯრედები ამოღებულია. მულარდული იხვები შემდგომი მოშენებისთვის გამოიყენება ინკუბატორი, ან 20 – მდე კვერცხი იდება კარგი ქათმის ქვეშ, მაგალითად, მუსკულური იხვის ქვეშ.
ამ ხრიკის გამოყენებით, გამოცდილი მეფრინველეობის ფერმერები წარმატებული გამოჩეკვის საკმაოდ მაღალ პროცენტს მიაღწევენ. მართალია, ამ შემთხვევაში, იხვის მოყვანა ცალკე მოვლაზე უნდა მოხდეს. ბროდური ქათმისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ სასმელი და გულითადი კვება, არამედ წყალში თავისუფლად გაფანტვის შესაძლებლობა. სველი ბუმბული და სითბო ქმნის ატმოსფეროს, რომელიც აუცილებელია ემბრიონის განვითარებისთვის. ამიტომ, ჩაყრილი კვერცხის ინკუბატორში, ისინი ასევე იყენებენ მორწყვას თბილი წყლით.
იზრდებოდა იხვები mulard სახლში
დაბადებული იხვი ჩვეულებრივ ძლიერი და არაპრეტენზიულია. მაშასადამე, თუთის ჭუჭყების შემდგომი დამუშავება თითქმის არ გააჩნია სპეციფიკურ მახასიათებლებს. მთავარი ყურადღება ექცევა დიეტის შერჩევას ადრეული ზრდისა და წონის მომატებისთვის.
ხშირად მეფრინველეობის ფერმერებისგან შეგიძლიათ მოისმინოთ მოსაზრება, რომ იხვი mularda, ფოტოში, მშვენივრად იზრდება თითქმის ნებისმიერ საკვებად. უკვე ერთი თვის ასაკიდან ხოჭოები იხსნებიან ბოქლომზე და დიდ ყურადღებას აქცევენ ფრინველების კვებას, იმის იმედით, რომ ცოცხალი ცნობისმოყვარე იხვის პირები დამოუკიდებლად უზრუნველყოფენ საკვებს. ასეთი შინაარსი მართლაც ათავისუფლებს მეფრინველეობის ფერმერს მრავალი პრობლემისგან. მაგრამ საკუთარ მოწყობილობებზე დარჩენილ ფრინველს არ შეეძლება აჩვენოს შედეგები, რომლებიც ბუნებრივადაა. მიუხედავად იმისა, რომ ქათამი მშობლებზე უფრო დიდი ასაკის გაიზრდება სამი თვის ასაკში, ცილების ნაკლებობის გამო, ტენიანობის უხვი გამო, რაც ხელს უწყობს ნაწლავებიდან საკვების სწრაფ მოცილებას და დღეში ენერგიის სერიოზულ ხარჯებს, ჯალათები არ გამოავლენენ მათ სრულ შესაძლებლობას.
სიცოცხლის პირველივე კვირებიდან ქათმებს უნდა ჰქონდეთ დაბალანსებული დიეტა, რომელიც შეიცავს სპეციალურ კომპოზიციურ საკვებს ან მარცვლეულის საფუძველზე მკვებავ ნარევებს.
მოლურჯო იხვები კვების კომპეტენტური ორგანიზაციიდან და მათი შენარჩუნებიდან, რამდენ წონას მოიპოვებს ფრინველი 7-9 კვირის შემდეგ და მოგვიანებით, როდესაც ხოცვის დრო მოახლოდება. სწრაფი დამუშავების იხვები სცადეთ შეზღუდოთ მოძრაობა. მუსკის წინაპრებისგან გადაცემული უნარის გამო უცხიმო ხორცი, რომელსაც აქვს დაბალი ცხიმის შემცველობა, ხელნაკეთი იხვის მულარდები სულაც კი არ იძირებიან გულწრფელი ჭამის შემდეგ. აქედან გამომდინარე, მათ არ აქვთ უფასო დიაპაზონი, ხოლო მიმწოდებლები და სასმელების თასები დამონტაჟებულია ნახაზის მახლობლად.
მოლურჯო იხვები იზრდებიან ბროილერის ქათმების მსგავსად, როდესაც ყველაფერი მიზნად ისახავს კარკასის წონის სწრაფად მოპოვებას.
წვნიანი საკვები და მწვანილი ემატება მიქსერს ან ცალკე მოცემულია. წყალი შემოთავაზებულია წვეთოვანი ხუფებით. მოლურჯე იხვები კვების დროს, მხედველობაში მიიღება ნაკბენის ტენდენცია, ამიტომ, გოგირდის და კალციუმით მდიდარი საკვების მიღება, დიეტაში აუცილებლად შედის. არ უნდა დაგვავიწყდეს მენიუს ისეთი მნიშვნელოვანი კომპონენტების შესახებ, როგორიცაა თევზი და ხორცი და ძვლების კვება, საფუარი და მინერალური დანამატები. მათი იხვები უნდა მიიღონ ცხოვრების პირველივე თვედან.
სამრეწველო პირობებში, ჯალათები ხოცვაზე მიდიან 7-10 წლის ასაკში. იხვები შესანიშნავ ხორცს აძლევენ, დღეს კი მამაკაცი უფრო და უფრო იკვებება ფუი გრასის ყველაზე სატენდერო ნედლეულის მისაღებად.
4 თვის ასაკიდან მოლურჯო იხვები იძულებითი საკვებით იყენებენ, მეფრინველეობის მეურნეობებს უწევთ მაღალი ხარისხის 500 გრამი ღვიძლის მიღება. ამ დროისთვის, ფრინველის წონა თავად შეიძლება მიაღწიოს 4 ან მეტ კილოგრამს.
დამწყებთათვის ფუტკრების მოვლის შესახებ ვიდეო სასარგებლო ინსტრუმენტი იქნება დამწყები ფრინველის ფერმერისთვის. ექვემდებარება ფრინველის სახლებში შენახვის, სათანადო საკვებისა და სისუფთავის წესების დაცვას, ეს უცნაური საინტერესო ფრინველი გთხოვთ, მისი სწრაფი ზრდით და ხორცპროდუქტების შესანიშნავი ხარისხით.
