ზაფხულის მაცხოვრებლები, რომლებიც მიჩვეულები არიან მთელი თბილი სეზონი გაატარონ თავიანთ მიწაზე, ნამდვილად გამოტოვებენ საწოლებს ზამთარში. მაგრამ ჩვეული მებოსტნეებიც კი ცივ და ყინულოვან დღეებში ჩვეულებრივ ბინაში პოულობენ რაღაცას მათი სურვილის შესაბამისად. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ სასურველია, შეგიძლიათ გაიზარდოს ახალი მწვანილი windowsill ან აივანზე. ამისათვის თქვენ უნდა იცოდეთ მცენარეების იძულებით დაკავების საიდუმლოებები, ანუ სხვადასხვა კულტურებზე გავლენის მოხდენის გზები, რომლებიც იწყებენ ზრდას წლის ნებისმიერ დროს.
ზამთარში მწვანილის გაშენების 5 ძირითადი წესი
1. შემოდგომის თვეებში, თქვენ უნდა იზრუნოთ გამწვანების მასალების შესყიდვაზე. ეს უნდა იყოს დაზიანების გარეშე და აბსოლუტურად ჯანმრთელი. სადისტრიბუციო ქსელში ან ბაზარზე დისტილაციისთვის მასალების შეძენისას, ყურადღებით შეამოწმეთ თითოეული ეგზემპლარი.
2. ყველა გამწვანების მასალა უნდა ინახებოდეს ტენიან და გრილ მარანში ან სარდაფში. გამოყენებამდე კიდევ ერთხელ უნდა ჩაატაროთ ყველა ძირეული მოსავალი და რიზომა და დაალაგოთ დაზიანებული მასალები.
3. დარგული მცენარეები უნდა ინახებოდეს გრილ, მაგრამ ჩაბნელებულ ოთახში, სანამ მთლიანად არ ფესვიანდება. მორწყვა რეკომენდებულია მხოლოდ თბილი წყლით.
4. გამწვანების ფორმირებისა და შეგროვების პერიოდში მცენარეები უნდა იყოს რეგულარულად სავენტილაციო ადგილას. მორწყვა უნდა იყოს ზომიერი, მაგრამ რეგულარული.
5. იმისათვის, რომ ვიტამინები მწვანილის ფორმით იყოს თქვენს სუფრაზე მთელი ზამთრის განმავლობაში, საჭიროა დარგვისთვის ძირეული კულტურების დარგვა თვეში 2 ჯერ, ყოველ 15 დღეში. პირველი დარგეს მცირე ზომის ფესვების მოსავალი, შემდეგ კი დანარჩენი.
ოხრახუში და ნიახური აიძულებს
ამ მცენარეთა ფესვიანი კულტურები და რიზომები შეძლებენ სახლში ბევრი გამწვანების წარმოებას, რადგან ისინი საკმაოდ მოაზროვნე კულტურებად ითვლებიან. ფესვის ჯიშები სიამოვნებით მიიღებს მწვანილს რამდენიმე თვის განმავლობაში, მაგრამ მცირე რაოდენობით. ფოთლის ჯიშები დიდი რაოდენობით გამწვანებას გამოიმუშავებს, მაგრამ ძალიან მოკლე დროში.
ძალიან ხშირად ყველაზე პატარა ნიმუშები დარჩა გამწვანების მასალებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ ყველამ იცის, რომ თქვენ დარგავთ, თქვენ მოიმკი. ამიტომ, გამოცდილი ზაფხულის მაცხოვრებლებს ურჩევენ დატოვონ ძირეული კულტურები დისტილაციისთვის, რომელთა წონაა 30-დან 80 გრამდე (ოხრახუში) და 60-დან 200 გრამდე (ნიახური).
მწვანილის დაჭერა შეიძლება დაიწყოს ნებისმიერ თვეში, მაგრამ უმჯობესია, როდესაც დღის განათება დაიწყებს დამატებას. თებერვალში ან მარტში, ყველაზე შესაფერისი დრო, ხოლო სხვა თვეებში საჭირო იქნება მცენარეების დამატებითი განათება.
ყველა კონტეინერი, რომელიც გამოყენებული იქნება ფესვების მოსავლის გასაშენებლად, ადრე კარგად უნდა გაირეცხოს და დამუშავდეს სუსტი მანგანუმის ხსნარით. საჭიროა სადრენაჟე ხვრელები და სადრენაჟე ფენა. გაფართოებული თიხის ფენის შემდეგ, აუცილებელია დაასხით ქვიშის მცირე ფენა, და ამის შემდეგ ნეშომპალა ან ტორფის ნიადაგი.
ქოთნების ზომა უნდა იყოს მინიმუმ 25-30 სანტიმეტრი სიმაღლეზე და ფართობი მინიმუმ 20 კვადრატული სანტიმეტრით. ოხრახუშის ბოსტნეულის დარგვისთვის ნიადაგის ფენა დაახლოებით 15 სანტიმეტრია. ისინი მოთავსებულია მწვავე კუთხით ნიადაგის მიმართ. ძალიან გრძელი კუდი შეიძლება შემცირდეს.
ოხრახუშის ფესვები თითქმის მთლიანად გაჟღენთილია ნიადაგით, ტოვებს თავის დაახლოებით ერთი სანტიმეტრს ზედაპირზე. დარგვისთანავე რეკომენდებულია თბილი წყლით უხვი მორწყვა.
ნიახურის დარგვის მოთხოვნები ზუსტად იგივეა, გამწვანების მოცულობის ზომის გარდა. ნიახურის ქოთანში უნდა იყოს დაახლოებით 20-25 სანტიმეტრი სიმაღლე, ხოლო დაახლოებით 50 კვადრატული სანტიმეტრი სიმაღლე.
ოხრახუშისა და ნიახურის მოვლის წესები
დაუყოვნებლივ მას შემდეგ, რაც გამწვანების მასალა დარგეს ქოთნებში, ნუ გამოიქცევით, რომ განათებით განათავსოთ ისინი windowsill- ზე. ათიდან თხუთმეტი დღის განმავლობაში, მცენარეებმა უნდა მიიღონ ფესვი ბნელ და გრილ პირობებში. ნიახურისთვის ხელსაყრელი ტემპერატურა დაახლოებით 10 გრადუსია, ხოლო ოხრახუშისთვის - 12-13 გრადუსი.
გაშენების საწყის ეტაპზე არ არის რეკომენდებული მორწყვა, გამწვანებისთანავე ერთი მორწყვის გამოკლებით. ზედმეტი ტენიანობა შეიძლება გამოიწვიოს მცენარეების ჯერ კიდევ ცუდად განვითარებული ფესვთა სისტემის დაშლა. სხვათა შორის, ფესვის მოსავალმა შეიძლება იგივე შედეგი ძალიან ღრმა გამოიწვიოს.
აპიკური კვირტების გამოჩენა საუკეთესო დროა ოთახში მცენარეთა მსუბუქი ფანჯრის რაფაზე გადატანისთვის, ჰაერის ტემპერატურა 18-20 გრადუსი ცელსიუსით. ამ დროიდან იწყება მცენარეების მორწყვა.
ჰაერის დაბინძურება და ოთახის მომატებული ტემპერატურა მიუღებლად მიიჩნევა, რადგან ეს უარყოფითად იმოქმედებს გამწვანების ზრდაზე. რეგულარული ვენტილაცია და მუდმივი ტემპერატურის შენარჩუნება შესანიშნავი პირობებია ოხრახუში და ნიახური.
სათანადო მორწყვას დიდი მნიშვნელობა აქვს. სარწყავი წყალი უნდა იყოს მინიმუმ 20 და არაუმეტეს 25 გრადუსი. მორწყვა უნდა განხორციელდეს მხოლოდ ნიადაგზე, და არა მწვანეთა ან ფესვებზე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მცენარის სველმა ნაწილებმა შეიძლება დაიწყონ დამპალი. ზამთარში, ფესვთა სისტემისთვის წყლის რაოდენობა უნდა იყოს მინიმალური, ხოლო ჰაერის გაცვლა მაქსიმალური უნდა იყოს.
კარგი მწვანე ზრდა ხელს უწყობს დროულად ზედა ჩაცმის ფორმას თხევადი მცენარეული სასუქების სახით (შინაური მცენარეების დაცემულ ფოთლებზე დაყრდნობით) ან შეიძინეთ სპეციალური პრეპარატები. მაგალითად, სუპერფოსფატი ან განაყოფიერება "იდეალი".
პირველი მოსავალი შეიძლება დაიწყოს დარგვიდან დაახლოებით 15-20 დღის განმავლობაში. მიზანშეწონილია, პირველ რიგში, მცენარეთა გარეთა ფოთლების მოწყვეტა.
მოვლის ყველა წესის დაცვით, ნიახურის ძირეული კულტურები ორი თვის განმავლობაში მისცემს ვიტამინებს მწვანილს, ხოლო ოხრახუშს ერთი და ნახევარი თვის განმავლობაში.
მწვანე ჭარხლის და შარდის აიძულებს
ზამთარში ჭარხლის მწვანილი არამარტო უამრავ ვიტამინს და სხვადასხვა სასარგებლო ნივთიერებას დაემატება სალათს, არამედ გახდება მისი გაფორმება. ოხრახუშისა და ნიახურისგან განსხვავებით, ამ ბოსტნეულის გამწვანების მასალა უნდა იყოს მცირე, თუნდაც მცირე - მასით 40-დან 60 გრამდე. რაც უფრო მცირეა ძირეული მოსავალი, მით მეტი მწვანილი იქნება. ყველა არჩეული ჭარხლის თავი უნდა იყოს გლუვი, მყარი და დაზიანებისაგან.
ჭარხლის ფესვი - ჭარხალი - მანგანუმის ხსნარში დარგვამდე საფუძვლიანად უნდა გაირეცხოს და დეზინფექცია.
ჭარხლის ძალის მოსაპოვებლად კარგი ნიადაგი ითვლება სამი კომპონენტის ნაზავად - ბაღის ნიადაგი (1 კგ), ნიადაგი, რომელიც შედგება გაფუჭებული მცენარეებისა და ცხოველებისგან (2 კგ) და ტორფის მიწისგან (3 კგ).
ჭარხლის ძაფება იწყება ბნელ ოთახში ფესვებით, რომლის ტემპერატურა არაუმეტეს 10 გრადუსი ცელსიუსით 10 დღის განმავლობაში. ამის შემდეგ, მცენარეები ვითარდება სახლში, მუდმივი ტემპერატურა მინიმუმ 18 გრადუსი.
თვეში ერთხელ რეკომენდირებულია გამოიყენოთ სასუქები, რომლებიც შედგება ამონიუმის სულფატისგან (10 გრამი 2 ლიტრ წყალში) და კალიუმის ქლორი (4 გრამი 2 ლიტრ წყალში).
პირველი მოსავლის მიღება შეგიძლიათ დარგვიდან 20-25 დღის შემდეგ.
იძულებული ხოხობი
ყვავილოვანი კომბოსტო, 3-4 წლის ასაკში, გამოიყენება სრული სიბნელეში დისტილაციისთვის. ეს აუცილებელია სატენდერო და გემოვნებიანი ფუძეების ფორმირებისთვის.
იძულებული ვარდისფერი იძულება შემოდგომის პერიოდში არ დაიწყოს. ამის საუკეთესო დროა დეკემბრის მეორე ნახევარი. ამ თვიდან გაზაფხულამდე ხალიჩას მოუტანს თავის მადას და ჯანმრთელ ნაყოფს.
გამწვანების დროს კენკრის რიზმები ნიადაგში ათი სანტიმეტრით არის გაჟღენთილი.
ქოქოსის წარუმატებელი დისტილაცია შეიძლება ველოდოთ მათ, ვისაც არ შეუქმნია მცენარის სპეციალური ტემპერატურა. მცენარე არ იღებს მაღალ ტემპერატურას. მას სჭირდება მხოლოდ ხუთიდან ექვსი გრადუსი სითბო და მაღალი ტენიანობა. ამგვარი პირობების შექმნით, კვირაში დაიწყება პენიოლების აქტიური ზრდა.
Petroles of rhubarb მზად იქნება საჭმელად, მიაღწიოს ოცი სანტიმეტრის სიმაღლეს.
