სიმაღლის მოცვის

ეს კულტურა ევროპაში მოვიდა ჩრდილოეთ ამერიკიდან. იქ მეცნიერებმა შეიმუშავეს თავისი სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგია, შემოიტანეს რამდენიმე ათეული მაღალი მოსავლიანი ჯიში. ახლა სიმაღლის მოცვი იზრდება ევროპის ბევრ ქვეყანაში: ინგლისში, ჰოლანდიაში, იტალიაში, რუმინეთში, ბულგარეთში, ჩეხოსლოვაკიაში, პოლონეთში.

ასეთი პოპულარობა გასაგებია - მოცვის აქვს ძალიან კარგი გემოვნება და ტექნოლოგიური თვისებები.

სამწუხაროდ, ეს კულტურა ჩვენს ქვეყანაში არ არის ფართოდ გავრცელებული, თუმც იგი გვხვდება ზოგიერთი სამოყვარულო მებაღეების ბაღის ნაკვეთებში.

ბუჩქს აღწევს სიმაღლე 1.5 მ. კენკრა მწიფდება, რაც დამოკიდებულია ჯიშის მახასიათებლებზე და წლის ამინდის პირობებში.

ივლისის ბოლოს - აგვისტოს დასაწყისში. ისინი საკმაოდ დიდია, გროვდება 2–15 ცალი მტევნებით. საშუალო კენკრის მასა 1,6–2,8 გ, მაგრამ ზოგჯერ დიდი გვხვდება, მასა 4 გ აქვს, მათ აქვთ მუქი ლურჯი ფერი, ტკბილ – მჟავე, უფერო ხორცით.

როგორც მტევნებში, ასევე ბუჩქებში, კენკრა ერთდროულად არ მწიფდება, ასე რომ, ერთი ჯიშის ზრდის დროსაც კი, თქვენ შეგიძლიათ მკურნალობა საკუთარ თავს 3-4 კვირის განმავლობაში, ხოლო თუ თქვენ გაქვთ სხვადასხვა სიმწიფის თარიღების სახეობები, ახალი მოცვის ხალიჩები დაამშვენებს სუფრას სექტემბრის ბოლოს. 3-4 კგ კენკრას იღებენ ერთი მოზრდილი ხილის შემცველი ბუჩქიდან.

კენკრის მოხმარება შეგიძლიათ სუფთა, ისევე როგორც წვენების, ჟელეების, მარმელადის, ტკბილეულის და ა.შ. კენკრის დამუშავების დროს ფერადი ნივთიერებები ამოღებულია კანიდან, ხოლო პროდუქტები მიიღება მშვენიერი მუქი ლურჯი ფერით. მაღალი ღირებული კენკრა

ნივთიერებები, რომლებიც მნიშვნელოვანია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, მათ ძალზე გამოსადეგია.

სიმაღლის მოცვი იმსახურებს ყურადღებას მათი დეკორატიული თვისებებით. გაზაფხულზე, იგი სასიამოვნოა ღია ვარდისფერით საკმაოდ დიდი (სიგრძით 1 სმ სიგრძით) ზარის ფორმის ყვავილებით, ხოლო შემოდგომაზე - ფორთოხლის-მეწამული ფოთლებით.

ამ მოსავლის მოსავლისთვის ყველაზე შესაფერისი ნიადაგია მჟავე (pH 4-5), ტორფიანი, აგრეთვე ქვიშიანი თიხნარი, ზომიერად ტენიანი, კარგად გაწურული, უხეში მექანიკური შემადგენლობით, რომელიც შეიცავს დაახლოებით 2-4% ჰუმუსს. მიწისქვეშა წყლები განლაგებული უნდა იყოს ნიადაგის ზედაპირიდან არაუმეტეს 30 სმ-ით, მაგრამ სასურველია, რომ ის არ იყოს უფრო ღრმა, ვიდრე 75-90 სმ. უნდა გაითვალისწინოთ, რომ სიმაღლის მოცვი ვერ მოითმენს გვალვას ან ძალიან დიდხანს გადაჭარბებას.

საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებში, სადაც არ არის შესაფერისი ნიადაგი, ეს კულტურა წარმატებით შეიძლება გაიზარდოს ბეტონის ჭაბურღილებში, კასრებში ან სხვა ჭურჭელში, რომელთა სიღრმეა მინიმუმ 60 სმ და სიგანე 0.8-1 მ, რაც გემის ძირში რამდენიმე ხვრელს აკეთებს, რომელთა დიამეტრი დაახლოებით 5 სმ-ია. კიდეები დაკრძალულია ნიადაგში და ივსება მაღალი ტორფის და ბაღის ნიადაგის ნაზავით, თანაფარდობით 2: 1 ან 1: 1. თუ ნიადაგი მძიმეა, თქვენ უნდა დაამატოთ მდინარის ქვიშა, და კარგად იზრდება სუფთა ტორფზე. შესაფერისი გემების არარსებობის შემთხვევაში, მოცვის შეიძლება გაიზარდოს უბრალოდ ორმოებში, მიამაგრეთ კიდეები და ფსკერის ნაწილი პლასტიკური ფილმით ან გადახურვის მასალებით და შეავსოთ ისინი ზემოთხსენებული ნიადაგის ნარევით.

სიმაღლის მოცვის ფოთლები ეკუთვნის ფოტოფილურ მცენარეებს, მაგრამ საკმაოდ კარგად იზრდება და ნაყოფსაც კი აძლევს მცირე დაჩრდილვის საშუალებით.

მრავალფეროვანი მასალა მცენარეულადაა გამრავლებული - lignified ან მწვანე კალმები. გახეხილი კალმების ფესვები საუკეთესოდ გაკეთებულია ნიადაგის ტემპერატურაზე 20-25 ° და წყალთან ხშირი ჩამოსხმის დროს, ^ მწვანე კალმები - ხელოვნური ნისლის პირობებში.

სიმაღლის მოცვი არის კენკროვანი პერსპექტიული მცენარე კაშხალი ოჯახებისთვის, ამიტომ უფრო მეტი ყურადღება უნდა მიექცეს მათ შესწავლასა და განხორციელებას.