Parsnip თესვა, ან მდელოსებური, ან ჩვეულებრივი (Pastinaca sativa) მრავალწლიანი ბალახია, ქოლგისებრთა ოჯახის გვარის სახეობა Parsnip. Parsnip არის არაჩვეულებრივი მცენარეული მრავალწლიანი, აქვს სურნელოვანი და გემრიელი თეთრი ხილი, ძალიან ჰგავს ჩვეულებრივი სტაფილო. ამ უჩვეულო ბოსტნეულის სამშობლო ითვლება ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნად.
Parsnip ძალიან სასარგებლოა, იგი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას, მაკრო- და მიკროელემენტების ვიტამინებს. მინერალები, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის სხეულის ნორმალური განვითარებისთვის. საუბარია ამ ბოსტნეულის შესახებ, რომელიც უფრო დეტალურად იქნება აღწერილი ამ სტატიაში. ოხრახუშების მოზრდისა და მოვლის წესებზე. იმის შესახებ, თუ როგორ და როდის უნდა მოსავალი, შეინახოთ მოსავალი და რისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ.
ოხრახუში ბოსტნეულის აღწერა
ოხრახუშის ღეროებს შეუძლიათ ერთნახევარი მეტრის სიმაღლე მიაღწიონ. ისინი უხეშია შეხებით, მოქსოვილი და ფორმაში მოქცეული, გარკვეულწილად ახსენებს სტაფილოს ტოპებს. ოხრახუშის ფოთლები პინატი, ოვალურია. ფესვის ბოსტნეული ძალიან ჰგავს სტაფილოებს, წაგრძელებულ და ზოგჯერ უფრო მომრგვალებულს. ხილის ფერი შეიძლება იყოს თეთრი, ყვითელი – თეთრი და თუნდაც ღია კრემი. მცენარე გამწვანების შემდეგ მეორე წელს ყვავის. ყვავილები იზრდება მტევანში ხუთი ან მეტი ყვავილებით, აქვს ყვითელი ფერი.
თესლისგან ოხრახუშის ზრდა
თესლის თესვა
უმჯობესია თესლი დარგოთ ჯერ ნერგებზე, და არა პირდაპირ ღია ადგილზე. მიუხედავად იმისა, რომ ოხრახუშს აქვს შესანიშნავი წინააღმდეგობა ცივთან მიმართებაში, თესლებში ეთერზეთების მაღალი შემცველობის გამო, ისინი ძალიან ცუდად არიან და დიდი ხნის განმავლობაში germinate. დარგვამდე თესლი უნდა გაჟღენთილიყო ერთი დღის განმავლობაში თბილ წყალში, მთავარია უზრუნველყოთ, რომ წყალი ყოველთვის თბილი იყოს, ამისათვის აუცილებელია დროულად შეცვალოთ იგი. შემდეგ თესლი უნდა იქნას დამუშავებული სპეციალური საშუალებებით, ზრდის სტიმულირებისთვის. ოხრახუშის დარგვისთვის საჭიროა ნიადაგის მომზადება ტორფის დამატებით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნიადაგი, რომელიც სპეციალურად შექმნილია თესლის თესვისთვის.
არ არის ღირებული თესლის გაღრმავება დარგვისას, უბრალოდ დააფინეთ ისინი თავზე ნიადაგის თხელი ფენით. გამწვანების შემდეგ, საჭიროა ნიადაგის უხვად მორწყვა და ქოთნები მჭიდროდ დააფარეთ პლასტმასის ფენით, სათბურის ეფექტის შესაქმნელად.
Parsnip ნერგები
ნერგების ზრდის დროს აუცილებელია ქოთნების ვენტილაცია დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში, მოხსნის პლასტიკური ფილმი. ოხრახუშის თესლებს აქვთ ცუდი ჩანასახი, ამიტომ პირველი გასროლაც შეგიძლიათ ნახოთ მხოლოდ ორი კვირის შემდეგ, ან კიდევ უფრო მეტი. როგორც კი კადრები გამოჩნდება, ფილმი უნდა მოიხსნას და ქოთნები მზის შუქს მიუახლოვდეს. Parsnip ძალიან ფოტოფილურია, ასე რომ თქვენ უნდა მოაწყოთ ნერგების დამატებითი განათება, რათა დღის განათების დღეები მინიმუმ 14 საათს გაგრძელდეს. მორწყვა უნდა იყოს უხვი და რეგულარული, ისე რომ ზედაპი არ გახდება მშრალი. მაგრამ არ ღირს ნიადაგის გადატვირთვა და წყლის სტაგნაციის დაშვება, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ფესვების გაფუჭება და მთელი მცენარის გარდაცვალება.
ნერგების კრეფა
იმისათვის, რომ გაშენდეს ძლიერი და ძლიერი ნერგები ღია ადგილზე, აუცილებელია აირჩიოთ. ამის გაკეთება, ნაზად დაადეთ სუსტი ნერგები თითქმის ძირში და დატოვეთ ძლიერი მათგანი. ორ კვირაში ადრე ნერგების დარგვა ღია ადგილზე, საჭიროა თანდათანობით დაიწყოთ არ მომზადება. ამისათვის ყოველდღიურად გაიყვანეთ ქოთნები ნერგებით ქუჩაში, თანდათანობით გაზარდეთ სუფთა ჰაერზე გატარებული დრო.
ოხრახუშის დარგვა ღია გრუნტში
ღია ადგილზე ნერგების დარგვა აუცილებელია მაისის შუა რიცხვებში, როდესაც ნერგების თვე იქნება. მაისში, როგორც წესი, ყინვები არ არის, და ნიადაგი საკმარისად გაათბა.
ოხრახუშის დარგვის დაწყებამდე უნდა აირჩიოთ შესაფერისი ადგილი. უმჯობესია მცენარე დარგოთ ბაღის მზიან ნაწილში. რაც შეეხება ნიადაგს, პარსნიპი კატეგორიულად არ მოითმენს მჟავე ნიადაგს! არ ღირს სტაფილოს, ნიახურისა და ოხრახუშის შემდეგ ოხრახუშების დარგვა, ამან შეიძლება გამოიწვიოს ინფექციები საერთო დაავადებებით და მწერების შეტევებით. ყველაზე შესაფერისი წინამორბედები ოხრახუშებისთვის: კარტოფილი, ხახვი, სათვალე, კომბოსტო.
ნერგების დარგვამდე აუცილებელია ნიადაგის განაყოფიერება. როგორც ორგანული სასუქები, დამპალი manure და compost შესანიშნავია. კვების შემდეგ, აუცილებელია ნიადაგის საფუძვლიანად ტუმბო და თხრიან თხრილები ერთმანეთისგან 15 სმ მანძილზე. ნერგების დარგვა აუცილებელია ტორფის ნიადაგთან ერთად, რომელშიც ის გაიზარდა. დარგვის შემდეგ, ნიადაგი უხვად გააცხელეთ.
ზამთარში ოხრახუშის დარგვა. ზამთარში თესლის დარგვის შესაფერისი შესაფერისი დროა სექტემბერი-ოქტომბერი. ნიადაგი წინასწარ უნდა მომზადდეს, სასურველია გაზაფხულზე. ეს სადესანტო კარგია იმის გამო, რომ ამ მეთოდით parsnip გაცილებით უკეთესია. გაზაფხულზე, როდესაც გასროლაც გამოჩნდება, საჭიროა ჩამოიხრჩო ის, რაც ზემოთ იყო ნათქვამი.
Parsnip მოვლა
Parsnip- ს არ სჭირდება რაიმე განსაკუთრებული მოვლა და განსაკუთრებით unpretentious. მასზე ზრუნვა მოიცავს: დროულად მორწყვა, ნიადაგის შესუსტება, სასუქების გამოყენება და სარეველების მოცილება.
მორწყვა
პარსნიპი ტენიანობის მოყვარე მცენარეა. მას სჭირდება რეგულარული და უხვი მორწყვა, მაგრამ არ უნდა დაუშვას ნიადაგის დაბინძურება, და კიდევ უფრო მეტი ტენიანობის სტაგნაცია, ეს შეიძლება გამოიწვიოს მცენარის გარდაცვალებამ. ტენიანობის ნაკლებობის გამო, ხილი იქნება პატარა, ნაკლებად გემრიელი და არა წვნიანი. ყოველი მორწყვის შემდეგ აუცილებელია ნიადაგის ფრთხილად შესუსტება, რათა არ დააზიანოს მცენარის ფესვთა სისტემა. სარეველები საჭიროებისამებრ უნდა მოიხსნას. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ სიცხეში, პარეზი ასხივებს ტოქსიკურ ნივთიერებებს, მის კანთან კონტაქტმა შეიძლება გამოიწვიოს დამწვრობები, ასე რომ თქვენ უნდა იმუშაოთ ყვავილთან ერთად მოღრუბლულ ამინდში ან მზის ჩასვლის შემდეგ, და ხელთათმანები უნდა გამოიყენოთ.
სასუქები და სასუქები
სეზონის განმავლობაში აუცილებელია ტოპური ჩაცმის გაკეთება მინიმუმ სამჯერ. როგორც ორგანული სასუქები, დამპალი manure, კომპოსტის ხსნარი და ხის ნაცარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას. ასევე შესანიშნავია სპეციალური დაბალანსებული მინერალური სასუქები. აქტიური ზრდის პერიოდში უნდა იქნეს გამოყენებული აზოტის მაღალი შემცველი სასუქი. ზაფხულის შუა რიცხვებში უნდა იქნას გამოყენებული სასუქები, რომლებიც შეიცავს კალიუმს და ფოსფორს. ყველა გასახდელი უნდა იქნას გამოყენებული ექსკლუზიურად თხევადი ფორმით და მკაცრად ფესვის ქვეშ, ფოთლებზე დაცემის გარეშე.
ოხრახუშების გაწმენდა და შენახვა
ოხრახუშის მოსავალს უნდა შემოდგომაზე, როდესაც მცენარის ფოთლები იწყებენ გამოშრობას. უნდა გვახსოვდეს, რომ კანზე ოხრახუშის ფოთლების კონტაქტიდან, შეიძლება დამწვარიც გამოჩნდეს, ამიტომ დასუფთავება ყოველთვის უნდა გაკეთდეს ხელთათმანებით. აუცილებელია ოხრახუშის ნაყოფებში თხრიან ფიჩხორკით და განსაკუთრებული სიფრთხილით, რათა არ მოხდეს ფესვის მოსავლის დაზიანება. ოხრახუშის ხილი უნდა ინახებოდეს ყუთში ყუთში, ტემპერატურა 0-დან 2 გრადუსამდე შედარებით მაღალი ტენიანობით.
დაავადებები და მავნებლები
ოხრახუშებს იგივე დაავადებები აქვთ, როგორც ნიახურისებრთა ოჯახის სხვა კულტურები. შავი ფესვი, თეთრი და ნაცრისფერი დამპალი, სეპტორია, ცერკოსპოროზი და სველი ბაქტერიული ფესვი. იმისათვის, რომ არ ვებრძოლოთ დაავადებებს, უმჯობესია მათი შემთხვევების თავიდან ასაცილებლად. დაცული უნდა იყოს ოხრახუშების მოვლისა და გაშენების ყველა წესი. მორწყვის მონიტორინგი, სარეველების დროულად ამოღება და განაყოფიერება. თუ მცენარე ჯერ კიდევ დაავადებულია, მაშინ აუცილებელია დაუყოვნებლივ დაიწყოს მისი მკურნალობა, ამისათვის თქვენ უნდა მკურნალობდეთ დაავადებულ მცენარეს სპეციალური ფუნგიციდების ხსნარით, რაც ხელს შეუწყობს დაავადების მოშორებას.
რაც შეეხება მავნებლებს, ბალიშებს ყველაზე ხშირად ესხმიან თავს: აფსიდებს, კარავაის თუთებს, საველე შეცდომებს და ზოლიან ფარიან შეცდომებს. მწერების შემოჭრის წინააღმდეგ ბრძოლა აუცილებელია და დაუყოვნებელი, ისინი მცენარისთვის საშიში დაავადებების მატარებელია. მავნებლებისგან თავის მოსაშორებლად, აუცილებელია მცენარის საფუძვლიანად გაფრქვევა სპეციალური ხსნარით, რომელიც ზაფხულის მაცხოვრებლებისთვის ნებისმიერ მაღაზიაში იყიდება.
ოხრახუშის თვისებები
Parsnip ძალიან სასარგებლოა; ის შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას, ვიტამინს, მიკრო და მიკრო ელემენტს, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის. ნახშირწყლები, რომლებიც შეიცავს ოხრახუშის ნაყოფს, მშვენივრად შეიწოვება. ფესვთა კულტურებში დიდი რაოდენობით კალიუმი მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და დადებითად მოქმედებს ნერვული სისტემის მდგომარეობაზე.
ოხრახუშის მიღება შეიძლება დიაბეტის მქონე ადამიანებმა. ასევე, ოხრახუშის მუქი ხილი სრულყოფილად აშორებს ღვიძლის და თირკმლის კოლიკას. Parsnip კარგად აძლიერებს სისხლძარღვებს, ეს საშუალებას გაძლევთ ბრძოლა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების წინააღმდეგ. ამ ბოსტნეულის ფესვი სრულყოფილად ზრდის მადას და ასტიმულირებს სექსუალურ აქტივობას.
ოხრახუშის გახეხილი ფესვიანი ბოსტნეული ემატება წამლებს მათთვის, ვინც დაავადებულია ვიტილიგოს დაავადებით, ასევე ვაზოდილატორის სამკურნალო საშუალებებით, უძილობისა და სტრესისთვის.
უკუჩვენებები
შინაარსით წამლები არ უნდა მიიღონ მათ, ვინც ამ ბოსტნეულის მიმართ აუტანლობა აქვს. ეს ასევე უკუნაჩვენებია იმ ადამიანებისთვის, ვინც დაავადებულია ფოტოდერმატოზით. ასევე, ეს ბოსტნეული უკუნაჩვენებია პატარა ბავშვებში.
ოხრახუშის ტიპები და ჯიშები
- მრგვალი - ეს ერთ – ერთი ადრეული სახეობაა. ნაყოფი მომრგვალოა და აქვს რუხი – თეთრი ფერი. რბილს აქვს ძლიერი სუნი.
- საზ - წინწკლები ჯიში. ხილი მრგვალი და გაბრტყელებულია ბაზაზე, რბილი კრემის ფერი და საშუალო ზომაა.
- თეთრი ღერო - ადრეული ჯიშის ოხრახუში. ნაყოფი მომრგვალოა, თეთრი ფერით გემრიელი და არომატული რბილობით. მას აქვს შენახვის მაღალი დონე.
- დელიკატესი - ძირეული კულტურები მრგვალი, დიდი და საკმაოდ გრძელია. რბილობი ძალიან გემრიელი და არომატულია. ასეთი ჯიში მშვენივრად ინახება.
არსებობს 10-ზე მეტი ჯიშის და სახის პარსვატი, რომლებიც, როგორც ზემოთ, ხშირად იზრდება ზაფხულის მაცხოვრებლების მიერ და აქვთ მოსავლიანობის მაღალი დონე, არის შესანიშნავად შენახული და არანაკლებ გემრიელი.
