ჩუმად ნადირობა, სოკოს თევზაობა, სოკოს კრეფა - ეს არის მხიარული სოკოების არჩევის, როგორც მათი ჰობი. რა თქმა უნდა, ბუნებასთან ურთიერთობა, მისი საიდუმლოებების შეხება დიდი რამ არის. მაგრამ უბრალოდ დედაენის ამ საოცარი საჩუქრების ჭამა არ არის უკანასკნელი. მაგრამ სოკოში ტყეში წასვლა, სამწუხაროდ, ყოველთვის არ არის შესაძლებელი.
სოკო მეურნეობა სახლში
რა ენთუზიაზმი არ იზრდება დღეს მათ ქალაქებში და დაჩისებში! რატომ არ უნდა მოაწყოთ სოკოს საწოლი თქვენს საიტზე?
დიდი ხანია ცნობილია ის ფაქტი, რომ ოსმალური სოკო, სოკო და ზოგიერთი სხვა კულტურული სახეობის სოკო იზრდება. ყველაზე ხშირად, მათი მოშენება მოითხოვს სპეციალურ ოთახს საჭირო ტემპერატურა და ვენტილაცია, სუბსტრატი, მიკელიუმი.
შესაძლებელია თუ არა ტყის სოკოების გაშენება ადგილზე, რათა მათი შეგროვება ისე, როგორც ტყეში: ბალახების ბუჩქების გავრცელება და ფოთლების ქვეშ ეძებს? ექსპერტები პასუხობენ: დიახ, შეგიძლიათ!
როგორ მოვამზადოთ ნიადაგი სოკოს საწოლებისთვის?
ეს კითხვა შორს არის უსაქმური. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველა მცდელობა, რომ გაიზარდოს ტყის სოკო, ხილის ან კენკრის ხეების მახლობლად, ისევე როგორც ბაღის დარგვებთან ახლოს, განწირულია მარცხით. აუცილებელია იპოვოთ ადგილი, რომელიც მაქსიმალურად იმეორებს ბუნებრივ ტყის გარემოს. უფრო მეტიც, სოკო დარგეს ზუსტად იმ ხეების ქვეშ, რომელთა ქვეშ ისინი ჩვეულებრივ იზრდებიან. თუ მებაღე გადაწყვეტს სოკოს მოშენებას, მაშინ მას დასჭირდება მუხა, საუკეთესო, რომელიც 30 წელზე უფროსია. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგი ამბობს, რომ ისინი სცადეს ფორსკინის სოკოების გაშენება ბუჩქების და ფიჭვების ქვეშ და ისიც დაიკვეხნიდნენ, რომ მან წარმატებას მიაღწია.
ჩამოშვება ხორციელდება მაგისტრალის გარშემო, მაგრამ მისგან არა ერთი და ნახევარი მეტრის დაშორება. პროცედურა ხორციელდება მოღრუბლულ დღეს. ასევე აუცილებელია, რომ "სოკოს საწოლის" ადგილი ჩრდილში იყოს.
მაგრამ საჭიროა სუბსტრატის მომზადება. ფორიკინების სოკოების დარგვისთვის საჭიროა ტორფის ნიადაგის ქათმის შერევა, მაგალითად, მაღაზიაში ნაყიდი ნერგებისა და ბუჩქებისთვის მაღაზიაში ნაყიდი მიწა ორი კილოგრამი წიწვოვანი ხის სველი ნახერხი და ორი კილოგრამი დაეცა ფოთლები.
სად უნდა მივიღოთ სოკოს ნერგების სოკო?
სინამდვილეში, უმჯობესია მიიღოს ცოცხალი მიცელიუმი ტყეში. ამის გაკეთება, ფრთხილად დაასხით მიწის ნაკვეთი 20 სმ სიღრმეზე და 10-15 სმ სიგანეზე, სადაც ფრინველის სოკო იზრდება. მაგრამ თქვენ ძალიან ფრთხილად უნდა მოიტანოთ ეს სიმსივნე ადგილზე, რათა არ დაზიანდეს მიცელიუმი.
თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ mycelium მოსავალი სოკოებისგან. მნიშვნელოვანია, რომ წყაროს მასალა შეწყვიტეს არა უგვიანეს 10 საათისა, სანამ გადაწყვეტა მომზადდა, არ ექვემდებარებოდა გაყინვას და გადახურებას.
კარგად დამწიფებული სოკო დაჭერით, ემატება ცოტა ფქვილი და ჟელატინისგან დამზადებული ჟელე. ამ სითხეს, წყლით გაზავებული, ნიადაგის მორწყვა ხის ქვეშ, რომელიც ადრე განაყოფიერებული იყო ტორფის, ნახერხის და დაეცა ფოთლების სუბსტრატით.
არსებობს კიდევ ერთი ვარიანტი "სოკოს თესლის" შეძენისთვის. Mycelium უბრალოდ შეიძინა სპეციალიზირებულ მაღაზიებში.
თეთრი სოკოების მიცელიუმის დარგვა
მუხის გარშემო, რომლისგანაც 1,5 მ სხივი გაქვთ, იჭრება ხვრელები 20 სმ სიღრმეზე და დიამეტრი დაახლოებით 10 სმ. ხვრელებს შორის უნდა დარჩეს სივრცეები დაახლოებით 30 სმ. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ასეთი ხვრელების 2-3 რიგები, მოათავსოთ ისინი checkerboard- ის ნიმუშით.
ნაკლებად ხშირად დარგეს ტყის სოკოების მიცელიუმი, ხეების გარეშე, ხელოვნური დაჩრდილვისა და სუბსტრატის გამოყენებით მუხის ნახერხი, მუხის ქერქისა და მუწუკების ინფუზია მორწყვისთვის. შემდეგ ხვრელები გათხრილია არა წრეში, არამედ თვითნებური მიმართულებით.
მომზადებული და დატენიანებული სუბსტრატი მოთავსებულია გათხრილი ხვრელების ძირში, შემდეგ ან ამოღებულია მიცელიუმი (შემდეგ ხვრელები უნდა გაკეთდეს ოდნავ უფრო ღრმა), ან სუბსტრატი გაჟღენთილია ხელნაკეთი მიცელიუმის ხსნარით, ან ნაყიდი sprinkled. თუ ეს შესაძლებელია, სოკოს მწვანილი ტყიდან გადმოსვლისთანავე ინსულირდება. Boletus გავრცელებულია ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომის დასაწყისში, როდესაც ისინი იწყებენ ხილის ორგანოების გაძევების სეზონს.
შეძენილი მიცელიუმიდან სოკოების ზრდა არ არის დაკავშირებული წლის დროზე. მნიშვნელოვანია შექმნას ოთახში, სადაც დაგეგმილია სოკოების მომატება, ტემპერატურისა და ტენიანობის ოპტიმალური პირობები, ასევე ვენტილაცია.
ზრუნვა სოკოს საწოლზე
რა არის საჭირო, რომ სოკოებმა კარგად მოიტანონ ხილი? რა თქმა უნდა, რეგულარული მორწყვა, საკმარისი სითბო. ყველა ამ პირობების გათვალისწინებით, პირველი ხილი აღფრთოვანებს სოკოს მწარმოებლებს მომდევნო წელს, ზოგჯერ მხოლოდ მეორეში.
მოსავლისგან სოკოებისგან მიღებული ხსნარის გამოყენებისას, მოსავალი არც თუ ისე მდიდარია, რასაც აღფრთოვანებული აქვთ მებოსტნეები, რომლებმაც მზა მიკელიუმი იყიდეს. ეს კიდევ უფრო შეურაცხყოფილია იმის გამო, რომ 4-5 წლის შემდეგ ის შეიძლება გაჩერდეს.
მომზადებული მიკელიუმის გამოყენებით, შეიძლება ითქვას სოკოს საწოლის 7-8 წლის ნაყოფიერებაზე.
იმისთვის, რომ სოკოების მოსავალი არ შემცირდეს, ექსპერტები გვირჩევენ რეგულარულად დაალაგოთ ბოლტუსის ქუდების ნაჭრები არჩეულ ადგილზე, წყალი არა მხოლოდ ჩვეულებრივი წვიმის წყლით, არამედ ზედმეტი სოკოების ინფუზიით.
რა თქმა უნდა, ბაღში სოკოების კრეფა ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შეცვალოს ტყეში სიარულის სიხარული, "ანოშკა ერთ ფეხზე" მოსაძებნად. მაგრამ ხანდაზმულთათვის და ძალიან მცირე წვრილმანებისთვის, ნამდვილი სოკოს ნადირობის ასეთი ჩანაცვლება გამართლებულია.
