ბუნებამ მაყვლისს არა მხოლოდ გემრიელი კენკრა მიანიჭა, არამედ ის ლაქებიც, რომლებიც ერევა მოსავალსა და მოვლას. ეკლების გარეშე ერთ – ერთი პირველი მცენარე იყო მაყვლის თორნფრი, რომლის აღწერილობა და მრავალფეროვნებაა, რომლის ფოტო საინტერესო იქნება რუსეთის მრავალი რეგიონის ზაფხულის მაცხოვრებლებისთვის, აგრეთვე ფერმერებისათვის, რომლებიც დაკავებულნი არიან მოსავლის ინდუსტრიულ დამუშავებით.
დღესდღეობით, მებოსტნეებს ათეულობით სახეობა და ჰიბრიდი აქვთ, რომლებიც ეკლები მთლიანად არ აქვთ. ისინი ნაყოფიერია, მოითმენს გვალვას და დაავადებას არ ექვემდებარება. ამასთან, თორნფრის მაყვლის ჯიში, რომელიც 1966 წელს დაიწყო, კვლავაც სარგებლობს დამსახურებული სიყვარულით და პატივისცემით.
Thornfree- ის BlackBerry აღწერა
ყლორტებზე სპიკების ნაკლებობა გახდა Thornfree- ის პოპულარობის მთავარი, მაგრამ არა ერთადერთი მიზეზი. ჯიშს, რომელიც მიიღეს ნახევარზე მეტი ხნის წინ აშშ-ს მერილენდის შტატში, აქვს სხვა უპირატესობებიც, განსაკუთრებით მაღალი მოსავლიანობა და შესანიშნავი გემო. გარდა ამისა, ყოფილი სსრკ-ს ტერიტორიაზე მებოსტნეებისთვის, თორნფრელის გემთქმნელი მაყვალი იყო პირველი ასეთი ჯიში.
მაყვლის შეიძლება ჰქონდეს მცოცავი ან ბუჩქის ფორმა. როგორც წესი, დღეს ბაღის ჯიშები საკმაოდ ძლიერი ბუჩქებია აღმართული ან საცხოვრებელი გასროლით.
ასე რომ, უფრო მოსახერხებელია ზრუნვა პლანტაციებზე, გაკონტროლება ზრდა და მოსავალი. აღწერილობისა და ფოტოს მიხედვით, მაყვლის თორნფრი არის ძლიერი ბუჩქი გრძელი, ნახევრად განლაგებული გასროლით, რომელსაც შეუძლია 4-5 მეტრამდე გაიზარდოს მორების გარეშე. ნაყოფიერი მცენარეები, რომელთაც აქვთ სწორი სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგია, აქვთ სიმაღლე 15-200 სმ-მდე, ბუჩქის დიამეტრი 200 სმ აღწევს.
შექმნილია როგორც კომერციული, რომელიც განკუთვნილია კენკრის ინდუსტრიული გაშენების მიზნით, არასასურველი ჯიში გამოირჩევა ძლიერი, მკაცრი გასროლებით, კარგად აღელვებული კიდეებით. დედამიწის ზედაპირზე მუქი მწვანე გასროლის დიამეტრი 30 მმ-ს აღწევს; მთელს ეკლები არ არის. მკვრივი, ტექსტურირებული ფოთლები იყოფა სამ ან ხუთ ნაწილად, აქვს ღრმა მწვანე ფერი გაზაფხულზე და ზაფხულში. შემოდგომისთვის, ფოთოლი ყვითელი ხდება.
ბაღის მაყვლის ყვავილობა თორნფრი იწყება ივნისის პირველ ნახევარში. თეთრი ან ოდნავ ვარდისფერი ფერის ფერის ბისექსუალური ყვავილები აქვს დელიკატური არომატი, რომელიც შეგროვებულია carpal inflorescences- ში თანდათანობით გახსნის კვირტით. კარგი ამინდის პირობებში თვითდაბინძურებული ჯიში მშვენივრად აყალიბებს და ატარებს საკვერცხეს.
თორნფრი გარდენი მაყვლის კენკრა
მწიფე კენკრის წონის ქვეშ, ძლიერი ყლორტები მოხრილი აქვს ისე, რომ ხელები თითქმის გრუნტის დონეზეა. ამოღება იწყება აგვისტოში და გრძელდება სექტემბრის შუა რიცხვებამდე.
ოვალური ან ფართო კონუსური კენკრა აქვს:
- წონა 5-დან 8 გრამამდე;
- ტკბილი სასიამოვნო მჟავე გემოთი;
- შავი იისფერი-ნაცრისფერი ელფერით, მომწიფების ეტაპზე ის ხდება მოსაწყენი;
- დამახასიათებელია ბაღის მაყვლის არომატისთვის.
ფოტოზე და მაყვლის თორნფრის აღწერილობიდან ჩანს, რომ ამ ჯიშიან ნაყოფიერებას არა აქვს მასიური, არამედ თანდათანობით. ამასთან, ეს არ გამორიცხავს ძალზე ნაყოფიერი ჯიშის ღირსებას, რადგან 30-მდე საკვერცხე შეიძლება ერთ ჯაგრისზე ჩამოყალიბდეს, ხოლო მთელ გასროლაზე დაახლოებით 120 კენკრა მწიფდება. სეზონის განმავლობაში, ბუჩქი იძლევა 15 კგ უნივერსალურ კენკრას, თანაბრად შესაფერისი:
- ახალი მოხმარებისთვის;
- სახლში დამზადებული ხილისა და კენკრის შესანარჩუნებლად;
- გაშრობისთვის;
- გაყინვისთვის.
ექსპერტების აზრით, Blackberry Thornfrey ჯიშის დეგუსტაციის თვისებები 5 შესაძლოდან 4.4 ქულაა. შეგროვების დროს, წვნიანი დრუშები შეიცავს:
- 9.3% მყარი;
- 0.9% პექტინები;
- 5,5% შაქარი;
- 0.8% ორგანული მჟავები.
100 გრამი კენკრისთვის, აღირიცხება 10 მგ ასკორბინის მჟავა და 300 მგ-მდე P- აქტიური ნივთიერებები.
Blackberry Thornfrey- ს უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
გემრიელი და ჯანსაღი მაყვალი, მწიფდება, იძენს დამამშვიდებელ არომატს, მაგრამ შესამჩნევად არბილებს. ეს ნაკლოვანება მებოსტნეების მიერ თორნფრის ჯიშში მთავარი მიიჩნევა.
სწრაფად მოპოვებული კენკრის შესანარჩუნებლად, კრეფა იწყება სრულ მომწიფებამდე რამდენიმე დღით ადრე.
ეს ტექნიკა საშუალებას გაძლევთ დაიცვათ კენკრის ტრანსპორტირება, მაგრამ ამავე დროს მათი არომატი შესაძლებელია ოდნავ სუსტი, და გემოთი იგრძნობა მჟავა, რომელიც არ განადგურებს სამომხმარებლო თვისებებს.
შესანიშნავი გემოვნება მრავალფეროვნების აშკარა, მაგრამ არა ერთადერთი, ღირსებაა. გარდა ამისა, თორნფრის უსარგებლო მაყვლის ღირსია ყურადღება მიაქციოთ:
- მაღალი და სტაბილური პროდუქტიულობა;
- ეკლების არარსებობა, რომლებიც ხელს უშლიან ბუჩქების შეგროვებასა და მოვლას;
- საერთო დაავადებებისადმი რეზისტენტობა, მაგალითად, ღეროვანი კიბო, ანთრაზნოზი, ჟანგი;
- კენკრის უნივერსალური დანიშნულება.
მაყვლის თორნფრის ჯიშის უარყოფითი მხარეები გაცილებით მცირეა. ეს მოიცავს მწიფე კენკრის ხანმოკლე ხანგრძლივობას და მათ დაბალ ტრანსპორტირებას, ასევე ყინვის წინააღმდეგობას 18 ° C ტემპერატურაზე.
შუა ზონაში უნდა იყოს დაფარული გასროლები, რაც ძნელია რთული, აჯანყებული ღეროებით.
თორნფრი ბლეკბერის დარგვა და მოვლა
ბაღის მაყვლის ყველა სახეობა შეიძლება მიეკუთვნებოდეს არაპრესიულ კულტურებს. ბუჩქები მშვენივრად ეწინააღმდეგება მავნებლების შეტევებს და იშვიათად დაავადებულია დაავადებებით. ამინდი საშუალებას აძლევს ჭამას, ბევრი კენკრა მიბმულია გასროლებზე. წარმატების მთავარი პირობაა მაყვლის თორნფრისა და მოვლისთვის მცენარეების დარგვისთვის მსუბუქი ნიადაგის მიწოდება, რომელიც მოიცავს მცენარეების მორწყვას, განაყოფიერებასა და მორთვას.
მაყვლის სწრაფად მზარდმა ყლორტებმა უნდა მიიღოს საკმარისი კვება, ტენიანობა და ჰაერი, ამიტომ გამწვანებისთვის გამოიყოფა ფხვიერი, კარგად გაწურული ნიადაგი, რომელსაც აქვს მჟავიანობა pH 5.5-6.5 ერთეული. კულტურას უყვარს მსუბუქი, კენკრის რაოდენობა და მათი ხარისხი დამოკიდებულია რომლის კეთილდღეობაზე. მიუხედავად იმისა, რომ გასროლაც 5 მეტრამდე იზრდება, ისინი იშვიათად განიცდიან ქარს. მაყვლის თორნფრის ჯიშის არ ეშინია გვალვის, მაგრამ დამატებითი მორწყვის შემდეგ, განსაკუთრებით ყვავილობის შემდეგ, შეიძლება მოსალოდნელია მოსავლის ზრდა და კენკრის წონის მატება. ამავე დროს, საკვების დარგვა.
გასროლების გადაჭარბების გამო, რაც ართულებს ზრუნვას, საჭიროა თორნფრის მაყვლის მორთვა. ეს სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკა ხელს უწყობს ბუჩქების მართვას შემოდგომაზე, როდესაც დადგება დრო, რომ კენკრა ყინვებისგან დაიმალოს. Tame მაყვლის ეხმარება დაბალი pruning შემცვლელი გასროლაც, ფილიალი და გახდეს უფრო პლასტიკური. კიდევ ერთი გზა გულისხმობს ბუჩქების გათხრა და მათი მხრიდან ჩამოშვებას. გაზაფხულზე, მცენარეები უბრუნდება თავის ადგილს.
თორფფერის გემის მაყვლის პროპაგანდა შეგიძლიათ მწვანე კალმების დახმარებით, ან ფესვების ჭრილების საშუალებით, რომლებიც ფესვების დაზიანებისას ჩნდება.
