მჟავე

Sorrel (Rumex) არის ბუჩქი ან ბალახი, რომელიც არის ყოველწლიური ან მრავალწლიანი; ის არის წიწიბურას ოჯახის წევრი. ამ გვარში რუსული სახელი წარმოიშვა წინა-სლავური ენიდან, ხოლო მას იგივე ფესვი აქვს სიტყვასთან "კომბოსტოს წვნიანი". სახლში, ამ კულტურას ეწოდება მაწონი, მჟავე, მჟავე, მჟავე, მჟავე, მჟავე და მჟავე. ამ გვარის წარმომადგენლები გვხვდება სხვადასხვა კონტინენტზე, სადაც სულ მცირე რამდენიმე მცენარეა, მაგრამ ამ კულტურის მთავარი არეოლი მოიცავს ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში ზომიერი გრძედის, კერძოდ: ტყის კიდეებს, ხევების ფერდობებს, ჭაობების ნაპირებს, ტბებს, მდინარეებსა და მდელოებს. კიდევ ერთი sorrel იზრდება, როგორც სარეველების ბალახი პირის სახლთან ახლოს, მაშინ როდესაც იგი ნიადაგის შემადგენლობაში არაა გამოხატული. ეს გვარი აერთიანებს 150-ზე მეტ სახეობას, თუმცა, ყველაზე პოპულარული სახეობაა მჟავე ან ჩვეულებრივი მჟავე.

Sorrel მახასიათებლები

Sorrel არის ბალახოვანი დიოქიმიური მცენარე, განშტოებული, მოკლე, მოკლე ფესვი. სწორკუთხედის ღეროს აქვს მეტრიანი სიმაღლე, ხოლო ძირში იგი მუქი მეწამულის ფერშია შეღებილი. ღეროს ზედა ნაწილში არის პანიკულური inflorescence. მთლიანი მჟავა ბაზალური ფოთლის ფირფიტები გრძელი მარცვლეულია და აღწევს სიგრძე 15-დან 20 სანტიმეტრამდე. ფუძის ფორმა ისრისებური ფორმისაა, ხოლო მედიანური ვენა გამოხატული. თითქმის არყისებრი, რეგულარულად განლაგებული ღეროვანი ფოთლების ფირფიტებს აქვთ ოვალური-მოგრძო ფორმა და ისრის ფორმის საყრდენი. მრავალკუთხა ცილინდრული პანიკულის inflorescences შედგება ვარდისფერი ან ღია წითელი ყვავილებით. ქალი და მამრობითი ყვავილები განსხვავდება სტრუქტურაში. ყვავილობა შეინიშნება ივნისსა და ივლისში. ნაყოფი მოყავისფრო, შავი ფერის მანიშნებელი, გლუვი აჟენია, ისინი სიგრძეში 1.7 სმ აღწევს და აქვთ მკვეთრი ნეკნები და ამოზნექილი სახეები.

გარე მჟავე კულტივირება

ღია თესვა

ამავე ადგილას, sorrel შეიძლება გაშენდეს 3-4 წლის განმავლობაში, მაგრამ თუ გადანერგვა არ გაკეთებულა დროულად, ეს უარყოფითად იმოქმედებს ამ მცენარის ხარისხზე და პროდუქტიულობაზე. თესვისთვის, ჩვენ ვირჩევთ სარეველების ბალახისგან თავისუფალ ადგილებს, ნოტიო მკვებავი ნიადაგით, ხოლო წყლის სტაგნაცია არ უნდა დაფიქსირდეს მათზე. მიწისქვეშა წყლების არსებობა არეალში ღრმად უნდა იყოს (მინიმუმ 100 სმ). სოროლი საუკეთესოდ იზრდება იმ ადგილებში, სადაც ოდნავ მჟავე თიხნარი ან ქვიშიანი თიხნარია, რომლებიც გაჯერებულია ნეშომპალით. კარგად გაწურული ტორფის ნიადაგი ასევე შესაფერისია ასეთი მოსავლის გასაზრდელად.

სადესანტო ადგილი უნდა მოემზადოს შემოდგომაზე, ამ მიზნით ის გათხრილი შოველ დაფნის სიღრმეზე, ხოლო 20-30 გრამი კალიუმის ქლორიდი, 6-8 კილოგრამი კომპოსტი ან ჰუმუსი და 30-40 გრამი სუპერფოსფატი 1 კვადრატულ მეტრზე შედის ნიადაგში. . საგაზაფხულო პერიოდის დასაწყისში შარდოვანას ნიადაგში ჩარგვა სჭირდება (20 გრამი 1 კვადრატულ მეტრ მიწის ნაკვეთზე), ამისათვის გამოიყენება საკიავი. ამ კულტურის დათესვა შესაძლებელია სეზონის განმავლობაში სამჯერ, კერძოდ, გაზაფხულის დასაწყისში, ზაფხულში და ზამთარში შემოდგომაზე.

გაზაფხულზე, მჟავე ნიადაგის დამუშავებისთანავე უნდა დათესეს, და წელს უკვე პირველი მოსავლის მიღება შესაძლებელი იქნება. ზაფხულში, თესლის თესვა უნდა განხორციელდეს ივნის-ივლისში, როდესაც ჩატარდება სალათის, რადიშ და მწვანე ხახვის მოსავალი. ნერგები, რომლებიც ზაფხულის თესვის შემდეგ გამოჩნდა, ყვავილის დაწყებამდე გაძლიერდება და მომავალი გაზაფხულის დაწყებისთანავე მჟავე გამოიღებს მდიდარ მოსავალს. ეს კულტურა ზამთარში ადრე დათესეს ოქტომბერში ან ნოემბერში. მომდევნო სეზონში გამოვლენილი მცენარეები გაზაფხულზე მოსავალს მიიღებს.

ყველაზე ხშირად, მებოსტნეები გაზაფხულზე მჟავე თესავენ, ფაქტია, რომ ამ დროს ნიადაგში დიდი ტენიანობაა, ხოლო გასროლაც ჩნდება და ერთად იზრდებიან. ბუჩქები, რომლებიც ზაფხულის თესვის შემდეგ გამოჩნდა, საჭიროა სისტემური მორწყვა. ზამთარში თესლის დათესვისას, ძალიან ხშირად ნერგები ყინვების გაჩენამდე ცოტა ხნით ადრე ჩნდებიან, საბოლოოდ კი იღუპებიან. მჟავე თესვისთვის გამოიყენება საწოლი, რომლებიც 100 სმ სიგანეს და 12 სმ სიმაღლეს აღწევს. რიგები უნდა გაკეთდეს სიგრძის გასწვრივ, ხოლო მათ შორის მანძილი უნდა იყოს დაახლოებით 25 სანტიმეტრი. თესლი ნიადაგში დაკრძალულია 10-20 მმ-ით, შემდეგ მისი ზედაპირი გახეხილია, ხოლო კულტურები იწვება.

ზრუნვა მჟავე ბაღში

ძალიან ადვილია ზრუნვა ღია ნიადაგში მოზრდილ სოროზე, ხოლო მწკრივად მდებარე სივრცის სისტემატურად უნდა ჩამოიბანოთ, ბუჩქები უნდა იყოს მორწყული, სარეველას, დროულად იკვებება და ასევე დაცული იყოს მავნე მწერებისგან და დაავადებებისგან.

საჭიროა sorrel- ის დროულად მორწყვა, მაგრამ თუ ბუჩქები წყლის ნაკლებობის გამო იტანჯებიან, ეს გამოიწვევს peduncles ზედმეტად ადრეულ ფორმირებას, რაც მოსავლისთვის უკიდურესად უარყოფითია. Peduncles მათი გამოჩენის შემდეგ უნდა მოწყვეტილიყო. წვიმის გასვლის შემდეგ ან ბუჩქების მორწყვა, მწკრივებს შორის ზედაპირი უნდა გაიზარდოს და სარეველები უნდა მოიხსნას. საწოლების ზედაპირი დაფარულია მულჩის ფენით (ორგანული მასალით), რაც გაცილებით ადვილია ბუჩქების მოვლა.

საჭიროა სეზონის განმავლობაში ორჯერ ან სამჯერ შესანახი ბუჩქები. ამისათვის გამოიყენეთ მულეინის ხსნარი (1: 6), ხოლო 10 ლიტრიან ასეთ მკვებავ ნაზავას დაამატეთ 15 გრამი კალიუმი და იგივე რაოდენობის ფოსფორის სასუქი. მეორე წელს, ამ კულტურას უნდა მიეტანა სრული მინერალური სასუქის ხსნარი, ხოლო ნაკვეთის 1 კვადრატული მეტრი 15 – დან 20 გრამი შარდოვანაა, 30 – დან 40 გრამი სუპერფოსფატი და 15 – დან 20 გრამამდე კალიუმის ქლორიდი. თქვენ უნდა იკვებოთ ბუჩქები აზოტის შემცველი სასუქით, ფოთლების გახეხვის შემდეგ ყოველ ჯერზე, ხოლო მშვენიერ დღეს იგი მიიღება ხსნარის სახით.

დალაგება ხორციელდება მას შემდეგ, რაც თითოეულ ბუჩქზე იზრდება ნორმალური ზომის 4 ან 5 ფოთოლი. მოსავლის აღებამდე, სარეველები უნდა მოიხსნას საწოლებიდან. როდესაც ფოთლები მოჭრილია, მწკრივის გასწვრივ ზედაპირი უნდა გაიზარდოს ქოჩით. ფოთლის ფირფიტების მოჭრა აუცილებელია საიტის ზედაპირიდან 30-40 მმ სიმაღლეზე, მაშინ როდესაც თქვენ უნდა შეეცადოთ არ დააზიანოთ აპიკური თირკმელები. მაისიდან ივლისამდე, sorrel შეგიძლიათ მიიღოთ 3 ჯერ. ბოლო დროს მოსავალი ხორციელდება გაყინვის გაჩენამდე არა უგვიანეს 30 დღისა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს უაღრესად უარყოფით გავლენას მოახდენს მომავალ მოსავალზე. შემოდგომაზე, მწკრივებს შორის ზედაპირი უნდა იყოს დაფარული კომპოსტით ან ჰუმუსით (1 კვადრატულ მეტრზე 4-5 კილოგრამი), ხოლო გამოფენილი ფესვები მათთან ერთად უნდა იყოს ნაპერწკალი.

მჟავების მავნებლები და დაავადებები ფოტოებით და სახელებით

მჟავე დაავადებები და მათი მკურნალობა

დაღმართი

ზრდის პირველ წელს, ბუჩქები შეიძლება დაზარალდეს დაღრმავებული ჭრაქით (პერონოსპორიოზი). დაავადებულ ბუჩქებში ფოთლები გახეხილი, მყიფე და გასქელება ხდება, ხოლო მისი კიდეები ჩაქრება. ყველაზე აქტიურად, ეს დაავადება ვითარდება სველ ამინდში. თავიდან აცილების მიზნით, სარეველები დროულად უნდა მოიხსნას საიტიდან, ხოლო აუცილებელია ავადმყოფი ფოთლოვანი ფირფიტების დროულად მოწყვეტა. ავადმყოფი ბუჩქები უნდა გაფხვიოთ ბორდოს ნარევის ხსნარით.

რუხი rot

ნაცრისფერი ღეროების განვითარება ხდება ტენიანობის დროს მაღალი ტენიანობის პირობებში. ავადმყოფი ბუჩქებზე იქმნება საზღვაო ლაქები, რომლებიც თანდათანობით ხდება წყლიანი და ლეტარგიული. შემდეგ იწყება ფოთლების გაფუჭება. თავიდან აცილების მიზნით, არ დაუშვათ პლანტაციების გასქელება, ხოლო საწოლების ზედაპირი უნდა იყოს დაფარული მულჩის (ტორფის) ფენით.

ჟანგი

ზომიერი კლიმატის პირობებში ჟანგი საკმაოდ ხშირია. ზედაპირზე დაავადებულ ბუჩქებში, ღია ყვითელი ფერის ბუშტები, დროთა განმავლობაში ისინი ადიდებული და სოკოების სპორები მათგან იშლება. შემოდგომაზე პროფილაქტიკის მიზნით, ადგილზე უნდა გაიწმინდოს მცენარეული ნამსხვრევები, შემდეგ კი ნიადაგის თხრა. და გაზაფხულის პერიოდში, საწოლების ზედაპირი დაფარულია მულჩის ფენით (ტორფი, ნახერხი ან ნეშომპალა).

მრავალფეროვანი ლაქების (სეპტორია, ოვულარიოზი და სხვ.) ერთმანეთისგან გარჩევა ძალიან რთულია. მაგრამ თუ ბუში მიიღებს რომელიმე ლაქას, მაშინ მის ზედაპირზე სხვადასხვა ფერის, ფორმის და ფორმის ლაქები ჩამოყალიბდება. ამასთან დაკავშირებით, როგორც კი ლაქები გამოჩნდება ფოთლებზე, ის უნდა მოიჭრას და დაიწვას. როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიება, შემოდგომაზე მცენარეული ნამსხვრევები უნდა მოიხსნას საიტის ზედაპირიდან, შემდეგ კი ნიადაგის ზედაპირი დაფარულია მულჩის (ჰუმუსის) ფენით.

Sorrel მავნებლების და მათი კონტროლის

ყველაზე ხშირად, მავნებლებს ზიანს აყენებენ მჟავეები, მაგალითად, აფსიდები, ფოთლის ხოჭოები, მჟავე ხერხი, ზამთრის ქანები და მავთულხლართები.

აფსიდები

აფსიდი ბუჩქზე აგვარდება და მისგან წვენს გამოწოვს, რის გამო ფოთლის ფირფიტები ყვითელ ლეტარქად იქცევა, ფესვები სუსტდება და მცენარეები იღუპება. ამგვარი მავნე მწერებისგან თავის მოსაშორებლად, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ნივრის, ხის ნაცარი, ბურდოკი და პომიდვრის ტოპები, ხოლო მათში შეედინება მცირე რაოდენობით თხევადი საპონი.

თუ ხშირი ხვრელები გამოჩნდება ფოთლების ზედაპირზე, მაშინ ეს იმაზე მეტყველებს, რომ ფოთლის ხოჭოები ბუჩქნარზე დგას. ფურცლის ფირფიტების ქვედა მხარეზე კიდევ ერთი ასეთი მავნე ორგანიზმი აწყობს ოვოცირებას. ბუჩქებში ასეთი მავნებლის გამოჩენის თავიდან ასაცილებლად, საჭიროა მწვანილის მწკრივების ფესვის დარგვა. ასეთი ყვავილიდან შეგიძლიათ კვლავ გააკეთოთ ინფუზია, რომელსაც სეზონზე ორჯერ ან სამჯერ მკურნალობთ ბუჩქებით.

ხერხი

სოროვან ბუჩქებზე ნახერხიც კვერცხებს აყრიან, ხოლო მწვანე ქიაყელები, რომლებიც ფოთლებზე ნისკარტით გამოჩნდა, რის შემდეგაც მხოლოდ ვენების ჩონჩხია მისგან. პრევენციის მიზნით, სარეველები დროულად უნდა მოიხსნას საიტიდან. თქვენ ასევე გჭირდებათ დროულად გაწმინდეთ მცენარეული ნარჩენების ფართობი, და ბუჩქების მკურნალობა სააფთიაქო გვირილის ინფუზიით, რომელშიც უნდა დაასხით თხევადი საპონი.

ზამთრის სკუპი

ბაღში ზამთრის სკუპი შეიძლება მოაგვაროს ბოლო გაზაფხულის კვირებში, თუმცა, ასეთი მწერი შეიძლება დიდ ზიანს აყენებს მჟავას. მთელი ზაფხულის განმავლობაში, იგი ჭამს მცენარის ფოთლებს და შემოდგომის დაწყებისთანავე, ასეთი მავნე ორგანიზმი უფრო ახლოს მიდის ნიადაგის ზედაპირთან. თავიდან აცილების მიზნით, აუცილებელია ადგილზე შემოდგომის თხრა.

ადგილზე პეპლის სკუპის დაჭერისთვის, თქვენ უნდა დააყენოთ ხაფანგები, ამისათვის, მეტრის სიმაღლეზე, ფერმენტირებული სითხით სავსე კონტეინერები შეჩერებულია, მაგალითად: კომპოტი, თაფლის წყალი ან მელას.

Wireworm

მავთულის მურაბა მაკრატლის შეცდომის ლარვაა, ის აზიანებს მცენარის ძირეულ სისტემას და მის ფოთლებს. პრევენციის მიზნით, ყველა სარეველების ბალახი დროულად უნდა მოიხსნას საიტიდან, ზედმეტი მჟავე ნიადაგი უნდა განეიტრალდეს, მოსავლის აღების შემდეგ უნდა დაიწვას ადგილი და ასევე უნდა გვახსოვდეს, რომ ამ მოსავლის მიღება 4 წლის განმავლობაში არ არის რეკომენდებული ერთსა და იმავე ადგილას.

მჟავე სახეობები და სახეობები

ზემოთ უკვე ითქვა, რომ მჟავეების ყველაზე პოპულარული სახეობა მჟავე, ანუ ჩვეულებრივია. აგრეთვე ბაღები, გაშენებულია ისეთი სახეობები, როგორიცაა: პასტერული მჟავე (პატარა, მჟავე), წყალი (წყლის), ცხენი (მკვრივი, ცხენის მჟავე, წითელი თუთა), ხვეული, ზღვისპირა, ბლაგვი, ისპანახი და რუსული. როგორც სამკურნალო მცენარე, ცხენის მჟავე ყველაზე ხშირად იზრდება.

ცხენის მჟავე (Rumex confertus)

ასეთი ბალახოვანი მრავალწლიანი მცენარე აქვს სუსტად განშტოებული, სქელი და მოკლე რიზომით, რომელსაც მრავალი დაქვემდებარებული ფესვი აქვს. Furrowed, შიშველი, აღმართი, მარტოხელა ფუძეთა ფილიალი ზედა ნაწილში, მათი სიმაღლე შეიძლება განსხვავდებოდეს 0.9-დან 1.5 მ-მდე, სისქეში ისინი 20 მმ აღწევს. რეგულარულად მდებარე ქვედა ღეროსა და როზეტის ფოთლების ფირფიტებს აქვთ გულის ფორმის ფუძე, ხოლო მათი ფორმა წაგრძელებული, სამკუთხა – ოვალური. ზედა ნაწილში ფოთლები მუქია, მათი კიდე კი ტალღოვანი, ისინი აღწევს 25 სანტიმეტრს სიგრძეში და 13 სანტიმეტრი სიგანეზე, მათი petioles გრძელი და ღარიბია ზედა მხარეს გასწვრივ. ზედა ღეროვანი მოკლე ბროშურები, ქვედა პირებისგან განსხვავებით, უფრო მკვეთრი და მოკლეა, მათ აქვთ ლანცოლატულ-ოვალური ფორმა. ფოთლის ფირფიტების არასწორ ზედაპირს აქვს მკვრივი pubescence, რომელიც წარმოდგენილია მძიმე მოკლე წყობისგან. პუბესენსაციის უდიდესი რაოდენობა განლაგებულია ფოთლის ძარღვებზე. ამ სახის მწვანილებს არაჟანგული გემო აქვთ. არც თუ ისე დიდი whorls შედგება ბისექსუალური ყვითელი-მწვანე ყვავილები. ასეთი whorls ქმნის thyrsus, რომელიც არის აყვავებულ გრძელი და ვიწრო პანიკულირებული inflorescence. ეს სახეობა ყვავილობს მაისში და ივნისში. ნაყოფი ყავისფერი კაკალია, აღწევს სიგრძე დაახლოებით 0,7 სმ და აქვს სამკუთხა ოვალური ფორმა. ბუნებაში, ეს სახეობა გვხვდება ტყე-სტეპის და სტეპების ზონაში, მაშინ, როდესაც იგი უპირატესობას ზომიერად დატენიან და ნესტიან ნიადაგზე ურჩევნია, იგი მიჩნეულია ტიპიური მდელოს სარეველების ბალახად.

ჩვეულებრივი მჟავე, ან მაწონი

ამ სახეობის დეტალური აღწერა მოცემულია სტატიის დასაწყისში. შემდეგი ჯიშები ყველაზე პოპულარულია მებოსტნეებთან:

1. ბროდლეფი. ეს მრავალწლიანი ყინვაგამძლეა ყინვების მიმართ და აქვს მაღალი მოსავლიანობა, ის მწიფდება სულ რაღაც 40-45 დღეში. იგი შეჭამეს სუფთა, და ასევე გამოიყენება ზამთრის ბლანკების დასამზადებლად. გრძელი ფოთლის მწვანე ფოთლის ფირფიტებს წაგრძელებული ოვალური ფორმა აქვს.
2. მალაქიტი. ასეთი საშუალო ადრეული ჯიშის მომწიფების პერიოდი 40-დან 45 დღემდეა. ნათელი მწვანე ფოთლები აქვს გლუვი ან ბუშტიანი ზედაპირი და ტალღოვანი პირას, სიგრძით ის აღწევს დაახლოებით 15 სანტიმეტრს. ვერტიკალური სოკეტი ფხვიერია.
3. ისპანახი. შუა რიცხვებში ადრეული ჯიში მდგრადია ყინვისა და დაავადებების მიმართ. ფხვიერი და დიდი გასასვლელი შედგება მუქი მწვანე ფერის დიდი ზომის ფურცლების ფირფიტებისგან, რომელთა ზედაპირი ბუშტიანია.
4. დიდი ფოთოლი. ეს ადრეული ჯიში მდგრადია ყინვისა და სროლის მიმართ. მდგარი როზეტი შედგება დელიკატური მომწვანო ფოთლებისგან. სიგრძით, ფოთლის ფირფიტები შეიძლება 20 სანტიმეტრს მიაღწიოს და კიდევ უფრო მეტი. ასეთი ჯიში სრულდება 30-45 დღეში.
5. სისხლიანი მარი. ეს დეკორატიული ჯიში ყინვაგამძლეა, იგი ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში. ჯიში ასე დასახელდა იმის გამო, რომ მწვანე ფოთლების ზედაპირზე არის წითელი ლაქები. ფოთლების სიგრძე 15 სანტიმეტრია, ხოლო მათი სიგანე 10 სანტიმეტრია. მოხსნის დრო 45-50 დღეა.
6. ოდესა 17. ადრეულ მაღალხარისხოვან ჯიშს აქვს მუქი მწვანე წაგრძელებული ფოთლის ფირფიტები, მათი სიგრძე 16 სანტიმეტრია და მათი სიგანე 7 სანტიმეტრია, ისინი თავდაყირა ფხვიერი სოკეტის ნაწილია. ამ მცენარეს იყენებენ სუპების, სალათების მოსამზადებლად, აგრეთვე შესანარჩუნებლად.
7. ნიკოლსკი. საშუალო სიმწიფის ჯიში გამოირჩევა მისი პროდუქტიულობით. ამაღლებული ფხვიერი სოკეტი შედგება მწვანე ფერის ფოთლის ფირფიტებისაგან, რომელთა სიგრძე დაახლოებით 38 სანტიმეტრია და სიგანე 12 სანტიმეტრამდე. იგი გამოიყენება საკვებად სუფთა, ასევე გამოიყენება ზამთრის პრეპარატების დასამზადებლად.
8. სვანური. ეს საშუალოვადიანი მრავალწლიანი ნარგავები ხასიათდება მისი პროდუქტიულობით. ნახევრად აღმართული აღმართიანი სოკეტი საკმაოდ მაღალია, ღეროვანი არის ღია წითელი. მწვანე ფერის მსხვილ ოვალური სიგრძის ფოთლოვან ფირფიტებს აქვთ ოდნავ ბუშტი ან გლუვი ზედაპირი, ასევე წითელი ძარღვები.
9. ზურმუხტისფერი მეფე. ადრეული ჯიში, მაღალი მოსავლიანობით. გლუვი დელიკატური მომწვანო ფოთლის ფირფიტები აქვს წაგრძელებული ოვალური ფორმა.
10. ჩემპიონი. ასეთი მრავალწლიანი ნარგავები აქვს დეკორატიულ ეფექტს, მაღალ გემოს და მაღალ მოსავალს. ვერტიკალური გასასვლელი სიმაღლეა დაახლოებით 0.4 მ, დიამეტრით იგი 0.3 მ-მდე აღწევს.იგი შედგება წვნიანი მწვანე დიდი ფოთლოვანი ფირფიტებისგან, რომელთა ფორმა ოვალური-წაგრძელებულია.
11. ზურმუხტისფერი თოვლი. საშუალო სიმწიფის ჯიში გამოირჩევა შესანიშნავი გემოთი და მაღალი მოსავლიანობით. გაშლილი ამაღლებული სოკეტი მოიცავს საშუალო ზომის, ოდნავ ბუშტულ, გაჯერებულ მწვანე ფოთლის ფირფიტებს.
12. მაიკოპსკი 10. ეს ადრეული ჯიში დიდი პოპულარობით სარგებლობს მებოსტნეებში, ის მდგრადია დაავადებებისა და ყინვების მიმართ, აქვს კარგი მოსავლიანობა. მცენარე შეიცავს მჟავის ზომიერ რაოდენობას. ხორციანი მსხვილი ფოთლის ფირფიტები მოხატულია მოყვითალო-მწვანე ფერში, სქელი ბუასილის სიგრძე საშუალო.
13. ალტაი. ყინვაგამძლე მდგრადი ჯიშის აქვს შუბის ფორმის, საშუალო მჟავა გემოვნების ფოთლები; მისი petioles გრძელი და თხელია. ახალგაზრდა ფოთლები შეღებილი აქვს მუქი მწვანე ფერში, გარკვეული პერიოდის შემდეგ მას მოწითალო ელფერი აქვს.
14. ლიონი. ჯიშს აქვს მაღალი ხარისხი და შესანიშნავი გემო. სქელ petioles არის ხორციანი ფოთოლი ფირფიტები. მწვანილის მოჭრის შემდეგ, ის ძალიან სწრაფად იზრდება. ეს ჯიში ყინვაგამძლე არ არის და ზამთარში გაყინვა შეუძლია.
15. წითელი ვენები. ამ დეკორატიული ჯიშის სიმაღლეა დაახლოებით 0.4 მ. თავდაყრილი კომპაქტური როზეტი შედგება მწვანე ფოთლის ფორმის ლამელარული ფირფიტებისაგან, ხოლო მათში შემავალი ვენები შინდისფერი წითელი. ამ ჯიშში, მხოლოდ ახალგაზრდა ფოთლის ფირფიტები იკვებებიან, სანამ არ გამკვრივდება.

მჟავის თვისებები: სარგებელი და ზიანი

მჟავე სამკურნალო თვისებები

მებოსტნეები ვაფასებთ მწვანეს გაზაფხულზე მწვანილის მიცემისთვის, როდესაც ვიტამინების განსაკუთრებით მწვავე დეფიციტია, და კიდევ ძალიან ცოტაა ახალი ბოსტნეული. მცენარეების მწვანე ნაწილში შედის ცილები, ნახშირწყლები, ორგანული მჟავები, ბოჭკოვანი, ვიტამინი C (ასკორბინის მჟავა), E (ტოკოფეროლი), A (ბეტა-კაროტინი), K (ფილოქვინონი), H (ბიოტინი), PP (ნიაცინი) და ვიტამინები ჯგუფი B: თიამინი, რიბოფლავინი, პანტოტენური და ფოლიუმის მჟავა, პირიდოქსინი. ასევე, ეს კულტურა ითვლება კალიუმის, კალციუმის, მაგნიუმის, ქლორის, გოგირდის, ფოსფორის, ნატრიუმის, ფტორის, სპილენძის, თუთიის, რკინის, მანგანუმისა და იოდის წყაროდ. ცხენის მჟავე რიზომები შეიცავს ვიტამინ K- ს, ეთერზეთს, ფისებს, რკინას, ტანინებს, ფლავონოიდებს, ორგანულ მჟავებს, მაგალითად, ყავასა და ოქსიალურს, ისევე როგორც სხვა ნივთიერებებს, რომლებიც ადამიანის ორგანიზმს სჭირდება. ცხენის მჟავე კომპოზიციაში ძალიან ჰგავს ისეთი სასარგებლო მცენარეს, როგორიცაა კერძი.

ასეთი კულტურის ახალგაზრდა ფოთლები ყველაზე მკვებავი და სასარგებლოა, მათ შემადგენლობაში შედის ლიმონმჟავას და მჟავას მჟავა. მჟავე sorrel ფოთლები ხასიათდება ტკივილგამაყუჩებელი, ანთების საწინააღმდეგო, აფიქსირებს, ჭრილობების შეხორცებას, ანტი-ზინგოზურ და ანტიტოქსიკურ ეფექტს, ასევე ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას. დაჩაგრული მუცლით, გამოიყენება ფოთლების დეკორქცია. ასეთი სასმელი გამოირჩევა ანტიალერგიული და ქოლეტური მოქმედებით, ხელს უწყობს ღვიძლის ფუნქციის გაუმჯობესებას, აგრეთვე აღმოფხვრის კანის ქავილს და გამონაყარს.

ეს მცენარე გამოიყენება მტკივნეული მენსტრუაციისთვის და მენოპაუზის დროს. ამისათვის, 1 სტადიის. ახლად მოხარშული წყალი უნდა იყოს შერწყმული მშრალი ფოთლის 1 დიდი კოვზით. სასმელი უნდა შეიწოვოს 60 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც იგი მთვრალია დღეში სამჯერ, ჭიქის მესამედი 30 წუთის განმავლობაში. ჭამის წინ.

უნაყოფობით, შემდეგი შემადგენლობა ეხმარება: 1 სტადიის. ახლად მოხარშული წყალი უნდა იყოს შერწყმული 1 დიდი კოვზი მჟავე, ნარევი მოხარშულია 60 სე-სთვის, შემდეგ კი იგი ამოღებულია სითბოსგან და ნებადართულია მთლიანად გაგრილებისთვის. ისინი მედიკამენტს სვამენ ისე, როგორც მტკივნეულ პერიოდებში. სასმელის ეფექტურობის გასაზრდელად, აუცილებელია დაასხით knotweed ან მუმია მასში.

ჩვეულებრივი მჟავის ფოთლოვანი ფოთლები გამოიყენება ღვიძლის ფუნქციის გასაუმჯობესებლად, ნაღვლის წარმოქმნის სტიმულირებისთვის, ასევე შესაძლებელია შეაჩეროს სისხლდენა. ცხენის მჟავე რიოზის საფუძველზე გაკეთებული სახსრები გამოიყენება ღვიძლის დაავადებების, საშვილოსნოს და ფილტვის სისხლჩაქცევების, ბუასილების, ყაბზობის, ანალური ფისების, აგრეთვე გარედან დამწვრობის, გინგივიტის, სტომატიტის, ჭრილობებისა და კანის დაავადებებისათვის. ალტერნატიულ მედიცინაში, ასეთი მჟავე გამოიყენება ანტიმუმორული აგენტად. Decoction მზადდება საწყისი ცხენის sorrel, რომელიც ხელს უწყობს ცივი, დიარეა, კოლიტი, ენტერო და ჰემოკოლიტი.

უკუჩვენებები

ექსპერტები არ გირჩევენ მჟავას ჭამა ზედმეტი ან დიდი ხნის განმავლობაში, რადგან ის შეიცავს უამრავ ოქსილის მჟავას, და ამან შეიძლება ხელი შეუწყოს თირკმლების და მინერალების მეტაბოლიზმის დარღვევას ორგანიზმში. ასევე, ამ მცენარის მიღება არ შეიძლება კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულებით, თირკმელების დაავადებებით, გასტრიტით მაღალი მჟავიანობით, გუტით და ორსული ქალებით.