ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ chic ჯემი ზუკნიდან ლიმნით. ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ჩვენი მკითხველის ფოტოებით, იხილეთ მეტი ...
დედამთილმა სოფლიდან საკმაოდ ბევრი zucchini მოიტანა.
რა თქმა უნდა, მე მესმის, რომ მის შვილს, ანუ ჩემს ქმარს, უყვარს ისინი შემწვარი, მაგრამ მან მხოლოდ ნახევარ წელიწადში არ ჭამა ისინი.
დედამთილის წასვლის შემდეგ, მაინტერესებდა, კიდევ რა შემიძლია გემრიელად მივიღო მათგან? ორჯერ დაფიქრების გარეშე დავურეკე ჩემს შეყვარებულს, ის ცხოვრობს კერძო სახლში, აქვს ბაღი, რაც ნიშნავს რომ მან ყოველთვის იცის ბევრი კარგი რეცეპტი. და ასე აღმოჩნდა.
მან დამიწყო სახელების დადება და როდესაც მან თქვა: "ჯემი ზუკინიდან", მე მას შევჩერდი და ვთხოვე, უფრო მეტი ეთქვა მასზე.
მას შემდეგ, რაც ბევრი კარგი რამ მოვისმინე ამ სიკეთეებთან დაკავშირებით, მთხოვა, დამემუშავებინა რეცეპტის მომზადება.
შემდეგ სამზარეულოში გავედი და სამზარეულო დავიწყე. ყველაფერი საკმაოდ მარტივი აღმოჩნდა.
Zucchini ჯემი აღმოჩნდა ძალიან გემრიელი, სურნელოვანი და ჩვენ ყველას მოგვწონს ეს, გამონაკლისის გარეშე.
გსურთ რამდენიმე გემრიელი ნივთი? ამის შემდეგ დარწმუნდით, რომ მოამზადეთ ეს მარტივი და იაფი მომზადება.
Zucchini ჯემი ლიმნით - ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტით ფოტოებით
აუცილებელი კომპონენტები:
- 1 დიდი zucchini (არ overripe),
- ნახევარი ლიმონი
- 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
სამზარეულო თანმიმდევრობა
პირველ რიგში, მე კარგად გავრეცხე zucchini და დანით კანი ბოსტნეულის კანით, ყურადღებით დავჭერი კანი. ბოსტნეულის ბოლოები ჩვეულებრივი დანით ვჭრი.
შემდეგ ზუკჩინი დავყარე დიდ ხის დაფაზე. პირველი მან გაჭრა იგი ფირფიტებში დაახლოებით 0.5 სანტიმეტრი სისქით. შემდეგ მე დავჭერი მათ ზოლები, და ისინი უკვე კუბებად.
სხვათა შორის, სამზარეულოს შემდეგ, კუბების ზომა მნიშვნელოვნად შემცირდა, ამიტომ გირჩევთ ამ ბოსტნეულის გაჭრა გაცილებით დიდი. თუ თქვენ გაქვთ რელიეფის დანა, მაშინ გაჭერით იგი zucchini.
დაჭრილი ლიმონი დიდ ნაჭრებად.
ჩაყარეთ zucchini კუბურები ქვაბში.
დაასხით შაქარი თავზე.
განათავსეთ bucket ნელი ცეცხლი. პირველი შეაწუხეთ მომავალი ჯემი.
როდესაც შაქარი დაიშალა და zucchini აქვს პატარა წვენი, დაამატეთ ცეცხლი, მიიყვანეთ ჯემი სრულ ადუღებამდე, შემდეგ კი ცეცხლი მინიმალური გახადეთ.
მოხარშეთ ჯემი, სანამ zucchini გახდება გამჭვირვალე.
მე ვსვამდი მათ 15-20 წუთის განმავლობაში, მაგრამ, როგორც დაინახეთ ინგრედიენტების რაოდენობით, რამდენიმე მათგანი მქონდა.
დასასრულს, დაამატეთ ლიმონი zucchini, მოვხარშოთ ჯემი კიდევ 5 წუთის განმავლობაში, აღარ.
შემდეგ კოვზით წაიღეთ ლიმონის ნაჭრები და ჯემი გადაასხით ქილაში.
სახურავზე დაახურეთ.
ჯეკუშისგან ჯემი გააკეთეთ ლიმონის მიხედვით, ჩვენი რეცეპტებისა და ბოსტნეულის მიხედვით!
მეტი რეცეპტები მურაბებისა და ზამთრის კონსერვებისთვის, იხილეთ აქ
