ბაღი

როგორ იზრდება მწვანე ლობიო?

მწვანე ლობიო, ანუ მწვანე ლობიო, ეწოდება საერთო ლობიოს დაუცველ ღეროებს, რომელსაც ჭამენ. არსებობს მწვანე ჯიშის სპეციალური ჯიშის სპეციალური ჯიშების ჯგუფი, რომელიც გაიზარდა მწვანე ღრძილების გულისთვის, და რომელშიც ის უფრო მგრძნობიარე და მწვანე გახდება უფრო დიდხანს. ყოველდღიურ ცხოვრებაში, ასეთ მწვანე ღეროებს ხშირად უწოდებენ asparagus ლობიო.

მწვანე asparagus- ის ლობიოს ბადეები შეიცავს ბევრ ვიტამინს A, B, C და E, გარდა ამისა, ისინი მდიდარია მინერალებით: მაგნიუმი, კალციუმი, ქრომი, რკინა და ფოლიუმის მჟავა. მწვანე ლობიოში ბოჭკოს მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების აღმოფხვრას. ასკარის ლობიო აუმჯობესებს ღვიძლის, თირკმელებისა და კუჭის მუშაობას. სიმებიანი ლობიო ითვლება კარგ პროფილაქტიკად პროსტატის ადენომის საწინააღმდეგოდ.

საერთო ლობიო (Phaseolus vulgaris) - გვარის მცენარეთა სახეობა ლობიოების ოჯახის ლობიო (Fabaceae) ფართოდ არის გაშენებული მთელს მსოფლიოში, როგორც კვების მცენარე.

Bean ბუშის მხარდაჭერა. © ჰ. ზელი

მზარდი სიმინდის ლობიო

შეგიძლიათ გაიზარდოს curly სიმებიანი ლობიო თუნდაც მცირე ფართობზე. ასეთი ლობიოს მრავალი სახეობა შეიძლება 1.5 მ სიმაღლეზე მიაღწიოს. ნაყოფი მწიფდება ყვავილობის დაწყებიდან 2 კვირის შემდეგ და ექვს-რვა კვირამდე ნაყოფს ატარებს. ეს საკმაოდ მოსავალია.

პარკოსნები ნიადაგებზე ძალიან მოთხოვნადია, მოსწონთ სითბო და მზიანი ადგილები. ლობიოს დარგვამდე მიზანშეწონილია ნიადაგის კარგად განაყოფიერება მინერალური სასუქებით, აზოტოვანი სასუქების 1 ნაწილის, ფოსფატის სასუქების 2 ნაწილისა და ქოთნის სასუქების 1 ნაწილის გაანგარიშებით. ლობიო დარგეს თბილ, კარგად გაათბეთ ნიადაგში მაისის ბოლოს და ივნისის დასაწყისში.

მწვანე ლობიოს Curly ჯიშები მოითხოვს მყარ მხარდაჭერას, რომელიც წინასწარ უნდა ჩამოყალიბდეს. მხარი უნდა დაეხმაროს მცენარის წონას, იყოს ძლიერი, რომ ძლიერი ქარი არ ჩამოვარდეს. ბევრი მებოსტნე იყენებს გრძელი ხის ფსკერებს, რომლებიც ნიადაგში მიედინება 40-50 სმ სიღრმეზე. მაღალი რგოლები და ღობეები შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც საყრდენი.

Curly ლობიოს ჯიშები კვარცხლბეკზე. © რასბაკი

გარგარის ლობიოს დარგვა და მოვლა

მწვანე ლობიოს თესლი ითესება 2 თესლში 3 - 3.5 სმ სიღრმეზე და ერთმანეთისგან 15 - 20 სმ მანძილზე. როგორც კი პარკოსნები დაიწყებენ ზრდას, თქვენ უნდა დაეხმაროთ მათ დაძლიონ თავიანთი მხარდაჭერა - ქარხნის დამუშავება დამხმარე სისტემაზე.

სეზონის შუა პერიოდში მცენარეები იკვებება, სველ ამინდში რთულ სასუქებს ყრიან თითოეული ბუჩქიდან 20 სმ დაშორებით. მნიშვნელოვანია, რომ სასუქი არ მოხვდეს მწვანე ლობიოს ფოთლებზე. ტენიანობის შესანარჩუნებლად მცენარეების ირგვლივ ნიადაგის დაფქვა შეიძლება, ეს შეამცირებს სარეველების რაოდენობას.

Asparagus ან მწვანე ლობიო. © Werner100359

სიმინდის ლობიო

პირველი მოსავლის აღების შემდეგ მცენარეები უნდა მორწყათ. თუ მცენარეები მიიღებენ საკმარის ტენიანობას და კვებას და ამინდიც თბილია, შეგიძლიათ შეაგროვოთ რამდენიმე მოსავალი.

თუ გსურთ უფრო დელიკატური და გემრიელი ხილის მიღება, საჭიროა ლობიოს ლობიო ამოიღოთ, როდესაც ისინი ჯერ კიდევ ახალგაზრდაა. საკმარისად ზრუნვით მოსავლის აღებას შეუძლია მებაღე ყინვამდე. მწვანე ლობიოს ბოლო მოსავალი საუკეთესოდ დარჩა თესლისთვის, რადგან ამ მცენარის მოსავლის მიღება უნდა მოხდეს სრული ტექნიკური სიმწიფის ეტაპზე.

გამხმარი მწვანე ლობიო შეიძლება გამოყენებულ იქნას სუპებში და ღეროებში.