ბაღი

Cranberry დიდი fruited წითელი ვარსკვლავი

ისინი ამბობენ და წერს, რომ ისეთი პოპულარული კენკრა, როგორიცაა მოცვი არ იყო საკმარისი მოსახლეობის მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად, რომ აღარაფერი ვთქვათ გადამამუშავებელ ინდუსტრიაზე. და კენკრა ნამდვილად სასარგებლოა, რადგან მოცვის ნაყოფი შეიცავს ორგანულ მჟავების, ვიტამინების, ფერმენტების, მიკროელემენტების, ანტიმიკრობული ნივთიერებების და ბიოლოგიურად აქტიური ელემენტების მომატებულ რაოდენობას. გარდა ამისა, მოცვი ხილი ინარჩუნებს თავის პრეზენტაციას ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. ისინი აუმჯობესებენ კუჭისა და ნაწლავების მუშაობას, ზრდის სისხლძარღვების კედლების სიძლიერეს და ელასტიურობას, ხელს უწყობენ C ვიტამინის შეწოვას.

ექიმები გირჩევენ საკვების მოცვის კენკრის ჭამას ათეროსკლეროზის, ჰიპერტონიისა და სხვა დაავადებების სამკურნალოდ, რომლებიც ასოცირდება კაპილარების გამტარიანობასთან და მყიფეობასთან. ამ კენკრისგან დამზადებული სასმელები აძლიერებენ ანტიბიოტიკების და სულფა პრეპარატების მოქმედებას. Cranberry წვენი დადასტურებული დამხმარეა საშარდე გზების ინფექციების სამკურნალოდ. იგი ასევე გამოიყენება თირკმელების ქვების გარკვეული ტიპების წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად.

მოცვი, წითელი ვარსკვლავის ჯიში. © the-veg-grower.co.uk

თუ მოცვი არ არის საკმარისი, როგორც ბუნების ველური საჩუქრები, მაშინ ეს ნიშნავს, რომ თქვენ უნდა გაიზარდოს იგი კულტურაში. და ჩვენი მებაღეობის მოყვარულები უკვე იზრდება. ისინი იზრდებიან სხვადასხვა ჯიშებს, ვისაც რა მოსწონს. ზოგს ურჩევნია მოცვი ბაღის პირდაპირ ტყიდან მოყვანა, მიაჩნია, რომ ეს უფრო სასარგებლოა და, როგორც ჩანს, ტრადიციულად რუსული კენკრაა. სხვები ყველაზე მეტად იყენებენ ადგილობრივ ან უცხოური სელექციის კულტივირებულ ჯიშებს, როგორც ყველაზე ეფექტური.

ამ უკანასკნელ ჯიშებს შორის გამოირჩევა Red Star მოცვის ჯიში. იგი ითვლება საუკეთესო ჯიშის ბაღის მოცვი ევროპისა და მსოფლიოს სელექციებში. ეს მოცვი აფასებს მებოსტნეებს, რადგან მისი შესანიშნავი მოსავალი და საუკეთესო ადაპტირებაა ყველაზე მოულოდნელ ამინდის პირობებში. მაგრამ მისი მთავარი უპირატესობაა მისი განსაკუთრებული ყინვაგამძლეობა (მინუს 30 გრადუსამდე და მეტი). წითელ ვარსკვლავს ახასიათებს ზრდის ზრდის ტემპი, მისი ბუჩქები სწრაფად იზრდება და შედის ნაყოფიერების სეზონში. ეს მოცვი და ყვავილოვანი მევენახეები, როგორც დეკორატიული მცენარეები ალპური გორაკებისთვის ან მათი წყალსაცავების სანაპირო ზოლი.

მოცვი, წითელი ვარსკვლავის ჯიში. © doitgarden

Cranberry Red Star აქვს ბუჩქის სიმაღლე 15-20 სმ, ძლიერი გასროლით. კენკრა 2 სმ ზომის, დიდი, მუქი წითელი შუქით მსუბუქი ცვილისებრი საფარით, ტკბილ-მჟავე. მცენარე ხასიათდება უხვი ნაყოფიერებით. ამგვარი ჯიშის მოცვი იზრდება, უნდა გვახსოვდეს, რომ გამწვანების ადგილი მზიანი უნდა იყოს, მხოლოდ ამის შემდეგ ის კარგად მოიტანს ნაყოფს. მოცვი ურჩევნია ფხვიერი, მსუბუქი და მჟავე ნიადაგები (ტორფი). ოდნავ მჟავე ან ნეიტრალური ნიადაგი პერიოდულად უნდა მჟავდეს. დარგვამდე რეკომენდებულია, რომ ნერგთან ერთად კონტეინერი 15-20 წუთის განმავლობაში წყალში ჩაეფლო, რათა სუბსტრატი კარგად იყოს გაჯერებული ტენიანობით. გამწვანების ორმოს სიღრმე შეიძლება იყოს 30-40 სმ, დიამეტრი 50 სმ. მკვებავი ტორფის ნაზავი შეედინება დარგვის ორმოს ძირში. ამის შემდეგ, იქ დადეთ ბუჩქი, გასწორეთ ფესვები, დაფარეთ იგი დედამიწით და კომპაქტურით. წყალი უხვად. დარგული მცენარეები უნდა იყოს ჩრდილქვეშ ნათელი გაზაფხულის მზისგან.

მოცვის ზოგიერთი მებაღე ცალკეულ ყვავილს ქმნიან ექსკლუზიურად მჟავე ნიადაგით: ისინი თხრიან არაღრმა თხრილს, ავრცელებენ მასში ნაქსოვი მასალას, რათა გაანადგურონ მოცვის დარგვა ყველაფრისგან და შეავსონ იგი მჟავე ნიადაგში. მოცვის გასაშენებლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცალკეული ყვავილი და კონტეინერი, რომელშიც მოცვი მშვენივრად გრძნობს თავს, რადგან მისი ფესვები ზედაპირულია. სხვა მებოსტნეები კიდევ უფრო შორს მიდიან, ვერტიკალურ საწოლებზე მოცვი იზრდება, კონტეინერებს უთავსებენ ვერტიკალური საწოლების ოდნავ დახრილ თაროებზე. როგორც ჩანს, ეს კარგი იდეაა, რომ დიზაინერებმა გააშენონ მოცვი, როგორც ორნამენტულ მცენარემ, აერთიანებს, როგორც ამბობენ, სასიამოვნოა სასარგებლოთ. მიწის მნიშვნელოვანი დანაზოგი მიიღება მიწის დეკორატიულ დეკორაციასთან ერთად.

Cranberry ბუჩქი დარგეს ბაღში. © მებაღეობა ჯონსი

მოცვის შემდგომი მოვლა მოიცავს პერიოდულ ზედა გასახმელებას, მორწყვას, ნიადაგის განთავისუფლებას და სარეველების მოცილებას. მოცვი რეკომენდებულია მინერალური სასუქებით, მაგრამ მხოლოდ მცირე დოზებით. მორწყვა ძალზე მნიშვნელოვანია, განსაკუთრებით მშრალ და ცხელ პერიოდში, რადგან ის იცავს ფესვებს არა მხოლოდ გაშრობისგან, არამედ გადახურებისგანაც. მორწყვა შერწყმულია მთელი ბუჩქის გაფხვიერებით. ამასთან, წყლის ზედმეტი მორწყვა ან გაჩერება იწვევს მიწიდან ჰაერის გადაადგილებას, რაც ზოგჯერ მცენარეთა დაღუპვასაც იწვევს. უფრო დეტალური ინფორმაცია გამოყენებული სასუქების შესახებ: ამონიუმის სულფატი (7-8 გ / მ 2), სუპერფოსფატი (8-10 გ / მ 2), კალიუმის სულფატი (20-25 გ / მ 2), მაგნიუმის სულფატი (10-12 გ / მ 2). რეკომენდებულია მოცვის დარგვა ქვიშასთან ერთად (1-2 სმ ფენით დაახლოებით ერთხელ სეზონზე). რა თქმა უნდა, ტორფი რეგულარულად უნდა იყოს დაფქული. შეაგროვეთ წითელი წითელი კენკრის დიდი მარცვალი, შეიძლება არაჟანგული იყოს, სექტემბერ-ოქტომბერში, რაც აძლევს მათ შენახვის დროს მომწიფების საშუალებას.

არასწორი იქნებოდა ბოტანიჩკის მკითხველისთვის დაინტერესებული მკითხველისთვის, რომ შეზღუდოს იგი მრავალფეროვანი მოცვიანი ერთჯერადი ჯიშით, ართმევს მას შემოქმედებით არჩევანს. ქვემოთ მოცემულია მოცვის ჯიშები, რომლებიც რეკომენდებულია მოსკოვის რეგიონში კულტივირებისთვის.

მოცვი, წითელი ვარსკვლავის ჯიში. © doitgarden

ადრეული მომწიფება:

  • ბენ ლეარი”- კენკრა დიდია, 18-20 მმ დიამეტრით, მომრგვალო, მარგალიტი, თითქმის შავი, პრიალა, მყარი ხორცით, მომწიფებულია აგვისტოს ბოლოს - სექტემბრის დასაწყისში და ძირითადად გამოიყენება დასამუშავებლად და გაყინვისთვის.
  • შავი ვაკე”- საშუალო ზომის კენკრა, 15-18 მმ დიამეტრით, მოგრძო-ოვალური, მუქი წითელი, მწიფდება სექტემბრის დასაწყისში, გამოიყენება როგორც სუფთა, ასევე დასამუშავებლად.

შუა სეზონი:

  • ვილკოქსი”- საშუალო ზომის კენკრა, 20 მმ დიამეტრის, მოგრძო-ოვალური, ღია წითელი, მწიფდება სექტემბრის შუა რიცხვებში, გამოიყენება ახალი და დასამუშავებლად.
  • ფრანკლინი”- მოგრძო-ოვალური კენკრა, 15-17 მმ სიგრძით, 13-15 მმ სიგრძით, მუქი წითელი, მწიფდება სექტემბრის შუა რიცხვებში, გამოიყენება ახალი და დასამუშავებლად.
  • მარგალიტები”- კენკრა დიდი, გრძელი, 23 მმ სიგრძის, მუქი წითელი, პრიალა გარეშე, ზოგჯერ ნაპერწკლებით, მკვრივი რბილობით, ripening სექტემბრის შუა რიცხვებში, გამოიყენება ახალი და დასამუშავებლად.

გვიან მომწიფება:

  • სტივენსი”- კენკრა დიდი, მომრგვალო ოვალურია, დიამეტრი 22-24 მმ, მუქი წითელი, მკვრივი, ძალიან კარგად შენახული (1 წლამდე), მწიფდება სექტემბრის ბოლოს, გამოიყენება ახალი და დასამუშავებლად.
  • მაკ. ფარლინ”- კენკრა მრგვალი ოვალურია, მუქი წითელი, მკვრივი ცვილისებრი ფენით და ხორცით, შესანიშნავი გემოთი, მომწიფებულია სექტემბრის ბოლოს - ოქტომბრის დასაწყისში, კარგად არის შენახული, გამოიყენება ახალი და დამუშავებული ფორმით.
აყვავებული მოცვი. © ანდრეა პოკრიზვინსკი

იმ მებოსტნეებისთვის, რომლებიც დაინტერესებულნი არიან მსხვილფეხაყრიანი მოცვის შინაური ჯიშებით, ჩვენ ვაცნობთ ზოგიერთ მათგანს.

  • კოსტრომას საჩუქარი - ამ ჯიშის მარცვალი ყველაზე დიდია, საშუალო წონით (1.9 გრ), მჟავე არომატის გარეშე, არ არის დაზიანებული მავნებლების მიერ.
  • სააზონოვსკაია - მოცვის ჯიში საშუალო წონის კენკრით (0.7 გ) მრგვალი ფორმის კენკრა ოდნავ ნეკნებია, ტკბილი და მჟავე.
  • ნორთნერი - Cranberry– ს ჯიში წითელი ფერის ძალიან დიდი მარცვლებით (1.1 გრ). ყინვის წინააღმდეგობა მაღალია.
  • სომინსკაია - Cranberry– ს ჯიში დიდი კენკრის (0,93 გრ) წითელი ლიმონის ფორმის მქონე. კლასის ყინვაგამძლეა. გაოგნებულია "თოვლის ჩამოსხმა".
  • ხოტავიცკაია - წითელი და მუქი წითელი მომრგვალებული მარცვალი ამ ჯიშის საშუალო და დიდი ზომის მოცვი (0.86 გ). გემო არის მჟავე, არომატის გარეშე. კლასის უპირატესობები - ყინვის წინააღმდეგობა. გაოგნებულია "თოვლის ჩამოსხმა".

გვიან Cranberry Cranberry ჯიშები

  • სკარლეტის ნაკრძალი - ბუში დაქვეითებულია, მარცვალი დიდია (0,8 გ). ზამთრის სიმტკიცე მაღალია.
  • ჩრდილოეთის მშვენიერება - ამ ჯიშის მარცვლების მარცვალი დიდი და ძალიან დიდია (1.5 გ), მრგვალი-ოვალური, ვარდისფერი, მჟავე გემოთი.
Cranberry in the wild. © ლეო-ნაკრები