როგორც კულტივირებული მცენარე, აბუსალათინის ზეთის ქარხანა (Ricinus communis) ოჯახიდან Euphorbiaceae, ან Euphorbiaceae (Euphorbiaceae) ცნობილი იყო ძველად: მისი თესლი ნაპოვნი იქნა ეგვიპტური ფარაონების სამარხებში. ამის შესახებ ინფორმაცია გვხვდება ძველი ბერძნების, ეგვიპტელების, რომაელთა და არაბების მრავალ ლიტერატურულ წყაროში. მცენარეც არის მოხსენიებული ბიბლიაში. აბუსალათინის ზეთის სურათები დაამშვენებს ტბებში მდებარე ტაძრების კედლებს.
ყურადღება! აბუსალათინის ზეთის თესლი შეიცავს შხამიან ნივთიერებას - რიკინს, რომელიც სამრეწველო წარმოებაში არ გადაიქცევა ზეთში. ამიტომ, თესლის ჭამა საშიშია, შეიძლება გამოიწვიოს ძალიან ძლიერი მოწამვლა. ექვსი თესლი საბედისწეროა ბავშვებისთვის, ხოლო ოცი მოზრდილთათვის. Oilcake აბუსალათინის ზეთი ასევე შხამიანია.
აბუსალათინის ზეთის ქარხანა ჩვეულებრივი. © დრუ ევერიპირველ საუკუნეში ე. რომაელმა მეცნიერმა პლინიუსმა აღწერა ამ მცენარის თვისებები და უწოდა "აბუსალათინი", რომელიც ითარგმნება როგორც "ტკიპა" ამ ცხოველთან თესლის მსგავსების გამო. აქედან წავიდა კლეშევიკის ზოგადი სახელი.
ბოტანიკოსთა უმეტესობა მიიჩნევს აბუსალათინის ლობიოს სამშობლოს ჩრდილოეთ და აღმოსავლეთ აფრიკაში, სადაც ახლაც კი ის აყალიბებს უწყვეტი ხალიჩების სანაპირო ზოლზე. სანაპიროდან, აბუსალათინის ზეთი სწრაფად ჩასახლდა ხმელეთზე. სავარაუდოდ, ამ გავრცელებაში დიდი წვლილი შეიტანეს ფრინველებმაც, რომლებიც ახლაც კი ნებით იღებენ მცენარის ნაყოფებს. ამავე დროს, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გავლით თესლი არა მხოლოდ არ კარგავს ჩანასახს, არამედ ზრდის მას.
აფრიკულ ტომებს დიდი ხნის განმავლობაში ამუშავებდნენ აბუსალათინის ზეთი. მათ სხეული თესლიდან ზეთით დაასუფთავეს, ამით კანს აახალგაზრდავება და ბრწყინავს და გრილ დროს ის იცავდა მას სიცივისგან. ზეთს იყენებდნენ აგრეთვე მალების და ტყავების დასამზადებლად, სახლების გასანათებლად, რადგან ის ცეცხლს არ აძლევდა ჭუჭყის დაწვისას, და ბოლოს, მასზე საჭმლის დასამზადებლად (სანამ ზეთი კარგავდა თავის დამამშვიდებელ თვისებებს). თოკები და burlap მზადდებოდა ღეროვანი ბოჭკოებისგან. ამასთან, დღეს ცენტრალურ და ჩრდილოეთ აფრიკაში აბუსალათინის ლობიო ყველაზე ხშირად გამოიყენება როგორც თაფლი, ბამბა ან ტკბილი კარტოფილის პლანტაციების გარშემო.
აბუსალათინის ზეთის მარცვლები. © ჰ. ზელიშემდეგ იწყება მთელ მსოფლიოში აბუსალათინის ზეთის ქარხნების ტრიუმფალური მსვლელობა. ჯერ ის გადადის ინდოეთში, შემდეგ კი აზიაში. აბუსალათინის ზეთი ამერიკელებმა შემოიტანეს თეთრკანიანებმა, როგორც ორნამენტულმა მცენარემ და საკმაოდ სწრაფად, სარეველად გადაქცევისას, ის საცხოვრებლად საკუთარი საცხოვრებლის მახლობლად დასახლდა. ევროპაში აბუსალათინის ზეთისადმი ინტერესი მხოლოდ მე -18 საუკუნის ბოლოს გამოჩნდა, მას შემდეგ რაც ბრიტანელებმა ლონდონში თესლი გამოიტანეს თავიანთი სამხრეთ კოლონიებიდან. ტექნოლოგიის სწრაფმა განვითარებამ გამოიწვია აბუსალათინის ზეთის თესლიდან ნავთობის მოთხოვნის მკვეთრი ზრდა, რადგან აღმოჩნდა, რომ ეს შეუცვლელი საპოხია მანქანების ხელსაწყოების ნაგვის ნაწილებისთვის.
აბუსალათინის ლობიო მოვიდა რუსეთში XIX საუკუნის მეორე ნახევარში; იგი შემოიტანა საელჩოს ერთ-ერთმა თანამშრომელმა სპარსეთის შაჰის ქვეშ. იგი ჩვენთან ინდოეთიდან შემოვიდა სპარსეთის გავლით. იგი გაშენდნენ კავკასიაში, შემდეგ კი ცენტრალურ აზიაში ”თურქული კანაფის” სახელით. ჩექმები აბჯარი აბუსალათინის ზეთით ხდებოდა, რამაც ისინი წყალგაუმტარი გახადა, საცხოვრებლები გაანათა, ექიმები კი აბუსალათინის ზეთის მოსაპოვებლად იყენებდნენ თესლს. იმავდროულად, 1913 წელსაც კი არ იყო რუსეთში ინდუსტრიული აბუსალათინის კულტურები, ქვეყნის მოთხოვნილებები აკმაყოფილებდა ექსკლუზიურად იმპორტის საშუალებით. ამჟამად, აბუსალათინის პლანტაციები დარგეს კრასნოდარისა და სტავროპოლის ტერიტორიებზე. როსტოვის რეგიონი და ჩრდილო კავკასია. სხვა ადგილებში, სადაც აბუსალათინის ლობიოს თესლი არ მომწიფდება, იგი გამოყვანილი იქნება მხოლოდ როგორც ორნამენტული მცენარე, ლამაზი ფოთლებისა და ორიგინალური ხილის გულისთვის.
აბუსალათინის ზეთის ქარხანა (Ricinus communis). ბოტანიკური ილუსტრაცია კოჰლერის მედზინალ-პფლანზენისგან, 1887აბუსალათინის ზეთი ახლა გავრცელებულია ტროპიკებსა და სუბტროპიკებში. მისი თესლის წამყვანი მწარმოებელი ინდოეთია (გლობალური მოსავლის 71%). მეორე ადგილზე ჩინეთია. მნიშვნელოვან ადგილს აბუსალათინის ზეთი უჭირავს ბრაზილიაში, ეთიოპიაში, კენიაში, ანგოლაში, პარაგვაის და ტაილანდის შემადგენლობაში.
მოგვიანებით, ხანგრძლივი შერჩევის გავლენის ქვეშ, ასევე გამოიყვანეს ზომიერ კლიმატში კულტივირების შესაფერისი ჯიშები. დღეს აბუსალათინის ზეთი იზრდება, როგორც ორნამენტული მცენარე, 56 ° N- მდე.
ამრიგად, აბუსალათინის ზეთი დაეუფლა თითქმის ყველა კონტინენტს, ის გვხვდება როგორც კეთილმოწყობილ ბაღებსა და პარკებში, ასევე ბუნებრივ პირობებში ველურ ბუნებაში. ბუნებრივია, კულტივირების ხანგრძლივობის გამო, ჰაბიტატის პირობებში განსხვავებები, ფრთხილად შერჩევა, მცენარეების გარეგნობა მნიშვნელოვნად შეიცვალა. ამან უდიდესი სირთულეები შექმნა გვარის ტაქსონომიის შედგენაში. რიკინუსი. მიუხედავად ამისა, ბოტანიკოსთა უმრავლესობას მიაჩნია, რომ თანამედროვე კულტივირებული აბუსალათინის ქარხანა წარმოადგენს სხვადასხვა სახეობას, ფორმებსა და სახეობებს, რომლებიც ერთი სახელწოდებით გაერთიანებულია - აბუსალათინის ლობიო. როგორია ის?
ტროპიკებსა და სუბტროპიკებში აბუსალათინის ლობიო მრავალწლიანი ტყის მცენარეა. მაგალითად, ვიეტნამში, იგი 10 მეტრ სიმაღლეს აღწევს და 10 ან მეტ წლამდე ცხოვრობს. ხოლო ზამთარში ზომიერი latitudees იგი იყინება და, შესაბამისად, იგი იზრდება ყოველწლიურად. მაგრამ ერთ წელში შუა შესახვევთანაც კი შეიძლება გაიზარდოს 2 მ სიმაღლეზე.
აბუსალათინის ზეთის მცენარე ჩვეულებრივი ხილი. © Josh Egan-Wyerყვავილების წარმოებაში, უფრო ხშირად გამოიყენება დეკორატიული ფორმები, სხვადასხვა ფოთლების ფერით. რუსეთში, ყველაზე გავრცელებული შინაური ჯიში არის 'კაზაკი' - ძლიერი განშტოების ქარხანა, რომლის სიგრძეა 2 მ. ფუძეთა არის ყავისფერი-წითელი, გამოუყენებელი. ფოთლები მუქი მწვანეა წითელი ძარღვებით, ახალგაზრდა არის მოწითალო – მეწამული, თეთრი წერტილებით, კბილების კიდეებზე. ყვავილები არის წითელი წითელი, მუქი ფერის სტიგმებით. ყუთების ნათელი წითელი, მეწამული ან კარმინის ფერი, რომელიც შენარჩუნდება სანამ თესლი სრულად არ მომწიფდება.
ყველაზე დიდი და ყველაზე სანახაობრივი, სისხლის წითელი ფერის აბუსალათინის ქარხანა, რომელსაც ახასიათებს მკვრივი განშტოება და ფოთლების მუქი წითელი ფერი. ამ მცენარემ მოიყვანა მომთაბარე არაბები, რომლებმაც, ნახევრად უდაბნო პირობებში, მცენარეები დათესეს და მათ მხოლოდ ხილის შეგროვებას უბრუნდნენ. შედეგად, მხოლოდ გვალვაგამძლე ნიმუშები გადარჩა, ხოლო ნაყოფი გამოიღო იმათგან, რომლებშიც ყუთები არ იბზარებოდა.
გარკვეული წესების დაცვით, რთული არ არის ლამაზი და ჯანმრთელი აბუსალათინის მცენარეების გაშენება. ამისათვის გახსოვდეთ, რომ აბუსალათინის ზეთი მოდის ცხელი კლიმატიდან, ამიტომ ის უკეთესად იზრდება და უფრო დეკორატიულია მზიან, თბილ ადგილებში ღრმად გაშენებული, ფხვიერი ნიადაგით. განვითარების დასაწყისში ნელი ზრდის და განსაკუთრებული სითბოს მოყვარეობის გამო (მცენარეები აბსოლუტურად ვერ უძლებენ ყინვებს და ხანგრძლივ გაცივებას), ის გაზაფხულზე ყინვების დასრულების შემდეგ მუდმივ ადგილას უნდა დარგეს მიწაში. კარგი ნერგების მისაღებად, თესლი მარტში უნდა დათესეს ქოთნებში, მინიმუმ 20 სმ დიამეტრით. თესლი უნდა გაჟღენთილი იყოს წინა დღით. ნერგები უნდა დაელოდოთ ძალიან დიდ დროს, სამ კვირამდე, ტემპერატურაზე არანაკლებ + 15 ° C ტემპერატურაზე. სიმაღლის ფორმების დეკორატიული გამოყენებებით, ისე, რომ მცენარეების სილამაზე უფრო თვალსაჩინო იყოს, უმჯობესია მცენარეების დარგვა მარტო ან გამოიყენოთ როგორც ფონზე აყვავებული მცენარეები.
აბუსალათინის ზეთის ქარხანა ჩვეულებრივი. © Andreas Frühმნიშვნელობა და გამოყენება
ადრე, მონოტიპური გვარის Kleshchevina- სგან გამოირჩეოდა რამდენიმე სახეობა, მათ შორის ხის აბუსალათინის აბუსალათინი, ან აფრიკული (Ricinus arborescens, ან Ricinus africanus), საინტერესო, რადგან მისი ფოთლები სატურნიის სასიმღერო ჭიის საკვებს წარმოადგენდა, რომელიც ყვითელ აბრეშუმს იძლევა.
აბუსალათინის ზეთი დარგეს ბაღებში, როგორც სწრაფად მზარდი დეკორატიული მცენარე. იგი კარგია გაზონზე ცალკეულ სადესანტო ადგილზე ან ჯგუფებში (3-5 ცალი) სხვა მცენარეების გარეშე. შერეულ ჯგუფებში არ იძლევა სასურველ ეფექტს. აბუსალათინის ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაბალი კედლების მოსაწყობად.
მაგრამ მაინც, აბუსალათინის მარცვლეული გაშენებულია ძირითადად თესლის გულისთვის (Semina Ricini vulgaris, Semina cataputiae majoris), საიდანაც მოპოვებულია აბუსალათინის ზეთი (აბუსალათინის ან რიკინის ზეთი) (Oleum Ricini).
აბუსალათინის ზეთის ქარხანა ჩვეულებრივი.
აბუსალათინის ზეთი
დღეს აბუსალათინის ზეთი მიიღება ორი გზით - ცხელი დაჭერით ან ცივად დაჭერით.
ცხელი დაჭერით მიღებული აბუსალათინის აბუსალათინის აბუსალათინის (აბუსალათინის) ზეთი არააუჯერებელი, მაგრამ აქვს მნიშვნელოვანი ეკონომიკური მნიშვნელობა და უმეტეს შემთხვევაში შეუცვლელია. ის არ იშლება, ის ყველაზე მკვრივი და ბლანტიანია ყველა მცენარეული ზეთით, ის ამაგრებს -18-22 C ტემპერატურაზე, ის იხსნება ალკოჰოლში (ეს განსხვავდება სხვა მცენარეული ზეთებისგან), მაგრამ არ იშლება ზეთში, არ იმოქმედებს რეზინზე, იწვის ნარჩენების გარეშე. ამ თვისებების გამო, იგი გამოიყენება როგორც საუკეთესო საპოხი ზეთი საავიაციო, სარაკეტო, ზუსტი ინსტრუმენტებისა და საათების დროს. გარდა ამისა, ზეთი კარგია მაღალი ხარისხის ლაქების, საღებავების, პლასტმასის, ხელოვნური ბოჭკოების, საიზოლაციო მასალების და საპნის წარმოებისთვის.
მედიცინაში, აბუსალათინის ზეთი, რომელიც მიიღება მხოლოდ ცივი დაჭერით, გამოიყენება. იგი გამოიყენება როგორც ბაქტერიციდული აგენტი და ძლიერი ლაქსაცია (1 / 2-2 სუფრის კოვზის მიღების შემდეგ, 4-5 საათის შემდეგ ან უფრო ადრე, აღინიშნება მჟავიანობა), აგრეთვე სხვადასხვა მალამოების წარმოების დღეს, მაგალითად, ვიშნევსკის მალამო.
აბუსალათინის ზეთის ქარხანა ჩვეულებრივი. © მარკ რიკერტიაბუსალათინის ზეთის მიღების დროს, ვითარდება საშვილოსნოს რეფლექსი, ამიტომ ზოგჯერ ზეთი ინიშნება სამეანო პრაქტიკაში, რათა მოხდეს შრომითი საქმიანობის სტიმულირება ჰორმონალური პრეპარატების მიღებასთან ერთად.
აბუსალათინის ზეთი ასევე გამოიყენება თმის ცვენის პროფილაქტიკისთვის.
ყურადღება! სახლში მიღებული აბუსალათინის ზეთის გამოყენება შეიძლება გამოიწვიოს სიკვდილი! აბუსალათინის თესლებში მოთავსებული ტოქსიკური ნივთიერებების მოშორება შესაძლებელია მხოლოდ სპეციალური სამრეწველო დამუშავებით.
აბუსალათინის ზეთის გრძელვადიანი გამოყენება არ არის რეკომენდებული, რადგან ეს იწვევს მადის დაკარგვას და წყვეტენ მავნე ეფექტს. აბუსალათინის ზეთი ზოგიერთ შემთხვევაში იწვევს გულისრევა, მისი გამოყენება რეკომენდებულია ჟელატინის კაფსულებში.
მატერიალური ბმულები:
- ტატიანა ტერენტიევა. აბუსალათინის ზეთის ქარხანა // მცენარეთა სამყაროში 2004, 8. 8. - გვ. 12-15.
- ტუროვი. A. D., Sapozhnikova. E. ნ. / სსრკ-ს სამკურნალო მცენარეები და მათი გამოყენება. - მე -3 გამოც., შესწორებულია. და დაამატე. - მ .: მედიცინა, 1982, 304 გვ. - ერთად 192-193.
