ოჯახური ურთიერთობები: ოხრახუში, ნიახური, ოხრახუში

ძირფესვიანებული ოხრახუშის გაშენების ყველაზე მარტივი გზა, თუმცა ბევრი მებოსტნეები რაიმე მიზეზით უპირატესობას ანიჭებენ მის ფოთლოვან ნათესავს. აქ მთავარი პრობლემაა ნერგების დროულად დალაგება. გაცილებით რთულია ნიახურის კარგი ფესვის მოსავლის მიღება. მაგრამ parsnip - unpretentious კულტურა, თუმცა, მისი თესლი არ germinate კარგად.

ოჯახური კავშირები

მსგავსია ნიახურის, ოხრახუშისა და ოხრახუშის სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგია. ფესვების მოსავლიანობა და ხარისხი ძალიან დამოკიდებულია ჯიშზე. ეს არის ორწლიანი კულტურები. მეორე წელს კი ისინი დარჩა მხოლოდ თესლის მისაღებად. სხვათა შორის, არ არის აუცილებელი ყველა ძირეული მოსავლის ამოღება, ზოგიერთს შეუძლია ნიადაგში ზედმეტი გადანაწილება, თუ ისინი დაცული იქნებიან მღრღნელებისაგან, თავშესაფარია მძიმე და გახანგრძლივებული ყინვებისგან.

ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ აირჩიოთ შესაფერისი ადგილი ზრდისთვის. დათესეთ ოხრახუში, ოხრახუში, ნიახური მზიან, კარგად განათებულ მხარეში, ღრმად გაშენებული ფხვიერი ნაყოფიერი ნიადაგით. მიწისქვეშა წყლების დახურვა ან ტენიანობის სტაგნაცია, ამ კულტურებს ვერ უძლებენ. ნიადაგის რეაქცია ახლოს უნდა იყოს ნეიტრალური. ჰუმუსი (1 კვადრატულ კვადრატულ მეტრზე 1 კვადრატში) ჩაყრიან კენჭებს მხოლოდ შემოდგომაზე, დაუშვებელია ახალი manure შემოღება. შემოდგომაზე, ქედები ივსება ხის ნაცარი (0,5 ლ 1 კვ.მ.) და სუპერფოსფატი (30 გ 1 კვადრატულ მეტრზე). ოხრახუში, ოხრახუში, ნიახური კარგად რეაგირებენ მორწყვასა და ზემოდან გასხვისებაზე: მცენარის მაღალხარისხიანი ხილის მისაღებად, თქვენ უნდა მიირთვათ mullein- ის ხსნარი მაისის ბოლოს და ივლისის ბოლოს, ბალახების ინფუზია გრძელი ღეროვანი ფესვით (მელილოტი, ქერქი და dandelion). ეს მცენარეები მდიდარია კალიუმით და ფოსფორით. გამოსადეგია აგრეთვე ხის ნაცარის მოპოვება.

მაღალი ხარისხის ფესვების მოსავლის მიღება შესაძლებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ნერგები და ახალგაზრდა მცენარეები დროულად გაიშალა. გამოიყენეთ დამატებითი ასლები საგაზაფხულო მენიუში. ეს ეხება არა მხოლოდ ოხრახუშს და ნიახურს, არამედ ოხრახუშსაც, რომელსაც აქვს მწარე გემო. ქიმიური აგენტები, რომლებიც მავნებლებისა და დაავადებების კონტროლისთვის არ გამოიყენება, ამ კულტურებზე არ იყენებენ, თავად მცენარეები კი, ეთერზეთებს ათავისუფლებენ, აშინებენ მტრებს. დაავადებები საუკეთესოდ არის პროფილაქტიკური. დათესვამდე აუცილებელია ნიადაგის და თესლის მკურნალობა კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით. ასევე აუცილებელია სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიისა და მოსავლის როტაციის შესაბამისობა. ამ ოჯახის წევრების გამოყენება შეუძლებელია ერთმანეთთან ერთობლივი სადესანტოში.

ეთერზეთების მაღალი შემცველობის გამო, ოხრახუშის, ოხრახუშისა და ნიახურის თესლი ძნელად მსგავსია, ამიტომ ისინი თესვამდე 3 საათის განმავლობაში გაჟღენთილია, იცვლება წყალი 2-3-ჯერ, ხმელი, და დარგვის შემდეგ დარგული საწოლი ხვდება. შემდეგ, ტენიანობის შესანარჩუნებლად, ისინი დაფარავს ფილმს. კიდევ უკეთესია, რომ თესლი ნესტიან ქსოვილზე გაატაროთ, სანამ ნერგები არ დაკბენენ, შემდეგ კი მათ ნიადაგში დარგე.

ოხრახუში

თესლის დათესვა ხორციელდება ზამთრის დაწყებამდე ან გაზაფხულის დასაწყისში წინასწარ მომზადებულ ქედებში. ნერგები აუცილებლად თხელია 8-10 სმ-ით და პრაქტიკულად არ ამოიღონ მწვანილი. მხოლოდ ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ მიიღოთ მაღალი ხარისხის ფესვების მოსავალი. ოხრახუში არის unpretentious, ცივი მდგრადი. ადრეულ ეტაპზე ძალიან მნიშვნელოვანია ნიადაგის და სარეველების გასუფთავება.

მოსავალი იწყება აგვისტოში, იგი სრულდება მხოლოდ ყინვამდე. ფესვების მოსავლის ნაწილი ზამთარში დარჩა გაზაფხულის მოხმარებისთვის, საწოლი დაფქულია ტორფით ან მშრალი ფოთლით. რამდენიმე ძირეული მოსავალი შეიძლება დარჩეს ზამთარში, მწვანილის დაჭერით. ამისათვის შერჩეულია ყველაზე მსხვილი ფესვების მოსავალი, წაშლილია ნესტიანი ქსოვილით და დარგეს ქოთნებში უხეში ქვიშა ან ძალიან ფხვიერი, კანალიზებული ნიადაგი.

ოხრახუში კარგად რეაგირებს სამეზობლოში ისეთი მოსავლით, როგორიცაა პომიდორი, asparagus, რადიშ. ფესვის ჯიშები საუკეთესოდ გამოიყენება როგორც სასაზღვრო მცენარეები ერთობლივი პლანტაციებში ბუჩქებით.

ფესვის ოხრახუშის 10 სახეობა შედის შესამუშავებლად მიღწეული მიღწევების სახელმწიფო რეესტრში. მათ შორისაა ადრეული მწიფე ჯიშის შაქარი, შუა სეზონი - აღმოსავლური, Isch Konika, Piquant, მოსავალი, ფინალი; საშუალო გვიანი - ლიუბაშა; გვიან დამწიფება - ალბა და ოლომუნკა.

ნიახური

სამწუხაროდ, ბევრი მებაღე თვლის, რომ ძალიან რთულია მაღალი ხარისხის ფესვის ნიახურის გაშენება. სინამდვილეში, თქვენ უბრალოდ უნდა აირჩიოთ სწორი ჯიში და დაიცვან არც ისე რთული კულტივირების წესები. გამოცდილების თანახმად, შუა ხაზში, საშუალო ადრეული ჯიშის Diamant კარგად არის მართული. დიდი, მრგვალი ფესვების მოსავალი 2 კგ-მდე წონა არ ქმნის დამატებით ქვედა მცირე ფესვებს. ასეთი ძირეული კულტურები არ აქვთ voids შიგნით. დამუშავების დროს რბილობი ინარჩუნებს მშვენიერ თეთრ ფერს. ოდნავ მცირე ზომის ფესვიანი კულტურები (500 გ-მდე) ქმნიან ჯიშებს Egor (შუა სიმწიფე), მაქსიმს (გვიანი მომწიფება) და ფესვის სოკო (შუა ადრეული).

მაღალი ხარისხის ფესვების მოსავალი მიიღება მარტის დასაწყისში თესლის დათესვით კონტეინერებში. ისინი წინასწარ გაჟღენთილია 3 საათის განმავლობაში თბილ წყალში, კალიუმის პერმანგანატის დამატებით, შემდეგ გარეცხილი, ოდნავ გამხმარი და გაფანტული კომპაქტური ნიადაგის გარშემო. ზემოდან, თესლი მსუბუქად, წმინდა სიმბოლურად, გაშენებულია ქვიშით, დაფარულია მინაზე და მოთავსებულია თბილ ნათელ ადგილას. 1-2 ნამდვილი ფოთლის ნერგები ჩაყრიან ქოთნებში და იზრდება ნათელი ფანჯრის რაფაზე საწოლზე დარგვამდე. რეგულარული მორწყვა და კარგი განათება. არასასურველია ზედა სამოსის მიცემა. მცენარეები არ გაიჭიმება, თუ აპრილში ისინი მოჭიქულ აივანზე გადაიტანენ.

ნერგები დარგეს ღია ადგილზე (6-7 ფოთოლი). ნიახური ცივი მდგრადი კულტურაა, მაგრამ უმჯობესია მცენარეების დამალვა გაზაფხულის ყინვებისგან. თუ ისინი დაზარალდნენ, აუცილებელია მცენარეების მორწყვა ეპინექსტას პრეპარატის ხსნარით. Root celery- ს დიდი ფართობი სჭირდება, ამიტომ მცენარეები ბუდეს მეთოდით დარგეს 30x30 სმ ფორმის მიხედვით.

ნიახური ტენიანობის მოყვარული მცენარეა და მშრალ ამინდში რეგულარული მორწყვაა საჭირო. ეს შესაფერისია ნიადაგებზე, რომელსაც აქვს აზოტის დაბალი შემცველობა და ნეიტრალური მჟავიანობა.

აგვისტოს ბოლოს, აუცილებელია მოხდეს ზედა შეკრული ფოთლების ამოღება, რათა ფესვის კისერი მსუბუქად და ჰაერში გაიხსნას და, როდესაც ცივი ამინდი დადგება, ნიახურით დალაგებული ქანები უნდა დაიფაროს ჩალისგან ან თივისგან, რათა დაიცვას ძირეული კულტურები ყინვისგან. სამწუხაროდ, ეს უკანასკნელი იშვიათად გვხვდება ნიადაგში მკაცრი ზამთრის პერიოდში; ამიტომ ისინი იჭრება და ინახება სარდაფში, ან აიძულებენ გამწვანებას. დაჭრილი პატარა ფესვები და ფოთლები. სარდაფში, root ბოსტნეული მოთავსებულია კონტეინერებში და დაფარულია ქვიშით, ფესვის კისერზე.

სასარგებლო დეტალი - ნიახური სასარგებლო გავლენას ახდენს კომბოსტოსა და ყვავილოვანი კომბოსტოს ზრდაზე, ასევე, მისი ფიტონციდური თვისებების გამო, იგი გამოდევნის მავნებლებს ამ კულტურებისგან. ორგანული მეურნეობის მომხრეები ერთობლივ პლანტაციებში იზრდება ნიახური და კომბოსტო.

პარსნიპი

ყველაზე ღირებული არის ოხრახუშის ჯიშები, რომლებიც ქმნიან ძირეულ ბოსტნეულს თეთრი ან ნაღების რბილობით, დელიკატური არომატით და სასიამოვნო გემოთი.

ოხრახუში ცივი მდგრადი კულტურაა, ამიტომ მისი თესლი დათესეს იმავე ვადაში, როგორც ოხრახუში. დღის განმავლობაში თესლის წინასწარ გაჟღენთილი გაზრდის თესლის გამწვავებას. შემდეგ ისინი გამხმარი და თესავენ არაუმეტეს 1.5 სმ სიღრმეზე. მოსავლის მქონე ქედი დაფარულია ფილმით, რათა შეინარჩუნოს ნიადაგის გაზრდილი ტენიანობა, წინააღმდეგ შემთხვევაში თესლი შეიძლება არ იყოს germinate.

Parsnip კარგად იზრდება თიხნარ ან ქვიშიან თიხნარ კარგად გაწურულ ნიადაგებზე, რეგულარული მორწყვით. გრძელი ფესვური მოსავლის მქონე ჯიშებისთვის ნიადაგი ღრმად უნდა იყოს გაშენებული. ეს მოსავალი არ ღირს აზოტის სასუქებით კვება: ძირეული კულტურები ცუდად იქნება შესანახი. მზარდი სეზონის განმავლობაში, მნიშვნელოვანია ორმაგი ხუფიანი მცენარეები ისე, რომ ფესვის მოსავლის ზემოდან არ გადაიქცეს მწვანე შუქზე.

მოსავალი გვიან შემოდგომაზე, სტაბილური ყინვის დაწყებამდე. თუ პირველი ყინვაგამძლეა სექტემბრის დასაწყისში, პარეზები ნიახურის მსგავსად იფარება. ფესვის მოსავალი მშვენივრად ინახება სარდაფში. საგაზაფხულო მოხმარებისთვის ფესვების მოსავლის ნაწილი შეიძლება დარჩეს ბაღში, ტალახის ან მშრალ ფოთოლთან ერთად. გაზაფხულზე, ფესვების მოსავალი გამოიყენება ფოთლების ზრდის დაწყებამდე.

ცხელ ამინდში, ეთერზეთებით მდიდარ მწვანე მასის შეხებამ შეიძლება გამოიწვიოს კანზე დამწვრობა, ამიტომ ფრთხილად იყავით მცენარე.

შესანიშნავი ხარისხის ფესვების მოსავალს წარმოქმნიან ოხრახუშის ახალი ჯიშები - თეთრი ქერქი, კულინარია, გული. ისინი შესამჩნევად უპირატესობას ანიჭებენ ძველ ჯიშებს მრგვალ და საუკეთესო.

ოხრახუში შეგიძლიათ მიირთვათ არა მხოლოდ ძირეული ბოსტნეული, არამედ ფოთლები, ახალგაზრდა გასროლაც და თესლიც კი. ისინი გამოიყენება სამზარეულოში, როგორც სუნელები სუპები და ძირითადი კერძები, თევზის სოუსები.