Physalis - დეკორატიული და გემრიელი კოშმარები

Physalis (Physalis, fam. Solanaceae) მშვენიერი მცენარეა, რომელიც არა მხოლოდ ამშვენებს რომელიმე ქვეყნის ადგილს, არამედ გაძლევთ გემრიელ ხილებს, რომელთა ჭამა შეგიძლიათ ახალი ან მათგან დამზადებული ჯემით. და, რა თქმა უნდა, ყველამ იცის, თუ როგორ გამოიყურება მომხიბლავი ნათელი ფორთოხლის Physalis ყუთები გამხმარი ყვავილების თაიგულებში. ადამიანები ფიზიალებს უწოდებენ ზურმუხტის კენკრას ან თიხის მოცვი.

სამშობლო Physalis ცენტრალური და სამხრეთ ამერიკა. გვარის Physalis მოიცავს 110 – მდე სახეობას, მათი უმეტესობა მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარეა, რომელიც ჩვენს ქვეყანაში ყოველწლიურად იზრდება, რადგან Physalis ძალიან სითბოს მოყვარულია და არ მოითმენს ყინვებს. Physalis ხილი არის კენკრა, რომელიც ყუთში მოთავსებულია მდნარი სეპლების ყუთში; ეს ყუთი ძალიან წააგავს ჩინური ქაღალდის ფარას. ყუთი იზრდება უფრო სწრაფად, ვიდრე ნაყოფი, თუ იგი მთლიანად გამხმარი და ფერის შეცვლილია, მაშინ ნაყოფი უკვე მომწიფდა.

ყველაზე ხშირად რუსი მებოსტნეების ადგილებში შეგიძლიათ იპოვოთ ჩვეულებრივი Physalis (Physalis alkekengi), მისი rhizomes ზამთარში ზომიერ კლიმატში თოვლის ქვეშ, და გაზაფხულზე მათგან იზრდება ახალი გასროლაც. ამ ფიზიკის ნაყოფი მწარე და ზოგჯერ შხამიანია, რადგან მათში ტოქსიკური ნივთიერებები გროვდება.

კიდევ ერთი რამ არის მცენარეული fizalis, ან gooseberry physalis (Physalis ixocarpa), - გემრიელი და წვნიანი ხილის პატრონია. საკვების მისაღებად, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ pubescent physalis (Physalis pubescens), Floris physalis (Physalis floridana) და პერუსული Physalis (Physalis peruviana), ეს უკანასკნელი იზრდება მხოლოდ დახურულ ადგილზე. მცენარეული fizalis არის მცირე ხილის (ჯიშები 'მარწყვი', 'ქიშმიში', 'ბელი') და მსხვილფეხა რქოსანი ('ანანასი', 'მარმელადი'). პირველი ხილი გემრიელი სუფთაა, ისინი ასევე შესაფერისია გადამუშავებისთვის, მაგრამ მსხვილფეხა რქოსანი ფიზიალებისგან, შესანიშნავი ჯემი, მწნილები და დაშაქრული ხილი არც თუ ისე ტკბილია.

Physalis იზრდება თესლის თესლის თესვით მარტის ბოლოს - აპრილის პირველ ნახევარში. დაასხით თესლი დედამიწის ფენით დაახლოებით 0,8 - 1 სმ, სუბსტრატის გამოყენება შესაძლებელია უნივერსალური. როდესაც ნამდვილი ფოთლების პირველი წყვილი ჩნდება, ნერგები ჩაყრიან ქოთნებს, რომელთა მოცულობაც დაახლოებით 0,5 - 1 ლიტრია, ხოლო ისინი ნიადაგში იკვებებიან კოტლეიდონებად. დაახლოებით იმავე დროს, ამინდის პირობებიდან გამომდინარე, ნერგები უნდა დაიწყონ გამკვრივება. ამისათვის მცენარეები გაიყვანეს მოჭიქულ, შემდეგ ღია აივნით, 20 წუთიდან იწყება და თანდათანობით მატულობს სუფთა ჰაერზე გატარებული დრო. ორჯერ ნერგები უნდა იკვებებოდეს ორგანულ სასუქით (მაგალითად, ნატრიუმის ჰუმატა).

როდესაც ღამის ყინვის საფრთხე გადის (მაისის მეორე ნახევარი), ნერგები შეიძლება დარგეს ღია ადგილზე. Fizalis- ისთვის ადგილის გაკეთება უკეთესია, რომ აირჩიოს კარგად განათებული. საწოლზე, მცენარეთა შორის მანძილი უნდა იყოს 30 - 40 სმ, ხოლო მწკრივის ინტერვალი უნდა იყოს 60 სმ, რადგან ბუჩქები ძალიან იზრდება. დარგვამდე მიზანშეწონილია მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად, ხვრელის სრული მინერალური სასუქი დაამატოთ; შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკუთარი ორგანული სასუქი (მულლინ ან ფრინველის წვეთები) შესანახი.

Physalis არის მორწყული რეგულარულად, ნიადაგის ზედმეტი გამოყენების გარეშე. თუ დედამიწა აქრობს ლორწოს, შემდეგ მოგვიანებით, უხვი მორწყვის შემდეგ, მცენარეებზე ნაყოფი შეიძლება ბზარდეს. Physalis მოითხოვს მხარდაჭერას, რადგან მისი ბუჩქები მნიშვნელოვან სიმაღლეს აღწევს. თუ საკვერცხეების წარმოქმნის შემდეგ მცენარე წყვეტს წყალს, მაშინ ის შეწყვეტს ზრდას, ნაყოფი უფრო სწრაფად მწიფდება. Physalis– ს პირველი ხილი მოაქვს აგვისტოს დასაწყისში, და შეუძლია ნაყოფი კარგი ზრუნვით მოყავებამდე.

ნარინჯისფერი, ყვითელი, მწვანე და მეწამული კენკრა არა მხოლოდ ძალიან ლამაზია, ისინი არომატულ ჯემს ან ჯემს ქმნიან. განსაკუთრებით მაშინ, თუ მას ალუბლს ან ბურღულს დაამატებთ. ახალი ხილის შენახვა შესაძლებელია რამდენიმე თვის განმავლობაში +1-დან 15 ° C ტემპერატურაზე და კარგი ვენტილაციით. საკუთარ მხარეში დარგე Physalis, თქვენ ნამდვილად არ ინანებთ მას.