რადიშ კულტივირება

რადიშ არის საყვარელი ადრეული კულტურა, რომელიც გაზაფხულზე ვიტამინის დეფიციტის წინააღმდეგ ბრძოლაში დაგვეხმარება. რადიშის ფესვიანი ბოსტნეული შეიცავს ასკორბინის მჟავას, B, P, PP ვიტამინებს, ცილებს, ამინომჟავებს, შაქარს, კალციუმის მარილებს. რკინის, ფოსფორის და ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო მრავალი სხვა ნივთიერებები.

რადიშ, ან რადიშ (კოლოყური) საკვები მცენარეა და ბოსტნეულის მცენარეულად იზრდება მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. მისი სახელი მომდინარეობს ლათინური radix - root. რადიშ სიტყვასიტყვით ნიშნავს "ძირტკბილას მცენარეულს".

რადიშ - წლიური ან ორწლიანი მცენარეები გვარისგან რადიშ (რაფანუსი) Brassicaceae ოჯახის წარმომადგენლები. კლასიფიკაციის თვალსაზრისით რადიშ - ჯიშების სახეობების ჯგუფი რადიშ თესვა (Raphanus sativus).

რადიშ. © რებეკა

რადიშის ფესვის ბოსტნეული, რომელიც 3 სმ სისქემდეა და დაფარულია თხელი კანით, ხშირად შეღებილი წითელი, ვარდისფერი ან თეთრი-ვარდისფერით, ჩვეულებრივ ჭამენ. რადიშის ფესვის ბოსტნეულს აქვს სასიამოვნო მჟავე გემო. რადიშის ასეთი ტიპიური გემო განპირობებულია მცენარეში მდოგვის ზეთის შემცველობით, რომელიც, ზეწოლის ქვეშ, გარდაიქმნება მდოგვის ზეთის გლიკოზიდში.

რადიშ კულტივირება

რადიშ დარგვა

რადიშ აქვს მოკლე მზარდი სეზონი: ის ripens (დამოკიდებულია ჯიშის, nutritiousness და ნიადაგის ტენიანობის, თესვის პერიოდში) 25-35 დღის განმავლობაში (მრგვალი ჯიშები) და 30-40 დღის განმავლობაში (გრძელი ჯიშები). ბუჩქების დარგვა რამდენიმე ტერმინით ხდება: გაზაფხულზე სამიდან ოთხჯერ (ივნისის ნახევრამდე) და ზაფხულის მეორე ნახევარში; ჩრდილოეთ და ცენტრალურ რეგიონებში - ივლისის ბოლოდან აგვისტოს ნახევრამდე და სამხრეთით - აგვისტოს ნახევრიდან სექტემბრის ბოლოს.

ცხელ ამინდში ზაფხულის კულტურები ვერ ხერხდება რადიშ არ მოითმენს სითბოს (ფესვი მოსავალი ხდება ტყიანი და მწარე). რადიშ თესლი დარგეს დაბალ საწოლებზე ან კიდევ უკეთესად, ბრტყელ ზედაპირზე და ნიადაგებზე ოდნავ დაბლა დაგეგმილი ადგილებზე (ატმოსფერული ნალექების უკეთესად შენარჩუნებისთვის).

რადიშ კარგად არის მოყვანილი პომიდვრისთვის დანიშნულ ადგილას. თუ მას ყოველ კვირას 20 მაისამდე დათესავთ, ცარიელ მიწაზე შეგიძლიათ შესანიშნავი მოსავალი მოაგროვოთ, გარდა ამისა, მოამზადეთ მიწა შემდეგი მოსავლის დარგვისთვის.

რადიშ ბაღში. © კელი ემბერგ

თესლის შეძენა შეგიძლიათ, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკუთარი. ამისათვის დარგე რადიშის ჯიში, რომელიც მოგწონთ (კერძოდ, ჯიშები - ჰიბრიდები არ მისცემენ დედობრივ თვისებებს მომდევნო თაობაში). ფესვის მოსავლის ჩამოყალიბების შემდეგ (შეგიძლიათ გადაიტანოთ იგი განათებულ ადგილზე), გაჭერით ყველა ფოთოლი, დატოვეთ 3-4 სმ.რამოდენიმე ხნის შემდეგ, რადიშ მისცემს პედუნგლს, რომელზედაც თესლი გაიყრება. ღრძილების გასქელება შემდეგ, ისინი უნდა შეგროვდეს და დატოვონ დამწიფების მიზნით. როდესაც ისინი გაშრობენ და მწიფდებიან, წაისვით ხელებით და გამოაცალეთ თესლი. ახლა ისინი საკმაოდ ბევრი აღმოჩნდება.

ყურადღება: თქვენ არ შეგიძლიათ მიიღოთ თესლი მცენარეებისგან, რომლებმაც არ შექმნეს ძირეული მოსავალი და დაუყოვნებლივ დაიწყეს ყვავი.

Pods ერთად რადიშ თესლი. © ლამაზიკატაია

რადიშ თესლი მწკრივებში თესავენ 8-10 სმ მანძილზე, ხოლო ზედიზედ ერთი მცენარე სხვაგან დაშრობის შემდეგ, დარჩენილია 3-4 სმ მანძილზე მრგვალი ჯიშებისთვის, ხოლო გრძელი ჯიშებისთვის 4-7 სმ. 2-3 გ თესლს თესავენ 1 მ² ზე, ისინი დაფარულია დედამიწით 1-2 სმ ფენით.ფოთლის გაშენება სახიფათოა - შეიძლება არ დაიწყოს ფესვების მოსავალი. 1000 ცალი თესლის მასა არის 7-10 გრ. რადიშის თესლის ჩანასახები გრძელდება დაახლოებით 5-6 წელი.

რადიშების დათესვა შესაძლებელია უკვე აპრილის შუა რიცხვებში - როგორც კი შესაძლებელი გახდება ბაღში მუშაობა.

თესლის კარგად გაშრობის მიზნით, ისინი უნდა დათესეს წინასწარ დაღვრილ ნიადაგში. როდესაც პირველი ფოთოლი გაშლილ ნერგებზე ჩნდება, ისინი შეიძლება დაიყაროს, დაშორდეს მცენარეებს 2-3 სმ-ს შორის, მაგრამ გამოცდილება აჩვენებს, რომ უმჯობესია ერთ თესლს ერთდროულად დათესვა, რადგან გამწვანება აზიანებს ძირითადი მცენარის ფესვს ოდნავ, ის უფრო ცუდად იზრდება და შეუძლია ისრები ჩამოაყალიბოს.

რადიშ ყლორტები თესლის თესვის სხვადასხვა ინტერვალებით. © მაგნუს ფრანკლინი

რადიშის მოვლა

რადიშის მოვლის ძირითადი მეთოდები მოიცავს შემდეგს: სარეველების თარო, შეთხელება (ჭარბი მცენარეების მოცილება), შესუსტება (განმეორება 5-6 დღის შემდეგ), არასაკმარისი ტენიანობით, უხვი მორწყვით (1 მორწყვა 1 მ²-ზე), მცენარეთა დაცვა ბაღის რწყილებისგან.

რადიშ ძალიან ჰიგიოფილური და ფოტოფილური მცენარეა. ის საკმაოდ ცივი მდგრადია, მისი თესლი იწყებს germinate ტემპერატურა + 2 ... +3 ° C ტემპერატურა, და sprouts მოითმენს ყინვები -2 ... -3 ° C. მოზრდილ მცენარეებს შეუძლიათ გაუძლონ მოკლევადიანი გაგრილება ყინვების 4 ... 6 გრადუსამდე. მაგრამ რადიშების ოპტიმალური ტემპერატურაა + 16 ... +18 ° C.

მშრალ ამინდში, სჯობს რადიშის მორწყვა დღეში ორჯერ - დილით და საღამოს, შემდეგ გაიზარდოს წვნიანი და მკვრივი. როდესაც მცირე ტენიანობაა, ფესვის მოსავალი ან საერთოდ არ იქმნება, ან აღმოჩნდება უხეში და ღრუ, და მცენარე სწრაფად ისვრის ისრებს. რადიშ განსაკუთრებით მოსთხოვს ტენიანობას პირველი ნამდვილი ფოთლის გამოჩენის შემდეგ, როდესაც იწყება ფესვის მოსავალი. გვალვის დროს საკმარისია რადიშის გარეშე ტენიანობის შენარჩუნება სამი საათის განმავლობაში, და ის არასწორად განვითარებას დაიწყებს. და თუ რადიშ რთული და მწარეა, იცოდეთ: ის ცუდად იყო მორწყული. თუ ეს გატეხილია, მათ ზედმეტი წყალი აირია.

პრინციპში, რადიშ არ გამოირჩევა ნიადაგის შესახებ, მაგრამ განსაკუთრებით კარგად იზრდება ფხვიერი, მდიდარია ორგანული ნივთიერებების მიწაზე, ნეიტრალური და ოდნავ მჟავე რეაქციით. მძიმე ცივი და ცუდი მსუბუქი ქვიშიანი თიხნარი ნიადაგები არ არის შესაფერისი ამ ფესვზე მოსავლის მისაღებად, თუ მათ ჰუმუსი არ ემატებათ 20-30 კგ 10 კვადრატში.

არასოდეს შემოიტანოთ ნიადაგის ახალი manure, წინააღმდეგ შემთხვევაში, რადიშ შიგნით ღრუ იქნება. მისი კვება საჭიროა მხოლოდ დამპალი ორგანულებით. აზოტის ნაკლებობით, მცენარე ცუდად აყალიბებს ფოთლებსა და ფესვებს, ხოლო მისი ფოთლები ყვითელია. კომპლექსური სასუქები, რომლებიც შეიცავს აზოტის მაღალ შემცველობას, ხელს შეუწყობს ამ პრობლემის მოგვარებას. თუ არ არის საკმარისი კალიუმი, რადიშის ფოთლები ნორმალურად გამოიყურება, მაგრამ ძირეული მოსავალი არ არის დადგენილი. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დაამატოთ potash სასუქები.

იხილეთ აგრეთვე ჩვენი მასალა: რატომ არ ხდება რადიშ?

რადიშ. © TCDavis

მოსავლის რადიშ

გაზაფხულზე რადიშების დარგვისას რადიშები დაუყოვნებლივ მოსავალს, როგორც კი ფესვი მოსავალს ნორმალურ მნიშვნელობამდე მიაღწია (5-6 დღის განმავლობაში). შემოდგომაზე იზრდება, ცივ ამინდში სექტემბერსა და ოქტომბერში, ვერ გამოირჩევიან რადიშების მოსავლით, ის კარგად არის დაცული მიწაში, მისი გემოვნების დაკარგვის გარეშე.

ურთიერთქმედება სხვა მცენარეებთან

ნასტურიტი და ქერვილი კარგი მეზობლებია რადიშკებისთვის და კარგად იზრდება ბუჩქის მწკრივების რიგებს შორის. ამასთან, რადიშების დათესვა საჭიროა ორი კვირით ადრე, ვიდრე ლობიო, ისე რომ მათ დრო არ ჰქონდეთ რადიშ კულტურების მოსავლის მისაღებად.

თქვენ შეგიძლიათ დაწვრილებითი ინფორმაცია ნახოთ სტატიაში: ზაფხულის კოტეჯის მოსავლის ბრუნვის ხუთი მეთოდი

ჯიშის რადიშები

სიმწიფის პერიოდის მიხედვით, რადიშები გვხვდება ნაადრევი მწიფე (22-25 დღე), შუა სიმწიფისა და გვიან მომწიფების (25-დან 40-45 დღემდე) ჯიშებამდე. ამ ბოსტნეულის გულშემატკივრებს შეუძლიათ მისი გაშენება მთელი ზაფხულის განმავლობაში, თესლი სხვადასხვა ჯიშებით, რადგან დღის გრძივი გაზაფხულიდან შემოდგომამდე განსხვავებულია.

რადიშის ადრეული დამწიფება (ადრეული სიმწიფე):

ალუბლის ბელი - მრავალფეროვანი შესანიშნავი ბოსტნეულის, წვნიანი, ტკბილი რბილობით. შესაფერისია გარე გამოყენებისთვის. მისი გაშენება შესაძლებელია მთელი ზაფხულის განმავლობაში - დღის სიგრძე არ არის მნიშვნელოვანი. "ალუბლის ბერი" დათესეს აპრილიდან სექტემბრამდე.
ლანკეტი - რადიშ ჯიშის ნაზი, ოდნავ წყლიანი რბილობი, თითქმის არასოდეს ქმნიან მსროლელს და ნაყოფი არ გახდება ფხვიერი. მათი გაშენება შესაძლებელია ბაღის მთელ სეზონზე.
კამელოტი - რადიშის ძალიან ადრეული სახეობა: მზარდი სეზონი მხოლოდ 22-23 დღეა. ფესვის მოსავალი არის მრგვალი ბრტყელი, წითელი, გასაზომიანი, დიამეტრით 2-4 სმ, წონა 25-30 გ. იგი განკუთვნილია ღია გრუნტში და სათბურებში. რბილობი არის თეთრი, მკვრივი, ცხიმიანი, შესანიშნავი გემოთი. იგი დიდი ხნის განმავლობაში არ იკლებს, ის კარგად იზრდება დაბალი შუქის პირობებში და დაბალ ტემპერატურაზე. პროდუქტიულობა - 1.5-1.6 კგ კვადრატულ მეტრზე.
ოხოცკი. ადრეული მწიფე მრავალფეროვანი რადიშ სათბურის დისტილაციისთვის და გაზაფხულის სათესი. გამოსაყენებლად მზად არის დარგვიდან 28-32 დღის შემდეგ. ღია წითელი ფერის ფესვი, მომრგვალო, დაახლოებით 3 სმ დიამეტრით. რბილობი ძალიან წვნიანი, ნაზი, ვარდისფერი. გამძლეობითა და გახეთქვით. პროდუქტიულობა - 3 კგ-მდე კვადრატულ მეტრზე.
№6. რადიშის ამ წინასწარ შერჩეულ ნიმუშს, რომელიც გამოყვანილია VNIIO– ში, ჯერ არ აქვს სახელი. ახასიათებს არაჩვეულებრივი პროდუქტიულობა - 5 კგ-მდე ფესვის მოსავალი კვადრატულ მეტრზე. გაიზარდა ღია გრუნტში და სათბურებში. ვეგეტაციის პერიოდი სრული ჩანასახებიდან და ტექნიკურ სიმწიფემდე 24-27 დღეა. ხილის მასა - 14-18 გ. რბილობი არის თეთრი, წვნიანი, გემრიელი. გამძლეა აყვავებული, არ გახდება ფლაკონი.
ჩუპა ჩუპსი. ეს გამოუყენებელი ძლიერი ხილი მრგვალი ტკბილეულს ჰგავს. მათი წვნიანი ხორცი დელიკატური გემოთი აუცილებლად მიმართავს ბავშვებს. დათესეს აპრილ-მაისში ღია გრუნტში 10 დღის ინტერვალით. ამ ჯიშის კიდევ ერთი თვისებაა მსხვილი ფესვების მოსავალი, რომლის დიამეტრი 3 სმ-ზე მეტია. მოსავლიანობა - 3 კგ-მდე კვადრატულ მეტრზე.

შუა სეზონის რადიშ ჯიშები:

მოხოვსკი - ძალიან მიმზიდველი მაღალხარისხოვანი რადიშ ჯიშის. აქვს შესანიშნავი გემო, ის სწრაფად მწიფდება და იშვიათად ავადდება. შეგიძლიათ დათესვა მაისის დასაწყისიდან.
სითბო - ფართო შინაური ჯიში, რბილობის მკვრივი, წვნიანი, ოდნავ მკვეთრი გემოთი. თუ ცოტა ტენიანობაა, ნაყოფი ფხვიერი ხდება. სახელის მიუხედავად, მისი დათესვა მხოლოდ ადრე გაზაფხულზე და შემოდგომაზეა.
წითელი გიგანტი - შუა სეზონის რადიშ (იზრდება ზაფხულის შუა რიცხვებით) დიდი მოგრძო ხილით. რბილობი საკმაოდ მკვეთრია. უკვე აღარ არის შესაძლებელი მისი შემოდგომაზე დათესვა.
ფიცარი განსხვავდება წითელი გიგანტისგან მხოლოდ თეთრით.
ზლატა - მრავალფეროვანი რადიშები ყვითელი ფესვიანი ბოსტნეულით. ცივი მდგრადი, გასროლაც მოითმენს ყინვას. მცენარე მოკლე დღეა, ამიტომ კარგია მისი დარგვა გაზაფხულის დასაწყისში, ზაფხულის მეორე ნახევარში და ზამთრამდე.

გვიან რადიშის ჯიშები:

რამპუშში - მრავალფეროვანი რადიშ, რომელიც თითქმის არ ქმნის peduncles. ხილი არის თეთრი, ფუსფორიანი. რბილობი თეთრია, სასიამოვნო საშუალო მკვეთრი გემოთი. შესაფერისია მხოლოდ გარე გამოყენებისთვის.

მოსკოვის რეგიონში ძალიან კარგად ჩამოყალიბებული რადიშ ჯიშები: "ფრანგული საუზმე" (ლანკეტი), "სითბო", "წითელი გიგანტი", "ალუბლის ბელი", "მოხოვსკაია", "ზლატა".

რადიშის დაავადებები და მავნებლები

რადიშები და რადიშები განიცდიან ჯირკვლოვან მცენარეებზე აღმოჩენილ დაავადებებს.

დაღმართი ის გავლენას ახდენს რადიშზე ძირითადად თავშესაფარ მიწაზე ცუდი ვენტილაციით და ზედმეტი ტენიანობით.

შავი ლაქა ჩნდება ყველაზე ხშირად ნედლეულ წლებში, რაც გავლენას ახდენს ძირებსა და თესლებზე, რის გამოც თესლის გამონაყარი მკვეთრად მცირდება. დაინფიცირებული თესლი უნდა გაათბეთ 50 ° C- ზე 30 წუთის განმავლობაში ან მჟავე NIUIF-1 ხსნარში (1.3% -იანი ხსნარი განზავებულია წყლით 1: 300) 10-15 წუთის განმავლობაში, რასაც მოჰყვება სუფთა წყლით დაბანა.

მჟავე ნიადაგებზე, რადიშ დარტყმა კეილი. ეს არის ვირუსული დაავადება, რომლის დროსაც იზრდება ფესვები. ასეთი ხილი უკეთესია გაანადგუროს, და ამ ადგილას უახლოეს მომავალში რადიშების დარგვა აღარ ღირს.

რადიშ აზიანებს სხვადასხვა სახის ბაღის რწყილები, რომლებიც განსაკუთრებით საშიშია ნერგების წარმოქმნის დროს. თიხის რწყილი დიდი რაოდენობით ჩანს ცხელ და მშრალ ამინდში. რეგულარული მორწყვა, აგრეთვე დამცავი საშუალებების გამოყენება (მტვერი და ნაცარი) იცავს რადიშ კულტურებს რწყილებისგან. მტვრის ჰექსაქლორიანი შეიძლება გამოყენებულ იქნას თესლის კულტურებზე.

კომბოსტოს ფრენა ზიანს აყენებს რადიშისა და რადიშის ფესვებს. საკვების მოსავლის აღებისას სიფრთხილის ზომების დაცვაა: მცენარეული ნარჩენების მოცილება მინდვრიდან, ნაყოფიერების სათანადო მოყვანა. სათესლე კულტურებზე მორწყვა მცენარეები 0.5% ნატრიუმის სილიციფლუორიდის ხსნარით, 10 ლ ჰექსაჩლორანის დამატებით 80 ლ. ფოთლების დაბინძურება თამბაქოს მტვრით ან ნაცარი ასევე ხელს უწყობს fleas და კომბოსტოს ბუზებს.