ბაღი

სელის სელის, ან ნაპერწკლის ბალახი

როდესაც ის ყვავის, სანთლის ალივით გამოიყურება. და ეს მშვენიერი შუქი გრძელდება ზაფხულის ბოლომდე, სადაც ქვიშის შრიალზე, სად არის მიწის ნარჩენზე. მსუბუქი მცენარე სხვა არაფერია, თუ არა ჩვეულებრივი სელის, ყოვლისმომცველი სარეველა, რომელიც დიდად აწუხებს მინდვრებს და მებოსტნეებს. თავისგან თავის დაღწევა სულაც არ არის მარტივი: სახელმძღვანელო მიღწევითაც კი, არა, არა, მოდით, ისევ დაეშალათ. და საქმე ის არის, რომ სელის არის root- ყლორტების მცენარე. თუ ნიადაგში რჩება მინიმუმ ჰორიზონტალური ფესვის ნაჭერი დაყრილი თირკმლით, ბუჩქი ისევ იქ იქნება სწორი. ყოველივე ამის შემდეგ, სარეველები მტაცებელია. სელის მოზრდილთა შთამომავლობა თითქმის არ განასხვავებს მათ წინამორბედებს, როგორც ძლიერი და სუფთა.

ჩვეულებრივი სელის (Linaria vulgaris) - ბალახოვანი მრავალწლოვანი მცენარე, გვარის სახეობა სელის; ახლა ამ გვარს ჩვეულებრივ მოიხსენიებენ ოჯახი Plantain (Plantaginaceae), რომელიც ადრე მოთავსებულია ოჯახში Norichen (Scrophulariaceae) ან Veronica (Veronicaceae). მცენარეთა პოპულარული სახელები: ველური სელის, გილი, ჩიზური.

ჩვეულებრივი სელის (Linaria vulgaris). © იაროსლავ ჯირსსეკი

მართალია, რომ ამ ბალახის გაკეთება მოხდება? ყვავილები ყოველთვის დახურულია, ხოლო დელიკატური გოჭის დაცვა მოხდება როგორც წვიმასა, ისე ამომწურავ დუბლში. ღეროვანი ასევე დაცულია, იგი მჭიდროდ დარგეს რეგულარული ფოთლებით. დიახ, და თავად ფოთლები ადაპტირებულია გვალვისთვის, რადგან ეს არ არის მიზეზი, რომ ისინი ვიწრო, მყარი და შესამჩნევად ცვივდნენ. ასეთ მწვანეს არ სჭირდება. შემოდგომაზე, დააკვირდით თესლებს - და ისინი ორიგინალია. როდესაც უხეში ყუთები გაიჭედება ნაწიბურებისგან და გაიხსნება, სელის გააქროლდება ქარი შუაში სქელი პატარა დისკები, ეს არის თესლი. და ის, რომ სათესლე დისკებს ფილმი აკრავს, ასევე არ არის შემთხვევითი. ასე რომ მათ გაუადვილდებათ აფრენა და ფრენა. დაბოლოს, შეადარეთ რიზმები! სელის, რომელიც გაიზარდა ტყეში, მიუხედავად იმისა, რომ ვერძი მშვენივრად არის განვითარებული, ღეროს ნაცვლად, იგი იკავებს ორ გვერდით ჰორიზონტალურ ფესვს. ეს გასაგებია: მკვებავი საშუალო მასა უფრო ახლოს არის ტყის ნაგვის ზედაპირთან. სახნავი მიწაზე მშვენიერი სარეველა ღრმად აღწევს ფესვი: ასეთი სელის არ შეიძლება დაიხრჩო მწვანე კონკურენტები. გამოდის, რომ სელის ფესვის რიზომს შეუძლია მოერგოს ნიადაგის სხვადასხვა პირობებს.

მაგრამ მიუხედავად ამისა, სელის ყველაზე გასაკვირი ის არის ყვავილი. ტუჩის მსგავსი და ფარინგის მსგავსი, იგი ასევე დაჯილდოვებულია პატარა გემით - ნაპერწკლით. ეს ნაყენი შეიცავს ტკბილ წვენს, რომლის მწერებიც ასე გემრიელია. მაგრამ ეს ცუდი იღბალია: ექვსგვერდიანი არც ერთი, გარდა ბუმბულისგან, სელისგან არ ეძლევა. Bumblebees ეხმარებიან მას pollination- ში, და ის, როგორც იყო, აჩუქებს მათ საჩუქარს.

ჩვეულებრივი სელის (Linaria vulgaris). © madfotobiz

ასე ხდება. კანკალი ბუჩქის ზის ტუჩის ქვედა ტუჩზე, ძალით იკუმშება პირების მეშვეობით, რომლებიც ფარავს ფარინს, აღწევს ნაპერწკალს, იწყებს ნაზარდს ნექტარში - და სვამს, აგროვებს სურნელოვან სითხეს. მიუხედავად იმისა, რომ იგი აკეთებს ამ ყველაფერს, ანტერების შეშფოთებული გოგრა იშლება მის ზურგზე და იტვირთება სახლიდან. ახლა ბუმბული წამოდგა და ჰაერში გაატარებს მას ტვირთი. კიდევ ერთ ყვავილში, ჩვენი დამბინძურებლების შუამავალი გამოიყენებს pollen სტიგმას, რისთვისაც ფრთების ჯიშის სელექციონერი, თავის მხრივ, სელისგან მიიღებს ნექტრის ნაწილს. აქ მეგობრობა ისეთი ძველია, რომ ორივე მწერი და მცენარე ერთმანეთთან "ადაპტირდნენ". ნებისმიერ შემთხვევაში, სელის არ ენდობა მისი დამბინძურებლობა რომელიმე მწერებისგან.

დიახ, და რომელ მათგანს შეუძლია განახორციელოს ეს ოპერაცია? ყოველივე ამის შემდეგ, გრძელი პრობლემაა ზოგიერთი ბუმბულის პრივილეგია. და მიუხედავად იმისა, რომ მწერების შორის ბევრია გურმანები, მათ ვერ მიიღებენ სელის ნექტარს. მართალია, ზოგიერთმა ჰიმენოპტერამ მაინც მოახერხა ნექტარის მიწოდება გარშემოწერილ გზაზე: მათ გარედან ააფეთქეს ნაგავი და ადვილად გაანადგურეს გადაყრილი ჭურჭელი ხვრელის მეშვეობით.

თაფლის გარდა, სელის ასევე ცნობილია, როგორც კარგი წყარო ყვითელი საღებავი. ამ მცენარის ყვავილების სილამაზე არც კი შეუმჩნევია: სელის ყვავილების ბაღის ფორმები სამოყვარულო ბუნებისმეტყველებს აღფრთოვანებული აქვთ ფერის სიმახინჯით, კონტურული ხაზების უჩვეულო კომბინაციით. ჩანს, რომ ხალხის სარეველას ყვავილები საუცხოო ბუნების გამო, მეტსახელს ეძახდნენ. სახელი "სელის" მოცემულია სელისგან მისი მსგავსებისთვის: ყვავილობის წინ, მათი ფოთლები ძალიან ჰგავს. მაგრამ ზოგიერთ რუსულ სოფელში ამ მცენარეს სხვანაირად უწოდეს: ფილიალი, გრილი, ყვითელი, ყვითელი ზარები, სელის კურდღლები, გამაგრილებელი (შეხებით ცივი), ნაოჭები, შაქრის კანფეტები, ხბო და ასევე გრიმონის იდუმალი სახელი.

სელის სელის ხალხურ მედიცინაში იყენებდნენ ნაწიბურების და ბუასილის სამკურნალოდ, ზოგ ადგილას მას იყენებდნენ საძილე აბებად.

ჩვეულებრივი სელის (Linaria vulgaris). © Chironius

საერთო სელის არ გააჩნია კვების უპირატესობა. უფრო მეტიც, ცხიმის, ძროხებისა და ხბოებისთვის შხამიანი არ არის. სელისგან მოწამლული ცხოველები თავს დეპრესიულად გრძნობენ: ისინი აჩერებენ საღეჭი რეზინას, ნერწყვდენას, ფუჭდება და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები განიცდიან. საბედნიეროდ, მსგავსი შემთხვევები იშვიათია, რადგან პირუტყვი, როგორც წესი, არ ეხება სელის, და გარდა ამისა, იგი აშინებს საძოვრებს, როგორც სუნით, ასევე გემოვნებით. ბალახის ტოქსიკურობა განპირობებულია სპეციფიკური გლუკოზიდების (ლინარინი და პექტოლინარინი) არსებობით, რომლებიც იწმენდენ ჰიდროციანურ მჟავას. ითვლება, რომ სელის არის შხამიანი როგორც ფოთლები და ღეროვანი, განსაკუთრებით ყვავილობის ეტაპზე.

ჯამში, ბოტანიკოსები ითვლიან 150-მდე სახეობის სელის სელის ადგილზე. ისინი ძირითადად განაწილებულია ზომიერ ზონაში. ჩვენს ქვეყანაში გვხვდება ამ მცენარის 34 სახეობა, ძირითადად კავკასიაში. მხოლოდ ჩვეულებრივი სელის ზომა თანაბრად "მხიარულად" იგრძნობა როგორც სამხრეთში, ასევე ჩრდილოეთში.