კომში - ნაყოფიერების სიმბოლო

ბოლო წლების განმავლობაში, კომში სულ უფრო და უფრო მეტად იზრდება მებოსტნეები. რა არის მიზეზი? ეჭვგარეშეა, ამ ხის უპირატესობა მისი მაღალი მოსავალი, შესანიშნავი ადრეული სიმწიფეა. მისი ღირებული ხილი წვენების, კომპოტების, კონსერვების, მურაბების დამზადებისთვის, კომშის უფრო და უფრო პოპულარობას ხდის. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ ამ ხის ყველაზე გავრცელებულ ჯიშებზე, ასევე ბაღში კომშის სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიაზე.

კომში, ხილი.

მცენარის ბოტანიკური აღწერილობა

კომშის (ციდონია) - ვარდისფერი ოჯახის ბუჩქოვანი მცენარეების ერთფეროვანი გვარი (როზაცეა) ხედი საერთო კომშისან კომში (ციდონიის ოლგონა) ამ გვარის ერთადერთი წარმომადგენელია. პოპულარული სახელები: პეპი, ღარიბი, ნადირი, თუნდაც, ხეც კი.

კომშის არის პატარა ხე ან ბუჩქის სიგრძე 1.5-3 მ სიმაღლეზე, გვირგვინიანი ტოტით და მაგისტრალურია, რომლის დიამეტრი 50 სმ-მდეა, ჩაცმული მუქი ნაცრისფერი ან მოყავისფრო-ყავისფერი, თხელი, მუდმივად ამშვენებელი ქერქით.

ფოთლები არის ალტერნატიული, ოვალური ან ოვალური, დიდი, მუქი მწვანე ზემოთ, მოყავისფრო იგრძნობა ქვემოთ. კომშის ყვავილები - ერთჯერადი, დიდი, თეთრი ან ვარდისფერი, მოკლედ დაბალ პედიკელზე - ჩნდება მაის-ივნისში.

კომშის ხილი არის სურნელოვანი, სფერული ან მსხლის ფორმის, ლიმონის ან მუქი ყვითელი, ზოგიერთ ჯიშში ოდნავ მოყვითალო. მათი ხორცი ძლიერია მრავალი ქვიანი უჯრედის, ოდნავ მოშარდვის, ტარტის, ტკბილეული არსებობის გამო.

თესლი მრავალრიცხოვანი, ყავისფერი ფერისაა, თავზე დაფარულია კანი, რომელიც წყალში ძლიერ მუმიფიცირდება. კომშის ხილი მწიფდება სექტემბერში და ოქტომბერში.

ანტიკურ პერიოდში, ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროებზე, კომში გამოირჩეოდა როგორც სიყვარულისა და ნაყოფიერების სიმბოლო და ეძღვნებოდა სიყვარულის ქალღმერთს ვენერას. ის გვხვდება ველურში რუსეთის აღმოსავლეთით.

კომშის გამოყვანილი ხეხილი აქვს, აძლევს ლამაზ და სურნელოვან ნაყოფებს, და როგორც მარაგი კულტურის კულტურაში მსხლის ვაქცინაციისთვის. კომშის გავრცელება ხდება მთელ კავკასიაში, ყირიმში, მოლდოვაში და ცენტრალურ აზიაში. კომშის გამრავლებულია თესლი, კალმები, ფენა და ნამყენი; ხილი გამოიყენება როგორც ნედლეული და ჩაშუშული ხილის, ჟელე, ჯემი და გამომცხვარი, როგორც ხორცი სუნელი.

კომშის, ხილის ზოგადი ხედი.

კომშის მოვლა

კომშის გაშენების დროს, მის ბუჩქებს, როდესაც ფორმირებისა და მორთვის დროს უნდა ჰქონდეთ ტოტები დედამიწის ზედაპირის თითქმის პარალელურად; მათი სიმაღლე დაახლოებით 50 სმ-ია ფესვის კისერზე. არ უნდა დაიშვას ბუჩქის გასქელება, ერთ მცენარეზე ფილიალების მაქსიმალური რაოდენობაა 10-15, რომელთაგან 2-3 არის 4-დან 5 წლამდე, 3-4 ფილიალი სამწლიანი ასაკისაა, რადგან ბევრი არის ორწლიანი, ხოლო დანარჩენი წლიური.

კომშის ყოველწლიურად მოჭრილი აქვს ძველი ხუთწლიანი ტოტები დაბალი პროდუქტიულობით და ნესტიანი ზრდით. დაუშვებელია ზედა ტიპის ვერტიკალური გასროლების ძლიერი ზრდა, ისინი თირკმელების გაღვიძების წინ, როგორც ჩანს, ან მთლიანად ამოჭრიან. ეს საუკეთესოა გაზაფხულზე, რადგან საშემოდგომო pruning ამცირებს ბუჩქების ზამთრის სიმტკიცე. დასუსტებული ტოტები ყოველ გაზაფხულზე გაჭრილ ნიადაგთან კონტაქტით.

კომშის მოსავალი იწყება სექტემბრის მესამე დეკადადან, შემოდგომის ყინვამდე. დიდი, კარგად მომწიფებული ხილი ინახება თებერვლის დასაწყისამდე + 2 ... + 3 ° C ტემპერატურაზე.

კომში ჩვეულებრივ დარგეს გაზაფხულზე, თირკმელებზე მწვანე კონუსის გამოჩენის წინ.

კომშის თესლიდან

თუ არ არსებობს გამწვანების მასალა, მაშინ კომშის მოზრდისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ყველაზე დიდი, კარგად მომწიფებული თესლი ხილიდან, თებერვლის დასაწყისში განათავსოთ ისინი ნოტიო ქვიშაში (თესლის 1 ნაწილისთვის გარეცხილი ქვიშის 3-4 ნაწილი) და დაახლოებით 2- ის ჩვეულებრივი საყოფაცხოვრებო მაცივარში. 2.5 თვე შეინარჩუნეთ პლასტიკური ტომარა, რომელსაც ფრჩხილისგან დამზადებული პატარა ხვრელები აქვს, რომ ჰაერი შეაღწიოს.

კომშის ურჩევნია ადრეული თესვა ფხვიერი ნაყოფიერი ნიადაგში, სასურველია არა მჟავე (pH არაუმეტეს 6-7). კარგი ნიადაგი უზრუნველყოფს თესლის ეფექტურ გამწვანებას, ხოლო შემოდგომაზე ნერგები 40-50 სმ სიმაღლეს მიაღწევს.

შემოდგომაზე მიღებული კომშის ნერგები გადადის მუდმივ ადგილას და არ დარგეს უფრო ღრმა, ვიდრე ისინი გაიზარდა პირველ წელს. დაშორებები მცენარეთა შორის 0.5-1 მ, მწკრივებს შორის 2-3 მ. დარგვისთვის შეარჩიეთ ისეთი ადგილები, რომლებიც კარგად არის დაცული ქარისგან.

თოვლის შეკავება დიდ ეფექტს იძლევა: დამონტაჟებულია მცირე ფარები, იდება ნაძვის ტოტები, ზამთარში ტოტების დიდი ნაწილი, თოვლის ქვეშ ყოფნისას, მოითმენს მკვეთრ გაციებას. ცივ ზამთარში, კომშის ფილიალი იღუპება ყინვისგან, თუ ისინი თოვლის ზემოთ დარჩებიან.

კომში, ხილი.

მოთხოვნები გარემო პირობებისთვის

ტემპერატურა

კომში არის სითბოს მოყვარული მცენარე, მაგრამ სამხრეთ სხვა კულტურებთან შედარებით, ის უფრო ზამთარ-ხუჭუჭა. კომში აჭარბებს ატმის, გარგარის, ალუბლის ქლიავის და განსაკუთრებით შემოდგომის და ზამთრის სამხრეთ მსხალი ჯიშის მსხალი, არასასურველი ზამთრის პირობებში.

კომში წარმატებით იზრდება და ხეხავს საშუალო წლიურ ტემპერატურაზე მინიმუმ 8 ° C ტემპერატურას. თირკმელების გაყინვა და წლიური ზრდა შეინიშნება მხოლოდ ყველაზე მწვავე ზამთარში, ტემპერატურის შემცირებით -28 ... -30 ° С. სამხრეთით, თირკმელების ყინვების დაზიანება იშვიათია, უფრო ხშირად ყვავილები ზიანდება გაზაფხულის დაბრუნების ყინვებით.

ყვავილებისთვის ფატალურია ტემპერატურა -2 ... -2.5 ° C ფაზაში - ფხვიერი კვირტი. ყინვების 3-5 დღის ხანგრძლივობით, ყვავილების დაღუპვისთვის, კვირტის იზოლაციის ფაზაშიც კი, საკმარისია ტემპერატურა -1 ° C- მდე შემცირება.

შუქი

კომშის არის ფოტოფილური, იზრდება ცუდად ჩრდილში, ტოტები გადაჭიმულია, ხდება თხელი და შიშველი. ასეთი ხეები ყვავის და ნაყოფს სუსტად აყრიან, ხოლო ნაყოფი კარგავს სპეციფიკურ ”კომშის” არომატს, მათი pubescence ხდება მკვრივი და გამძლეობით.

კომშის ნაყოფი.

ტენიანობა

ზედაპირული ფესვთა სისტემის გამო, კომშის სჭირდება მორწყვა, ხოლო ხეები 20-30 დღის განმავლობაში განიცდიან წყალდიდობას. მაგრამ მათ შეუძლიათ გვალვის შემწყნარებლობაც, თუმცა გადაჭარბებული ტენიანობა და გვალვა უარყოფითად მოქმედებს ნაყოფის ხარისხზე. მათი ხორცი ხდება ხის, ხისტი, და იზრდება ქვის უჯრედების რაოდენობა. მორწყული მოსავლის წარმატებით შესანარჩუნებლად, ჩვეულებრივ, საჭიროა მორწყვის მორწყვის პერიოდში, 4-5 მორწყვა მზარდი სეზონის განმავლობაში.

ნიადაგი

კომში ნაკლებად ზრუნავს ნიადაგის პირობები, ვიდრე ვაშლის ხე და მსხალი. მას შეუძლია გაიზარდოს და ნაყოფი მოიტანოს მრავალფეროვან ნიადაგებზე, მათ შორის მარილიან ნიადაგებზე. კომშის პლანტაციებისთვის შესაფერისია მდელოს-ჩერნოზემი ნიადაგები, დეგრადირებული ჩერნოზმები, მსუბუქი და მძიმე თიხა, წაბლის თიხნარი ქვიშა. მსუბუქ ქვიშიან თიხნარ ნიადაგებზე მცენარეები ნაკლებად პროდუქტიული და ხანმოკლეა. კომში საუკეთესოდ მუშაობს ფხვიერი, კარგად გაზიანი და საკმაოდ ნოტიო ნიადაგები.

აყვავებული კომში.

კომშის გვირგვინი ფორმის და pruning

მას შემდეგ, რაც კომშის ფოტოფილურია, მასზე სპირტისებური ფორმირებაა რეკომენდებული, რაც უზრუნველყოფს გვირგვინის კარგ განათებას.

კომშის ნერგებზე ყოველწლიურად ღეროვანი გაზომვა ხდება (ვაქცინაციის ადგილიდან 50-60 სმ), ხოლო ღეროზე მაღლა 7-8 კვირტი ითვლება. პირველი იარუსი იქმნება 3-4 ფილიალიდან, რომლებიც თირკმლის მეშვეობით დარჩნენ ერთმანეთისგან 10-15 სმ-ის დაშორებით.

მეორე იარუსი იქმნება ცალკეული ფილიალებიდან, რომელიც მდებარეობს 30-35 სმ-ის ან ორი მიმდებარე ფილიალის მეშვეობით - 50-60 სმ-ის შემდეგ, რაც ამრიგად ქმნის მთავარ ტოტებს. შესვენების თავიდან ასაცილებლად, ძირითადი ტოტები უნდა გაიარონ მაგისტრალურიდან მინიმუმ 45 გრადუსიანი კუთხით.

ორი წლის ხე იწყებს ფორმირებას ქვედა მთავარი ფილიალიდან, რომელიც ფუძედან მცირდება 50-60 სმ-ით. დარჩენილი ძირითადი ფილიალი სიმაღლეზე დალაგებულია იმავე დონეზე. დირიჟორი ძირითადი ფილიალების დონეზე მაღლა იჭრება 20-25 სმ-ით.

ფორმირების პირველი წლების მთავარი ამოცანაა ხის და მყარი ბაზის შესაქმნელად საჭირო მეორე და მესამე ბრძანებების ტოტების არჩევა. მეორე რიგის პირველი ფილიალი ხის ტოტიდან 30-40 სმ დაშორებითაა გაშენებული, მეორე - 30-40 სმ-ის დაშორებით, პირველიდან მოპირდაპირე მხარეს. უწყვეტი გასროლაც მორთულია, მათ შესაბამისია პირველი რიგის ტოტებით.

საწყისი ნაყოფიერების დროს, მორთვა შედგება შემცირება და დაძაბვა. სრული ნაყოფიერების პერიოდის ბოლოსთვის გამოიყენება ნაწილობრივი გვირგვინის გაახალგაზრდავება. ამისათვის მთავარი და საცობი ტოტები 2-3 წლის ხისგანაა მოჭრილი.

კომშის სახეობები და სახეობები

კომში წარმოდგენილია ერთი სახეობა - ჩვეულებრივი კომშის, რომელიც აერთიანებს რამდენიმე სახეობას.

კომშის ჯიშები

ანჟერსკაია - ფრანგული კომშის კლასი. ხეები საშუალო ზომის, ადრეული მზარდია, ხილი ვაშლის ფორმისაა. კანი გლუვია, ლიმონის ყვითელი. რბილობი მკვრივია, გულის გარშემო გრანულებით. გამოიყენება დასამუშავებლად და ახალი მოხმარებისთვის.

ილმენი - ხეები ნაყოფიერი, ზომიერად გამძლეა. ხილი საშუალოზე მეტია. კანი ღია ყვითელია. რბილს აქვს მცირე რაოდენობით ქვა ნაწილაკები, ტკბილი და მჟავე გემო. გამოიყენება გადამუშავებისა და ახალი მოხმარებისთვის.

კოლექტიური - კომშის ჯიში არის მაღალშემცველი, გვალვაგამძლე და ზამთარში მდგრადი. საშუალო ზომის ხეებია. ხილი დიდი, ვაშლის ფორმის, ღია ყვითელია. რბილობი არის ღია ყვითელი, საშუალო მკვრივი, ქვის უჯრედების დაბალი შემცველობით. ხილი ინახება 2-3 თვის განმავლობაში.

კრასნოსლობლობკაია - საშუალო ზამთრის სიმტკიცე, კარგი პროდუქტიულობა. ხეები გაშლილი, მოსიარულე გვირგვინითაა მორთული. ხილი დიდია (400 გ-მდე), ვაშლის ფორმის, ნეკერჩხალი, ღია ყვითელი. რბილობი არის ღია ყვითელი, საშუალო მკვრივი, წვნიანი, არომატული. თითქმის არ არის ქვის უჯრედები. ხილი ინახება 3 თვემდე.

ტეპლოვსკაია - კარგი ზამთრის სიმტკიცე და პროდუქტიულობა. ხეები საშუალო ზომის, საშუალო ზომის ხილია, ზოგჯერ დიდი, ვაშლის ხილული, ყვითელი. რბილობი არის მკვრივი, არომატული, დიდი რაოდენობით ქვრივი უჯრედები მდებარეობს ბირთვის გარშემო. ხილი ინახება 3-4 თვის განმავლობაში.

კომშის ნაყოფი.

დაავადებები და მავნებლები

კომში შედარებით ნაკლებად მგრძნობიარეა დაავადება და მავნებლების შეტევა.

კომშის დაავადება

კომშის ერთ – ერთი ყველაზე უსიამოვნო დაავადება არის საკვერცხეების გარდაცვალება. დაავადების გამომწვევი აგენტია სოკოვანი ინფექცია. მიცელიუმი თიხნარია ხმელი ხილისა და ინფიცირებულ ტოტებში. ყავისფერი ლაქები გამოჩნდება ფოთლებზე, რომლებიც თანდათანობით იზრდება და მოიცავს მთელ ფოთლის ფირფიტას. აყვავების დროს, სოკოების სპორები ასევე ეცემა სტიგმას. იქ ისინი germinate, შეაღწიონ ახალგაზრდა საკვერცხეებში და გაანადგურებს მათ.

კომშის სხვა დაავადებები ასევე არის ფოთლების სიმსივნეები და ხილის ღუმელი.

კომშის მავნებლები

ფოთოლი თუთა. ყველაზე საზიანოა გველგესლა და მრგვალი თუთიყუში. მათი ქიაყელები იკვებებიან თითქმის ყველა ხილის სახეობის ფოთლებზე.

დაავადებებსა და მავნებლებთან ბრძოლა. პროფილაქტიკური ზომები

1. კომშის მშრალი ხილი მოსავალს და ანადგურებს, ხოლო მშრალი და გატეხილი ყლორტები იჭრება, რათა თავიდან იქნას აცილებული საკვერცხეების, ყავისფერი ლაქების და ფოთლოვანი მუწუკების სიკვდილი.
2. კვირტის შეშუპების მომენტიდან და სანამ ყვავილობა დაიწყება, ხე იფურთხება ფონონაზოლის 0,1% -იანი ხსნარით და დიპტერექსის 0,15% -იანი ხსნარით, საკვერცხეების გაფუჭების საწინააღმდეგოდ, ფოთლოვანი თუთების საწინააღმდეგოდ.
3. კომშის აყვავების დროს, ფენაზაზოლის 0,08-0,1 პროცენტიანი ხსნარი გაჟღენთილია საკვერცხეების გასპობის წინააღმდეგ.
4. ყვავილის დასრულების შემდეგ, ბაზაზოლის 0,1% ხსნარი იფეთქება, მაგრამ 0,12% დიპეტექსის ხსნართან ერთად, იგი საკვერცხეების გაფუჭების წინააღმდეგია, ფოთლების მოყავისფრო, მტკნარი ფოთლებისა და მავნებლების საწინააღმდეგოდ.
5. ოიდიუმით დაზიანების შემთხვევაში, გასხვისებიდან 12-14 დღის შემდეგ (ყვავილის შემდეგ) გამოიყოფა იგივე პრეპარატი, როგორც წინა შესხურება.

მე მიყვარს ამ ხის ნაყოფი და კომშის ჯემი მხოლოდ ზღაპარია! და როგორც ბებია ამბობს, მან არ იცის ადამიანი, რომელსაც ამ ხის გაზრდა არ შეეძლო. თუ წარმატებას მიაღწევთ, მაშინ უდავოდ მოგეცემათ ამ ხის დიდი მოსავალი, არა არაფრისთვის, რომ იგი ნაყოფიერების სიმბოლოდ ითვლებოდა! თუ თქვენ უკვე გაქვთ გამოცდილება მზარდი გზავნილებით, სიამოვნებით მოვითმენთ თქვენს რჩევებს! გთხოვთ დატოვეთ კომენტარები სტატიაზე.