ოხრახუში მცენარე იზრდება თესლიდან ღია გრუნტში"ვინ იცის, მას უყვარს ის, ვინც არ იცის, უნდა უყვარდეს." ასეთი პოეტური გამოთქმა ეძღვნება ოხრახუშს. მართლაც, როგორ არ უნდა უყვარდეთ მას, რადგან მისი სასარგებლო თვისებებით იგი შედარებულია ჯინსენგის ფესვთან. გარდა ამისა, parsnip არის unpretentious კულტივირების და ზრუნვის სფეროში. ერთხელ მაინც გაიზარდოს, თქვენ მოგიწევთ მოაგვაროთ იგი ადგილზე დიდი ხნის განმავლობაში. მიირთვით სალათი ამ ძირეული მოსავლის დამატებით - თქვენ იგრძნობთ ენერგიის მნიშვნელოვან ადიდებას.
პარსნიპი (ლათ. Pastinaca) ქოლგისებრთა ოჯახის ორწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, გაშენებულია როგორც ბოსტნეულის მოსავალი. ლათინურიდან თარგმნა, მცენარის სახელწოდება ნიშნავს "გათხრა". რუსული სახელები - თეთრი ფესვი, ღეროვანი, საველე ბორში, პუსტარნაკი, კლერკი, ტრაგუსი.
რას ჰგავს ოხრახუში?
ოხრახუშის გამოჩენა შემდეგნაირად შეიძლება ხასიათდებოდეს: თეთრი სტაფილო, ოხრახუშის ფოთლებით. გასროლაც წააგავს ნიახურს ან ოხრახუშს, მაგრამ ფოთოლი დაუყოვნებლივ მნიშვნელოვნად უფრო დიდი და მბზინავია. მცენარის სიმაღლე დამოკიდებულია რამდენიმე პირობით: ნიადაგის ტიპზე, დარგვის ნიმუშზე და შემდგომ ზრუნვაზე. ასევე ბევრი რამ არის დამოკიდებული შერჩეულ ჯიშზე. მცენარის სიმაღლე 30 სმ-დან 2 მეტრამდე მერყეობს.
ოხრახუშის 15 სახეობიდან მხოლოდ ერთია გაშენებული კულტივირებული - ოხრახუში ან ჩვეულებრივი ოხრახუში, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც მდელოს parsnip (ლათ. Pastinaca sativa). პარსნიპი ცნობილია უძველესი რომიდან. ბერძნებმა და რომაელებმა არ იცოდნენ ბოსტნეულის კვების მნიშვნელობაზე, ისინი ამდიდრებდნენ პირუტყვის საკვებად. ველურში, ოხრახუში იზრდება კავკასიაში, თურქეთში, ევროპაში. ჰაბიტატები - მთის მდელოებსა და ხეობებში ბუჩქების ბუჩქებში.
ფარშევანგის საკვები ნაწილი
კვების ღირებულება არის ძირეული მოსავალი. ეს არის კონუსური ფორმის (სტაფილოს მსგავსი) ან მომრგვალო (რადიშის მსგავსი). მას აქვს მოყვითალო-ნაცრისფერი ან ყავისფერი ტონი, ის სურნელოვანი და ტკბილია. ფესვების მოსავალი წარმოიქმნება ზრდის პირველ წელს (საჭიროა მოსავალი), შემდეგ სეზონზე ჩნდება ყვავილოვანი ღერო. მეორე წლიდან, ფესვის მოსავალი ხდება უფრო მკაცრი, პრაქტიკულად lignified, ხდება გამოუსადეგარი.
ახლა parsnip- ს ფონზე უბიძგებენ ბაღის უფრო პოპულარულ მოსავალს და ელოდება მის ყოფილ საკვებს. ადგილზე მიეცი ადგილი მინიმუმ რამდენიმე საწოლი ოხრახუში, არ ინანებ. გემრიელი, სურნელოვანი, მკვებავი და, უპირველეს ყოვლისა, სამკურნალო თეთრი ფესვი ზრდის დიდ უბედურებას არ გამოიწვევს.
ამრიგად, ოხრახუში არის უნივერსალური მცენარე (აღფრთოვანებული იქნება გემოთი და ჯანმრთელობის სარგებლით). მხოლოდ უცოდინრობას, უხალისობას ან დასაქმებას შეუძლია ხელი შეუშალოს სათანადო ზრუნვას.
მზარდი ოხრახუშის თვისებები
ოხრახუშის გაშენება და მოვლა ღია გრუნტის ფოტოში
მებოსტნეების უმეტესობამ გსმენიათ ამ შესანიშნავი ფესვიანი მოსავლის შესახებ, ბევრმა სცადა ეს, მაგრამ ყველამ არ იცის, როგორ უნდა გაიზარდოს parsnips.
არომატული გემრიელი ბოსტნეულის მოსავლის მისაღებად, ოხრახუში იზრდება ზამთრის თესვით ან ნერგებით. ყველას ირჩევს უფრო მოსახერხებელი ვარიანტი.
რატომ არ ჩნდება ოხრახუში?
არსებობს პრეტენზიები, რომ ყველას არ ახერხებს ოხრახუშის ნერგების მოპოვება. მიზეზი დევს თესლებში. ქოლგის კულტურები ეთერზეთია, მათი თესლის შენახვის ვადა ხანგრძლივია. ოპტიმალურია ახლად მოსავლიანი თესლის დათესვა, მეორე სეზონში germination– ის მაჩვენებელი მკვეთრად ეცემა, მაშინ ის პრაქტიკულად ნულია. მიიღეთ თესლი გაყიდვების საიმედო წერტილებზე, ყურადღება მიაქციეთ ვადის გასვლას. უმჯობესია ოხრახუშის თესლი შეაგროვოთ საკუთარ თავს.
როგორ შეაგროვოს თესლი
თესლის შეგროვების მიზნით, 3-4 ძირეული მოსავალი დატოვეთ ბაღში ზამთარში. გაზაფხულზე, ისინი გაიზრდებიან და გადაიქცევიან ძვირადღირებულ ბუჩქში 2-3 მეტრის სიმაღლეზე (ამ მიზეზით, შემოდგომაზე, ფესვების მოსავალი უნდა გადანერგონ იმ ადგილას, სადაც მომავალში ისინი სხვა კულტურებს არ ჩაერევიან). ივნისის დასაწყისში, umbellate inflorescences გამოჩნდება, რომელიც შედგება პატარა ყვითელი ყვავილებით. თესლი მომწიფდება არათანაბრად, პირველი მოსავლის მიღება შესაძლებელია 3-4 კვირის შემდეგ. შეგროვება, ნაზად შეანჯღრიეთ ქოლგები, წაიღეთ ღრუ თესლი, დატოვეთ უდიდესი.
გამწვანების გასაუმჯობესებლად, თესლებს სჭირდებათ წინასწარი მკურნალობა. გაჟღენთილია ისინი ერთი დღის განმავლობაში თბილ წყალში, შემდეგ მკურნალობა მათ ზრდის სტიმულატორთან (ცირკონი, ეპინი, ჰეტეროოქსინი).
ოხრახუშის დარგვის თარიღები
Parsnip არის ცივი მდგრადი.
- მისი დათესვა შესაძლებელია ღია გრუნტში, როგორც კი ნიადაგი ათბობს და მწიფდება (მარტის ბოლოს - აპრილის დასაწყისში).
- ადრეული ნერგებისთვის, სასურველია ზამთრის თესვა (ოქტომბრის ბოლოს - ნოემბრის დასაწყისში).
- უფრო საიმედო ვარიანტია ნერგების გაშენება (თესვა ხორციელდება მარტის ბოლოდან აპრილის შუა რიცხვებამდე, მაღალხარისხიანი ნერგების მოყვანა ხდება 28-30 დღის განმავლობაში).
იზრდება თესლიდან თესლის თესლი სახლში
Parsnip ნერგების ფოტო
ყველა ფესვი მოსავლის გადანერგვა რთულია, ფესვამდე ოდნავი ტრავმა (განსაკუთრებით ცენტრალური) იწვევს უარყოფით შედეგებს: ფესვის მოსავალი იზრდება curved, bifurcated. ამიტომ უმჯობესია გამოიყენოთ ცალკეული კონტეინერები ოხრახუშის დასათესად; ტორფის ქოთნები ან პლასტიკური თასები შესანიშნავია.
სუბსტრატი საჭიროა ფხვიერი. ნერგების გასაშენებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ უნივერსალური ნიადაგი, ან მოამზადოთ ნიადაგის ნარევი ბაღის ნიადაგის, ქვიშისა და ტორფის საფუძველზე, დაამატეთ ცოტა პერლიტი. დეზინფექციისთვის, აცხვეთ ნარევი ღუმელში ან დაასხით მდუღარე წყალი. შეავსეთ სათესლე ტანკები ნიადაგით, ატენიანეთ.
- თითოეულ კონტეინერში მოათავსეთ 2-3 თესლი, ნიადაგის ჩაღრმავება 0.5-1 სმ-ით.
- თუ ყველა თესლი გაიშალა, თქვენ უნდა დაელოდოთ წყვილი ნამდვილი ფოთლების წარმოქმნას, შეარჩიეთ კონტეინერში უძლიერესი ყლორტი და დააფიქსირეთ დანარჩენი ნიადაგის ზედაპირზე ზემოთ (ისინი არ დაიშლება ისე, რომ არ დაზიანდეს ძლიერი ნერგების ფესვი).
- მოათავსეთ ქოთნები (თასები) კულტურებით, პლატაზე და გადააფარეთ ფილმი თავზე.
- ოხრახუშის თესლი მჭიდროა, ველით, რომ ნერგები მინიმუმ ორი კვირის განმავლობაში გამოჩნდება.
- ამ დროის განმავლობაში, შეინარჩუნეთ სუბსტრატი ოდნავ სველ მდგომარეობაში, ყოველდღიურად გაზარდეთ თავშესაფარი 7-10 წუთის განმავლობაში ვენტილაციისთვის, ჰაერის ტემპერატურა უნდა იყოს 20-22 ° C- ს შორის, განათება უნდა იყოს დიფუზური.
- გაჩენის შემდეგ გასროლაც ამოიღეთ.
- ნერგების ნორმალური ზრდისა და განვითარებისათვის საჭირო იქნება დღის 14 საათის განმავლობაში შენარჩუნება - განათების მისაღებად გამოიყენეთ ფლუორესცენტური ნათურები.
- დაასხით ნერგები, როგორც ზედაპიონი აქრობს ლორწოს, არ დაუშვას წყალგაყვანილობა.
ნერგების დარგვა ღია გრუნტში
როგორ იზრდება parsnip დარგვა გეგმა ნერგების ფოტო
ღია ადგილზე გადანერგვა ერთი თვის ასაკის ოხრახუში. სადესანტო პერიოდის აღნიშვნა ხდება რეალური სიცხის დაწყებისთანავე (მაისის ბოლოს).
მწკრივების გასაკეთებლად, პირველ რიგში, შეგიძლიათ გრეხილით გადაახვიეთ დაბლოკილ კენჭებზე.
როგორ დარგე parsnip ნერგების ფოტო
გააკეთეთ ხვრელები თიხის კომის ზომაზე. თუ ნერგები გაიზარდა ტორფის ქოთნებში, შეგიძლიათ მათთან ერთად ხვრელში ჩადოთ, ზიანს აყენებთ ქოთნის ძირას. პლასტმასის თასში ზრდის დროს, ფრთხილად გადაიტანეთ ნერგები თიხის თიხასთან ერთად.
ცალკეულ მცენარეებს შორის დაალაგეთ 10-12 სმ მანძილი, მწკრივებს შორის 40 სმ. დარგვის შემდეგ კარგად გაშრა საწოლები.
თესლის დათესვა ღია გრუნტში
ოხრახუში იზრდება თესლიდან ღია გრუნტის ფოტოში
ზამთრის თესლის ფესვიანი თესლი იძლევა გაზაფხულის დასაწყისში მეგობრულ ნერგებს, ნაზად აყრიან მათ ნერგებს. იშვიათად იყენებენ საგაზაფხულო თესვას.
გააკეთეთ ღარები, რომლის სიღრმეა დაახლოებით 4 სმ, წყალი, მოდით წყალი გაჟღენთილი, შემდეგ დათესეთ თესლი. თუ ნიადაგი მძიმეა, გააფართოეთ ღარები, ჩაყარეთ დამპალი manure ბოლოში. მცენარეებს შორის ოპტიმალური დაშორებაა 10-12 სმ, მაგრამ როდესაც თესავთ, შეამცირეთ მანძილი ნახევარით - უმჯობესია გაშრეს შემდეგ, ვიდრე ნახევრად ცარიელი საწოლი. შეინარჩუნეთ იგივე მანძილი მწკრივებს შორის, როგორც ნერგების დარგვისას (დაახლოებით 40 სმ).
მარტივი გაშვება ხელს უწყობს თესლის ადუღებას ნიადაგში. ამისათვის წაისვით სიგანე ან სიგრძე დაფაზე, გაანადგურეთ იგი.
Parsnip მზარდი ადგილი
წაიღეთ მზისგან განათებული ფართობი ოხრახუშის ქვეშ, შესაძლოა, ოდნავ დაჩრდილეთ. სამხრეთის მხრიდან ჩამოსვლისას აუცილებელია ჩრდილის არსებობა, რადგან უკიდურეს სიცხეში, ოხრახუში ინტენსიურად ასხივებს ეთერზეთებს.
საჭიროა ნეიტრალური რეაქციის ფხვიერი ნიადაგი; თიხნარი ან ქვიშიანი თიხნარი ნიადაგი იდეალურია. მჟავე ნიადაგი უკუნაჩვენებია (ამ შემთხვევაში ის წინასწარ კალციფიცირებულია). თუ ნიადაგი გაფუჭდა, გადააკეთეთ დამპალი manure ან რთული მინერალური სასუქი თხრისთვის. წინასწარ მოამზადეთ ნაკვეთი: საგაზაფხულო თესვის დროს ან ნერგების დარგვის დროს, გააკეთეთ ეს შემოდგომაზე, ზამთარში ოხრახუშის თესვისას - დაგეგმილი თესვამდე 1 თვით ადრე.
ადგილზე ოხრახუში არ უნდა გაიზარდოს სტაფილო, ოხრახუში, ნიახური და თავად ოხრახუში, რადგან მათ აქვთ საერთო დაავადებები და მავნებლები. საუკეთესო წინამორბედები არის კარტოფილი, ჭარხალი, კომბოსტო, ხახვი.
როგორ ზრუნვა parsnips
ოხრახუშის მოვლა მოიცავს სტანდარტულ პროცედურებს: მორწყვა, მწკრივებს შორის ნიადაგის შესუსტება, სარეველები, კვება.
სარეველები და გაშენება
ნერგების და ათვისების ნერგებისთვის, მეტი ყურადღება მიაქციეთ: დროულად ამოიღეთ სარეველები, რადგან სარეველებს შეუძლიათ სწრაფად "გაკერონ" ახალგაზრდა მცენარეები; რეგულარულად განტვირთვის ნიადაგი - ნიადაგის ზედაპირზე ქერქი ერევა ფესვთა სისტემის ნორმალურ განვითარებას; შეინარჩუნეთ ნიადაგი ოდნავ ტენიანი.
მას შემდეგ, რაც მცენარეები გაიზარდა, გაძლიერდა, ზრუნვა მნიშვნელოვნად გამარტივდა. ოხრახუშს აქვს ღირსეული ფოთლის როზეტი, რომელიც საშუალებას აძლევს მას საკუთარი თავი დაღვაროს სარეველების ზრდა, ხოლო საკუთარი ფოთლების ჩრდილის ქვეშ, ნიადაგის ტენიანობა უფრო დიდხანს რჩება. განტვირთვის ნიადაგი მორწყვის ან წვიმის შემდეგ.
როგორ წყალი
Parsnip არის ჰიგიოფილური, განსაკუთრებით სჭირდება მორწყვა ფესვის მოსავლის ფორმირების დროს. ტენიანობის არარსებობის გამო, პასტინის ზრდა ნელდება, ფოთლები მბრწყინავს, ხილი ხდება მშრალი, უხეში, ბოჭკოვანი, ბზარი, მცენარეს შეუძლია ისრის სროლა. გადატვირთვა ხშირად იწვევს სოკოვან დაავადებებს. საჭიროა დაიცვან ზომიერება. თუ ნიადაგი ტენიანობის მდგრადია, მორწყვა საჭიროა მხოლოდ მშრალ ამინდში. რეგულარული ნალექებით, მორწყვა არ არის საჭირო. საშუალოდ, 4-5 მორწყვა ხორციელდება სეზონურად.
ზედა გასახდელი
ნაყოფიერ ნიადაგში იზრდება, ბრინჯს არ სჭირდება სასუქები, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ მცენარე დარგვამდე განაყოფიერეთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მზარდი სეზონის განმავლობაში, ოხრახუში უნდა იკვებებოდეს 3-4 ჯერ. დარგვიდან 1-2 კვირაში იკვებეთ აზოტოვანი სასუქებით, კიდევ რამოდენიმე კვირის შემდეგ, გაიმეორეთ პროცედურა, ივნისის მეორე ნახევრიდან გადადეთ კალიუმ-ფოსფორის სასუქში. Parsnip იკვებება mullein ინფუზიის ხსნარით (კონცენტრაცია 1-დან 10-მდე), ნაცარი ინფუზიით ან რთული მინერალური სასუქებით (გაგრძელება ინსტრუქციის მიხედვით).
გაითვალისწინეთ, რომ ცხელ ამინდში, parsnip ინტენსიურად ათავისუფლებს კასტიური ეთერზეთს, ამიტომ ზრუნვის პროცედურები უნდა ჩატარდეს დილით ან საღამოს საათებში. ალერგიით დაავადებულებს ურჩევენ ხელთათმანების ტარება.
ოხრახუშისა და ქოლგის მცენარის დაავადებები
საერთოდ, ოხრახუში მდგრადია დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ. Parsnip მგრძნობიარეა ქოლგისებრთა ოჯახში თანდაყოლილი დაავადებებით (იგი სტაფილოვით არის დაავადებული): სეპტორია, ცერკოსპოროზი, სველი ბაქტერიული ფესვი, შავი (ალტერნაზიოზი) ფესვი, ფესვიანი კულტურების თეთრი და ნაცრისფერი ფესვი.
სეპტორიას ფოტო
მრავალრიცხოვანი ლაქების შექმნა ფოთლებზე მკაფიო მონახაზის გარეშე, რომლებიც თანდათანობით ბნელდება, იძენენ მოყავისფრო – ყავისფერ შეფერვას - სეპტორიას გამოვლინება. ეს ხდება მაღალი ტენიანობის ფონზე, სიგრილესთან ერთად. ინფექცია აღწევს სტომატაში. მცენარე ყვითელდება და აქრობს ლორწოს.
ცერკროსპოროზის ფოტო
ცერკროსპორიით დაავადებული, ფოთლოვან ფირფიტებზე მოყვითალო ან ბინძური-ყავისფერი ლაქები დაახლოებით 6 მმ დიამეტრით ჩნდება, ლაქების ცენტრალურ ნაწილს ქრება და, კიდეები მუქდება. დაზარალებული ფოთლის ფირფიტების კიდეები ოდნავ გადაიტანეთ. ღეროები დაფარულია გარუჯვის ელფერით. ავადმყოფი მცენარეები აშკარად ჩამორჩება განვითარებას, ფოთლის ფირფიტები მშრალია.
სველი ბაქტერიული ფესვის ფოტო
სველი ბაქტერიების ფესვი გავლენას ახდენს ფესვების მოსავალზე, როგორც ბაღში შესანახად, ასევე ზრდის პერიოდში. ეს ხდება მაშინ, როდესაც ტენიანობა მაღალია არასტაბილური ტემპერატურით. მუქი წყლიანი ცხიმიანი ლაქები ჩნდება ფესვთა მოსავალზე, შემდეგ ისინი გადაიქცევიან ფეტვის დამპალი მასით, რაც შემდეგ ხდება, ინფექციის გავრცელება სხვა მცენარეებზე.
ქოლგის ფოტოების შავი ფესვი
შავი ფესვი (ალტერნარიოზი) ძირითადად გავლენას ახდენს ნაყოფზე შენახვის დროს. მათზე მუქი დეპრესიული ლაქები ჩნდება, რომლებიც ზეთისხილის ჩრდილის შეხებას იძენენ. განყოფილებაში დაზარალებული ქსოვილი ნახშირი-შავია.
თეთრი ფესვის ფოტო
თეთრი ფესვი (ბოტრიტი) - თეთრი დაფა ფანტელის სახით, ნაცრისფერი ფესვი (სკლეროტინია) - ნაცრისფერი ფუმფულა დაფა. სოკოების განვითარება პროვოცირდება სითბოს და მაღალი ტენიანობის ერთობლიობით.
სოკოვანი სოკოებისგან დასაცავად, შემდეგი რეკომენდაციები უნდა დაიცვას:
- დააკვირდით მოსავლის როტაციას (დააბრუნეთ parsnip წინა ადგილზე არა უადრეს 3-4 წლის შემდეგ);
- წინა მცენარეებისგან წინასწარ გაწმენდის სარეველებისა და ნამსხვრევების ადგილი;
- არ გასქელდეს გამწვანება; უზრუნველყოთ დაბალანსებული მორწყვა;
- ფესვების მოსავლის სწორად შენახვის უზრუნველყოფა. შენახვის ობიექტები წინასწარ არის დეზინფექცია, გამხმარი, შენახვის დროს, შენარჩუნებულია ოპტიმალური ტენიანობა და ჰაერის დაბალი ტემპერატურა.
ოხრახუშისა და ქოლგის მცენარეების მავნებლები
ოხრახუშის მავნებლები ხშირია სხვა umbellate- სთან. ის გავლენას ახდენს პარსვაზე, ძირითადად იმ შემთხვევაში, თუ პლანტაციები უნებურად მდებარეობს მიმდებარე ტერიტორიაზე.
სტაფილო ფრენის ფოტო
სტაფილოს ფრენა - ნახევარ სანტიმეტრი redhead ფრენა, რომელსაც შეუძლია მნიშვნელოვანი ზიანი მიაყენოს. იგი კვერცხებს მცენარეს მცენარის ძირში. ლარვები იკვებება ძირეული მოსავლით, რაც მნიშვნელოვან ზიანს აყენებს - ისინი პერფორაციას უკეთებენ მას პასაჟებით, ნაყოფს შეუძლია გახეხოს, გახვრიტოს. გაითვალისწინეთ, რომ სტაფილოს ბუზს უყვარს ტენიანობა, ასე რომ არ გაამწვანე დარგვა, თავიდან აიცილოთ დაბლობები. ოხრახუშის მწკრივის ალტერნატივა ხახვითა ან ნიორით - მათი არომატი შეგაშინებს მავნებელს. პროფილაქტიკისთვის, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მდოგვის ფხვნილი გაატაროთ ადგილზე. თუ გამოჩნდა მავნე ორგანიზმი, დაასხით პლანტაციები ამიაკის ხსნარით ან ინფუზიით, რომელიც დაფუძნებულია ტომატის ან კარტოფილის ტოპებზე, ნიორიზე, მატლის ხეზე, ბურდუკზე.
ნიახურის ფრენის ფოტო
ნიახურის ფრენა - პატარა ყავისფერი midges ერთად მოწითალო tinge. მავნებელი აინთებს საჰაერო ნაწილს, აყენებს კვერცხებს კანის ქვეშ. თუ ქვისა არ არის მრავალრიცხოვანი, იქმნება ტუბერკულოზები, რომლებიც ადვილად გაანადგურებენ. როდესაც ლარვები გამოჩნდება, ისინი იკვებება ფოთლებისა და ღეროების ქსოვილებზე - აერო ნაწილი დაიღუპება, შემდეგ კი ლარვები ნიადაგში შევა pupation. პრევენცია: კულტურების სწორი სიახლოვე, მოსავლის როტაციის დაცვა და სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგია. თუ დაზარალებული მცენარეები რამდენიმეა, უბრალოდ ამოიღეთ ისინი საიტიდან. მასიური დაზიანების შემთხვევაში, საჭიროა ინსექტიციდული მკურნალობა.
ველი შეცდომის ფოტო
საველე შეცდომა - ნაცრისფერი ხარვეზი მომწვანო ელფერით. მცენარის მწვანე ნაწილის მავნე ორგანიზმი, წვნიანი. მისი ნერწყვა შეიცავს კასტიური ტოქსინებს, რის გამოც მცენარე, თუმც თესლს ადგენს, სტერილური არ იქნება. სტელის კონტროლისთვის, ინსექტიციდები გამოიყენება.
Caraway moth ფოტო
Caraway moth - ლარვები ჭამენ როგორც რჩევებს, ასევე ფესვებს (ყვავილებიც კი გაანადგურეთ), აურიეთ მცენარე კობრით. ტომატის ტოპების ინფუზიის დამუშავება ხელს შეუწყობს მავნე ორგანიზმის მოცილებას.
Scutellum ზოლიანი ან გამორიცხული ფოტო
ზოლიანი ფარიანი შეცდომით - ნათელი წითელი შეცდომები შავი ზოლებით, აქვთ უსიამოვნო სუნი. იკვებება მცენარის წვენით, რის გამოც მიწისქვეშა ნაწილი იღუპება. ისინი საკმაოდ მარტივია, რომ ხელით შეიკრიბონ, სპეციალური დამუშავება არ არის საჭირო.
Root aphid ფოტო
ფესვის აფსიდი (ბალახის ლუსხა) მომწვანო ან მოყვითალო ფერის პატარა მწერია. აფსიდების უმეტესობა ფრთებია, ზოგი მათგანი ფრთებითაა განლაგებული; გადასახლება ძირითადად ძრავის ლარებით ხდება. Vagabonds (larvae) ზედაპირზე მოდის, სწრაფად იპოვნეთ ახალი მასპინძლები და კვლავ ღრმად ჩადიან ნიადაგში, ფესვებთან ახლოს. ისინი იკვებებიან ფესვის წვენით. დაზიანებული ფესვები სოკოვანი დაავადებების, ინფექციების და ვირუსების ღია კარიბჭეა. ზამთარში მავნებლის დასარგავად თავშესაფარი არის მიტოვებული სარეველები, გაშენებული კულტურების ნაშთები. აუცილებელი იქნება მკურნალობა ბიოლოგიურ პროდუქტთან (ბოვერინი, ფუფაფონი) ჩატარება, სასწრაფო დახმარების ქიმიური ინსექტიციდების გამოყენება.
დალაგება და შენახვა
Parsnip არის ერთგული დაბალი ტემპერატურით - მსუბუქი ყინვების შემდეგ, ფესვის მოსავალი კიდევ უფრო გემრიელი ხდება. დაიწყეთ მოსავალი შემოდგომაზე, როდესაც ფოთლები იწყებენ სიკვდილს. ძირეული კულტურების დაზიანების შესამცირებლად, უმჯობესია გამოიყენოთ pitchfork- ის გათხრა. მწვერვალები იწვის, დარწმუნდით, რომ ატარეთ ხელთათმანები.
ფესვების მოსავალი ინახება ისე, როგორც სტაფილო - ჩაყარეთ ყუთები, გააფურეთ ქვიშა, შეინარჩუნოთ ჰაერის ტემპერატურა 0-დან +2 ° C- მდე დიაპაზონში, ჰაერის ტენიანობა უნდა იყოს 80-85%. სამხრეთ რეგიონებში შეგიძლიათ დატოვოთ ძირეული კულტურები ნიადაგში და იჭრება საჭიროებისამებრ.
ოხრახუშის საუკეთესო ჯიშები ფოტო სახელებით და აღწერით
საერთო პარსვის ნიშნის საფუძველზე შეიქმნა მრავალი ჯიში, რომლებიც განსხვავდება ფორმის, ძირეული მოსავლის ზომისა და მომწიფების დროს.
Parsnip ჰორმონის ფოტო
ჰორმონი ადრეული მომწიფების ნაირსახეობაა: კონუსის ფორმის ფესვების მოსავალი მოსავლის მისაღებად მზადაა აღმოცენებიდან 2.5 თვის შემდეგ. ასე რომ, სახელი სრულად შეესაბამება (ზრდის ჰორმონის მსგავსი). ნაყოფის სიგრძეა 20 სმ, წონა - 100 გ-ზე მეტი.ეს სურნელოვანია, კარგია როგორც სანელებელი. ეს არ იმედგაცრუდება, როგორც კერძი მარტო (შემწვარი, მოხარშული, ჩაშუშული).
Parsnip Guernsey ფოტო
გერნსი შუა საუკუნეების ნაირსახეობაა (ნერგების გაჩენის პერიოდი, ფესვების მოსავლის თხრის შესაძლებლობამდე 4 თვეა). ფესვის მოსავლის ფორმა არის კონუსური. ჯიში მდგრადია სიცივის მიმართ.
დელიკატესი არის ნაადრევი სიმწიფის საშუალო ჯიში. მას აქვს მომრგვალო ფორმა, აღწევს წონას 300 გრ. ნამდვილად დელიკატურია: ძალიან არომატული და გემრიელი.
Parsnip მრგვალი ფოტო
მრგვალი - აქვს მომრგვალო ფორმა მხოლოდ თავზე, ფესვის მოსავალი მოგრძოა, წონით ნახევარი ისეთივე, ვიდრე წინა. გემო ოდნავ inferior, მაგრამ ხილი მზად არის თხრა 3 თვის ზრდის შემდეგ. კიდევ ერთი უპირატესობა - unpretentiousness ნიადაგის, კარგად იზრდება და ripens კი თიხნარი.
პასტერნაკი საუკეთესოა ყველა ფოტოდან
უმჯობესია - სახელი არ შეიძლება არ ეთანხმებოდეს. ძალიან გემრიელი, არომატული, სეზონური (დათესეს დასაწყისში გამოსაყენებლად ზაფხულის პერიოდში, შესანახად - მაისის ბოლოს). სიმწიფის პერიოდი 3 თვეა, სამხრეთში - მხოლოდ 2. ძირეული მოსავლის ფორმა არის კონუსური, წონა - 150 გ.
Parsnip White Stork ფოტო
თეთრი stork - იდენტური ფორმის სტაფილო, მხოლოდ თეთრი. საშუალო წონა - 100 გრ. მატლები 4 თვეში. აქვს შესანიშნავი გემო. ნაყოფი მომწიფდა, კარგად ინახება.
გლადიატორი შუა სეზონია, დიდი კონუსური ფესვების კულტურები იზრდება 3 თვეში. პროდუქტიულობა მაღალია.
Parsnip სტუდენტის ფოტო
სტუდენტი - დიდი კონუსური ფესვების მოსავალი 30 სმ სიგრძეს აღწევს, ხორცი თეთრია. გვიან მომწიფდება, დაახლოებით 150 დღე. ახასიათებს გვალვის ტოლერანტობა.
პარსნიპ პეტრიკის ფოტო
პეტრიკი - კონუსური ხილი. ფესვის მოსავლის სიმწიფე ადრეა შუა რიცხვებში.
პარიზის სასარგებლო თვისებები
Parsnip ფოტოების სასარგებლო თვისებები
Parsnip- ს, როგორც სანელებელს, ბევრი თაყვანისმცემელი აღმოაჩინა - ის სასიამოვნო გემოს, დახვეწილ არომატს მისცემს თევზის, ხორცის, ბოსტნეულის ნებისმიერ კერძს. ფესვების ნათესები ჩაშუშული, მოხარშული, გამომცხვარი და ემსახურება როგორც მხარე კერძი; გააკეთეთ სუპები მათთან ერთად; ახლად გამოყენებული სალათებში.
დაკონსერვებული ოხრახუში, მოსავალს მარინირებული ფორმით სხვა ბოსტნეულით.
ფესვების მოსავალს მიეწოდება მრავალი სამკურნალო თვისება. შუასაუკუნეების ჰერალერების აზრით, პარსნიპს აქვს შარდმდენი მოქმედება, აქვს ტკივილგამაყუჩებელი მოქმედება ღვიძლის, თირკმლების, კუჭ-ნაწლავის კოლიკით, წვეთოვანი გზით, ზრდის ძალას. ნახარში რეკომენდებულია ნახველის გამოდევნის დროს ხველების დროს. ფესვების და შაქრის წყლის ინფუზია რეკომენდებულია მადის სტიმულირებისთვის, როგორც ტონიკი სერიოზული დაავადების შემდეგ.
ვიტამინებისა და მინერალების მაღალი შემცველობის გამო იგი დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე, აძლიერებს კაპილარული გემების კედლებს (თანამედროვე მედიცინაში იგი გამოიყენება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის).
ფარშევანგის თესლი გამოიყენება ფარმაცევტული საშუალებების დასამუშავებლად კანის დაავადებების სამკურნალოდ (ვიტილიგო, ფსორიაზი).
