როგორ ფიქრობთ, casseroles შეიძლება მხოლოდ ხაჭო? სინამდვილეში, ისინი მზადდება ბოსტნეულიდან, მაკარონი და სხვა პროდუქტები. კარტოფილის casserole ერთად minced ხორცი ნელა გაზქურის არის მრავალმხრივი კერძი, რომელიც შეიძლება იყოს როგორც დამოუკიდებელი, ასევე სადღესასწაულო. სურნელოვანი, გემრიელი და ძალიან დამაკმაყოფილებელი. გარდა ამისა, იგი სწრაფად მოხარშული, და minced ხორცი შეიძლება მომზადდეს თევზი, ხორცი და კიდევ offal.
დანაყილი ქათმით
გსურთ, გთხოვთ, ოჯახს ორიგინალური რამ დაემშვიდოთ? ყურადღება მიაქციეთ კარტოფილის casseroles- ის რეცეპტს ნელა გაზქურის (ფოტოებით). პროდუქტების ნაცნობი ნაკრებიდან შეგიძლიათ შექმნათ ძალიან გემრიელი კერძი. დიახ, და ბევრი რამის გაკეთება არ გჭირდებათ - უბრალოდ მოამზადეთ პროდუქტები, განათავსეთ ნელი გაზქურის ღუმელში, ჩართეთ რეჟიმი და დაელოდეთ.
გახსოვდეთ, რაც უფრო პატარაა დაჭრილი კარტოფილი, უფრო გემრიელი იქნება casserole.
კულინარიული შედევრისთვის დაგჭირდებათ: 0.45 კგ კარტოფილის ტუბერები, ერთი ხახვიანი ნაყენი, 0.3 კგ მწვავე ქათამი, 2 კვერცხი, 1 მწვანილი მწვანილი (ოხრახუში ან კამა), სანელებლები, მზესუმზირის ზეთი საპოვნელად და 0.2 კგ არაჟანი ან მაიონეზი .
სამზარეულო
- გარეცხეთ კარტოფილი, ამოიღეთ კანი, დაჭრილი. იგივე გააკეთეთ ხახვთან ერთად.
- ბოსტნეულის ღრმა კონტეინერში გადატანა. დაამატეთ მარილი, წიწაკა. გარეცხეთ მწვანილი, მშრალი და წვრილად დაჭრილი. მწვანილი გადაიტანეთ ბოსტნეულზე და კარგად აურიეთ.
- სხვა კონტეინერში შეურიეთ დაფქული ქათამი, დაჭრილი ხახვი, მარილი და პილპილი.
- კვერცხები ჩაასხით თასში, დაასხით მაიონეზი ან არაჟანი და შეურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
- მულტიქუცერის თასი მცირეოდენი ზეთით გაანაწილეთ და მცენარეებისგან დაჭრილი კარტოფილის ფენა (მთლიანი მასის ნახევარი).
- ზემოდან მოაყარეთ ყველა minced ხორცი.
- დაფარავს დარჩენილი კარტოფილით.
- თანაბრად დაასხით კვერცხ-მაიონეზის ნარევი.
- დააყენეთ თასი მულტიკოკერში, დახურეთ სახურავი, დააყენეთ რეჟიმი "Frying" ან "Paking".
სამზარეულოს დრო - ნახევარი საათი. სამზარეულოს დაწყებიდან მეოთხედი საათის შემდეგ, უნდა შეამოწმოთ casserole. კერძი იქნება ნათელი. 
მაგრამ თუ გნებავთ კარტოფილის casserole- ს შემწვარი ნელა გაზქურის მიცემა, თქვენ უნდა აიღოთ იგი და გადააკეთოთ იგი სხვა მხარეს.
განათავსეთ მზა კერძი, დაჭრილი ნაწილებად და მიირთვით.
კარტოფილის casserole Redmond ნელა გაზქურის
ოჯახს მიირთვით კარტოფილისგან შემწვარი კარტოფილი, რომელიც გახეხილი ხორციდან "ჩამოსხმა" იქნება. ძალიან მადას და დამაკმაყოფილებელი.
ნაცვლად კარტოფილის დაფქვისა, შეგიძლიათ უბრალოდ გახეხოთ კარტოფილი წვრილი დიამეტრის გრატერზე. რა თქმა უნდა, ტექსტურა განსხვავებული იქნება, მაშინ გემო ისეთივე გემრიელია.
სამზარეულოს მისაღებად, თქვენ უნდა აიღოთ: რძე (ჭიქა), 0,5 კგ მდნარი ხორცი, 1 კგ კარტოფილის ტუბერები, 0,1 კგ კარაქი, ორი ხახვიანი ნაჭდევები, ერთი სტაფილო, მარილი (დაახლოებით 1 ჩ / კ), 1-2 კვერცხი, 2-3 სტადიის. ლ ფქვილი.
სამზარეულო:
- ჯერ კარტოფილი გარეცხეთ, გახეხეთ და ადუღეთ. სანიაღვრე, ბადაგი. სითბოს და დაასხით რძე, დააყენა კარაქი, შეამოწმეთ მარილი და აურიეთ ყველაფერი. სცემეს კვერცხები და მოაყარეთ დაფქული კარტოფილის თანმიმდევრულობა სასურველი მასა ფქვილის გამოყენებით.
- კარტოფილი რომ ადუღდება, სტაფილო ხახვთან ერთად მოაყარეთ.
გახეხეთ ფესვის მოსავალი და გახეხეთ ხახვი კუბებად. - მულტიკოკერის თასში ჩავასხათ ცოტაოდენი ზეთი და მოვაყაროთ დაჭრილი ბოსტნეული. ბოსტნეულს დავამატოთ გახეხილი ხორცი, დავამატოთ მარილი და პილპილი, ავურიოთ და მოვაყაროთ მასა ტენდერებამდე.
- თასის შინაარსი გადაიტანეთ თეფშზე, შემდეგ კარგად გაწურეთ ყველა კედელი ზეთით. მიღებული კარტოფილის ნახევარი აიღეთ და თასში თანაბრად დაასხით ფენა.
- შემდეგი ფენა არის ხორცი და ბოსტნეულის მასა.
- საბოლოო ფენა არის დარჩენილი კარტოფილი.
გახეხეთ ფესვის მოსავალი და გახეხეთ ხახვი კუბებად.
ეს რჩება მხოლოდ დაყენების თასში ერთეულში და მოხარშეთ ერთი საათის განმავლობაში "საცხობი" რეჟიმში. კარტოფილის casserole- ის მულტიკლუკში ჩამოსასხმელად, სამზარეულოს დასასრულს, თქვენ უნდა გადააქციოთ იგი მეორე მხარეს და მოხარშოთ 15 წუთის განმავლობაში. მიირთვით კერძი არაჟანით, სოუსით ან ბოსტნეულით.
ორაგულით
ასე რომ, ხორცის casserole დალაგებულია. ახლა უკვე მოვიდა ის, რომ კარტოფილის casseroles- ის რეცეპტის ერთობლიობაა ნელა გაზქურის მწვავე ორაგულში. ეს არის minced თევზი, რომელიც მზარეული ძალიან სწრაფად, და მას არ ჭირდება წინასწარ ტაფაში შემწვარი, რაც დაგვიცავს ცხიმისგან.
რეცეპტში გამოიყენება ორაგული. სამზარეულოს დროს შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი თევზი და თუნდაც მზა minced ხორცი. მართალია, ამ უკანასკნელ ვერსიაში გემოვნება ოდნავ გაუარესდება.
სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ: 0.3 კგ ორაგულის მწვავე ხორცი, 0,5 კგ კარტოფილის ტუბერები, ორი ხახვი, სანელებლები, მარილი, მწვანილის ნახევარი ჭიქა, ზეთი თასმის გასწვრივ.
სამზარეულო პროცესი:
- გახეხეთ ერთი ხახვი და წვრილად დაჭერით კუბიკებად. ღრმა კონტეინერში, დაჭრილი თევზი კარგად ავურიოთ ხახვს, მარილს და სანელებლებს. შემდეგი, შეაფასეთ თანმიმდევრულობა. თუ მასა ძალიან თხევადია, მას უნდა გასქელდეს, დაამატეთ ცოტაოდენი მიწის კრეკერი ან დაჭრილი თეთრი პური.
- გარეცხეთ კარტოფილის ტუბერები, გახეხეთ და გახეხეთ უხეშად. გააცხელეთ და მოაყარეთ მეორე ხახვი და მოაყარეთ კარტოფილის მასას მარილთან ერთად. თუ სასურველია, წვრილად დაჭრილი მწვანილი შეიძლება შეურიოთ.
- კარგია მულტიქუკერის თასი ზეთით დაასხით და "შეაგროვოთ" კასეროლი ფენებად: კარტოფილის ნაწილი - თევზის მასა - კარტოფილის დანარჩენი ნაწილი.
- მოამზადეთ კარტოფილის casserole ერთად minced ხორცი ნელა გაზქურის დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, მითითებული რეჟიმი "Frying" ან "გამომცხვარი".
კასეროლის ფენებად დაყენებით, შეგიძლიათ რამდენიმე კვერცხის ცემა და თავზე დაასხით. ასე რომ, ეს ბევრად უფრო პიკანტური იქნება.
დანაყილი ღვიძლით
ოფლისგან შეგიძლიათ მრავალი გემრიელი კერძის მომზადება. გაითვალისწინეთ "ღვიძლის" კარტოფილის casserole რეცეპტი ნელა გაზქურის. ღვიძლი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ადამიანის ორგანიზმისთვის ძალიან სასარგებლო პროდუქტია. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი: ქათამი, საქონლის ხორცი. მთავარია, პირველ რიგში მოამზადოთ იგი.
იმისათვის, რომ ღვიძლის casserole განსაკუთრებით გემრიელი იყოს, თქვენ უნდა გადაწუროთ მას გახეხილი ყველით თავზე, შემდეგ კი საფუძვლიანად სეზონი არაჟნით.
ასე რომ, კულინარიული შედევრის შესაქმნელად თქვენ უნდა გქონდეთ ხელთ: 0,5 კგ ქათმის ღვიძლი, 2 სტადიის. ლ არაჟანი, 1 კგ კარტოფილის ტუბერები, ერთი ხახვი, 1-2 სტაფილო, სანელებლები, 0.15 კგ ყველი.
სამზარეულო პროცესი:
- გახეხეთ კარტოფილი, დაჭრილი ნაჭრებად, ადუღეთ, სანამ არ გახდება ტაფა და წყალი გადაწურეთ, გახეხეთ კარტოფილში. თანმიმდევრულობა უნდა მოიტანოს სასურველ სიმკვრივეზე თბილი რძით.
- დაჭრილი ხახვი დავჭრათ და ფრაის სანამ რბილია.
- გახეხეთ სტაფილო, გახეხეთ, დაამატეთ სამეზობლოში ხახვი და მოაყარეთ მას, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
- გარეცხეთ ქათმის ღვიძლი, ამოიღეთ ვენები, ჩაყარეთ პანში და გაწურეთ ზეთში საათის მეოთხედი.
- სრულად მომზადებული ღვიძლი გახეხეთ ხორცს გახეხილი ან ბლენდერის გამოყენებით.
- შეურიეთ ღვიძლის mince ერთად ხახვი და სტაფილო მასა.
- გაზეთას გაზქურის თასი ზეთით.
- გაფცქვენით კარტოფილის ფენა. ზემოდან მოაყარეთ დანაყილი ღვიძლი. საბოლოო ფენა კარტოფილია. გახეხეთ ყველი, გაწურეთ მათ კასეროლით და ზემოდან მოაყარეთ არაჟანი. დააყენეთ თასი ნელი გაზქურისა და მოხარშეთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, "Frying" რეჟიმში შექმნის შემდეგ.
კარტოფილის casserole ერთად minced ხორცი ნელა გაზქურის შეგიძლიათ მიირთვათ ცხელი. მაგრამ ეს ბევრად უფრო გემრიელი იქნება, თუ სუფრაზე რამდენიმე წუთით დატოვებთ, რომ გაცივდეს. ეს გახდება ცოტა რთული, მაგრამ დარჩება როგორც წვნიანი.
Casserole ერთად minced ხორცი - უბრალოდ კულინარია. ეს საშუალებას მოგცემთ დივერსიფიკაცია გაუკეთოთ თქვენს მაგიდას და გაათავისუფლოთ ბევრი დრო.
