საკვები

Echoes of Paradise Delight with Coconut Cookies for საუზმეზე

ცხოვრების დატვირთული ტემპის გამო, ყველას სურს დაისვენოთ და ისიამოვნოთ გემრიელი მოპყრობით. ქოქოსის ნამცხვრები უნიკალური შესაძლებლობაა ეგზოტიკური სასიამოვნო სამყაროში ჩასასვლელად. გასაკვირი არ არის, რომ ხალხს ქოქოსის გემოვნება აკავშირებს ოკეანის სანაპიროზე, პალმის ხეებზე, ნაზი ნიავი და ზეციური სიამოვნება.

საკუთარ თავს ასეთი დადებითი ემოციების მისაცემად, გამოუცდელ შეფმზარეულებსაც კი შეუძლიათ სახლში გასაოცარი ქოქოსის ნამცხვრების მომზადება. ასეთ pastries აქვს საოცარი არომატი და განსაკუთრებული სინაზის, რომ არ შეიძლება შედარებით არაფერი. ეს რჩება გაეცნოთ პოპულარულ რეცეპტებს, რაც ხელს შეუწყობს თქვენს სამზარეულოში ასეთი სასწაულის შექმნას.

ქოქოსის რბილობი მდიდარია ორგანიზმისთვის აუცილებელი მრავალი სასარგებლო ნივთიერებით. პროდუქტის რეგულარული მოხმარება იწვევს იმუნიტეტის გაზრდას და საჭმლის მონელების სტიმულირებას.

თოვლის თეთრი ქოქოსის ბურთები

პალმის ხე, რომელზეც იზრდება ეს ეგზოტიკური ხილი, ხშირად უწოდებენ "სიცოცხლის ხეს". მართლაც, ქოქოსის ფანტებით ნაჭდევებს აქვთ ტროპიკების მდიდარი არომატი, რომელიც ახასიათებს პირველყოფილ მიწიერ სამოთხეს. ასეთი გამოცხობის მთავარი თვისებაა ჩიფსის უზარმაზარი რაოდენობა, რომელიც არ უნდა შეიცვალოს ფქვილით.

ინგრედიენტების სია:

  • ქოქოსის ფანტელები;
  • კვერცხები
  • გრანულირებული შაქარი;
  • მარილი მარილი.

ქოქოსის ნამცხვრების ჩიპების შექმნის ვარიანტი შედგება ამ მარტივი ნაბიჯებისაგან:

  1. სცემეს კვერცხის whisk ერთად pinch მარილი, თანდათანობით დაამატოთ გრანულირებული შაქარი. Yolk აურიეთ ჩანგლით, შემდეგ კი შეედინება ცილის მასაში. კარგად აურიეთ და გააგრძელეთ ცემა, სანამ სქელი ნარევი არ მიიღება.
  2. ქოქოსის ფანტელები მცირე ნაწილში შეიტანეთ მასაში, სანამ არ გახდება დამშვენებული ცომი. ეს უნდა იყოს მარტივი დახვეწა და ფორმაში შენარჩუნება.
  3. ქოქოსის მასა იყოფა წაბლის მსგავსია მინიატურულ სიმწარეებად. თითოეულ მათგანს მსუბუქად დაჭერით, რომ გააკეთონ მრგვალი ან ოვალური ტორტი. შემდეგ ისინი ასახულია საცხობი ქაღალდზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე.
  4. გააცხელეთ ღუმელი 180 ° C ტემპერატურაზე დააცხეთ ქოქოსის ნამცხვარი 15 წუთის განმავლობაში. როგორც კი მსუბუქად მოყავისფროა, ისინი მაშინვე აიღებენ მას.

მუდმივად დაკვირვება pastries დაეხმარება მას არ overdry, რათა შეინარჩუნოს მისი გემო.

ნამცხვრები მიიღება ხრტილოვანი ნაჭუჭით და შიგნით დელიკატური რბილობით. უმჯობესია მიირთვათ იგი იმავე დღეს, რადგან ის სწრაფად კარგავს თავის საოცარ გემოს.

შეხვდით გამთენიას ცდუნების ნამცხვარს

დილის გამთენიისას შეხვედრის ხანგრძლივი ტრადიცია სურვილების შესრულებას უკავშირდება. თუ ამას გააკეთებთ ყავის ფინით და თქვენი საყვარელი მკურნალობათ, ცხოვრება გაცილებით საინტერესო მოგეჩვენებათ. განვიხილოთ რეცეპტი მაცდური ქოქოსის ფუნთუშე ფოტოსურათით, რომელიც დიდი ხანია იძენს ჩვენს ძვირფას მეგობრებს. გახეხილი სიამოვნების შესაქმნელად დაგჭირდებათ მხოლოდ რამდენიმე კომპონენტი:

  • კვერცხები
  • ფქვილი;
  • შაქარი
  • ქოქოსის ფანტელები;
  • მარილის მარილი გემოვნებისგან განსხვავებით.
  • ბანანი
  • კარაქი.

ამ რეცეპტის თანახმად, ქოქოსის ნამცხვრები მზადდება შემდეგი მოქმედებების შესრულებით:

  1. პირველი ნაბიჯი ბანანის გაწმენდაა. დავჭრათ წრეებად, შემდეგ ავურიოთ გრანულირებული შაქარი და კარაქი.
  2. სცემეს კვერცხი და შაქარი მიქსერით სანამ არ გახდება გლუვი. ქოქოსის ფანტელს უმატებენ და აგრძელებენ ხახვს. 
  3. შემდეგი, ბანანის ნარევი ნაცემი კვერცხებით არის შერეული, შერეული. ჩაასხით ცოტა ფქვილი, რომ სქელი ცომი მოაწყოთ. 
  4. სველი ხელები ქმნიან პატარა პირამიდებს, რომლებიც დაუყოვნებლივ იდება საცხობი ფირფიტაზე (ის წინასწარ არის დაფარული პერგამენტის ქაღალდით).
  5. ღუმელი 200 გრადუსამდე გაცხელებულია, შემდეგ მის ზედა ნაწილზე მოთავსებულია ნამცხვრის ფორმა. Bake დაახლოებით 20 წუთი, მუდმივად უყურებს მას.

გათბობის თანაბრად გადანაწილებისთვის მთელ ღუმელში, შეგიძლიათ განათავსოთ დამატებითი ფორმა, მაგრამ ქუქი-ფაილების გარეშე.

ასეთი მკურნალობა წარმატებით არის გამომცხვარი მიკროტალღური. ამისათვის შეარჩიეთ ვარიანტი "გრილი", განათავსეთ სამუშაო ნაწილები გრილზე და დააყენეთ დრო - 6 წუთი. სანამ ქვაბი ადუღდება, სუფრაზე უკვე დილის „ცდუნება“ იქნება, რომელიც არ უნდა მიატოვოთ მათაც, ვინც თვალს ადევნებს მათ ფიგურას.

რბილი სიამოვნება საცხობი გულშემატკივრებისთვის

მხოლოდ რამდენიმე ახერხებს თავი დაიმკვიდროს ეგზოტიკური ხილით, მაგრამ თითქმის ნებისმიერი კულინარიის სპეციალისტს შეუძლია რეცეპტის მისაღებად რბილი ბელგიური ქოქოსის ნამცხვრების დამზადება. ამისათვის აიღეთ შემდეგი პროდუქტები:

  • ქოქოსის ფანტელები;
  • კარაქი;
  • კვერცხები
  • გრანულირებული შაქარი;
  • ფქვილი;
  • სოდა;
  • ვანილინი;
  • მარილი;
  • მცენარეული ზეთი.

მიზანშეწონილია პროდუქტების რაოდენობა თავად შეარჩიოთ, ძირითადი პრინციპის გათვალისწინებით: ჭიქა ჩიფსებისთვის - 1 კვერცხი გჭირდებათ.

მომზადების ეტაპები:

  1. მსუბუქად გაათბეთ კარაქი წყლის აბაზანაში. შეურიეთ გრანულირებული შაქარი და სცემეს whisk ან მიქსერის გამოყენებით.
  2. სცემეს ქათმის კვერცხები ვანილით, რომ შექმნან აყვავებულ, ერთგვაროვანი მასა. შემდეგ მას ემატება ზეთის ნარევი.
  3. ფქვილი, სოდა და მარილი შეედინება ცალკეულ კერძებში. შერეული. დაამატეთ კვერცხი, ქოქოსი და მოაყარეთ რბილი ცომი.
  4. დაფარეთ საცხობი ფირფიტა საცხობი ფურცელზე, გააცხელეთ მცენარეული ზეთით. სუფრის კოვზის გამოყენებით, გაავრცელეთ ცომის პატარა ბურთულები.
  5. გააცხელეთ ღუმელი (180 გრადუსი). შევსებული პან მოთავსებულია ღუმელში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. როდესაც ის გაცივდება, ემსახურეთ მაგიდას.

დიეტური პროდუქტის ვარიანტი

ადამიანებს, რომლებიც მკაცრ დიეტას მისდევენ, ასევე სურთ ზეციური დელიკატესი სიამოვნება. მათთვის გამოცდილი შეფები გვთავაზობენ განიხილონ რეცეპტი ასეთი პროდუქციისგან ქოქოსის ნამცხვრის ფოტოზე:

  • ქოქოსის ფანტელები;
  • ბანანი
  • გრანულირებული შაქარი;
  • მცენარეული ზეთი;
  • ფქვილი;
  • მარილი დანის წვერი;
  • წყალი.

მოამზადეთ მჭლე ქოქოსის ნამცხვრები, როგორიცაა:

  1. ბანანი გახეხილია. შეარბიეთ ჩანგლით, სანამ ერთგვაროვანი შლილი არ მიიღება. 
  2. ცალკეულ კონტეინერში შერეულია შაქარი, ფქვილი, მცენარეული ზეთი, ბანანი და წყალი. შემდეგ ემატება ქოქოსის ფანტელები და ყველაფერი საფუძვლიანად არის kneaded.
  3. საცხობი ფურცელი ზეთითაა. გაფორმებულია ქაღალდით და გაავრცელეთ ცომი ბურთულების სახით.
  4. გაგზავნეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში. ამ დროს, შეგიძლიათ გააკეთოთ ბუნებრივი ყავა და მოიწვიოთ თქვენი სახლი სუფრასთან. ისინი, რა თქმა უნდა, არ იტყვიან უარს ამგვარი უგემრიელესი დელიკატესის გემოვნებაზე.

გააცალეთ ცომი საცხობ ფირფიტაზე კოვზით. შემდეგ ნამცხვრები იგივე ზომა იქნება. ეს ხელს შეუწყობს ოჯახური საუზმეზე დესერტის ლამაზად წარდგენას.

ქოქოსის ფქვილი მკურნალობა

დელიკატური პასტებისთვის სამზარეულოს ერთ-ერთი მარტივი ვარიანტი მხოლოდ ორი ინგრედიენტისგან შედგება: შედედებული რძე და ქოქოსის ფქვილი.

ფართო თასში, ძირითადი კომპონენტებია შერეული, რომ ცომი გააკეთოს სიმსივნის გარეშე.

შემდეგ ხელები ფუნჯის ერთნაირ ფორმას ქმნიან. ნაზად მოათავსეთ ისინი საცხობი ფირფიტაზე და შედგით ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში. გამოცხობის მაქსიმალური ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს - 170 ° C.

მოხარშული ქოქოსის ფქვილის ნამცხვრები წინასწარ გაცხელებული შოკოლადით არის შეზავებული და დილით ჩაისთან ერთად ემსახურება შაქრის გარეშე.

ხრაშუნა ბურთები კვერცხების გარეშე

ზოგი დიასახლისი ვერ წარმოიდგენს გამოცხობას ქათმის კვერცხის დამატების გარეშე. სინამდვილეში, გამოცდილი მზარეულები დიდი ხანია პრაქტიკულად იყენებენ ასეთი პროდუქტების სხვადასხვა ვარიაციას. მოდით, გადავხედოთ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტს, კვერცხის გარეშე ქოქოსის ნამცხვრის ფოტოებით და შევეცადოთ მისი სამზარეულო თქვენს სამზარეულოში. დასაწყისისთვის, ინგრედიენტები გროვდება მოცემული ჩამონათვალის მიხედვით:

  • კარაქი;
  • ქოქოსის ფანტელები;
  • პრემიუმ ფქვილი;
  • ახალი რძე.

თუ შესაძლებელია დესერტისთვის ახალი ქოქოსის გამოყენება, დესერტი ბევრად უფრო არომატული იქნება.

კვერცხის გარეშე ხრაშუნის მომზადების მეთოდი მოიცავს შემდეგ ოპერაციებს:

  1. მდნარი კარაქი შერეულია ქოქოსთან. ახალ რძეს ემატება ნარევი, რომელიც შეიძლება ოდნავ გაათბოთ და გრანულირებული შაქარი.
  2. დააგრილეთ მკვრივი ცომი, დაასხით ფქვილი ნარევი მცირე ნაწილებში.
  3. შემდეგ ისინი ნაწილებად იყოფა, რის შემდეგაც ისინი გააფართოვოს ფენებს სისქით დაახლოებით 4 მმ. სპეციალური ჩამოსხების დახმარებით, სხვადასხვა ფიგურები ამოჭრილია ან მზადდება მინიატურული კოლობოკები. გადაიტანეთ ისინი საცხობი ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ სანამ ოქროს ქერქი გამოჩნდება.
  4. მიირთვით ჩაის ან ცხელ შოკოლადთან. ვერავინ გაუძლებს ასეთ სამოთხეში მოპყრობას.

გამოცდილი შეფები აღნიშნავენ, რომ ქოქოსის ნამცხვრის რეცეპტების დიდი რაოდენობა არსებობს. ზოგი მათგანი არც კი მოითხოვს სითბოს დამუშავებას. შედეგად, თითოეული გურმანებისთვის არსებობს ამ სამოთხის სიტკბოს უნიკალური ვერსია.