იშვიათი ბაღი ოხრახუშის პატარა საწოლის გარეშე. ამ სანელებელ ბალახს ამუშავებენ ძირეული ბოსტნეულის და ბალახების დასამზადებლად. სურნელოვან ფესვს აქვს სასარგებლო ელემენტების დიდი შემადგენლობა და სამკურნალო ძალა. მწვანილი და root ბოსტნეული ხმელი, დაკონსერვებული, გაყინული. ამავე დროს, ოხრახუშის სასარგებლო თვისებები შენარჩუნებულია სითბოს მკურნალობის დროს. საკუთარი საწოლებით ხელმისაწვდომი წამალი ეფექტურია მრავალი დაავადების სამკურნალოდ.
სასარგებლო ბიოლოგიური ნივთიერებები ოხრახუში
პროდუქტის დაბალი კალორიული შემცველობა, პროდუქტის 100 გრამზე მხოლოდ 50 – მდე, აუცილებელს ხდის დიეტურ კვებაში, წონის კონტროლის პროგრამებით. მაგრამ მისი ფოთოლი, რომელიც 85% წყლისგან შედგება, გაჯერებულია სასარგებლო ნივთიერებებით:
- ჯგუფების ვიტამინები B, A, E, K, PP და 4-ჯერ მეტი ვიტამინი C, ვიდრე ლიმონი;
- სასიცოცხლო კვალი ელემენტები ბიოლოგიურად საჭმლის მომნელებელი ფორმით;
- პროვიტამინები, ეთერზეთები და ბიოლოგიურად აქტიური ელემენტები.
ასე რომ, ფოლიუმის მჟავა მცენარეში შეიცავს 38 მგ 100 გრამ ბალახში, და ეს ასტიმულირებს სისხლში ჰემოგლობინის წარმოქმნას. მხოლოდ 50 გრამი ბალახი დღეში, როგორც კერძების სუნელი, სხეული უზრუნველყოფს მნიშვნელოვან კვალი ელემენტებს და ვიტამინებს.
განსაკუთრებით აღსანიშნავია ფესვის სასარგებლო თვისებები. იგი გამოიყენება ზამთარში, როგორც სუნელი ხორცისა და თევზის კერძებისთვის. მასში შემავალი ელემენტების ნაკრები გაცილებით ფართოა, ვიდრე ფოთლის ბუდის დროს. ოხრახუშის ფესვი უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე მიწის ნაწილი. იგი შეიცავს უფრო მეტ ეთერზეთებს და პერიოდულად ცხრილის უფრო ფართოდ წარმოდგენილ ელემენტებს. გარდა ამისა, ფესვი შეიცავს დიეტურ ბოჭკოვანს და სახამებელს. ადამიანისთვის მცენარის ღირებულება განისაზღვრება მისი უნიკალური შემადგენლობით:
- ინულინი არეგულირებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს;
- ანტიბაქტერიული ნივთიერებები და ეთერზეთები არსებობს;
- აქვს გათეთრების თვისებები ორგანული მჟავების არსებობის გამო;
- კალიუმის მაღალი შემცველობა გავლენას ახდენს ჰიპერტენზიის და გულის ფუნქციის მდგომარეობაზე;
- სასარგებლოდ მოქმედებს მამაკაცის სასქესო არეზე;
- ქალის ჰორმონალური ფონის სტაბილიზაციის ერთ-ერთი პრეპარატია;
- ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში.
უნდა აღინიშნოს ოხრახუშის decoction სპეციალური ქონება ფესვებიდან, რომელიც გამოიყენება როგორც ანტიპრიეტური საშუალება. იგივე ბულიონი აშორებს ქვიშას სასქესო სისტემისგან. ინულინის არსებობა ნორმალიზდება სისხლში გლუკოზას და ასუფთავებს ნაღველს საჭმლის მონელებისთვის. ეს ზრდის მადას და მთელი სისტემა მუშაობს წარუმატებლობის გარეშე.
აღმოფხვრა ჰალიტოზი ხელს შეუწყობს ოხრახუშის ფოთოლს. სადეზინფექციო საშუალებები, ეთერზეთები მოქმედებენ. მაგრამ იმისათვის, რომ გაუმკლავდეთ ცუდი სუნი, თქვენ უნდა გაიაროთ სტომატოლოგი. მათეთრებელი თვისებები გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. ოხრახუშის გამოყენებით ამოიღეთ ნაოჭები, მჟავეები, გამონაყარი.
ზეწოლის შესამცირებლად გამოიყენება ფოთლების დეკორქცია. არ უნდა დაგვავიწყდეს, ოხრახუშის დეკორქციის გამოყენებით, სარგებელი და მავნე ჯარიმა აქვს. პრობლემების არსებობის შემთხვევაში აუცილებელია მკურნალობის დაწყებამდე ექიმთან კონსულტაციები. ეს ხდება, რომ ოხრახუშთან მკურნალობა შეუძლებელია, თუ არსებობს სხვა გარემოებები. ამის მაგალითია ორსული ქალების კატეგორიული აკრძალვა ოხრახუშის ჭამისგან არასაკმარისობის გამო.
რეტინოლი არის ნივთიერება, რომელიც ოხრახუშს საშიშად ხდის ორსულობის დროს. ეს ნივთიერება ხშირად გვხვდება კოსმეტიკაში. ორსულობის დაგეგმვისას საჭიროა გახსოვდეთ ეს.
მამაკაცის ოხრახუშის სასარგებლო გამოყენება. მცენარე სასარგებლოა, როდესაც მოიხმარს როგორც ჩაის, ასევე მოხარშულ კერძებთან ერთად. მას აქვს აფროდიზიკის ეფექტი, აძლიერებს სქესისაკენ. შარდვის გაძნელებით, უკვე აუცილებელია ოხრახუშის ჩაის მიღება. გენიტალური არეალის ჯანმრთელობისთვის, მამაკაცებს უნდა ჭამონ ოხრახუში დღეში, როგორც სხვადასხვა კერძების დანამატი. გამოყენებით decoction ოხრახუში ან tincture თმის გასასუფთავებლად, შეგიძლიათ შეამციროთ სიმელოტე.
როგორ მუშაობს ოხრახუში და რა არის სასარგებლო ქალებისთვის? მას ასევე აქვს სასარგებლო გავლენა ქალის რეპროდუქციული სისტემის მხრივ. ოხრახუში მიღება ამცირებს მენსტრუაციის ხანგრძლივობას და სიმრავლის გამო საშვილოსნოს მაღალი ტონის გამო. ამ შემთხვევაში, ფოლიუმის მჟავა ეხმარება ჰემატოპოეზის სისტემას, შეიმუშაოს ჰემოგლობინის დაკარგვა. ოხრახუში ეხმარება მეძუძურ დედს გაზარდოს რძის შემოდინება. უნდა გვახსოვდეს, რომ ოხრახუშის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები და ზიანი დამოკიდებულია სწორად გამოყენებაზე. თქვენ არ შეგიძლიათ თვითმკურნალოთ. მხოლოდ სპეციალისტთან კონსულტაცია გიხსნით პრობლემებისგან.
როგორ მოვამზადოთ ნედლეული
ოხრახუშის მოსავალი ხორციელდება ყველა ცნობილი მეთოდით. ყველაზე გავრცელებულია:
- საშრობი;
- მარილიანი;
- გაყინვა
- ფესვების მოსავლის შენახვა სარდაფში.
წვრილად დაჭრილი მწვანილი გაშრობილია ჩრდილში ან ღუმელში მინიმალურ ტემპერატურაზე. ფესვების ნათესები ზუსტად დაჭრილი და მშრალი გახურებულ ღუმელში ან ღუმელში.
მწვანილის მარილიანი მიღება შუშის ქილაში მარილისა და ოხრახუში თანაფარდობით 1: 2. ეს საშუალებას მისცემს სამუშაო ნაწილის შენახვას თბილ ოთახში. ანალოგიურად, ფესვი შეიძლება შენარჩუნდეს. ძალიან ადვილია მწვანეთა და ფესვების გაყინვა საყინულეში. ამ შემთხვევაში, ყველა სასარგებლო ნივთიერება ინახება.
