ჩვენ ვზრდით სტაფილო

სტაფილოებს უყვართ მებოსტნეები და შეუცვლელია მაგიდაზე. სტაფილო მიეკუთვნება ე.წ. ყვითელ-მწვანე ბოსტნეულს, რომელიც ითვლება კაროტინის მთავარ წყაროდ ადამიანისთვის. სტაფილო არის ადრეული, საშუალო და გვიანი ჯიშები. ადრეული ჯიშების ფესვები, როგორც წესი, უფრო ხანმოკლე და ტკბილია, მაგრამ ისინი უფრო ცუდად არის შენარჩუნებული; გვიანი ჯიშები - დიდი ხანი, მათი პროდუქტიულობა გაცილებით მეტია. ეს სტატია გეტყვით, თუ როგორ უნდა დარგოთ და ზრუნავდეთ საწოლში სტაფილოზე.

სტაფილო.

მცენარის ბიოლოგიური მახასიათებლები

სტაფილო (დუკუსი) - მრავალწლიანი, იშვიათად ყოველწლიური ან მრავალწლიანი ბალახები, მრავალჯერადი ცირუსის დაშლილი ფოთლებით. სიცოცხლის პირველ წელს სტაფილო ქმნიან ფოთლების და ფესვების მოსავალს როზეტს, სიცოცხლის მეორე წელს - თესლის ბუჩქს და თესლს. ფესვიანი ბოსტნეული ხორციანი, დამშვენებული-კონუსური, ცილინდრული ან ზვერის ფორმისაა, მასით იწონის 30-300 გ ან მეტს.

სტაფილოების დარგვის ვადები

თესვის ვადებს გადამწყვეტი გავლენა აქვს სტაფილოს მოსავალზე. ნელა germinating თესლი მოითხოვს ნიადაგის მნიშვნელოვან ტენიანობას, და ისინი დათესეს რაც შეიძლება ადრე, ხოლო ნიადაგში საკმარისი საგაზაფხულო ტენიანობაა. თუ თესვით დაგვიანებით, თესლი მშრალ ნიადაგში ჩნდება. შედეგად, იშვიათი, სუსტი გასროლაც ჩნდება, ზოგჯერ კი თესლი საერთოდ არ იწვება.

შუა და ცენტრალურ ზოლში აღინიშნება სტაფილოების დარგვის შემდეგი თარიღები: ადრეული ჯიშები - 20 აპრილიდან 25 აპრილამდე; შუა სეზონი - 25 აპრილიდან 5 მაისამდე.

სამხრეთ რეგიონებში, თესვა ხორციელდება 2 თვალსაზრისით: გაზაფხული - 10-20 მარტი, ზაფხულში პროდუქციის მოპოვება, ხოლო ზაფხულში - 10-15 ივნისს, ტესტების (საშვილოსნოს ფესვების მოსავალი) და ზამთრის საკვების მისაღებად. სტაფილო ითესება ზამთრის წინ, ნოემბერ-დეკემბერში, მშრალ ნიადაგზე, გაყინულ ნიადაგზე, ისე, რომ მათ არ შეეძლოთ გაზაფხულზე ადრე germinate.

ზამთრის თესვის სტაფილო უფრო ადრე მოსავალს იძლევა. იგი ძირითადად გამოიყენება ზაფხულში, არ არის შესაფერისი შესანახად.

სტაფილოების თესვის წესები

მზა საწოლები სტაფილოების დარგვამდე არაღრმა სიღრმეზე (1-2 სმ), ფესვებისა და სარეველების მოსაშორებლად. შემდეგ, ღეროების გასწვრივ მზადდება ღარები 5 სმ სიგანე და 2-2.5 სმ სიღრმე. ღარები მოთავსებულია ერთმანეთისგან 20-22 სმ დაშორებით. პირველი ღარი მზადდება საწოლის კიდედან 12 სმ მანძილზე. საწოლების სიგანე 100-120 სმ-ია.

სტაფილოს თესლის დათესვამდე, ღარები წყლით წყლით ან კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით წითელია (ძალიან ადვილია ჩაისგან წყალი). ტენიან ბეწვებში გაფანტეთ (შემთხვევით, გველთან ერთად ან checkerboard- ის ნიმუშით) სველი, ადიდებულმა თესლი ერთმანეთისგან 1-1,5 სმ მანძილზე.

სტაფილოს თესლებით ღრძილები დაფარულია ტორფით ან ტორფის ნარევი ქვიშაზე და დაფარულია ფილმით, ისე რომ ბაღის საწოლსა და ფილმს შორის პატარა სივრცეა (12-15 სმ). ფილმი ინარჩუნებს ტენიანობას, ზრდის სითბოს და 5-6 დღის შემდეგ ჩნდება მეგობრული სროლები. როდესაც ნერგები გამოჩნდება, ფილმი მაშინვე ამოღებულია.

შეგიძლიათ სტაფილო სხვა გზით დათესოთ. მომზადებულ საწოლზე, 2 სმ-მდე სიღრმე მზადდება ხიდის მეთოდით (მაგალითად, ლიტრიანი მინის ქილაში ქვედა). მას შემდეგ, რაც საწოლი აღინიშნება, ჭები წყლით წყდება, 10-12 თესლი იღება და იჭრება თითოეულ ხვრელში, შემდეგ ხვრელები ივსება და დაფარულია ფილმით, სანამ ნერგები არ გამოჩნდება. თუ ფილმი არ არის, საწოლი შეიძლება მშრალი ტორფისგან გაზავდეს 0.5 სმ ფენით, ეს გადაარჩენს მას საშრობიდან და ქერქის წარმოქმნიდან. თესვის ამ მეთოდით არ არის საჭირო შესუსტება და გასქელება.

სტაფილო ბაღში.

ხშირად სტაფილოს თესლი თესავენ მჭიდროდ ვიწრო და ღრმა ღარებით, რის გამოც ნერგები სქელდება, ხოლო მცენარეები სუსტია. ასეთი საწოლი ძნელად გასუფთავებაა. თხელი შეიძლება შემცირდეს, თუ 1 ჩაის კოვზი თესლი შერეულია 1 ჭიქა ქვიშით და დაყავით 3 ნაწილად. თითოეული ნაწილი დათესილია 1 მ საწოლზე.

სტაფილოების მოვლა

პირველად მცენარეები გაიშლება 1-2 ფოთლის ფაზაში. მეორედ - როდესაც ძირეული კულტურები 1,5-2 სმ სისქემდე აღწევს. ასევე საჭიროა მცენარეების მიცემა ორი ზედა გასახდელით, მათი ჩაქრობა ბოლომდე.

იკვებება მინერალური სასუქების ხსნარით (10 ლ წყალზე 20-25 გრ ამონიუმის ნიტრატი, იგივე რაოდენობით კალიუმის მარილი და 30-40 გრ სუპერფოსფატი). მზარდი სეზონის განმავლობაში, მწკრივის სივრცეები 4-5 ჯერ იშლება, სარეველებთან ერთად, სასურველია წვიმის ან მორწყვის შემდეგ. უკეთესია საღამოს წყალი.

შესუსტება და სარეველები

ნერგების გამოჩენისთანავე ისინი სარეველების ერთდროული განადგურებით მიდიან საგულდაგულოდ მიწაში ნიადაგის ფრთხილად ოდნავ შესუსტება, არა უმეტეს 3-4 სმ სიღრმეზე. შესუსტება და სარეველები ხორციელდება მორწყვისა და წვიმების შემდეგ.

სტაფილო თხელდება

როდესაც მცენარეებში პირველი და მეორე ნამდვილი ფოთლები ჩნდება, ისინი იწყებენ თესვის დნობას, მცენარეებს შორის ტოვებენ 3-4 სმ მანძილს. გასქელების შემდეგ დარჩენილი შეშფოთებული მცენარეები იბანება თბილი (18-20 ° C) წყლით 2-3 ლ 1 მ-ზე), დედამიწა მცენარეების ირგვლივ არის შეკუმშული, ხოლო გზები იშლება.

თხრობის დროს, სტაფილოს სუნი ჩნდება, რომელიც სტაფილოს დაფნას იზიდავს. აქედან გამომდინარე, ეს ნამუშევარი საუკეთესოდ კეთდება საღამოს, ხოლო გამოყვანილი სტაფილოების მცენარეები უნდა მოიხსნას კომპოსტის ნახარში და დაფარული იყოს დედამიწით ან ნახერხი.

სტაფილოების გასქელებისას კარგი იდეაა, რომ საწვავის დაფქვა მიწისქვეშა წიწაკით გაატაროთ, რომ სტაფილოს სუნი ამოიღოთ. განმეორებითი სარეველების შემდეგ, საწოლი კვლავ უნდა იყოს მორწყული, და მცენარეების ირგვლივ დედამიწა უნდა გაიკუმშოს ისე, რომ სტაფილოების ფესვები არ გამოიფინოს.

მორწყვა

ნიადაგში ტენიანობის ნაკლებობით, ფესვების მოსავალი იზრდება უხეში და ტყიანი, ხოლო მათი გადაჭარბებით, ტოპები და ბირთვი ძლიერ იზრდება, ხოლო ძირეული კულტურების ზრდა ჩერდება.

სტაფილო ურჩევნია ერთგვაროვან მორწყვას. მშრალ ნიადაგზე მორწყვის მაღალი ტემპით შეიძლება შეამჩნიოთ ძირფესვიანებული კულტურების მოშლა. ამიტომ, გლუვი, მშვენიერი ფესვების მოსავლის მაღალი მოსავლის მისაღებად, სტაფილო გაჟღენთილია, ნერგებიდან იწყება, თანდათანობით და რეგულარულად. მზიანი თბილი ამინდის პირობებში, ახალგაზრდა მცენარეები კვირაში 1-2-ჯერ იწოვება მორწყვის კანიდან მცირე დოზებით (3-4 ლიტრი 1 მ 2). მოგვიანებით, როდესაც მცირე ფესვების მოსავალი (ფანქრის სისქე) დაიწყება, ისინი კვირაში ერთხელ იბანენ, თანდათანობით დოზის გაზრდა 10-12-დან 20 ლიტრამდე 1 მ-ზე.

სექტემბერში, როდესაც ფესვის მოსავლის ძლიერი შევსება ხდება და წვიმა არ არის, სტაფილო მორწყვა ხდება 10-12 დღეში ერთხელ, 1 მ-ზე 8-10 ლიტრი კურსით.

ზედა გასახდელი

ზაფხულის განმავლობაში, სტაფილო 1-2 ჯერ იკვებება. პირველი ტოპური ჩაცმა ხორციელდება წარმოქმნიდან ერთი თვის შემდეგ, შემდეგი ხსნარით: 1 სუფრის კოვზი ნიტროფოსკა ან ნიტრომამოფოსკი იხსნება 10 ლიტრ წყალში და იწვება 1 მ 2-ზე 5 ლიტრიანი კურსით. ზედა გასახდელი შეიძლება გაიმეოროთ 15-18 დღის შემდეგ, 1 მ-ზე 7-8 ლიტრით.

სტაფილოების შეგროვება და შენახვა

გვიან სტაფილო მოსავალს შემოდგომაზე ყინვამდე, რადგან ყინვაგამძლე სტაფილო ცუდად ინახება. ფესვის მოსავალი იკვრება შოველებით, შერჩეულია ნიადაგიდან და დაუყოვნებლივ იწმინდება მიწიდან და მოჭრიან ტოპებს. თუ ამის გაკეთება დაუყოვნებლივ არ მოხდა, მაშინ ისინი გახდებიან, რაც გაუარესებს მათ შენარჩუნების ხარისხს.

შეგროვებისთანავე, სტაფილო არ უნდა ინახებოდეს, მაგრამ უნდა დაუშვას გუმბათში მოთავსება, სანამ ტემპერატურა 2-4 ° C- მდე არ იკლებს. უმჯობესია სტაფილოების შენახვა ყუთში გადაწურულ ყუთებში. ან ქილაში დაფარული ქილაში. ძველ რუსეთში იგი თაფლში იყო შენახული, იქნებ ვინმე შეეცდება?

სტაფილოების მოსავალი.

სტაფილოების დაავადებები და მავნებლები

სტაფილო დაფრინა. სტაფილოების და სხვა ფესვების მოსავლის ერთ – ერთი მთავარი მავნებელი. სტაფილოს ბუზების მასობრივი გავრცელება ხელს უწყობს თბილ და ნოტიო ამინდს. სტაფილოს ბუზების მოსაშენებლად საუკეთესო ადგილია ტენიანი, დაბალი, ქარიანი ადგილები, მძიმე ნიადაგი, ხეების ჩრდილში. ეს განსაკუთრებით მავნებელია ზაფხულის ხანგრძლივი წვიმების დროს. სტაფილოს ფრენის ლარვები ძლიერ მოქმედებს სტაფილოზე. დაზარალებული ფესვების მოსავალი აღიარებულია მცენარეების ფოთლებზე, იძენს მეწამულ შადრევანს.

ქოლგის თათბი. პეპლის ფრენა იწყება მაისის ბოლოს და ივნისის დასაწყისში. კვერცხუჯრედი ყვავილობის პერიოდში დგება, რომელთაგან მუხლუხები ივლისის დასაწყისში გამოჩნდება. ისინი ჩხირავენ და იჭრებიან სადმე და იწყებენ მის დავლას. ისინი hibernate სახით პეპლები.

სტაფილო ფოთოლი-რწყილი. წიწვოვანი რელიეფი საუკეთესოა ამ მავნე ორგანიზმის განვითარებისთვის. ზამთარში წიწვოვან ტყეებში გვხვდება, მაისში კი ახალგაზრდა სტაფილოს მცენარეები დაფრინავს. ის იკვებება ფოთლის წვენით, რის შედეგადაც ისინი იბურტყებიან, კარგავენ კუროს, ხოლო მოსავლიანობა მნიშვნელოვნად მცირდება.

ქოლგის აფსიდი: ეს მავნე მცენარეები წვენს წვენს მცენარეთაგან და იწვევს ფოთლებისა და ქოლგების გაშრობას.

კუნელის აფსიდი: მცენარეების ფესვებზე და ფესვებზე. ზამთარში ხილით სარგებლობს, გაზაფხულზე კი ლარნაკებად იქცევა და აზიანებს მცენარეებს. დაზიანებული ადგილები გაუფერულებულია, შემდეგ ხდება დეფორმირებული და ქრებოდა. მოსავალი მცირდება.

ქოლგის შეცდომები. ისინი იყოფა ორ ტიპად - მსუბუქი და მუქი. ისინი იფუნქციონირებენ შეცდომების სახით, მაგრამ გაზაფხულზე ჩნდება ლარვები, რომლებიც იკვებებიან ღეროების მწვერვალებზე და ქოლგებში, თესლის ენდოსპერმიდან იღებენ წვენს და ცილებს. ამ მავნებლის თვისებაა რეპროდუქცია ერთ სეზონში რამდენჯერმე.

დამცავი ზომები

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა დაიწყოთ თესლით. სტაფილოების დათესვამდე 10 დღით ადრე, ყველა თესლი გაჟღენთილია თბილ წყალში 2 საათის განმავლობაში, რათა "გაიღვიძოს" ემბრიონები. შემდეგ ჩადეთ სველი თეთრეულის ქსოვილი, ჩასვით პლასტიკური ტომარა ხვრელებით და 10 დღე გააჩერეთ მაცივარში 5 ° C ტემპერატურამდე. შემდეგ თესლები იწმინდება ყველა ზედმეტიდან, რაც ხელს უშლის ზრდას და ხმელი.

ეს თესლის მომზადება უზრუნველყოფს ადრეულ მეგობრულ ნერგებს და ზრდის მცენარეთა წინააღმდეგობას მავნებლებისადმი. ნიადაგი არ უნდა დაემატოს სუფთა manure. სტაფილოების დათესვა შეგიძლიათ მხოლოდ მეორე წელს ორგანული სასუქების გამოყენების შემდეგ.

სტაფილოების სარგებელი

სტაფილო ორგანიზმისთვის ძალიან ჯანსაღი მცენარეა. სტაფილოების სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები აიხსნება მისი მდიდარი შემადგენლობით. სტაფილო შეიცავს B, PP, C, E, K ვიტამინებს, მასში არის კაროტინი - ნივთიერება, რომელიც გარდაიქმნება ვიტამინ A ადამიანის ორგანიზმში. სტაფილო შეიცავს 1.3% ცილას, 7% ნახშირწყლებს. სტაფილო შეიცავს ადამიანის ორგანიზმისთვის საჭირო უამრავ მინერალს: კალიუმს, რკინას, ფოსფორს, მაგნიუმს, კობალტს, სპილენძს, იოდს, თუთიას, ქრომს, ნიკელს, ფტორს და ა.შ., სტაფილო შეიცავს ეთერზეთებს, რომლებიც განსაზღვრავს მის თავისებურ სუნი.

სტაფილო შეიცავს ბეტა-კაროტინს, რაც აუმჯობესებს ფილტვების მუშაობას. ბეტა-კაროტინი არის A ვიტამინის წინამორბედი, მას შემდეგ, რაც ადამიანის ორგანიზმში, კაროტინი გარდაიქმნება A ვიტამინად, რაც ყველაზე სასარგებლოა ახალგაზრდა ქალებისთვის. ასევე, სტაფილოების სამკურნალო თვისებები უკავშირდება ბადურის გაძლიერებას. მიოპიის, კონიუნქტივიტის, ბლეფარიტის, ღამის სიბრმავეთა და დაღლილობის გამო დაავადებული ადამიანები, სასურველია, ამ პროდუქტის ჭამა.