მცენარეები

გვიმრა ორლიაკის დეტალური აღწერა

ორგანიზმისთვის სასარგებლო ნივთიერებების ფარნის შინაარსი უნიკალურია. მცენარე განკურნავს დაავადებებს, შეინარჩუნებს ჯანმრთელობას და სიცოცხლის ხანგრძლივობას, ხოლო სადღესასწაულო სუფრაზე გახდება დელიკატესი. მოდით უფრო ახლოს გავეცნოთ გვიმრის ყველაზე ცნობილ ტიპს - ორლიაკს, მის აღწერილობას, სადაც ის იზრდება და გამოყენების სფეროები.

გვიმრა, როგორც სახეობა

მცენარის სიმაღლე 150 სმ-ია. ციროზით განაწილებული მყარი ფოთლები იზრდება რიზომიდან. ფოთლის ქვედა მხარეზე არის სპორანგია.. მათში, სპორები მომწიფდება, რომლებიც, დაცემით, ქარსა და ყლორტს ატარებენ.

გვიმრა Orlyak ჩვეულებრივი

პირველი ბუკლეტის გამოჩენა ემთხვევა ფრინველის ალუბლის ყვავილობას. გვიმრები ერთმანეთისგან მეტრში მანძილზე იზრდებიან. შუა ხაზში ის იზრდება წიწვოვანი და პატარა ფოთლოვანი ტყეებით. გაწმენდისა და გასუფთავებისას ქმნის მკვრივი სქელი ფენები.

თუ ფესვს ღეროვანი ფესვი მოჭრილი გაქვთ, სისხლძარღვთა მუწუკები ორმაგად არწივის სახით, ღეროების მონაკვეთზე ჩანს. აქედან წამოვიდა მცენარის სახელი.

გვიმრის თვისებები

მცენარეთა უჯრედების შემადგენლობაში შედის ქიმიურად აქტიური ნივთიერებები:

  • საპონინები. ჩახშობა ანთებითი პროცესი, ნორმალიზება მეტაბოლიზმი;
  • ალკალოიდები. წნევის სტაბილიზაცია, ტკივილის შეტევა გაათავისუფლოს;
  • ნიკოტინის მჟავა. ზრდის იმუნიტეტს, მოქმედებს ვაზოდილატორად, აქვს სასარგებლო გავლენა საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირებაზე;
  • კაროტინი. ის შლის ტოქსიკურ ნივთიერებებს და რადიონუკლიდებს, ქმნის ძვლოვანი ქსოვილის წარმოქმნას;
  • ტანინები. აკონტროლეთ ქსოვილების რეგენერაციის პროცესი. იმოქმედეთ ანტიმიკრობული და ანთების საწინააღმდეგო მოქმედებით;
  • გლიკოზიდები. გულის და ცენტრალური ნერვული სისტემის მუშაობის სტაბილიზაცია, ფილტვებისგან ნახველის ამოღება;
  • ფიტოსტეროლები. აღადგენს კანს კოლაგენის დონის გაზრდით (დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტი);
  • სიმწარე. ასტიმულირებს მადას;
  • სახამებელი. ასტაბილურებს სისხლში შაქარს;
  • ფლავონოიდები. იმოქმედეთ ანტისპაზმურად, ჭრილობების შეხორცებაზე, ბაქტერიციდულად;
  • ცხიმოვანი ზეთი. ათავისუფლებს ანთებას, აჩქარებს ჭრილობების შეხორცებას;

მედიცინაში ორლიაკის ჩვეულებრივი გამოყენება

რუსეთში მამრობითი გვიმრის რითმის ექსტრაქტი, რომელიც მკურნალობს ჰელმინთური ინფექციების დროსტოქსიკურობის გამო, ამ პრეპარატის გამოყენება შეწყდა.

ახალგაზრდა ფოთლები, ისევე როგორც ორლიაკის გასროლაც, რომელიც შეიცავს ამინომჟავებს და ტანინებს, მითითებულია ნაწლავისა და ელენთის დაავადებების დროს.

ჩინეთი ამ მცენარეს იყენებს ინფექციური ჰეპატიტის სამკურნალოდ. მცენარეების რიზომები გამოიყენება როგორც სამკურნალო ნედლეული.

სამკურნალო თვისებები

  • დადებითი გავლენა ბავშვების ზრდა-განვითარებაზეზრდისა და სხეულის წონის ოპტიმიზაცია. ორგანიზმში სპილენძის დეფიციტი იწვევს სახსრებისა და კუნთების ტკივილს, უარყოფითად მოქმედებს ტვინზე და იწვევს დაღლილობას. ბრეკინის ფოთლები შეიცავს 0.320 მგ სპილენძს (ყოველდღიური მოთხოვნილების 35.5%), დეფიციტის შევსებით;
  • ქოლესტერინი ნორმალიზდება. ნიაცინი არეგულირებს ქოლესტერინს ორგანიზმში. სასარგებლოა ინსულტისკენ მიდრეკილების მქონე პირებისთვის, გულის შეტევით;
  • ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას. ვიტამინი C- ს შემცველობა (ყოველდღიური მოთხოვნილების 44%) ხელს უწყობს ცივი, სტრესი, გაუმჯობესებას კეთილდღეობას;
  • ანტიალერგიული და ანთების საწინააღმდეგო აგენტი. ფესვები და ფუძეები შეიცავს A ვიტამინს (ყოველდღიური მოთხოვნილების 120%), რაც გავლენას ახდენს ანთების ფოკუსირებაზე, მის აღმოფხვრაზე. ვიტამინი A ასევე ხელს უშლის მხედველობის ორგანოების დაავადებებს, ხელს უშლის ბადურის დეგენერაციულ პროცესებს.
  • აძლიერებს ძვლის ქსოვილს. ბულიონის გამოყენება ხელს უშლის ოსტეოპოროზს;
  • ზრდის ჰემოგლობინს. მცენარე შეიცავს ადვილად საჭმლის მომნელებელ რკინას, რომელიც გამოიყენება ანემიის სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის;
  • მკურნალობს შაკიკს. ვიტამინ B2- ში შემავალი ვიტამინი ათავისუფლებს შაკიკის შეტევას;
  • აორმაგებს საჭმლის მონელებას. ინფუზიების გამოყენება ნორმალიზდება pH დონის დონეზე, ხელს უშლის ტუტე და მჟავების გადაჭარბებულ ფორმირებას. ინარჩუნებს სითხეს დიარეის თავიდან ასაცილებლად.

გვიმრა ტრადიციული მედიცინის რეცეპტებში

  • Anthelmintic ბულიონი. მოხარშეთ ორი კოვზი სუფთა რიზოზი 200 მლ წყალში 20 წუთის განმავლობაში. საათის დაჟინებით. მიიღეთ სამჯერ 50 მლ, 6 საათის ინტერვალით. მითითებულია ლაქსალატების ერთდროული გამოყენება.
გვიმრა ორლიაკის ფესვები და რიზმები, როგორც შინაგანი საშუალება, მიიღება სახსრებში ტკივილის ტკივილის დროს, დიარეა, რაქიტი
  • შაკიკის, სახსრებისა და კუჭის ტკივილის მკურნალობა. აურიეთ კოვზი ფოთლებისა და რიზმების ნაზავი 15 წუთის განმავლობაში 200 მლ წყალში. დაჟინებით მოითხოვს საათს. მიიღეთ 4 ჯერ დღეში 40-ისთვის.
პერიოდულად გაზომეთ არტერიული წნევა, აკონტროლეთ პულსის სიხშირე.
  • ვარიკოზული ვენების მკურნალობა. დაქუცმაცებული ფესვი მჟავე რძით არის შერეული. შედეგად მიღებული მასა სქელ ფენაში გამოიყენება კანზე გაზავებული ვენებით და გახვეული გუნით 6 საათის განმავლობაში. საჭიროების შემთხვევაში, გაიმეორეთ პროცედურა.
  • ართრიტის და პოლიართრიტის მკურნალობა. მოამზადეთ ფესვების ინფუზია. მიიღეთ 3 სტადიის. ლ ნახევარი ლიტრი წყალი. ადუღეთ 15 წუთი. დაჟინებით მოითხოვს 2 საათს, ეს არის ყოველდღიური დოზა. აიღე ცარიელი მუცელი. გააკეთეთ ლოსიონები და კომპრესები.
  • დიაბეტის მკურნალობა. სალათის მომზადება გვიმრის ფოთლებით (100 გრ), მწვანე ხახვი, მოხარშული კვერცხი (1 ცალი), მცენარეული ზეთი (2 სტადიის). მოხარშული, დაჭრილი, ზედმიწევნით გარეცხილი და გახეხილი ახალგაზრდა ფოთლები, დაამატეთ მოხარშული კვერცხის და ხახვის მწვანილი. მარილი აურიეთ, დაასხით ზეითუნის ზეთი.
  • სამედიცინო კვება. წვნიანი მზადდება ხორცის ბულიონიდან (0.5 ლ), ბრეკენის ახალგაზრდა ფოთლები (100 გრ), ხახვი (1 ცალი), სტაფილო (1 ცალი), კარტოფილი (2 ცალი.), ფქვილი (1 სუფრის კოვზი), ტომატის პასტა ( 1 სუფრის კოვზი), მარილი.
  • აბანოებისა და ტილოებისთვის. ერთი და ნახევარი ლიტრი წყალი - 25 გრ მშრალი რიზოზი. ადუღეთ 3 საათის განმავლობაში. აბანოში დამატება.

ფარნის გამოყენება სამზარეულოში

სამზარეულოს მომზადებისას, დასაფასებელია ფოთლები გაუხსნელი ფოთლებით. ისინი ამზადებენ საჭმელს, სალათებს. ჩინეთში, იაპონიაში, კორეაში, შორეულ აღმოსავლეთში იყენებენ გვიმრა, როგორც დელიკატესი.

გასროლებიდან სიმწარე ამოღებულია მდუღარე წყალში გაუფერულებით, ცივ წყალში გაჟღენთილი. ფესვი გამხმარია, მიწაზე ფხვნილის მდგომარეობაშია. ეს არის სახამებლის წარმოების მეთოდი, რომელსაც იყენებენ რავიოლიის მოსამზადებლად.

მწვანე კომბოსტოს სუპი გვიმრით

კომბოსტოს სუპი გვიმრით

საჭირო იქნება 750 მლ წყალი 200 გრ კარტოფილი, 150 გრ მოხარშული ფრჩხილი, 140 გრ მჟავე, 20 გრ ოხრახუში ფესვები, მწვანე ხახვი, სტაფილო, კარაქი, 10 გრ ფქვილი, 30 გრ არაჟანი, მარილი, დაფნის ფოთოლი, წიწაკა.

გახეხეთ სტაფილო და მჟავე. ცალკე გახეხეთ ხახვი. კარტოფილით დაჭრილი მდუღარე ბულიონში. საზ 15 წუთის განმავლობაში. დაჭრილი გვიმრა ზეთით შეწვით. დანარჩენი ინგრედიენტები კარტოფილზე დაასხით. გააცხელეთ ფქვილი მშრალ კონტეინერში 5 წუთის განმავლობაში და დაამატეთ წვნიანი. საზ კიდევ 20 წუთი.

შემწვარი გვიმრა

შემწვარი გვიმრა

წინასწარ გაჟღენთილია გვიმრა ცივ წყალში (4 საათი). ადუღეთ წყალში 5 წუთის განმავლობაში. მაგარია. გახეხეთ, მოაყარეთ მცენარეული ზეთი. გახეხეთ ნივრის 3 კბილი. შეურიეთ ნიორი და ხახვი (შემწვარი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი) ერთ თასში გვიმრა. Fry სანამ მოხარშული ქვეშ სახურავი.

Fern Stuffed პომიდორი

Fern Stuffed პომიდორი

ინგრედიენტები: ახალი პომიდორი - 150 გრ, მოხარშული გვიმრა - 60 გრ, ხახვი - 40 გრ, მცენარეული ზეთი - 10 გრ, მარილი, კამა.

ამოიღეთ თესლი და წვენი პომიდორიდან. გახეხეთ გახეხილი გახეხილი ზეთში. მუდმივად აურიეთ, გააჩერეთ 5 წუთი. ნარევი გაგრილდება და მზა პომიდორებით ივსება. დაამზადეთ მზა კერძი, დაამატეთ მაიონეზი.

მცენარეთა გამოყენება მეურნეობაში

  • ნაცარი მცენარეები გამოიყენება საპნის ნაცვლად, და decoction საწყისი ფესვები, როგორიცაა შამპუნი;
  • მეთევზეები იჭერენ დაჭერასდიასახლისების შენახვის ვადა გრძელდება. ეს ეფექტი მიიღწევა ფოთლებში ეთერზეთების შემცველობის გამო.

უკუჩვენებები ფრჩხილის გამოყენებისთვის

მცენარე შხამიანია. ტარდება ფრჩხილით მხოლოდ ფიტოთერაპიის მეთვალყურეობის ქვეშ.

იმისდა მიუხედავად, რომ გვიმრა ორლიაკი არის ვიტამინებისა და მინერალების ბუნებრივი საცავი, უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს მცენარე თავისი ნედლეული ფორმით შხამიანია

უკუჩვენებები:

  • ორსულობა
  • ცხელება;
  • ანემია
  • ტუბერკულოზი
  • ღვიძლისა და თირკმელების დაავადებები;
  • კუჭის წყლული;
  • დაავადებები ქრონიკული კურსით.

დოზის გადაჭარბებას თან ახლავს გულისრევა და პირღებინება., კრუნჩხვების გამოჩენა, არტერიული წნევის ვარდნა და გულისცემის შესუსტება.

ლეტალური შედეგი შესაძლებელია!

დასკვნა

ორლიაკის ჩვეულებრივი გვიმრა - სამკურნალო მცენარე. იმისათვის, რომ მკურნალობა სასარგებლო იყოს, ის უნდა იქნას გამოყენებული სამედიცინო ზედამხედველობით. ფიტოთერაპია.