რადიშ - იშვიათი ძირეული მოსავალი

ჩვენს ბაღებში, იგი უსამართლოდ იკავებს ზომიერ ადგილს. რადიშის ფესვის ბოსტნეული დაფასებულია სპეციფიკური (იშვიათი) ეთერზეთების, მინერალური მარილების, C ვიტამინისა და სხვა ბაქტერიციდული ნივთიერებების მაღალი შემცველობით. მას აქვს ორჯერ მეტი მშრალი ნივთიერება, ვიდრე რადიშ, ბევრი შაქარი და ცილა.

რადიშ საუკეთესო ჯიშები

მარგლანი (ზაფხული). ადრეული კლასის. დათესეთ ივლისში. ფესვის მოსავალი არის ცილინდრული, მოკლე (9-16 სმ), მუქი მწვანე ფერის თეთრი წვერით. რბილობი ღია მწვანეა, წვნიანი, თითქმის მწარეობის გარეშე. წონა 400 გრ. გემო შესანიშნავია.

ზამთრის მრგვალი შავი. შუა სეზონი, ნაყოფიერი. ფესვის მოსავალი არის ბრტყელი მომრგვალებული. რბილობი არის თეთრი, წვნიანი, ოდნავ მკვეთრი გემოვნებით. გამოიყენება ზაფხულის და შემოდგომა-ზამთრის მოხმარებისთვის, კარგად ინახება.

ზამთრის მრგვალი თეთრი. შუა სეზონი, პროდუქტიული, ცრუობს. ფესვის მოსავალი თეთრია, თავზე მომწვანო ზრდა, მრგვალი ფორმის ფორმაში. რბილობი არის თეთრი, წვნიანი, საშუალო მკვეთრი გემოთი. განკუთვნილია შემოდგომა-ზამთრის მოხმარებისთვის.

ოდესა -5. ზაფხული, წინწკლები. ფესვების მოსავალი მრგვალი, თეთრია. რბილობი არის თეთრი, წვნიანი, ნაზი, სასიამოვნო გემოვნებით.

მაისის დასაწყისში. ზაფხული, წინწკლები. ფესვის მოსავალი ოვალური-კონუსური ფორმისაა, კანი გლუვი, თეთრია. რბილობი თეთრია, წვნიანი, ნახევარკუნძული, სასიამოვნო გემოვნებით.

იზრდება რადიშ

საწოლის მომზადება, თესვის ვადები და სქემა

რადიშის ფესვების ნათესები საკმაოდ დიდია, ამიტომ ისინი იჭრება საწოლი 30 სიღრმეზე - 35 სმ.

ორგანული და მინერალური სასუქები გამოიყენება ისევე, როგორც სტაფილო.

ფესვის მოსავლის მისაღებად ზაფხულ-შემოდგომაზე პერიოდში, თესლი ითესება 25 აპრილიდან. ზამთრის შენახვისთვის - 20 ივნისიდან 10 ივლისის ჩათვლით.

ბუჩქები, რომლის სიღრმეა 1.5 - 2 სმ, მზადდება საწოლზე, 30 - 35 სმ დაშორებით. თესლები თესავენ ღარებში, თითოეულში 3 ცალი ბუდეში. ბუდეებს შორის მანძილი 15 სმ.

შემდეგ, 5 – დან 6 დღის შემდეგ, 1 ჯანსაღი მცენარეა დარჩენილი ნერგების თითოეულ ბუდეში.

მცენარეთა მოვლა. მოსავალს და გველს

რადიშის მოვლა მოიცავს მუდმივ მორწყვას, გაშენებას და ჰილინგს. რადიშ მორწყვა კვირაში ერთხელ 10 -12 ლიტრია 1 მ 2-ზე.

საზაფხულო რადიშ, რომელიც მიაღწევს დიამეტრის 3-4 სმ, აირჩევა მოხმარებისთვის. ისინი თხრიან გვიან რადიშ ოქტომბრის დასაწყისში. ფესვთა მოსავალში, ტოპებს ჭრიან თავთან ერთად, რბილობის დაზიანების გარეშე და ათავსებენ ყუთებში ან ქაღალდის ჩანთებში, ასხამენ ქვიშის პატარა ფენით (2 - 4 სმ). შენახვის ტემპერატურა 2 - 3 ° C.