მცენარეები

ორეგანო ან ორეგანო დარგვა და მოვლა ღია გრუნტში თესლის თესლიდან იზრდება ფოტო

ორეგანოს გაშენება გარე ადგილზე გარეუბნებში ფოტოზე Origanum laevigatum 'Hopleys' ფოტოზე

გარდა იმისა, რომ იზრდება ისეთი ტრადიციული კულტურები, როგორიცაა კარტოფილი, პომიდორი, ხახვი, არ არის ზედმეტი საწოლის დატოვება სამკურნალო თვისებებით ცხარე მწვანილის დარგვისთვის. ეს არის ორეგანო ან ორეგანო, კიდევ ერთი მცენარეა, რომელსაც დედაპლატი ეწოდება, მკუწნავი.

კერძების მომზადებისას, ორეგანო გამოიყენება სანელებლების სახით, ყვავილებისგან მზადდება სასარგებლო და გემრიელი ჩაი. დედაპლატის დარგვა დაიცავს თქვენს ბაღს მავნებლებისგან - ცხარე არომატი მათ შეაშინებს. თუ კარადაში ჩადეთ დედაპლატის რამდენიმე მშრალი ყლორტი, თათბირი საშინელი არ იქნება.

Oregano და oregano იგივეა?

დიახ, ეს იგივე ორი მცენარის სინონიმია. სახელი oregano არის რუსული, ხოლო oregano ლათინური (Origanum).

ორეგანო ხშირად იზრდება ინდუსტრიული მასშტაბით ეთერზეთების დასამზადებლად. ორეგანო შესანიშნავი თაფლის მცენარეა, რომელიც ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში (სანელებლების ორენანო).

Origanum ჩვეულებრივი არის მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარე, ოჯახის იასნატკოვი. ფესვთა სისტემა მცოცავია, რაც ხელს უწყობს აქტიურ ზრდას. აღმართული ღეროების სიმაღლეა 30-70 სმ, ისინი დაფარულია აბოვატის ფორმის პატარა ფოთლებით, რომელზეც აღინიშნება რჩევები.

როდესაც oregano ყვავის

ის იწყებს ყვავის ზრდის მეორე წლიდან, ყვავილობის პერიოდი მოდის ივნის-ივლისში. უამრავი ვარდისფერი ყვავილი იკრიბება პანიკისებურ inflorescences.

აყვავების შემდეგ, achene იქმნება სახით პატარა კაკალი. თესლი ძალიან მცირეა (0,1 გრ შეიცავს დაახლოებით 1 ათას ცალი), ისინი მომწიფდებიან აგვისტოს ბოლოს.

ორეგანოს მზარდი ადგილი

ორიგინალის ჩვეულებრივი გაშენება და მოვლა ღია გრუნტის ფოტოში

ასე რომ, oregano კარგად იზრდება და გროვდება სასარგებლო ნივთიერებები ფოთლებში, ისევე როგორც აღფრთოვანებული აყვავებულ ყვავილობით, აუცილებელია მზისგან განათებული ადგილის შერჩევა. როდესაც ჩრდილში იზრდება, ღეროები ზედმეტად იჭიმება, ცხარე არომატი სუსტად არის გამოხატული.

მცენარე არაპრესიულია ნიადაგის ტიპის მიმართ, მაგრამ თიხის ნიადაგები და მჟავე ნიადაგის რეაქცია უკუნაჩვენებია. მას შემდეგ, რაც ვსაუბრობთ გრძელვადიან კულტურაზე, მცენარე მცენარეული oregano ადგილზე საკვები საკვები. მოერიდეთ ნესტიანობას, მიწისქვეშა წყლების ახლო გამოვლენით, ააშენეთ მაღალი საწოლი.

მიზანშეწონილად, თესვამდე დაახლოებით 1 თვით ადრე დაამატეთ ჰუმუსის ან დამპალი კომპოსტი, შეგიძლიათ შეცვალოთ მარილმჟავა.

მრავალი ორეგანოს გულშემატკივარი ცდილობს ცხარე ბალახის გაშრობას windowsill– ზე. მაღალი ხარისხის ნედლეულის მისაღებად მას მინიმუმ 1 წელი დასჭირდება, რადგან ყვავილობა იწყება მცენარეულობის მეორე წლიდან.

იზრდება ორეგანოს თესლიდან თესლისთვის სახლში

Oregano oregano თესლის ფოტო

ორეგანო ხშირად იზრდება ნერგებში, რადგან ნერგები სუსტია - სარეველებს შეუძლიათ ადვილად დაიხრჩო მათ. ბაღში გაშენების მიზნით, უფრო პრაქტიკული ხდება ნერგების გაშენება უფრო სიცოცხლისუნარიანი მცენარეების მისაღებად. თესლის დათესვა შესაძლებელია დაუყოვნებლივ ღია გრუნტში, მაგრამ ყველაზე ხშირად ეს კეთდება, როდესაც იზრდება ინდუსტრიული მასშტაბით.

დაიწყეთ ნერგების თესვა მარტში: რაც უფრო ადრე დათესავთ, მით უკეთესი, ხეს ამოღრმავდება, სანამ მიწაში გადანერგვას დაიწყებთ. თესვისთვის, მიიღეთ ფართო კონტეინერი (პლასტიკური კონტეინერი, ხის ყუთი ან სპეციალური, ნერგების გასაზრდელად). ნიადაგს საკვები ჭირდება, უხეშობისთვის უხეში ქვიშა უნდა დაამატოთ, შეგიძლიათ მიიღოთ უნივერსალური სუბსტრატი ნერგების გასაზრდელად.

  • შეავსეთ სათესი სატანკო ნიადაგით, გაათანაბრეთ ზედაპირი, ოდნავ კომპაქტური, წვრილი სპრეისგან.
  • გააკეთეთ ღარები მმართველთან დაჭერით, დათესეთ თესლი, თესლის სიღრმე უნდა იყოს არა უმეტეს 1 სმ.
  • განათავსეთ windowsill დიფუზური განათებით (აღმოსავლეთ ან დასავლეთის ორიენტაციის ფანჯარა), შეინარჩუნეთ ჰაერის ტემპერატურა 20-22 ° С- ში.
  • ნერგების გაშენებისას, კულტურები, როგორც წესი, დაფარულია ფილმით, მაგრამ ეს ღონისძიება არ არის საჭირო ორეგანოს თესლების გასაზრდელად.
  • 10-15 დღის განმავლობაში ველით გაჩენას. ყლორტები ძალიან თხელია, ისინი გაოცდებიან მათი მყიფეობით - თავიდან თქვენ კი შეშინდებით, რომ შეეხოთ მათ, მაგრამ დროთა განმავლობაში ისინი გაძლიერდებიან.

ფრთხილად შეამოწმეთ პლანტაციები და ამოიღეთ სარეველების ბალახი, რადგან მას შეუძლია თხელი ნერგების გამოყვანა. თხელი ნერგები ძალიან სქელია, ისე რომ ისინი ერთმანეთს არ ერევა.

Oregano საწყისი თესლი ფოტო გადაღებები

პერიოდულად ტენიანდება ნერგები წვრილი სპრეის საშუალებით. წყლის ეს რაოდენობა საკმარისია ნერგებისთვის, გარდა ამისა, თქვენ იცავთ ფესვებს დაშრობისგან.

ჩართეთ კონტეინერი ნერგებით ისე, რომ იგი ცალმხრივი არ გაიზარდოს.

2-3 ნამდვილი ფოთლის გამოჩენის შემდეგ, დარგეთ ორეგანოს ყლორტები ცალკეულ კონტეინერებში (თიხის ქოთნები ან პლასტმასის ჭიქები). ფრთხილად იყავით, გამოეყოთ თიხის მუწუკით და გადანერგვით.

თესლის oregano ნერგების ფოტო

მაისის შუა რიცხვებში ნერგები მზად იქნება გადანერგვის მიზნით, ღია გრუნტში. უმჯობესია აირჩიოთ დღე არც ისე ცხელი ან დილით მიწა, მაგრამ უზრუნველყეთ დროებითი დაჩრდილვა. გაუმკლავდეს თიხის მუწუკს, დატოვეთ ფესვის კისერი იმავე დონეზე, როგორც გადანერგვის წინ.

როგორ უნდა დათესოს ორეგანო ნერგებისთვის, შეხედეთ ვიდეოს:

ორეგანოს თესლის დათესვა ღია გრუნტში

ორეგანოს თესლი თესავენ გაზაფხულზე გაზაფხულზე, როდესაც ნიადაგი უკვე კარგად გაათბეთ (მაისის გარშემო). შეიძლება დათესეს ცივ სათბურებში ადრე გაზაფხულზე ან ზამთრის წინ (სამრეწველო მასშტაბით).

ნიადაგის გათხრა, ამოიღეთ სარეველას ბალახი. გააკეთეთ ღარები, დახურეთ თესლი 1-1,5 სმ სიღრმეზე, დაიცავით მწკრივებს შორის მანძილი 40-45 სმ.მსხვი სქესი დაიზილეთ, რადგან ყლორტები თხელი იქნება. უმჯობესია ნერგების გასქელება, უმაღლესი ხარისხის მცენარეების დატოვება.

ორეგანოს მცენარეული გამრავლება

მოზრდილთა ორეგანოს ბუჩქების მცენარეული გზით გავრცელება შესაძლებელია:

ბუშის განყოფილება

როგორ გავყოთ oregano ბუშის ფოტო rhizome

გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე (თესლის დამწიფების შემდეგ), იჭრება ბუჩქი და გაყავით რამდენიმე ნაწილად, რომელთაგან თითოეული უნდა შეიცავდეს ჩამოყალიბებულ რიზმს და ზრდის კვირტებს. ფრთხილად იყავით, რომ არ დააზიანოთ ღეროები და მინიმუმამდე დაიყვანოთ ფესვთა სისტემის დაზიანება. დაასხით ეს სადესანტო ორმოები, რომ ფესვთა სისტემა მოერგოს.

მოათავსეთ დელენკი, დაასხით პატარა დედამიწა, დაასხით და გაუშვით წყალი, გაავსეთ დანარჩენი სივრცე დედამიწით, ფესვის კისერი უნდა იყოს დონის ნიადაგის ზედაპირთან, გაათბეთ ნიადაგი ფუძეთა გარშემო თქვენი პალმებით.

Oregano- ს გამრავლება ფენის საშუალებით

პროცედურა შეიძლება ჩატარდეს მთელი მზარდი სეზონის განმავლობაში. მოაწყვეთ ძლიერი გასროლა მიწაზე, დაკიდეთ ისე, რომ წვერი დარჩა ნიადაგის ზედაპირზე მაღლა. შემდეგ სეზონში (გაზაფხულის დასაწყისში ან შემოდგომაზე) გამოყავით ახალგაზრდა მცენარე დედის ბუჩქიდან და გადანერგეთ ახალ ადგილზე.

როგორ იზრუნოს oregano ღია ადგილზე

ნიადაგის მორწყვა და შესუსტება

ზრდის პირველ წელს, ყველაზე ფრთხილად მოეპყარეთ ორეგანოს პლანტაციებს. მნიშვნელოვანია სარეველებისგან რეგულარულად განზავება, ზომიერად მორწყვა და ნიადაგის შესუსტება.

ორეგანო ტენიანობისთვის არ ითხოვს, მაგრამ არ დაუშვებს გვალვა, ნიადაგის წყალგამყოფიც არ არის სასურველი. წყლის ახალგაზრდა მცენარეები, როგორც ზედა ფენა აქრობს. თუ დიდხანს წვიმს, საჭიროა სიფრთხილე, რომ წყალი არ დაგროვდეს ფესვებზე - გააკეთეთ ბუჩქების გარშემო მცირე საძრახები.

შეინახეთ ნიადაგი ფხვიერი. სარეველებისგან რეგულარულად სარეველები: ორეგანო ინტენსიურად არ იზრდება, სარეველების ბალახი სწრაფად ანადგურებს პლანტებს. მოზრდილ მცენარეებს სარეველებთან ერთად გაუმკლავდებათ.

ნიადაგის ზედაპირის ჩალის დაგროვება შეაჩერებს სარეველების ზრდას და ხელს შეუწყობს მორწყვის სიხშირის შემცირებას.

როგორ იკვებება

დედაპლატს არ სჭირდება ხშირი გასახდელი: გამოიყენეთ სასუქი ადრეულ გაზაფხულზე და მოსავლის აღების შემდეგ. პირველი მზარდი სეზონისთვის, არსებობს საკმარისი ნუტრიენტები, რომლებიც მიიღეს დარგვამდე საიტის განაყოფიერებით.

შემდეგ სეზონში, როგორც კი მცენარე გამოირჩევა ხოხობიდან, დაამატეთ მარილწყალი, მეორედ შეგიძლიათ მიირთვათ მულლინინის ინფუზიის ხსნარი (1-დან 10-მდე). როდესაც იზრდება ორეგანო, როგორც ორნამენტული მცენარე, არ უნდა განაყოფიერდეს.

Pruning

როდესაც ყვავილობა ხდება ზრდის პირველ წელს, უმჯობესია ამოიღოთ inflorescences. მიეცით მცენარე საშუალება, რომ გაიშალოს ფესვი, შექმნას ძალა, რათა მომდევნო სეზონზე კარგი მოსავალი მოსავალი.

ადრე გაზაფხულზე, წინა წლის გასროლაც 1/3-ით შემცირეთ, რაც განავრცობს განშტოებას. შედეგად, მიიღეთ მეტი ფოთლები და ყვავილები.

ორეგანოს ზამთარი მოსკოვის რეგიონში და შუა შესახვევი

აღსანიშნავია, რომ ორეგანო ყინვაგამძლეა. ზამთარი წარმატებით მუშაობს თოვლის საფარის ქვეშ, დამატებითი თავშესაფრის გარეშე. თუ თოვლს ადრე ეძინა, მწვანე ფოთლები შეიძლება გაზაფხულზე დარჩეს მცენარეზე.

ორეგანოს გადანერგვა

ორეგანოს შეუძლია ერთსა და იმავე ადგილზე იზრდება 20 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. იმისათვის, რომ მცენარემ შეინარჩუნოს სამკურნალო თვისებები, იგი უნდა მოხდეს მისი გამოცვლა ყოველ 5 წელიწადში ერთხელ.

შემდგომში, ნებისმიერი ბაღის მოსავალი შეიძლება გაიზარდოს ადგილზე - 99% დარგვა დაცული იქნება მავნებლებისგან.

ორეგანოს ბალახის შეგროვება და შენახვა

ორეგანოს ბალახი გამოიყენება როგორც ნედლეული, რომლის მომზადება ხორციელდება აყვავების დროს, როდესაც ნუტრიენტების კონცენტრაცია მაქსიმალურია. გაჭრა ფოთლოვანი ტოპები 15-20 სმ სიგრძით. გაშრობის ორი ვარიანტი არსებობს: ჩაკეტეთ ჩალიჩებში და დაკიდეთ თავდაყირა ან დააფინეთ ისინი ქაღალდზე, მაგრამ პერიოდულად უნდა გადააქციოთ ისინი.

გაშრობის ადგილი უნდა იყოს დაჩრდილული და კარგად ვენტილირებადი. გაშრობის შემდეგ, ჩამოიშალეთ სურნელოვანი ფოთლები და ყვავილები (უბრალოდ გადაყარეთ ფუძეთა, რადგან ისინი არ არის შესაფერისი მოხმარებისთვის). ყვავილები და ფოთლები საუკეთესოდ ინახება ცალკე, ისინი შესაფერისია გამოყენებისთვის ორი წლის განმავლობაში. შენახვისთვის მოათავსეთ მჭიდროდ დახურულ შუშის კონტეინერში.

ორეგანოს თესლი მოსავალს სექტემბერში. ყვავილობის დროს, გაიხეხეთ უხვად ყვავილოვანი ფუძეთა - არ გაჭრა, არამედ შეინახეთ თესლის შემდგომი შეგროვებისათვის. ყვავილობის დასასრულს, გაჭრა გასროლაც სათესლე ყუთებთან ერთად და გაშრეს, შემდეგ გაანაწილეთ თესლი კერდის საშუალებით, გამოყავით თესლი და გაშრეს საჭიროების შემთხვევაში. შეინახეთ ქაღალდის ჩანთებში მშრალ, ბნელ ადგილას.

ორეგანოს სამკურნალო თვისებები

ორეგანოს ორეგანოს სასარგებლო თვისებები

ტანინების, ასკორბინის მჟავისა და ეთერზეთების მაღალი შემცველობის გამო, ორეგანოს აქვს სამკურნალო თვისებები.

  • ორეგანოსგან (ჩაი, decoction, ინფუზია) თანხების აღებისას გაითვალისწინეთ: დადებითი გავლენა ნერვზე (ძილის ნორმალიზება, თავის ტკივილის შემსუბუქება) და საჭმლის მომნელებელი სისტემის მხრივ (მადის მომატება);
  • ბრონქიტის მკურნალობაში დახმარება;
  • სასარგებლო გავლენა ქალის სხეულზე: მენსტრუალური ციკლის ნორმალიზება, PMS– ის და მენოპაუზის კურსის გაადვილება;
  • სტომატიტის მკურნალობა, კანის დაავადებები (დიათეზი ბავშვებში, სხვადასხვა დერმატიტი მოზრდილებში).

ორეგანო სამზარეულოში

ისინი აცხობენ, აცხობენ და აცხობენ ორეგანოს ხორცი. ორეგანო არის სანელებლების ნაზავი, შინაური ძეხვის, ხორცის ან ღვიძლის შემავსებლისთვის, ასევე მას ემატება სოუსები და გრეჩი. სეზონი სოკოს კერძი დაამატეთ დელიკატური არომატი და არომატი. იტალიურ სამზარეულოში, ორეგანოს იყენებენ პიცის გასინჯვაში.

საკმეველი ასევე გამოიყენება სოკოების, კიტრის მოსაწყობად.

ზოგადად, ორეგანო შერწყმულია ბევრ სანელებლებთან, მაგრამ საუკეთესო პარტნიორები იქნებიან შავი წიწაკა, როზმარინი, რეჰანი, მარიგორამი.