Adjika ეხლა zucchini ზამთრისთვის - ძალიან გემრიელია! მიიღეთ ეს ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი სამზარეულოს ფოტოსურათზე, რომელიც გააკეთე ნოტზე და მოხარშეთ სიამოვნებით!
გასულ შაბათ-კვირას დედამთილის სანახავად წავედით. მის მაგიდაზე, როგორც ყოველთვის, სიტყვასიტყვით იშლებოდა სხვადასხვა სახის ტრაქტატისგან.
ყველაზე მეტად მაინტერესებდა ერთი კერძი, სუფრაზე ასე სუფრაზე ასე სუფთად იყო. და ეს სხვა არაფერი იყო ვიდრე ადიკა.
თუმცა, ეს არ იყო ერთ – ერთი სტანდარტული და ნაცნობი ინგრედიენტი - მწიკვი, პომიდორი, ნიორი, წიწაკა. ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში ვცდილობდი მესმოდა რა ძირითადი ნივთიერება იყო გამოყენებული. თუმცა, მთელი ჩემი ძალისხმევა და გამოცნობა უშედეგო იყო.
როგორც დედამთილმა მოგვიანებით აღიარა, მან ადიკა გამოაქვეყნა zucchini. ღმერთო, რა იყო ჩემი გაოცება! იმის გამო, რომ ადიკა მომეწონა გემოვნებით, ყურადღებით დავწერე მისი რეცეპტი, სახლშიც კი ზედიზედ რამდენჯერმე ვსვამდი.
ახლა მე მეჩქარება მისი რეცეპტი გაგიზიაროთ.
Adjika ეხლა zucchini ზამთრისთვის
ასე რომ, მოამზადეთ შემდეგი ინგრედიენტები:
- 3 პატარა squash
- 3-5 კბილი ნიორი,
- ნახევარი ცხელი წიწაკა,
- ნებისმიერი მწარმოებლის ტომატის პასტის კოვზი,
- 5 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი,
- 2-3 სუფრის კოვზი ძმარი,
- 0,5 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი
- მარილი გემოვნებით
სამზარეულო პროცესი
Zucchini კარგად ჩამოიბანეთ, წვრილად დაჭერით კანი, გააცალეთ წიწაკა. ნიორით, იგივე გააკეთეთ.
ბოსტნეულის ყველა ბოსტნეული გადააკეთეთ ხორცის საფქვლეულში.
შემდეგ დაამატეთ გრანულირებული შაქარი და მარილი.
დაამატეთ ტომატის პასტა. ენერგიულად აურიეთ ყველაფერი.
მიღებული მასა გადაიტანეთ უჟანგავ თასში. ჩაასხით მცენარეული ზეთი და ძმარი.
ავთქვიფოთ ცეცხლი, სანამ მასა არ შეიცვლება ფერს და ყველა ზედმეტი სითხე აორთქლდება.
მომზადებული საჭმლის ქილებში ჩასვით, კორკი დაალაგეთ და გააგზავნეთ თაროში საკუჭნაოში.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ეს ადიკა დაუყოვნებლივ და შეინახოთ მაცივარში.
მეტი რეცეპტები გემრიელი ადიკის სამზარეულოსთვის აქ
