ჩვეულებრივი dandelions, რომელიც ბევრ სარეველას ითხოვს, აქვს სასარგებლო კომპონენტების მთელი რიგი. მათი ჭამა შეიძლება სხვადასხვა გზით, მაგალითად, თაფლი გააკეთოთ dandelions– სგან, რომელთა დადებითი მხარეები და მავნე მოქმედებები ქვემოთ მოცემულია. ეს არის ბუნებრივი წამალი, რომელსაც განკურნება შეუძლია სხვადასხვა დაავადებებისგან.
ბუნებრივი თაფლი და ხელოვნური
ბუნებრივი dandelion თაფლი გროვდება ფუტკრების მიერ. მას აქვს ძლიერი ფერი და მდიდარი არომატი. მაგრამ ამ ყვითელი ყვავილის ნექტარი მწარეა და თუ იქვე სხვა აყვავებული მცენარეები არსებობს, მაშინ ფუტკრები დაფრინავენ dandelions– ს გარშემო. აქედან გამომდინარე, ძნელია ამ ყვავილებისგან ბუნებრივი თაფლის პოვნა, და ეს იაფი არ ღირს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის ვიტამინებისა და მინერალების საწყობი.
მაგრამ ასეთი პროდუქტი შეიძლება მომზადდეს სახლის სამზარეულოში, ფუტკრების დახმარების გარეშე. Dandelion თაფლის რეცეპტი არ არის რთული, პროცესი დიდ დროს არ იღებს. მაგრამ სიკეთეების სარგებელი ძნელი არ არის გადაჭარბებული.
სასარგებლო პროდუქტი
პროდუქტის 100 გრ ენერგეტიკული ღირებულებაა 190 კკალ. ამგვარი დელიკატურობის მქონე ჩაი გაცოცხლებს და ძალას მისცემს.
რა არის სასარგებლო dandelion თაფლი? ეს არის ვიტამინებისა და მინერალების ბუნებრივი წყარო ორგანიზმისთვის. Dandelion თაფლის მინერალური შემადგენლობა შთამბეჭდავია:
- ფოსფორი - ხელს უწყობს სწავლაში და მუშაობაში, აქვს სასარგებლო გავლენა კბილების მდგომარეობაზე.
- კალციუმი აძლიერებს ძვალსა და კუნთების ქსოვილს ორგანიზმში.
- მაგნიუმი მონაწილეობს სასიცოცხლო პროცესებში ქსოვილებში და ორგანოებში.
- კალიუმი არის "მთავარი" ვიტამინი გულისა და ტვინისთვის.
- ნატრიუმი - ხელს უწყობს ახალგაზრდა სხეულის ნორმალურ ზრდას და ხელს უწყობს სისხლძარღვთა ელასტიურობის შენარჩუნებას.
- რკინა არეგულირებს სისხლში ჰემოგლობინის დონეს.
- მანგანუმი ხელს შეუწყობს დაღლილობის და ძილიანობის დაძლევას და დეპრესიის მოცილებასაც კი.
- თუთია - აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას და აქვს სასარგებლო მოქმედებები მთელი სხეულის უჯრედებზე.
- სელენი ონკოლოგიის ერთ-ერთი მთავარი მტერია.
- სპილენძი - ხელს უწყობს სხეულის უჯრედების სწორ ზრდას და განვითარებას.
სააფთიაქოდან ყველა ვიტამინის სიროფი ვერ მოგწონთ ასეთი მდიდარი შემადგენლობით. გემრიელი წამლის რამდენიმე კოვზი ორგანიზმს დაეხმარება სტრესსა და ვირუსებთან ბრძოლაში.
მინერალების გარდა, dandelion თაფლი ასევე შეიცავს ვიტამინების მთელ რაოდენობას:
- აჰ
- B1
- B2
- B5
- B6,
- B9
- ს
- ე
- კ
- PP
- ქოლინი
- ბეტა კაროტინი.
ეს არის ბუნებრივი ვიტამინის ბომბი. ვიტამინი C ხელს შეუწყობს ინფექციების წინააღმდეგ ბრძოლას, იმუნიტეტის გაძლიერებას და ძვლების გაძლიერებას. A ვიტამინს აქვს სასარგებლო ეფექტი თვალების მდგომარეობაზე. B ვიტამინები აძლიერებს ნერვულ სისტემას და ხელს უწყობს უჯრედების რეგენერაციას. ვიტამინ E- ს ეწოდება "ახალგაზრდობის ვიტამინი", კანის მდგომარეობა უმჯობესდება მისი გამოყენებიდან. ვიტამინი PP ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას.
ეს მხოლოდ ჯანსაღი dandelion თაფლის ძირითადი კომპონენტებია. მაგრამ რამდენი მათგანი ჯერ კიდევ სამკურნალო პროდუქტის ნაწილია და ორგანიზმს სარგებელი მოაქვს!
ასეთი თაფლის დღეში რეგულარულად მოხმარება 4-5 სუფრის კოვზს ხელს უწყობს წნევის შემცირებას, ორგანიზმიდან ტოქსინების მოცილებას, ორგანიზმს ვიტამინების კომპლექსით ამარაგებს, ეხმარება ნაზად გაუმკლავდეს ყაბზობის პრობლემას, ასუსტებს შაკიკს და ეხმარება სტრესთან ბრძოლაში.
ამ თაფლით ჩაი მისცემს ძალას და აძლიერებს ნერვებს, ხელს შეუწყობს სიცივეებსა და ვირუსულ დაავადებებს. პროდუქტი ასევე ხელს უწყობს მიკროფლორის ნორმალიზებას და აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს. მისი შემადგენელი ნაწილები აუმჯობესებენ ძვლების სტრუქტურას და აფერხებენ ოსტეოქონდროზის განვითარებას.
შესაძლებელია თუ არა ზიანი მიაყენოს dandelion თაფლს
მიუხედავად იმისა, რომ dandelion თაფლის სარგებელი აშკარაა, ის შეიძლება მავნეც იყოს.
ვისაც მეფუტკრეობის პროდუქტებზე რეაქცია აქვთ, უნდა გამოიყენონ dandelion თაფლი სიფრთხილით. ხელნაკეთი თაფლის მოსამზადებლად გამოიყენება ნექტარითა და გოჭით მდიდარი ყვავილები, ამიტომ, იგი უნდა იქნას მოხმარებული გონივრულ რაოდენობით.
5 წლამდე ასაკის ბავშვებმა თავი შეიკავონ ისეთი გემრიელი მკურნალობისგან, რომ არ გამოიწვიოს დიათეზის პროვოცირება.
დიაბეტის დროს, შაქრიანი საკვების გამოყენება შეზღუდულია, თაფლი კი ძალიან შაქრიანი პროდუქტია.
წონის პრობლემები კიდევ ერთი მიზეზია, რომ უარი თქვან dandelion თაფლი. ეს აუმჯობესებს მადას.
თუ dandelions შეგროვებულია გზების მახლობლად ან ეკოლოგიურად დაბინძურებულ ადგილზე, ასეთი dandelion თაფლი უფრო მეტ ზიანს აყენებს, ვიდრე სიკეთეს.
კუჭ-ნაწლავის დარღვევები კიდევ ერთი მიზეზია უარი თქვან ტკბილ მედიკამენტზე. ფაქტია, რომ dandelion თაფლი არის დამამშვიდებელი. და კუჭის დაავადებებით, ამან შეიძლება გამოიწვიოს დისკომფორტი.
Dandelion თაფლის რეცეპტები
არსებობს მრავალი რეცეპტი, თუ როგორ უნდა საზ dandelion თაფლი, სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები, რომლებიც აღწერილია ზემოთ. რეცეპტი შეიძლება შეიცვალოს თქვენი გემოვნებით, დაამატეთ სხვადასხვა კომპონენტი, რაც უკვე სასარგებლო პროდუქტს კიდევ უფრო ღირებულს გახდის.
ნებისმიერ შემთხვევაში, პირველი თქვენ უნდა მოამზადოთ ყვავილები თაფლისთვის. ისინი უნდა შეგროვდეს გზიდან მოშორებით, მეტროპოლიის დაშორებით.
Dandelions, როგორც Sponge, შთანთქავს ყველა დაბინძურებას ატმოსფეროდან და ნიადაგიდან. აქედან გამომდინარე, ძალიან მნიშვნელოვანია ყვავილების არჩევა.
დიდი, აყვავებული ჯანმრთელი inflorescences გარეშე დაავადების ნიშნები შესაფერისია თაფლისთვის. მხოლოდ ყვითელი ყვავილები მიდის პროდუქტზე, ფუძეთა და სხვა მწვანე ნაწილების გარეშე. მათ საფუძვლიანად უნდა გაირეცხოს გაშვებული წყლის ქვეშ. უკეთესი ჯერ კიდევ სამი საათის განმავლობაში გაჟღენთილია ყველა შესაძლო დაბინძურების მოსაშორებლად.
Dandelion თაფლი ლიმნით
მისი მომზადებისთვის საჭიროა 300 ყვავილოვანი ყვავილი, 1 დიდი ლიმონი, 1 კგ შაქარი, 0,5 ლ წყალი.
გარეცხეთ და გააშრეთ ყვავილები. დაასხით ჭიქა წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ 3 წუთი. სითბოსგან ამოიღეთ. დაამატეთ დაჭრილი ლიმონი, ეს შესაძლებელია კანით. დატოვეთ შესანახი მინიმუმ 6 საათის განმავლობაში. შემდეგ კარგად გაწურეთ და კარგად გახეხეთ მოხარშული ყვავილები. შემდგომი მუშაობისთვის საჭიროა მხოლოდ თხევადი.
ჭიქა წყლისა და შაქრისგან აადუღეთ სიროფი. დაამატეთ ყვავილოვანი ინფუზია. ადუღეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. ჩაასხით სტერილიზებულ ქილებში და გააფართოვეთ.
იგი იქცევა dandelion jam, თქვენში შეახსენებს თაფლს ფერს და ტექსტურას. ალბათ ამიტომაც ეწოდება ასე? ეს რეცეპტი შეიძლება განსხვავდებოდეს პიტნის ან მოცხარის ფოთლების დამატებით, ჯანჯაფილის ფესვის ნაჭრებით ან კბილით. თითოეულ შემთხვევაში, თქვენ მიიღებთ სურნელოვან და ჯანმრთელ პროდუქტს.
Dandelions თაფლით
ეს რეცეპტი დააფასებს თაფლის მოყვარულებს. შეგროვებული ყვავილები უნდა იყოს მომზადებული, როგორც ზემოთ აღწერილი და კარგად გამხმარი. შემდეგ გახეხეთ ბლენდერში ან მწვანილში. მოაწყეთ ქილებში და დაასხით ახალი თხევადი თაფლი. ეს ყველაფერია! არ არის სითბოს მკურნალობა, მაგრამ რამდენი გამოყენება!
საერთოდ არ არის რთული დენდელიონის თაფლის გაკეთება სახლში, რომლის სარგებელი დიდია, ხოლო ზიანი მინიმალურია. ეს მკურნალობა გააუმჯობესებს თქვენს ჯანმრთელობასა და განწყობას და დაზოგავს მათ სააფთიაქო მედიკამენტებს.
აგრეთვე იხილეთ: Dandelion - სამკურნალო თვისებები!
