გვარის Amaranth, ან shiritsa, მიეკუთვნება ამარანტის ოჯახს, რომელიც გავრცელებულია აღმოსავლეთ აზიასა და ამერიკაში. იქ იგი გამოიყენება როგორც კვების პროდუქტად, ასევე ორნამენტულ მცენარეებად; ხოლო ინდიელთა დღეებში შირიცა იდგა ერთად მოსავალი და სიმინდი.
ზოგადი ინფორმაცია
მეორეს მხრივ, ზოგიერთი სახის ამარანტი არის სარეველები და ხელს უშლის სხვა კულტურების მოყვანას. სახეობიდან გამომდინარე, ამარანტის გასროლაც მარტივი ან ტოტიანია. გასროლის სიმაღლე 40 სმ-დან 3 მ-მდე მერყეობს.
ფოთლები არის რეგულარული, ლანცეტური, მოგრძო, რომელიც მდებარეობს ფოთოლმტყლზე. ყვავილები ყალიბდება სინუსებში, აქვს მწვანე, წითელი ან მეწამული ფერი, ნაპოვნია სხვადასხვა ფერის კომბინაცია.
გვარის მრავალი სახეობა არის ყოველწლიური, ხოლო ჩვენს კლიმატში მრავალწლიანი ნარგავებიც კი იზრდება ყოველწლიურად.
ჯიშები და ტიპები
ამარანტმა პანიკურად აქცია ან ჟოლოსფერი წლიური სახეობები იზრდება ნახევარ მეტრამდე სიმაღლეზე. ფოთოლი არის ოვალური, წაგრძელებული, ჟოლოსფერი. ყვავილები ოდნავ წითელია. იგი სასურველია გაიზარდოს ყვავილების საწოლებითა და ყვავილების საწოლებით.
ამარანტი ბნელია ან სევდიანი ხედი რამდენიმე ფილიალით. ღეროვანი სიგრძე 150 სმ სიმაღლეზე აღწევს, ფოთლები წაგრძელებულია, აქვს მეწამული შადე. Inflorescences სასურველია ჟოლოსფერი ფერით.
ამარანტი სამფერი მცენარის აღნაგობის გასროლა იზრდება ნახევარ მეტრზე ოდნავ ზემოთ. ფოთლები ოვალური ან ვიწრო, აერთიანებს მწვანე, ყვითელ და წითელ ფერებს. განსაკუთრებით ლამაზია ახალგაზრდა ფოთლები, რომლებიც გამოირჩევიან მათი სიმკვეთრით.
ამარანტი კუდის აქვს მასიური სწორი ღეროვანი, იზრდება 150 სმ-მდე. ფოთლები დიდი, მოგრძო, მწვანეა, ზოგჯერ იისფერი ლაქებით. ყვავილები ქმნიან პატარა ბურთებს ყვითელი ან ვარდისფერი ელფერით. ასევე მრავალფეროვანია თეთრი ყვავილებით.
ამარანტის დარგვა და მოვლა ღია ადგილზე
მას შემდეგ, რაც ნიადაგი გახდება თბილი და დადგინდა დადებითი ტემპერატურა, შესაძლებელია ბაღში მცენარეების დარგვა. ჩვეულებრივ, ეს დრო მოდის გაზაფხულის ბოლოს.
არჩეულია კარგი ადგილი კარგი სადრენაჟე, ნოყიერი ნიადაგი მასში ცაცხვი. დარგვამდე ნიადაგი უნდა განაყოფიერდეს ნიტროამოფოსით, რაც შეაქვს 20 გრამს კვადრატულ მეტრზე.
შირიცას ნიმუშები უნდა დაირგოს ნიმუშებს შორის 10-30 სმ მანძილზე, აქცენტი გაკეთდეს ჯიშის ზომაზე. მწკრივებს შორის მანძილი უნდა იყოს არანაკლებ 50 სმ. გაშენების დროს ყველა დრო, ახალგაზრდა მცენარეები მუდმივად უნდა მორწყავდნენ, ხოლო თუ ის უფრო ცივი ხდება, მაშინ ყლორტები თავშესაფრის გაკეთებას უნდა.
ზოგადად, წასვლის თვალსაზრისით, შირიცა არის არაჩვეულებრივი; მისთვის ყველაზე საშინელი ტენიანობის და სიცივის ჭარბი რაოდენობაა.
სანამ ყვავილი აქტიურად დაიწყებს ზრდას, მას მორწყვა და სარეველების ამოღება დასჭირდება. გარდა ამისა, ყვავილი თავად სწრაფად იზრდება და სარეველების ადგილს არ ტოვებს; მორწყვა ასევე არ არის საჭირო, გარდა გახანგრძლივებული სიცხის შემთხვევაში.
ამარანტის სასუქი
ამარანტის განოყიერება საჭიროა წელიწადში სამიდან ოთხჯერ. ჩვეულებრივ, განზავებული თუთა, ერთიდან ხუთ თანაფარდობაში და ფერფლი გამოიყენება ამ მიზნებისათვის. სასუქი უნდა გაკეთდეს დილით, სასურველია წვიმის ან მორწყვის შემდეგ.
ამარანტის თესლის კოლექცია
შირიცას თესლის შეგროვებისთვის, თქვენ უნდა დაელოდოთ, სანამ მცენარე ქვედა ფოთოლს დააგდებს, ხოლო გასროლა იწყებს თეთრად გადაქცევას. ამის შემდეგ, გაჭრა inflorescences და განათავსეთ ისინი მშრალ ადგილას სუფთა ჰაერით. 10-15 დღის შემდეგ, ყვავილები უბრალოდ უნდა იყოს rubbed და თესლი დაიღვრება მათგან. ამარანტის თესლებს აქვთ დიდი ჩანასახის უნარი და არ კარგავენ მას 5 წლამდე.
ეს მცენარე არ უძლებს ჩვენს ზამთარს, მაშინაც კი, თუ ტემპერატურა ძალიან არ იკლებს, ამიტომ შემოდგომაზე ისინი ანადგურებენ შირიტსუს. მცენარის ღეროები შეიძლება გამოყენებულ იქნას კვების მიზნებისათვის - მათ იკვებება ღორები, კურდღელი, ქათმები.
თესლიდან იზრდება ამარანტი
შირიცას დათესვა საკმაოდ ადვილია. თბილ ადგილებში, სადაც მაისის დასაწყისში ნიადაგი უკვე გაათბეთ, შეგიძლიათ მასალა პირდაპირ ნიადაგში დათესოთ. თესლები სჭირდება დარგვა ერთდროულად ტენიანი ბეწვებით, გაღრმავება ერთი და ნახევარი სანტიმეტრით.
დაახლოებით ერთი კვირა და ნახევრის შემდეგ, გამოჩნდება ნერგები, რომლებიც უნდა შეუკვეთოთ და მათ შორის ნიადაგი გაიზარდოს. როდესაც გასროლა მიაღწევს 20 სმ სიმაღლეს, განაყოფიერეთ ყვავილი აზოტის განაყოფიერებით, მაგრამ გაამდიდრეთ იგი 2-ჯერ უფრო ძლიერად, ვიდრე მითითებულია მითითებებში.
შირიცას ნერგების მისაღებად თესლი მარტის ბოლოს ითესება. ისინი გაღრმავებულია ერთი და ნახევარი ორ სანტიმეტრით და მოთავსებულია თბილ (დაახლოებით 22 ° C) და ნათელ ოთახში, პერიოდულად ატენიანებენ სპრეის იარაღით. როდესაც Shoots გამოჩნდება, ისინი thinned out, და როდესაც ისინი მიაღწევენ 12 სმ სიმაღლეზე, ისინი იჯდეს ცალკეულ კონტეინერებში.
დაავადებები და მავნებლები
ეს მცენარე ძალიან იშვიათად დაავადებულია და მას პრაქტიკულად არ ახდენენ პარაზიტები. ეს ხდება, რომ aphids და weevils თავდასხმა amaranth. ეს ჩვეულებრივ ხდება, სანამ მცენარეები ახალგაზრდაა. ბრძოლა მავნებლებთან actellik ან karbofos.
ნიადაგში ჭარბი ტენიანობით, მცენარე იწყებს ლპობას. ეს გამოწვეულია სოკოების განვითარებით, რომლებიც შეიძლება აღმოიფხვრას ბორდოს სითხეში.
ამარანტის სასარგებლო თვისებები და გამოყენება
ამარანტი არის underrated მცენარე. მისი ყველა ნაწილი საკვებია, განსაკუთრებით კი სასარგებლოა თესლი. ეს მცენარე შეიცავს ცხიმოვან მჟავებს, ვიტამინებს და სხვა ნივთიერებებს, რომლებიც ადამიანის ორგანიზმს სჭირდება.
შირიცას ფოთოლს აქვს შემადგენლობაში ლიზინი, რომლის გაჯერება ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე მსგავსი სხვა კულტურებისგან. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ჩაი, სიმსუქნის, ნერვული დარღვევების, არტერიული გემების დაავადებების წინააღმდეგ საბრძოლველად.
ზეთი მზადდება ამარანტისგან, რომელიც ფართოდ გამოიყენება კოსმეტიკაში, ხელს უწყობს კანის დეზინფექციას და აახალგაზრდავებს მას. ყვავილოვანი მცენარის თესლი გამოიყენება მედიცინასა და სამზარეულოში.
