სამხრეთ ამერიკა წყლის ვირთხის სამშობლოდ ითვლება. საბჭოთა კავშირში შემოღებულმა ცხოველმა დასახლებული სამხრეთ ჭაობები. ნუტრიის სარგებელი და მავნე თვისებები დიდი ხნის განმავლობაში შეისწავლეს მკვებავებმა. განაჩენი - დიეტური ხორცი, ყველასთვის სასარგებლო, არ გააჩნია მავნე მტკიცებულება. თუმცა, რუსეთში ჯანსაღ პროდუქტს ზიზღით მკურნალობენ. დაბნეული ვირთხების ხორცის დაგემოვნების შესაძლებლობით და ცხოველების დაავადების კონტრაქტის შიშით.
ნუტრიის უჯრედის შემცველობა
1961 წლიდან მათ აღმოაჩინეს გზა, შეიმუშავეს ალგორითმი ცხოველებში საკნების შესანახად. ამ ეტაპზე აღმოჩნდა, რომ ნუტრია ძალიან სუფთა და კრეკადი ცხოველებია. ისინი ყველანი არ არიან. ისინი უარს იტყვიან საჭმელზე, არ ჭამენ მაწონი და ჭუჭყიანი ბალახი. ამასთან, წყლის ელემენტში გაშვებული ცხოველები შეიძლება დაავადდნენ ჟიარდიით. ხორცის არასაკმარისი სითბოს მკურნალობით, ადამიანი შეიძლება გახდეს ინფიცირებული. ბაზარზე ან მეურნეობებში შეძენილი ხორცი არ გადის სრულ ანალიზს. ამიტომ, სარგებლის ნაცვლად, ნუტრიის ხორცი საზიანო იქნება, თუ მოხმარებული იქნება შესაბამისი კონტროლის გარეშე.
უჯრედებში მოთავსებულ ცხოველებს არ შეუძლიათ ღრძილების მიღება, ხოლო სხვა დაავადებებისგან ისინი იღებენ დროულ ვაქცინაციას. არ იკვებება ჰორმონების სწრაფი ზრდისთვის. ცხოველის ძირითადი მნიშვნელობა კანია, იგი მაღალი ხარისხის იქნება მხოლოდ ბუნებრივი საკვებით. ამიტომ ნუტრიის ხორცი ნამდვილად სუფთაა ბიოსტიმულატორებისგან, ანტიბიოტიკებისგან და ბროკერებისგან ბევრად უფრო სასარგებლოა.
კვების ბოლოდროინდელმა მკვლევარებმა აჩვენეს, რომ ნუტრიას ხორცი ნამდვილად კარგია ადამიანისთვის. ამავე დროს, ბავშვთა სხეული ასიმილაციას უკეთებს მას. იმის გამო, რომ ბავშვებისთვის კერძები ჩვეულებრივ არის გაჟღენთილი, არსებობს ინფექცია ინფექციის რისკი.
ნუტრიის ხორცის სასარგებლო თვისებები
გასინჯვა, ნუტრიის ხორცი წააგავს კურდღლის ხორცს და საქონლის ხორცი. გარეგნულად, კანიანი კირჩხიბი კურდღლის მსგავსია, მხოლოდ ხორცი არის მუქი, კურდღელი მსუბუქი, წააგავს ქათამს. Nutritionists- მა დაადგინა ნიგვზის ხორცით განსაკუთრებული სარგებელი და ზიანი შეიძლება მხოლოდ პროდუქტის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის გამო იყოს:
- ადვილად საჭმლის შემცველი ვიტამინებისა და ამინომჟავების მდიდარი კომპლექტი ხდის მას დიეტას და რეკომენდებულია დასუსტებული ადამიანებისა და ბავშვებისთვის, როგორც ცილის ყველაზე ღირებული წყარო. კალორიული ხორცი - 190 კკალ / 100 გრ ხორცი. როგორც 100 გრ ნაწილი, 20 გრ ცილა, 4 გრ ცხიმი, მაგრამ ასევე სასარგებლოა. კალციუმი კარგია ძვლებისთვის, ხოლო ფოსფორი კარგია მხედველობისთვის. ხორცის წითელი ფერი ასოცირდება დიდი რაოდენობით ბიოლოგიურ რკინასთან.
- პროდუქტი იყიდება კარკასებისა და ნახევარფაბრიკატების სახით და სახლში მომზადება დიდ დროს არ საჭიროებს.
- ნუტრიის ხორცის სარგებელი ის არის, რომ ის ადვილად იჭრება, ეს არ ქმნის კუჭში სიმძიმის შეგრძნებას. ნუტრიისგან მიღებული კერძები შეიწოვება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებში და აქვს თერაპიული ეფექტი. მხოლოდ nutria ცხიმი შეიცავს სამკურნალო კომპლექტს უჯერი ლინოლეგენური ორგანული მჟავებისგან, ყველა ტრადიციულად გამოყენებული ხორცისგან.
- ნუტრიის რეგულარული მოხმარება ნებისმიერი ფორმით აძლიერებს ორგანიზმს. ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა გულის და სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის - ქოლესტერინის დეპოზიტები იხსნება, კუნთები აძლიერებს და ნერვული სისტემის მდგომარეობა ნორმალურად უბრუნდება.
- ჯანსაღი ცილის მაღალი შემცველობა დელიკატურ მცირე ბოჭკოვან პროდუქტში, მზა კერძებს ყველას ჯანმრთელ და გემრიელს ხდის. გამონაკლისს წარმოადგენს მხოლოდ ამ ტიპის ხორცის მიმართ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანები.
საკვებისთვის ნუტრიის ხორცის ჭამა სასარგებლოა, ეს უდავო ფაქტია. უნდა გახსოვდეთ ინფექციის შესაძლებლობა, მაგრამ საქონლის ხორცი ასევე შეიძლება შეიცავდეს ხორცის მსხვილფეხა რქოსანი ცისტიტს, ხოლო ღორს აქვს საკუთარი პარაზიტები. სუფთა მდინარეებიდან დაჭერილი თევზიც კი მატებს საკუთარ ჭიებს. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია ნებისმიერი ხორცი დაექვემდებაროს ნორმალურ სითბოს დამუშავებას, და ნუ გასინჯავთ უმი მწვანი ხორცი გემოვნებით.
კიდევ ერთი ასპექტი არსებობს. ხორცის სპეციფიკური სუნი. ზოგი ამას არ მოითმენს. ამასთან, უჯრედებში შემავალ საკვებ ნივთიერებებს აქვთ მჟავის არომატი. მონადირეები კვლავ იღებენ ნატრიას ველურ ბუნებაში. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია ხორცის შეძენა მხოლოდ უჯრედული ცხოველებისგან, რომელთაც აქვთ ვეტერინარული სტიგმა
შესაძლებელია თუ არა ბავშვთა მენიუში ნიგვზის შეყვანა
ნუტრიის დიეტური ხორცი არის ნაზი, თხელი ბოჭკოებით. ადვილია მომზადდეს და გემრიელი იყოს ნებისმიერი ფორმით და არ იწვევს ალერგიას. 10 კგ კარკასს ზრდასრული ცხოველის ჩვეულებრივი წონაა. ბავშვებს მოუტანს სარგებელს ან ზიანს, ნუტრიის ხორცს, ესმის ნუტრიკოსები.
კითხვაზე, შესაძლებელია თუ არა ბავშვის ხორცის კვების დაწყება ნუტრიის ხორცით, ექსპერტები გვაფრთხილებენ, რომ ცხოველური წარმოშობის ნებისმიერი ცილა შედის ბავშვის მენიუში, მას შემდეგ, რაც მან მიიღო 3 თვის განმავლობაში ბოსტნეული, ხილი და მარცვლეული. ანუ კუჭი უკვე იღებს და ათვისებს მცენარეული წარმოშობის პროდუქტებს. ამის შემდეგ მურაბის შეტანა შეიძლება მენიუში. ამ შემთხვევაში, ხორცი უნდა იყოს წვრილად მიწაზე, რათა ხელი შეუწყოს მონელებას.
შიდა ღია სივრცეებში, ნუტრიის პირველი დამატებითი საკვები დიდი ხანია არსებობს კუბანში. ერთადერთი დამატებაა, რომ დედები შვილებთან ერთად ფრთხილად ირჩევენ ნუტრიას, წინასწარ შეთანხმდნენ ფერმის მეპატრონესთან.
