აფრიკასა და სამხრეთ ამერიკაში ეს მცენარე მეორე პურია, მაგრამ ჩვენს კონტინენტზე მასაც უყვართ და ფართოდ იყენებენ კვების მრეწველობაში. შაქრის სიმინდი ძალიან მომგებიანი მოსავალია, რადგან მასზე მოთხოვნა დიდია წლის ნებისმიერ დროს. ბოსტნეულის ღირებულება მნიშვნელოვნად ზრდის მეცხოველეობასა და მოვლა-პატრონობას. რომელი ჯიშები უფრო შესაფერისია ჩვენი კლიმატური პირობებისთვის? როგორ დარგე ბოსტნეული სწორად?
ტკბილი სიმინდი რუსეთში მოვიდა მეოცე საუკუნის დასაწყისში. ამ დრომდე ჩვენს მხარეში იცნობდნენ მხოლოდ საკვების ჯიშებს, რომლებიც ფართოდ იყენებდნენ პირუტყვის საკვებს. შაქრის გემოთი სიმინდი ძლივს გამოჩნდა სუფრებზე, როდესაც იგი შეუყვარდა და შეჭამეს მოხარშულ, გამომცხვარ და შემდეგ გაყინულ და დაკონსერვებულ ფორმებში.
კულტურა არის წლიური სუბტროპიკული ბალახოვანი მცენარე, დაახლოებით 3 მეტრის სიმაღლე. ღეროვანი საშუალოა, თუმცა ზოგიერთი ჯიშის სისქე 8 სმ დიამეტრს აღწევს. "მდედრის" ყვავილები გროვდება კობრზე, ხოლო მამრი კი ფუმფულა ფენიქსებით. მარცვლეული განსხვავებულია - ღია ყვითელიდან მდიდარ ოქროსფერამდე. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია სიმინდის მრავალფეროვნებაზე. რა ჯიშებმა მოიპოვა ფესვი რუსეთში და სასიამოვნოა მაღალი მოსავლიანობით?
საუკეთესო ჯიშები
ყველაზე პოპულარული ჯიშები, რომლებიც სრულყოფილად იშლება ცენტრალურ რუსეთსა და სამხრეთ რეგიონებში, კმაყოფილია მაღალი მოსავლიანობით, მოიცავს:
- ადრეული ოქრო 401.
- ყინულის ნექტარი.
- დობრინია
- გურმანი
- Sandex.
- ვულკანი
- სული.
თითოეული კლასის მოკლე აღწერა:
- ადრეული ოქრო 401 ეხება დაბალი მზარდი ჯიშები მცენარეული პერიოდის 90 დღის განმავლობაში. იგი ძალზე მდგრადია დაავადებებისადმი, მდიდარი ოქროსფერი ფერის მარცვლეულით, წვნიანი და ტკბილი. ერთ ყურს შეუძლია წონა 200 გრამამდე.
- ყინულოვანი ნექტარი - ეს ერთ – ერთი ყველაზე ტკბილი ჯიშია. იგი გვიანდელ ჯიშებს მიეკუთვნება, მაგრამ მაღალ მოსავალს იძლევა. კიდევ ერთი განმასხვავებელი თვისება გრძელია - 23 სმ-მდე კობრები.
- დობრინია - ეს არის ჰიბრიდი, რომელიც საკმაოდ ადრე მწიფდება - დარგვიდან უკვე 2, 5 თვის შემდეგ. წვნიანი, დიდი ხილი მშვენივრად ინახება გაყინული ფორმით, არ კარგავს გემოს შენარჩუნების დროს. ასევე ხასიათდება დაავადების მაღალი გამძლეობით და თითქმის ნებისმიერ ნიადაგზე ზრდის უნარი.
- გურმანი 121 ცნობილია მავნებლებისა და დაავადებების წინააღმდეგობის გაწევისთვის. ის მწიფდება დარგვიდან 70-75 დღეში, ხოლო ბუჩქი აღწევს მეტრს და სიგრძეში. ჯიში განსაკუთრებით გემრიელია რძის სიმწიფის ფაზაში, როდესაც ის ჩვეულებრივ მოხარშული, გაყინული და დაკონსერვებულია.
- სანსენს განსხვავდება ოდნავ წაგრძელებული მარცვლეულის ფორმით. თითოეულ ბუჩქზე ორი ყური მწიფდება, რომლებიც ძალიან გემრიელია მაშინაც კი, როცა ახალია. მოხსნის დრო - 70 დღიდან 90 წლამდე.
- ვულკანი გვალვების მიმართ მდგრადია, ზრუნვაზე არაჩვეულებრივი და იძლევა მაღალ მოსავალს. ჯიში განსაკუთრებით კარგად გრძნობს რეგიონებს ტყითა და სტეპებით. მარცვლეული ძალიან გემრიელია.
- სული ძალიან სატენდერო ჯიში, მაგრამ ამავე დროს ტკბილი. მისი მთავარი უპირატესობა არის პოლისაქარიდების მდიდარი შინაარსი. შეგიძლიათ მრავალწლიანი ნერგების დარგვა მაისის ბოლოს, ხოლო მოსავლის აღების შემდეგ 2 თვის შემდეგ.
იცით, რომ არსებობს არაჩვეულებრივი ჯიში, როდესაც ცისარტყელის თითქმის ყველა ფერი გვხვდება ერთ ყურზე: ყვითელი, ლურჯი, ვარდისფერი და თუნდაც მეწამული. ჯიშს ეძახიან მინის მარგალიტი ან მინის გემი და იგი დაიბადა ამერიკელი ფერმერის, ჯიშის კარლ ბარნსის წყალობით.
როგორ იზრდება
შაქარყანს აქვს საკუთარი მახასიათებლები, როდესაც იზრდება. თესლი germinate იწყება მხოლოდ 9-14 გრადუსიან ტემპერატურაზე - მცენარე ძალიან თერმოფილურია და უყვარს თბილი ნიადაგი. განსაკუთრებით კარგია მოსავლის დარგვა ისეთ ადგილებში, სადაც ადრე იყო პომიდორი, კომბოსტო ან ლობიო, ამიტომ უმჯობესია მოამზადოთ საიტი "მოკავშირის" მოსავლის აღებისთანავე.
დაიცავით თანმიმდევრობა:
- მიწაში დაამატეთ ჰუმუსი (3 კგ), კალიუმის სუპერფოსფატი (30 გრ), კალიუმის მარილი (10 გრ) მიწაში
- თუ ნიადაგი მჟავიანია, უმჯობესია მას კირის დამატება 500 კგ 1 კმ კვადრატში. მ
- აიღეთ უდიდესი თესლი, ჩვეულებრივ, ისინი კუბის შუაგულში არიან. კარგად გაათბეთ ისინი წინასწარ ერთი კვირის განმავლობაში, 35 გრადუსის ტემპერატურის გარეშე.
- თესლის ოპტიმალური სიღრმე 5-7 სმ, ხოლო თესლებს შორის მანძილი 35 სმ.
- თუ ნიადაგი მშრალია, დაიღვარეთ ყველა ხვრელი და მხოლოდ ამის შემდეგ ჩამოაგდეს თესლი.
ამ მარტივი ინსტრუქციის შემდეგ, შეგიძლიათ სცადოთ მოსავლის გაშენებაც კი თქვენს ზაფხულში აგარაკზე, და - შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ - ზაფხულის ბოლოს დატკბეთ სიმინდით შაქრის მარცვლეულით.
ცენტრალურ რუსეთში შეგიძლიათ ჩაატაროთ ექსპერიმენტი და დათესეთ საიტი თესლით სხვადასხვა ფაზაში: მშრალი, ადიდებულმა, ყლორტმა. ზოგი მათგანი ნამდვილად აღდგება. კიდევ ერთი ხრიკია: გაუძლოს თესვის რამდენიმე ეტაპზე ინტერვალით 2 კვირის განმავლობაში, მაშინ ახალგაზრდა სიმინდი გაახარებს თითქმის გვიან შემოდგომამდე.
სიმინდს აქვს კარგი იმუნიტეტი მავნებლებისა და დაავადებების მიმართ. მაგრამ მაინც დააკვირდით თქვენს ნარგავებს და დროულად ამოიღეთ მცენარეების დაზიანებული ნაწილები. დროული მორწყვა, სარეველები, ყურადღება დარწმუნებულია, რომ დაუბრუნდებით თქვენ ძლიერი გასროლით, შემდეგ კი მდიდარი მოსავლით.
