დღეს უფრო და უფრო მეტი ჯანსაღი დიეტის მიმდევრები გადაწყვეტენ, რომ მათ დიეტაში შეიტანონ ხორბლის ქატო. ეს არის პროდუქტი, რომელიც მიიღება კულტურების გადამუშავებისა და წარმოებისგან. დიდი ხნის განმავლობაში ითვლებოდა უსარგებლო და მხოლოდ ცხოველების საკვებად გამოიყენებოდა. ამ დროისთვის, უკვე ცნობილია უამრავი ინფორმაცია ხორბლის ქატოთი სარგებლობის შესახებ. მათი გამოყენება რეკომენდებულია ბევრ დიეტაში. ხორბლის ქატო დახმარებით, დაავადება ნორმალიზდება მრავალ დაავადებაში. ამასთან, იმისათვის, რომ მიიღოთ მხოლოდ ქატო, ისარგებლოთ, თქვენ უნდა იცოდეთ პროდუქტის ზოგიერთი მახასიათებელი.
ხორბლის ქატო: სარგებელი და მავნე მოქმედება, როგორ უნდა მიიღოს
მარცვლეულის გარსი, რომელიც ქაოს წარმოებას ემსახურება, არის ბიოლოგიურად ღირებული ნივთიერებების საცავი. ამავდროულად, პროდუქტი რჩება დაბალკალორიული, ამიტომ რეკომენდებულია აქტიურად სპეციალისტების მიერ ჯანსაღი კვებისა და დიეტოლოგების მიერ.
ხორბლის ქატო სასარგებლო თვისებები შემდეგი ქიმიური შემადგენლობის გამო:
- A ვიტამინი
- კალიუმი
- ვიტამინი E
- მაგნიუმი
- ნატრიუმი
- ფოსფორი;
- B ვიტამინები;
- კალციუმი
- სპილენძი
- ბოჭკოვანი, ასევე დიეტური ბოჭკოვანი;
- ცილები;
- იოდი;
- ცხიმოვანი მჟავები.
მაღაზიებში შეგიძლიათ იხილოთ ორივე ქატო ხორბლის მარცვლოვანი და არა მარცვლოვანი. მათში დიდი განსხვავება არ არის, თუ მხოლოდ პროდუქტი გვთავაზობს სუფთა ფორმით.
ჩვეულებრივი ქატო ყველაზე ხშირად იწარმოება დანამატების გარეშე. მაგრამ გრანულების შემადგენლობაში შეიძლება ხშირად იყოს შაქარი, მარილი ან თუნდაც სხვადასხვა სუნამოები, რომლებიც გემოვნების გასაძლიერებლად არის შექმნილი. ამიტომ, თუ გსურთ პროდუქტის მიღებამ რაც შეიძლება მეტი სარგებელი მოიტანოს, მაშინ უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ დაჭრილ ქატოებს.
რა სარგებლობა მოაქვს ხორბლის ქატოში?
ხორბლის ქატოში შემავალი ნივთიერებები სასარგებლო გავლენას ახდენს ადამიანის სხეულზე:
- მუცელში ყოფნისას ისინი ზომაში იზრდებიან, რაც იწვევს გაჯერების შეგრძნებას. ეს ქონება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს. ეს ასევე ხელს უწყობს ნაწლავებისგან ყველა ზედმეტი აღმოფხვრას - ტოქსინები, ლორწო. ეს ამცირებს ყაბზობის ალბათობას, ასევე მსხვილი ნაწლავის კიბოს განვითარებას. სწორედ ამიტომ, ყაბზობისთვის ხორბლის ქატო რეკომენდებულია მრავალი დიეტოლოგების მიერ.
- ბოჭკოვანი, რომელიც დიდი რაოდენობით შეიცავს მარცვლეულის გარსს, საშუალებას გაძლევთ მოშორდეთ dysbiosis. B ვიტამინები ასტიმულირებს კუჭის წვენის წარმოქმნას.
- ცნობილია, რომ ქატო ხელს უწყობს გულის და სისხლძარღვთა სისტემის პრობლემებს. პროდუქტის გამოყენება ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას. მცირდება მიოკარდიუმის ინფარქტის ან გულის დაავადებების ალბათობა, როგორიცაა არითმია, ტაქიკარდია.
- ხორბლის ქატო, რომლის შემადგენლობა ძალიან მრავალფეროვანია, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემებისთვის აუცილებელია. მათი გამოყენება საშუალებას გაძლევთ უმოკლეს დროში მოახდინოთ საჭმლის მონელების პროცესის ნორმალიზება.
- ხორბლის ქატო, რომლის კალორიული შემცველობა ძალიან დაბალია, ასევე ხელს შეუწყობს სიმსუქნის წინააღმდეგ ბრძოლაში. ბოჭკოვანი ეხმარება გაუმკლავდეს დამატებით ფუნტებს, რაც ხელს უწყობს სხეულის მიერ ნახშირწყლების შენელებას. ჩნდება გაჯერების შეგრძნება, უკვე რთულია ჭამა, ვიდრე დაგეგმილი იყო. აქედან გამომდინარე, ხორბლის ქატო წონის დაკარგვისთვის არის მარტივი, მაგრამ ეფექტური საშუალება. ამავე დროს, ქატო ასევე რეკომენდებულია დიაბეტისთვის, რადგან მათი გამოყენება შეიძლება მნიშვნელოვნად შეანელოთ სისხლში გლუკოზის გაზრდის პროცესს.
- ქატო ერთნაირად სასარგებლოა როგორც ქალის, ასევე მამაკაცის სხეულისთვის. ცხიმოვანი მჟავების სასარგებლო ნივთიერებები, კერძოდ ომეგა -3 და ომეგა -6, საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ ესტროგენის დონე კარგ მდგომარეობაში. თქვენს დიეტაზე საკვების დამატება, შეგიძლიათ დაიცვათ თავი ისეთი დაავადებებისგან, როგორიცაა ძუძუს კიბო. მამაკაცებს, თავის მხრივ, შეუძლიათ პროსტატის ჯირკვლის ფუნქციონირების ნორმალიზება.
ხორბლის ქატო: როგორ გამოვიყენოთ
შვრიის ან ჭვავის ქატოების მსგავსად, ხორბალი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც დანამატი სხვადასხვა კერძებში - სალათები, კოქტეილები, ჟელე, minced თევზი, მარცვლეული და მრავალი სხვა. ამასთან, მაქსიმალური სარგებელის მისაღებად, უნდა დაიცვან პროდუქტის გარკვეული დოზირება. მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც დამოუკიდებელი თერაპიული აგენტი. ამისათვის ორი ვარიანტია:
- წინასწარ გაჟღენთეთ ქატო. დაასხით ქათმის გარკვეული ნაწილი მდუღარე წყალში და გაუშვით 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგი, სანიაღვრე ჭარბი სითხე და აიღეთ ადიდებულმა ქატო ამ ფორმით. მათ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ მარცვლეული ან სხვა შესაფერისი კერძები.
- მშრალი. მიიღეთ დაფქული ქატო, გარეცხილი უამრავი წყლით - მინიმუმ 1 ჭიქა.
სხეულისთვის უცხო ნებისმიერი პროდუქტის მსგავსად, ქატო უნდა იქნას მიღებული სიფრთხილით. დოზის გაზრდა თანდათანობით. დაიწყეთ 1 tsp. დღეში, დაიცავით ამ მოცულობის 2 კვირის განმავლობაში. შემდეგ შეგიძლიათ გაზარდოთ სადღეღამისო დოზა 3 tsp. (ერთი კოვზი დღეში სამჯერ).
გაითვალისწინეთ, რომ მაქსიმალური მოცულობა 4 სუფრის კოვზია. ეს ნორმა არ უნდა დაირღვეს, რადგან თქვენს ორგანიზმზე ზიანს აყენებთ.
დაშვების კურსი უნდა იყოს მინიმუმ ორი თვე. როგორც კი შეინიშნება ამ პროდუქტის გამოყენების სარგებელი, თქვენ დაუყოვნებლივ უნდა დაიწყოს ყოველდღიური კურსის შემცირება.
ხორბლის ქატო წონის დაკარგვისთვის: როგორ უნდა მიიღოს
ხორბლის ფანტელები ხშირად რეკომენდებულია, როგორც დიეტური პროდუქტი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ წონაში დაკლება მოკლე დროში. ამ მიზნებისათვის, ისინი უნდა იქნას მოხმარებული ჭამის წინ, რომელიც საშუალებას მისცემს მუშაობას საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობაში. როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, ქატო კუჭში შესვლისას იზრდება მოცულობით, რაც ხელს უწყობს მადის შემცირებას. შიშის გრძნობა აქვთ, ამიტომ მკვებავლოგები ხშირად მათ სადილზე საჭმლისკენ მოუწოდებენ. 
თუ გსურთ ასეთი ფანტელების მიღება მაქსიმალურად შესამჩნევი იყოს, მათ შეიძლება დაამატოთ უცხიმო იოგურტი ან კეფირი. ამისათვის მიზანშეწონილია, ნება მიეცით მათ ჩაყარონ მდუღარე წყალში, ისე რომ მათ დრო ჰქონდეთ შეშუპება.
ხორბლის ფანტელის რეგულარულ გამოყენებას შეუძლია დადებითი ეფექტის მიღწევა. ამასთან, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ გადააჭარბოთ სადღეღამისო დოზა და კურსის მაქსიმალური დასაშვები ხანგრძლივობა. მავნე ტოქსინებთან და შლაკების გახანგრძლივებით მავნე ტოქსინებთან ერთად, სასარგებლო ნივთიერებები ასევე გამოიდევნება ორგანიზმიდან. ეს სავსეა მრავალი შედეგებით, მათ შორის კალციუმის დისბალანსი.
უკუჩვენებები
მისი სასარგებლო თვისებების მიუხედავად, ქატო ასევე შეიძლება იყოს მავნე, თუ მიიღება შემდეგი დაავადებების არსებობის შემთხვევაში:
- გასტრიტი;
- თორმეტგოჯა ნაწლავის პრობლემები;
- კოლიტი;
- ცილების ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა;
- ოპერაციის შემდგომი პერიოდი;
- კუჭის წყლულოვანი წყლული.
თქვენ არ უნდა მისცეთ ბავშვებს ასეთი ფანტელები, რადგან მზარდი ორგანიზმისთვის რთულია გაუმკლავდეს ასეთი უხეში საკვების მონელებას. ეს პროდუქტი საზიანოა აგრეთვე იმ ქალებისთვის, ვინც ნაყოფს ატარებს, რადგან ის ხელს უწყობს სხეულისგან არა მხოლოდ მავნე, არამედ სასარგებლო ნივთიერებების აღმოფხვრას.
თუ კვლავ გადაწყვეტთ სისტემატურად მიიღოს ასეთი ქატო, ძალიან მნიშვნელოვანია დაიცვან სწორი რეჟიმის წესი. დღეში უნდა დალიოთ (თუ იყენებთ 1-დან 3 ჩ.კ. ბრინჯის დაფქვით) მინიმუმ ორი ლიტრი წყალი. სერიოზული შედეგების თავიდან ასაცილებლად, სანამ ხორბლის ქატო მიიღებთ, უნდა გაიაროთ კონსულტაცია დიეტოლოგთან, დაესწროთ ექიმს ან სპეციალისტს ჯანმრთელ კვებაში.
