გოჯი

ბერბერის დრეზას, ან ჩინური დრეზას, ან გოჯის კენკრის ხის მცენარეული მცენარე, ან ჩვეულებრივი დრეზა, ან ბარბაროსული დრეზა, ან მგლის კენკრა (Lycium barbarum), სოლანასის ოჯახების გვარის სახეობაა. ჩინეთში ამ მცენარეს ეწოდება "Ningxia gouzi", თარგმანში ეს სახელი ნიშნავს "Ningxian dereza", ხოლო ევროპელებისთვის, "goochi" ჟღერს "goji". ასეთი კულტურა ბუნებრივ პირობებში გვხვდება ტიბეტში, რუსეთში, ჩინეთსა და ჰიმალააში. XXI საუკუნის დასაწყისში, გოჯის კენკრა რეკლამირებულ იქნა, როგორც მცენარე, რომელსაც აქვს ძლიერი სამკურნალო თვისებები და შეუძლია გაუმკლავდეს ნებისმიერ დაავადებას, ხალხი ამტკიცებს, რომ დიდი რაოდენობით კვალი ელემენტები და ანტიოქსიდანტები კონცენტრირებულია ასეთ კულტურაში. ასეთ კულტურას პრეტენზიულად ეწოდებოდა "წითელი ბრილიანტი", "სამოთხის კენკრა" და "სიცოცხლის ხანგრძლივ კენკრა". მაგრამ მეცნიერთა მიერ ჩატარებულმა მრავალრიცხოვანმა გამოკვლევებმა არ დაადასტურა ეს ინფორმაცია, ამიტომ გოჯის წვენი სამკურნალოდ არ შეიძლება ჩაითვალოს.

გოჯი ბერის თვისებები

გოჯის კენკრის მცენარეა ფოთლოვანი ბუჩქია, რომლის სიმაღლე დაახლოებით 3,5 მეტრია, ხოლო დიამეტრის გვირგვინი 6 მეტრს აღწევს. მძლავრი ფესვთა სისტემა ღრმად აღწევს ნიადაგის ღრმა ფენებში და ქმნის დიდი რაოდენობით ფესვების შთამომავლობას. მოყვითალო მოყვითალო ტოტების ზედაპირზე ბევრია თხელი ნაიარევი. სრულიად უბრალო ფოთლის ფირფიტები მცირე ზომის და ელიფსური ფორმისაა, თავზე კი ისინი მომწვანო ფერის ფერისაა, ხოლო ქვემოთ - ღია-მოლურჯო ფერის. ყვავილების ფორმა არის ზარის ფორმის, ისინი შეიძლება მოხატული იყოს მეწამული, ვარდისფერი-მეწამული ან მეწამულ-ყავისფერი. მათ აქვთ მსუბუქი არომატი. ნაყოფი პატარა მოგრძო ფორმის კენკრაა, რომელიც 20 მმ სიგრძს აღწევს; მისი შეღებვა შესაძლებელია ნარინჯისფერ, წითელ-მარჯნის ან ჟოლოსფერში. ასეთი ბუჩქის ნაყოფი იწყებს ზრდის მესამე წლიდან, მაგრამ ზოგიერთ შემთხვევაში ეს უფრო ადრე ხდება.

იზრდება გოჯი ბაღში

თესლის გაშენება

ჩვეულებრივი დრეზას პროპაგანდა შეგიძლიათ სათესლე და ვეგეტატიური საშუალებებით, ამ უკანასკნელ შემთხვევაში გამოიყენება ნახევრადგრილებული კალმები, რომელთა სიგრძე დაახლოებით 10 სანტიმეტრს აღწევს.

თესლებს არ სჭირდებათ წინასწარი სტრატიფიკაცია. გაზაფხულზე, დათესვამდე, ისინი რამდენიმე საათის განმავლობაში იძირებიან გრილ წყალში. თესვის დროს, თესლი უნდა შეიყაროს მხოლოდ 0.3 სმ-ით ჩამოსხმული ნიადაგის ნარევით, რომელშიც შედის თიხნარი და ტორფი (2: 1). მოსავლის მქონე კონტეინერი ზემოდან უნდა დაიფაროს მინის ან ფილმის საშუალებით, შემდეგ იგი მოთავსებულია თბილ ადგილას (20-დან 25 გრადუსამდე). დაიმახსოვრე, რომ შეუძლებელია ნებადართული ნარევის გამოშრობა რაიმე პირობებში, ასევე დაიცავით კულტურები ოთახში ტემპერატურის უეცარი ცვლილებებისგან. პირველი ნერგები, როგორც წესი, ორი კვირის შემდეგ ჩნდება. მას შემდეგ, რაც ეს მოხდება, მცენარე უნდა გადავიდეს კარგად განათებულ ადგილას, მაგრამ ისინი მზის პირდაპირი სხივებისგან უნდა იყოს ჩრდილის.

მას შემდეგ, რაც ფოთლებში ბუჩქები იზრდება, ისინი უნდა გადანერგონ ბაღის ნაკვეთზე, სკოლის საწოლზე. იქ ისინი 1 წლის განმავლობაში გაიზრდებიან. ზამთრისთვის მცენარე კარგად უნდა იყოს დაფარული. გაზაფხულზე, მოზრდილი ნერგების დარგვა შესაძლებელია მუდმივ ადგილას. ასეთი მცენარეების ყვავილობა იწყება 2 ან 3 წლის შემდეგ, პირველი ხილით მათ მხოლოდ 4 ან 5 წლის განმავლობაში მისცემენ ღია ადგილზე გადანერგვის შემდეგ.

კალმები

თუ გსურთ მცენარეულად ჩვეულებრივი დრეზას პროპაგანდა, მაშინ ამისათვის უმჯობესია გამოიყენოთ lignified ძველი კალმები, რადგან ისინი იძლევა ფესვებს ყველაზე სწრაფად. მოჭრილი ადგილი ივლისში ან აგვისტოში უნდა ჩაეფლო პროდუქტის ხსნარში, რომელიც ასტიმულირებს ფესვების წარმოქმნას. შემდეგ კალმები დარგეს ფილმის ან სათბურის ქვეშ. ზამთრის ბოლო დღეებამდე, ფესვებიანი ფესვები უნდა მოთავსდეს გრილ ადგილას, მაგალითად, გაასუფთავეს ვერანდაზე, იზოლირებულ აივანზე. გაზაფხულზე, კალმები დარგეს ღია გრუნტში. თქვენ შეგიძლიათ გაიზარდოს ასეთი ბუჩქი აბსოლუტურად ნებისმიერ ნიადაგში. თუმცა, ის საუკეთესოდ იზრდება კარგად განათებულ ადგილას კარგად გაჟღენთილი ოდნავ მჟავე ნიადაგით.

რეკომენდებულია გაზაფხულზე ნერგების გაშენება ღია ნიადაგში. სადესანტო ორმოს ზომა უნდა იყოს 40x40x40 სანტიმეტრი. რამდენიმე ნერგების დარგვისას, 1,5-2 მეტრის დაშორება უნდა დაფიქსირდეს მათ შორის. გამწვანების ორმოს შესავსებად, თქვენ უნდა მოამზადოთ ნიადაგის ნარევი, ამისათვის თქვენ უნდა დააკავშიროთ დედამიწა 150-200 გრამი სუპერფოსფატი, 8-10 კილოგრამი ჰუმუსი (კომპოსტი ან ტორფი) და 30-40 გრამი კალიუმის სულფატი (ხის ნაცარი). ნიადაგი კარგად ავურიოთ.

მცენარეების დარგვის შემდეგ, მისი ფესვის კისერი მიწაში უნდა იყოს დაკრძალული 10-15 მმ-ით. სადესანტო ორმოს შევსებისას, უნდა იყოს კომპაქტური მაგისტრალური წრეში ნიადაგის ზედაპირი. მცენარე კარგად არის მორწყული და მას შემდეგ, რაც თხევადი მთლიანად შეიწოვება მიწაში, მისი ზედაპირი დაფარულია მულჩის ფენით (ტორფის, ქერქის, ჰუმუსის ან ხის ჩიპებისგან).

Goji Care in the Garden

მორწყვა

რიგითი დრეზას ახალგაზრდა ბუჩქებისთვის პირველი წლის კარგად გატარება უნდა მოხდეს. ახლო ღეროს წრეში ნიადაგი მთლიანად არ უნდა გაიშალოს, მაგრამ ფესვთა სისტემაში თხევადი სტაგნაცია არ უნდა დაიშვას, განსაკუთრებით დაბალ ტემპერატურაზე, რადგან ამის გამო სუსტი ფესვები შეიძლება დაზიანდეს. სიცივეების თავიდან ასაცილებლად და წვიმების დროს, მაგისტრალური წრის ზედაპირი უნდა დაიფაროს ფილმით. ზრდასრული ბუჩქი უფრო მდგრადია გვალვისა და წყალგამძლეობის მიმართ, ის უნდა იყოს მორწყული მხოლოდ გახანგრძლივებული გვალვის დროს.

ზედა გასახდელი

გამწვანების შემდეგ პირველ წელს ნერგები არ ჭირდებათ, რადგან მათ ექნებათ საკმარისი საკვები ნივთიერებები, რომლებიც დარგვის დროს ნიადაგში შეიტანეს. მომდევნო წლებში მინერალურ კომპლექსს ან კომპოსტს რეგულარულად უნდა დაემატოს ახლო ღეროვანი წრის ნიადაგი.

Pruning

ასეთ ბუჩქს რეგულარული გვირგვინის ფორმირება სჭირდება, რადგან ის ძალიან სწრაფად იზრდება, ხოლო მისი სიმაღლე შეიძლება მიაღწიოს დაახლოებით 3-4 მეტრს. მცენარის მოსავლიანობის გასაზრდელად და მას უფრო მიმზიდველად გახდის, ამისათვის, პირველი რამდენიმე წლის განმავლობაში, საჭიროა სისტემატიურად მორთოთ ბუჩქები, ჭარბი ფილიალებისა და ღეროების ამოღება. შედეგად, მცენარეზე მხოლოდ ყველაზე ძლიერი და თანაბრად განლაგებული ტოტები უნდა დარჩეს, მათზე იქმნება ხილის მხრები და მათზე უკვე იზრდება ხეხილის ტოტები. მომდევნო წლებში, ამ ხეხილის ტოტები მცირდება, თითოეულ მათგანზე არა უმეტეს 4 კვირტი. ეს pruning ხელს უწყობს ზრდას. ხილის უმეტესობა წარმოიქმნება შარშან ღეროებზე.

სანამ ბუჩქის სიმაღლე 200 სმ-ს მიაღწევს, მის ქვედა ტოტებს დასჭირდებათ დასამაგრებელი გარსი, რადგან ისინი არ უნდა იდგნენ მიწის ზედაპირზე.

მავნებლები და დაავადებები

ამ კულტურისთვის საშიშია მავნებლები, როგორიცაა: კოლორადოს ხოჭოები, აფსიდები და ქიაყელები. მათი განადგურების მიზნით, მცენარე უნდა გაიზარდოს ჭიის ინფუზიით.

საერთო დრეზას შეუძლია დაგვიანებული ბლაგვი და მტვრიანი წამალი მიიღოს. ყველაზე ხშირად ეს ხდება მაშინ, როდესაც მცენარე არ იკვებება ხის ნაცარი. ის ნერგების დარგვის დროს ნიადაგზე უნდა იქნას გამოყენებული, ხოლო თუ რომელიმე დაავადების პირველი სიმპტომები შეინიშნება, მაშინ ბუჩქის დასაფენად დაგჭირდებათ ფოთლოვანი ხე, ნაცარი. თუ ეს პროცედურა არ მისცემს სასურველ ეფექტს, მცენარეს დასჭირდება მკურნალობა ფუნგიციდებით.

ზამთარი

ასეთი კულტურა ხასიათდება ზამთრის ზომიერი სიმტკიცით, მას შეუძლია გაუძლოს ჰაერის ტემპერატურის შემცირებას მინუს 15-25 გრადუსამდე. მაგრამ თუ ზამთარი არ არის თოვლიანი, მაშინ ბუჩქმა შეიძლება გაიყინოს. ამასთან დაკავშირებით, გვიან შემოდგომაზე, კარგად უნდა იყოს დაფარული, ამისათვის იყენებენ ნაძვის ფილიალებს.

ყინვების დაბალი გამძლეობის მქონე ჯიშების დამუშავებისას, რეკომენდებულია შემოდგომაზე ბუჩქის დაყრა დიდი თიხის ფენით და დარგე იგი კონტეინერში. მცენარე ზამთარში ყინვებისგან თავისუფალ სარდაფში დაბალ პლიუს ტემპერატურაზე გაატარებს.

გოჯის მოსავალი და შენახვა

მას შემდეგ, რაც ჩვეულებრივი დრეზას ნაყოფი ღრმა წითელ ფერს აქცევს, შესაძლებელი გახდება მათი შეგროვება. ამის გაკეთება, ბუჩქის ქვეშ, აუცილებელია ქსოვილის გავრცელება, რომელზედაც მწიფე კენკრა დაიმსხვრა, როდესაც churned. არ დაივიწყოთ თქვენი ხელების მჭიდრო ხელთათმანების დაცვა, რადგან ეს მცენარე დაფარულია მკვეთრი ნემსებით. ნაგვისგან გაწმენდილი ნაყოფი (ტოტები, ფოთლები და ა.შ.) უნდა გაიფანტოს ტილოების ქვეშ გასაშრობად. გარკვეული პერიოდის შემდეგ, კენკრა უნდა შეწყვიტოთ ყველა ღერო, შემდეგ ისინი განაგრძობენ გამშრალ ადგილს. გახსოვდეთ, რომ სუფთა ჰაერზე შეგიძლიათ goji კენკრის გაშრობა, ნებისმიერი ტექნიკური აღჭურვილობის გამოყენება აკრძალულია. იმისათვის, რომ ხილი თანაბრად გაშრეს, ისინი სისტემატურად უნდა იქციონ და აირიონ. როდესაც კენკრაზე კანი ადვილია გასაშრობად, ეს იმის ნიშანია, რომ ნედლეული მზად არის. შენახვისთვის, ასეთი კენკრა მინის ან კერამიკულ კერძებშია მოთავსებული, რომლებიც მჭიდროდ იკეტება სახურავით.

ახალი ხილი შეიძლება გაყინული იყოს, რის შემდეგაც ისინი ინახება საყინულეში. ისინი შესაფერისია ტორფების, აგრეთვე სასმელების დასამზადებლად.

გოჯის სახეობები და ჯიშები

საერთო დრეზას მცენარე გვარის სახეობაა. ამასთან, ამ სახეობას აქვს 2 სახეობა:

ტიბეტური დეერზა (Lycium barbarum) ან ტიბეტური გოჯი

ეს ფორმა ხასიათდება მაღალი პროდუქტიულობით. ბუჩქის აყვავება და ნაყოფიერებას იწყება მუდმივ ადგილას ნერგი დარგვის შემდეგ პირველივე წელს. ტკბილი ხილის ფორმა ვარდნის ფორმისაა, სიგრძეში ისინი დაახლოებით 20 მმ-ს აღწევს და აქვთ მკაფიო არომატული ღამის გემო. თუმცა, ამ ფორმას აქვს ნაკლოვანებებიც, კერძოდ, კენკრის და შინაარსის დიდი რაოდენობით თესლი.

ჩინური დერზა (Lycium chinense), ან ჩინური Goji

ეს ბუჩქი უფრო ძლიერი და გრძელია. ხრაშუნას ნაყოფებს წაგრძელებული ფორმა აქვთ და ტკბილი სასიამოვნო გემო აქვთ, ისინი ძალიან სწრაფად იშლება. ამ ფორმის უარყოფითი მხარეა დაბალი ზამთრის სიმტკიცე და ნაყოფიერების გვიან შესვლა.

ბოლო წლების განმავლობაში შეიქმნა რამდენიმე სახეობის ჩვეულებრივი დრეზა, რომლებიც საკმაოდ პოპულარულია მებოსტნეებში:

1. ახალი დიდი. ამ პოლონური ჯიშისათვის დამახასიათებელია unpretentiousness, ზამთრის წინააღმდეგობა და სწრაფი ზრდა. პირველი კენკრა ბუჩქზე დარგვის წელს გამოჩნდება. გაჯერებული ფორთოხლის ნაყოფს აქვს ტკბილი-მჟავე გემო.
2. ლაშა. ასეთი ჩინური ადრეული ჯიში მდგრადია ყინვისა და პროდუქტიულობისთვის. ბუჩქის სიმაღლე დაახლოებით 300 სმ, თაღოვანი ტოტების ზედაპირზე დიდია ეკლები. მცენარე ნაყოფი მეორე წელს, ღია გრუნტში დარგვის შემდეგ. თვითმიზნებული ყვავილების ფერი მეწამურია. ნათელი ფორთოხლის კენკრას აქვს მოგრძო-ოვალური ფორმა, მათი სიგრძე 20 მმ-ია, და ისინი იწონიან 2-დან 3 გრამს. ხორცის გემო ტკბილი-მჟავეა, ძლივს აღქმული სიმწრით.
3. შაქრის გიგანტი. გავრცელებული ბუჩქის სიმაღლეა დაახლოებით 350 სმ, იგი მდგრადია ყინვისა და პროდუქტიულობისთვის. ცეცხლოვანი ფორთოხლის ნაყოფის სიგრძეა დაახლოებით 25 მმ; მათ აქვთ ძალიან სასიამოვნო გემო. ამ ჯიშს ასევე უწოდებენ ტიბეტურ კოწახურს.
4. ტკბილი ქარვა. ეს ჩინური ჯიში დაიბადა 2016 წელს, მას აქვს საკმაოდ მაღალი ცივი წინააღმდეგობა, მაგრამ სითბოს მოყვარულია. იგი სწრაფად გახდა ძალიან პოპულარული მებოსტნეებს შორის. ასეთი ბუში არ იჭერს მხარს, მაგრამ მათზე ეყრდნობა. ბუჩქს ახასიათებს სწრაფი ზრდა, ხოლო მისი სიმაღლე შეიძლება მიაღწიოს 250 სმ – მდე.მისი დამწიფებული ხილი იძენს გამჭვირვალე ქარვისფერ ფერს.
5. სუპერგულატი. ასეთი მკვრივი ბუჩქი გამოირჩევა photophilousness- ით, მისი სიმაღლეა დაახლოებით 300 სმ. კენკრის ფერი არის წითელი წითელი. მცენარე ნაყოფიერდება 3 წლის შემდეგ, ღია გრუნტში დარგვის შემდეგ.

გოჯის თვისებები: საზიანო და სარგებელი

სასარგებლო გოჯის მახასიათებლები

საერთო დრეზას ნაყოფი შეიცავს ისეთ ნივთიერებებს, როგორიცაა თუთია, ფოსფორი, სპილენძი, რკინა, კალციუმი, სელენი, გერმანიუმი, ბეტა-კაროტინი, ვიტამინი C, ამინომჟავები, პოლისაქარიდები, ანტიოქსიდანტები, ფლავონოიდები, სტეროიდული საპონინები, თიამინი, რიბოფლავინი და ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო სხვა ელემენტები.

ალტერნატიულ ჩინურ მედიცინაში, ასეთი კენკრა გამოიყენებოდა თირკმელების, ღვიძლის, რეპროდუქციული სისტემის და თვალების დაავადებების მკურნალობის დროს. კენკრა ხელს უწყობს სისხლში შაქრის შემცირებას, თავის ტკივილს და ათავისუფლებს უძილობას, ამცირებს მენოპაუზის უარყოფით შედეგებს, აძლიერებს ფილტვებს, ახდენს კანდიდოზის ინჰიბირებას, ხელს უშლის დიაბეტის განვითარებას, აღადგენს ჰორმონალურ ბალანსს და შარდსასქესო სისტემის მუშაობას, აუმჯობესებს სისხლისა და ნერვული სისტემის ფუნქციონირებას, შეზღუდავს ღვიძლის ცხიმოვან გადაგვარებას , ორგანიზმში პათოგენური Escherichia coli და სხვა ანთებითი პროცესების დათრგუნვა. ჩინეთში თანამედროვე სამედიცინო მუშაკებმა ჩაატარეს ექსპერიმენტები, რის შედეგადაც დადგინდა, რომ ამ მცენარის ნაყოფი არის აფროდიაზიული.

მკვებავი საშუალებები ყველას ურჩევენ, რომლებსაც წონაში დაკლება სურთ, ძნელად იხმარონ ამ კენკრის ჭამა, რადგან ისინი ხელს უწყობენ მეტაბოლური პროცესების და სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას, აგრეთვე ხელს უწყობენ ცხიმის უჯრედების დაშლას და ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის შემცირებას. კრემები, ლოსიონები და სხვა კოსმეტიკური საშუალებები, რომლებიც შეიცავს ჩვეულებრივი დრეზას ნაყოფს, აქვთ გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი. როგორც სამკურნალო საშუალებები, ყველაზე ხშირად იყენებენ ამ მცენარის ფოთლების ან კენკრის ინფუზიას.

უკუჩვენებები

არიან ადამიანები, რომლებსაც ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა აქვთ ჩვეულებრივი დრეზას ნაყოფის მიმართ. მათი გამოყენება არ შეიძლება ორსული ქალების მიერ, ძუძუთი კვების დროს, ასევე 3 წლამდე ასაკის ბავშვებში. ზრდასრული ჯანმრთელი ადამიანი რეკომენდებულია დღეში 25 ხილის ჭამა. თუ არ გაქვთ უკუჩვენება გოჯის კენკრის ჭამაზე, ჯერ საჭიროა სპეციალისტის კონსულტაცია.