ყველა ხილს აქვს ადგილი ბაღში. ქლიავისთვის ყოველთვის ერთია. მისი დამამშვიდებელი არომატი და პიკანტური გემოვნება არავის დატოვებს გულგრილს. ქლიავის ხეების სილამაზე შეუდარებელია ყვავილობის პერიოდში და აყვავების დროს. საშემოდგომო ქლიავი ჰგავს დღესასწაულისთვის მორთულ ნაძვს, რომლის ფილიალებზე ჩამოკიდებულია ყვითელი, ლურჯი, ვარდისფერი, მეწამული, ღვინო-წითელი ყვავილები. ყვავილისა და ნაყოფიერების დროს მისი ელეგანტურობისა და სილამაზის გამო, ქლიავი ღირებულია დიზაინერების მიერ და მას ხშირად იყენებენ ლანდშაფტის დიზაინში.
ქლიავის ხილი. © ანა ვერდინასახლის ქლიავის ჯიშური ჯგუფების მახასიათებლები
2 000 ჯიშის სახლის ქლიავისგან, თითოეულ მებაღეს შეუძლია შეარჩიოს საყვარელი და ამ მცენარეების ძვირფასი საჩუქარი დარგოს ძვ.წ.აღ-ის IV საუკუნიდან ბაღში.
ქლიავის თანამედროვე ჯიშები, დამოკიდებულია ხილის გარე სტრუქტურაზე, ფერისა და ხარისხის მაჩვენებლებზე, იყოფა 4 ჯგუფად.
- უნგრელებიროგორც წესი, მათ აქვთ მუქი ფერის ხილი საშუალო ზომის, წაგრძელებული ფორმის. განსხვავდება ხილის მაღალი შემცველობა. რბილობი ელასტიურია, დელიკატური დესერტის არომატით. ჯიშების უმეტესობა ნაყოფიერია, არ საჭიროებს დამაბინძურებელ თანამგზავრებს. ჯიშები მოითმენენ სამხრეთ რეგიონების ზამთრის სიცივეს, მაგრამ გრძელი ყინვების პერიოდებში მიყინვისაკენ მიდრეკილნი არიან.
- მწვანეს - ჯიშების ჯგუფი სხვადასხვა ჩრდილის მწვანე ხილით, წვნიანი ხილის მრგვალი ფორმის მქონე. რბილობი არის ტკბილი და იმდენად წვნიანი, რომ ნაყოფი არ გამოიყენება საშრობისთვის, განსხვავებით უნგრელებისგან. ძირითადად, სათბურის ჯიშებს იყენებენ სუფთა და კომპოტების და წვენების მოსამზადებლად. ამ ჯიშის ქლიავის მოშენებისას, ფრთხილად იყავით. ისინი თვითშეუკავებლები არიან და დამბინძურებლები ჭირდებათ. განსხვავდება დაბალი ზამთრის სიმტკიცეში. რუსეთის ევროპული ნაწილის შუა ხაზში, ისინი იშვიათად იზრდებიან ამინდის პირობების გამო.
- კვერცხის ქლიავი ტიპიური კვერცხის მსგავსი ხილის ფორმით. ხილის ფერი ყვითელია სხვადასხვა ფერებში, დაფარულია სქელი ცვილისებრი საფარით. ახლახან გამოჩნდა ნაყოფი, რომელსაც აქვს ხილის ლურჯი ფერი, სხვა ჩრდილები. ხილის რბილობი ზომიერად წვნიანი, ნაზი. ჯიშები ზამთარში მშვენიერია, ნაყოფიერი. ჯიშები, ჩვეულებრივ, სიმაღლისაა, რაც ართულებს ზრუნვას და არამდგრად დაავადებას.
- მირაბელი - ჯიშების ჯგუფი, რომელსაც ახასიათებს შედარებითი მცირე ხილი (ალუბლის ქლიავის მსგავსი). ხილის გემო არის მჟავე და ტკბილი და მჟავე. ნაკლებად ხშირია კერძო მებაღეობა. მჟავე ჯიშებს ზამთრის პრეპარატებში იყენებენ ძმრის ნაცვლად.
მე –20 საუკუნიდან იწყება სელექციონერები, ქმნიან ახალ ჯიშებს, იყენებენ სპეციფიკურ ჯვრებს (მაგალითად: ქლიავი გარგარით და ა.შ.), რაც საშუალებას იძლევა მიიღოთ დაბალი მზარდი ჰიბრიდული კულტურები ყინვის წინააღმდეგობის გაზრდით, ზაფხულის გვალვებისა და მაღალი ტემპერატურისადმი გამძლეობით, კარგი ხარისხით და ხილის წარმოდგენით. . ჯიშების ახალი თვისებებით დამუშავებამ საშუალება მოგვცა ხელი შეუწყო კულტურის პოპულარიზაციას არამარტო ცენტრალურ რუსეთის ტერიტორიაზე, არამედ ჩრდილოეთ რეგიონებშიც.
ქლიავის ჯიშების შერჩევის წესები
საზაფხულო რეზიდენციისთვის ქლიავის ნერგების ყიდვისას აუცილებელია დაუყოვნებლივ გამყიდველისგან გაარკვიოთ ჯიშის ძირითადი ინდიკატორები. ისინი უნდა იყოს თანდართულ სარეკლამო ჩანაწერში ან მრიცხველების ცალკეულ კატალოგებში. წინასწარ შეგიძლიათ გაეცნოთ ჯიშებს ინტერნეტის საშუალებით და შემდეგ შეიძინოთ წინასწარ შერჩეული. იმისათვის, რომ არ გატყუებდეთ, თქვენ არ შეგიძლიათ შეიძინოთ გამწვანების მასალა მაგისტრალების მხარესთან ან ბაზარზე. უმჯობესია შეიძინოთ სასოფლო-სამეურნეო ფირმებში, სადაც ნერგები იყიდება გასაყიდად.
სათესლე ფურცელში ყიდვისას უნდა მიეთითოს:
- ჯიშის ან ჰიბრიდის სახელი,
- ზონირება
- დამბინძურებლების საჭიროება,
- დამწიფების ჯგუფი (ადრეული, შუა, გვიან),
- ნაყოფიერების დასაწყისი,
- პროდუქტიულობა
- ყინვის წინააღმდეგობა
- წინააღმდეგობა დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ (რომელია),
- ხარისხის შენარჩუნება
- რბილობიდან ძვლისგან გამოყოფა.
ქვეყანაში საკმარისია სხვადასხვა სიმწიფის ჯგუფების ერთი ხე, რომ მოგვიანებით უზრუნველყოს ეს ხილი ახალი მოხმარებისთვის და ზამთრისთვის მზადება.
ქლიავის ადრეული ჯიშები
ადრეული ჯიშების მომწიფების პერიოდი მოიცავს ივლისის ბოლო დეკადას - აგვისტოს პირველ დეკადას. ისინი განსხვავდებიან მაღალი მოსავლიანობის ფორმირებაში. ახალშობილთა ადრეული ჯიშების გამოყენება შეიძლება რეკომენდებული დილა, ოპალი, კოლექტიური მეურნეობა სათბური. გემრიელი მოსავლის ჯიშები კოოპერატივი, ადრე ზარეჩნაია, წითელი ბურთი, ყველაზე მაღალი მაჩვენებელი, ადრეული და სხვები.
საშუალო ქლიავის ჯიშები
საშუალო კლასელები იცვლება. მათი მომწიფების პერიოდი იწყება აგვისტოს მეორე დეკადადან სექტემბრის პირველ ნახევრამდე. საშუალო სიმწიფის ჯიშების ნაყოფი ყველაზე არომატულია მაღალი გემოთი. ზამთრის პრეპარატებში, ისინი ძირითადად გამოიყენება კონსერვებისა და ნაწილაკების მოსამზადებლად. მაღალი გემოვნება და პროდუქტიულობა ხასიათდება ბოლო წლების განმავლობაში გამოყვანილი ახალი ჯიშებით: ლურჯი საჩუქარი, გასართობი, სუხანოვსკაია. კარგად ჩამოყალიბებული ჯიშები კარგი ხარისხით მაშა, ვავილოვის მეხსიერება, რომენი, აღმოსავლეთის სუვენირი და სხვები.
გვიან ქლიავის ჯიშები
გვიან დამწიფების პერიოდი იწყება აგვისტოს ბოლოს და გრძელდება სექტემბრის მესამე დეკადამდე. ჯიშები ხასიათდება ყინვის წინააღმდეგობის გაზრდით და ძირითადად გამოიყენება კონსერვაციისთვის. რეკომენდებულია ახალი ჯიშების გამოყენება გრეენკლოდ ტამბოვი, ტიმირიზაევის ხსოვნას. უნდა აღინიშნოს ქლიავის ჯიშის ფართო გამოყენება კერძო ბაღებში ბოგათირსკაია, ლადა, სვეტლანა, პრეზიდენტი და სხვები.
რა თქმა უნდა, სტატიაში შეუძლებელია ყველა ჯიშის ჩამოთვლა (2000-ზე მეტია) და მათი მახასიათებლების მინიჭება. მიზანშეწონილია გაეცნოთ კატალოგს სხვადასხვა სიმწიფის თარიღების ზონირებულ ჯიშებთან, მათ მახასიათებლებზე და შეარჩიოთ საყვარელი ჯიში. უნდა აღინიშნოს, რომ ერთ ნიჟარზე შეგიძლიათ წარმატებით დარგოთ რამდენიმე სახეობა ჩონჩხის ფილიალებში და ერთ ხეზე მთლიანი ბაღი მიიღოთ. ქლიავის ხილის შემდეგი შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები დაადასტურებს ამ კულტურის გაშენების აუცილებლობას კოტეჯის ბაღში.
ქლიავის ხილი. © sgaravattilandსოფლის მეურნეობის ქლიავი
ზონის ქლიავის ჯიშები ყველაზე გავრცელებულია ევროპულ ზონაში. ქლიავის თავისებურება ხანგრძლივი დასვენების პერიოდია, რაც კულტურას საშუალებას აძლევს, შეათანხმოს ტემპერატურის ცვლილებები დათბობისგან, ყინვების დაბრუნების გარეშე დაზიანების გარეშე. გრილი ევროპული ზაფხული, ზოგჯერ ძლიერი წვიმის შედეგად, ხელს არ უშლის კულტურას გემრიელი ხილის მაღალი ხარისხის მოსავლიანობის ფორმირებაში. ამავდროულად, ქლიავის ნერგების დარგვასა და მოვლა-პატრონობას გააჩნია თვისებები, რომელთა დაცვაც არ იწვევს ხის ადრეულ დაღლას და უგემოვნო ხილის წარმოქმნას.
გარემოსდაცვითი მოთხოვნები
ქლიავის ნერგები საუკეთესოდ დარგეს გაზაფხულზე. ქლიავის ფესვთა სისტემა შედგება მასშტაბის 1-2 დავალების ჩონჩხის ტოტებისაგან, რომლებიც ძირითადად ასრულებენ დირიჟორებისა და ბოჭკოების როლს, მთავარი ფესვების გამონაყარს. ისინი ასრულებენ შეწოვის ფუნქციას და განლაგებულია ზედა 40 სმ ნიადაგის ფენაში. ქლიავის ნერგები, რომელიც დარგეს აპრილში დარგეს, გრძელი თბილი პერიოდის განმავლობაში ახერხებენ ძირეული სისტემის განვითარებას და მზარდი ფართობის პირობებს ადაპტაციას. შემოდგომის დარგვის დროს, ისინი ხშირად ყინავს ან აშრობენ და გაზაფხულზე არ ყვავის.
გადინების ადგილის არჩევა
არ შეიძლება ქლიავის დარგვა დაბალ ადგილებში, მიწისქვეშა წყლების მახლობლად. თუ წყლის ფენა ნიადაგის ზედაპირიდან 1.4-1.5 მეტრზეა დაზიანებული, ქლიავი ადრეულ ეტაპზე მოკვდება, თუმცა ერთ ადგილზე მას შეუძლია ნაყოფი გამოიღოს 20-25 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში.
თუ საიტი დაბალია, წიაღის წყალი ახლოს არის და სხვა ადგილი არ არის, მაშინ ქლიავისთვის ფხვიერი გორაკი შეგიძლიათ მოამზადოთ. ტირიფის ტილოებით დახვეული ფართობი 3 მმ დიამეტრით და 1.0 მ-მდე სიმაღლე. კენჭებისა და ხრეშისგან დაასხით დრენაჟის 10-15 სმ ფენით, რომ ზედმეტი წყალი გადინოთ და შეავსოთ იგი ნეიტრალური მჟავიანობის ადგილობრივი ტიპიური ნიადაგების ნარევით. ნიადაგები უნდა იყოს წყლიანი და სუნთქვითი, კომპოზიციურად მსუბუქი. მძიმე უნდა იყოს შერეული ბევრი ნეშომპალა, ტორფი და სხვა ინგრედიენტები.
ბრტყელ ან ამაღლებულ ზედაპირზე, თუ ნიადაგი თიხისაა, მძიმეა, აუცილებელია სადესანტო ორმოს შევსება მსუბუქი ნიადაგის ნაზავით. ფოთლოვანი ნიადაგის, ნეშომპალის, ტორფის, ქვიშიანი თიხნარის ნიადაგის და სასუქის საკმარისი რაოდენობით დამატება. ასეთი ნიადაგის ორმოს უნდა ჰქონდეს დიამეტრი მინიმუმ 1.0 x 1.0 x 1.0. ორმოს ქვედა და მხარეები უნდა გამოეყოს ქლიავის ნერგი მძიმე ნიადაგიდან. დროთა განმავლობაში, ხე სასწაულებრივად მიიღებს ფესვას და დიდი ხნის განმავლობაში გაიზრდება და ნაყოფს მიიღებს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ქლიავი მთელი ცხოვრება დაჩაგრულად გამოიყურება, ნაყოფი კი დაკარგავს თავის წარმოდგენას.
ნიადაგის მჟავიფიკაციის მოსაშორებლად, ისინი უნდა წარმოიქმნას. კირის კურსი არის:
- სოდ-პოდზოლიურ ნიადაგებზე 500-800 გ კვადრატზე. მ
- მსუბუქ ნიადაგებზე, დიდი ხნის განმავლობაში იღებენ მხოლოდ მინერალურ საკვებს (მინერალური ტუქსი ამცირებს ნიადაგს მრავალი წლის გამოყენების შემდეგ), 300-400 გ კვადრატში. მ
- მძიმე ნიადაგებზე (თიხა და თიხნარი) 0.8 – დან 1.0 კგ / კვადრატამდე. მ მოედანი.
ხელნაკეთი ქლიავის ნერგი. © დევისლაქლიავის ნერგების დარგვა
სადესანტო ორმოები, განსაკუთრებით დაბალ ადგილებში ან ხელოვნურ გორაზე, მზადდება შემოდგომაზე (იხ. აღწერილობა ზემოთ). თუ ადგილი შერჩეულია ადგილმდებარეობისთვის კულტურული მოთხოვნების შესაბამისად, მაშინ, როდესაც თოვლი დნება, ისინი თხრიან ორმოებს 2.5-3.0 მ მანძილზე. ორმოს სიღრმე და დიამეტრი უნდა შეესაბამებოდეს ნერგების ფესვთა სისტემას. გათხრილი ნიადაგი (ზოგჯერ მხოლოდ ზედა ფენა) შერეულია ორგანულ 1-2 ბუკეტთან, ემატება 300-400 გრ ნიტროფოსკა, და კარგად არის შერეული. დამხმარე წილი ამოძრავებს ორმოს ცენტრში, რომელსაც ქლიავის ნერგი მიბმული აქვს. ნარევის ნაწილი დაფარულია საყრდენის ორმოში. ფესვები ვრცელდება მუნჯის თავზე და დაფარულია ნიადაგის ნარევის დარჩენილი ნაწილებით. დაასხით 0,5 ქვაბი წყალი, დაამატეთ ნიადაგი სადესანტო ორმოს პირას, კომპაქტური. მნიშვნელოვანია, რომ ფესვის კისერი ნიადაგის დონიდან 3-5 სმ სიმაღლეზე იყოს. დარგვის ხვრელის პერიმეტრის გარშემო იქმნება როლიკერი და შეედინება კიდევ 0,5-0,7 თაიგული. წყლის დატოვების შემდეგ, ნიადაგის ზედაპირი mulched ტორფით ან ორგანული ნივთიერებებით, გარდა ნემსებისა და წიწვოვანი ნახერხი. ქლიავის ნერგს უკავშირდება ფიგურა რვა საშუალებით საყრდენი.
ზედა გასახდელი
ქლიავის ნერგები იწყებს საკვებს 3 წლის შემდეგ. ნაყოფიერების დაწყების წინ, ჰუმუსი ან ნიტროფოსფატი სახით ხსნარის ფორმით ინიშნება წელიწადში - კვირტების პერიოდში 25-35 გ / ხე. ნაყოფიერების დაწყებისთანავე, ქლიავი მზარდი სეზონის განმავლობაში ორჯერ იკვებება. გაზაფხულზე, აპრილის ბოლოს - მაისის დასაწყისში, გვირგვინის კიდეზე გასწვრივ გროვდება, სადაც შეჰყავთ 30-40 გ აზოტის სასუქები. სასუქი დახურულია ნიადაგის შესუსხით და მორწყვით. მორწყვა უნდა იყოს mulched. მეორე ტოპ ტარება ხორციელდება სექტემბერ-ოქტომბერში. იწვეთეთ 1-2 ღარები გვირგვინის დიამეტრის 10-20 სმ-ით, ან რამდენიმე ორმოში, სადაც ემატება 0,3-0,5 ბუმბულიანი ჰუმუსი (ხის ასაკიდან გამომდინარე) შერეულია სუპერფოსფატთან და კალიუმთან ან ნიტროფოსთან. დახურეთ დახუჭვით. დაასხით წყალი და მულჩები.
მორწყვა
ბაღის კულტურების ქვის ნაყოფი მორწყვა ხდება არაუმეტეს 3-4 ჯერ მზარდი სეზონის განმავლობაში, მაგრამ ყოველთვის საკმარისი რაოდენობით წყალი. ხშირი, მაგრამ არაღრმა მორწყვა ხელს შეუშლის ხე სწორი ფორმის მოსავლის ფორმირებაში.
გადინების მიზნით, პირველი მორწყვა ხორციელდება დაბინძურების წინ, თუ ამინდი მშრალი და ცხელია. თუ საკმარისი ტენიანობაა, უნდა აღინიშნოს მორწყვა. ზედმეტი ტენიანობა უარყოფითად მოქმედებს კულტურაზე.
მეორე მორწყვა ხორციელდება საკვერცხეების ზრდის დასაწყისის ფაზაში. ქლიავის სჭირდება მაღალი ტენიანობა საკვერცხეების შესანარჩუნებლად. მშრალ ამინდში არის საკვერცხეების მასიური ვარდნა.
მესამე მორწყვა ხორციელდება მოსავლის აღებამდე 2-3 კვირით, არა უადრეს. ხილი უნდა იყოს მწიფე, მოსავლისთვის მზად. სიმწიფის დროს, თქვენ არ შეგიძლიათ წყალი. ხილი შეინარჩუნებს მჟავე გემოს.
ბოლო მორწყვა ხორციელდება ხეების ზამთრის დასამზადებლად. იგი ხორციელდება შემოდგომის განაყოფიერებასთან ერთად.
ქლიავის გვირგვინის ფორმირება
თითოეული ახალბედა მებაღისათვის, ხეხილის გვირგვინის ფორმირება ან ბუჩქის ზემო მასა რთული, მაგრამ საკმაოდ შესაძლებელი სამუშაოა. ფრთხილად უნდა იყოთ და მიჰყევით რეკომენდაციებს. ქლიავის ხის გვირგვინის ფორმირება უნდა დაიწყოს დაუყოვნებლივ პირველი წლიდან, მაგრამ გაითვალისწინეთ დრო და იყავით ფრთხილად.
დარგვისას, ჩვენ არ ვთესავთ ნერგს მომავალი წლის მარტამდე.
სახლის ქლიავი (Prunus domestica). © amandaemily1 წელი - ჩვენ ვატარებთ გაზაფხულისა და ზაფხულის pruning.
ჩვენ ვატარებთ საგაზაფხულო pruning თირკმელების გამოღვიძების პერიოდში (ისინი იწყებენ შეშუპებას). ნიადაგის დონიდან ჩვენ ვზომავთ მომავალი ღეროს სიმაღლეს 40-45 სმ და ამ სეგმენტზე ჩვენ ყველა მხარეს გასროლაც გავთიეთ. კარგად განვითარებული თირკმლის დროს ცენტრალური დირიჟორი მცირდება 1.3-1.5 მ სიმაღლეზე. თუ გვერდითი ტოტები გრძელია, შეამცირეთ ისინი 1/3.
ივლისის ბოლოს, ჩვენ ვატარებთ საზაფხულო ღვეწლს. ჩვენ დავხურეთ ყველა გვერდითი ტოტი, რომელიც იზრდება ცენტრალური გასროლით 20-25 სმ სიგრძით. თუ მეორე რიგის ფილიალი გამოჩნდა გვერდითი ფილიალში, ჩვენ მას ვჭრით 15 სმ სიგრძით. თირკმელი უნდა იყოს ქვევით. ჩვენ არ შევეხებით ცენტრალურ დირიჟორს ივლისის გასწორებას.
2 წლის განმავლობაში, ჩვენ ასევე ვატარებთ გაზაფხულისა და ზაფხულის pruning.
თირკმელების საგაზაფხულო გაღვიძებით, ჩვენ გადავჭრათ გადახურულ ცენტრალურ დირიჟორს მთლიანი სიგრძის 2/3-ით. იმისათვის, რომ ცენტრალური მაგისტრალი სწორი იყოს, გასულ წლის გასკდომისგან მოპირდაპირე მხარეს მდებარე თირკმელზე გავჭრათ. ზაფხულამდე, ქლიავის ხე კვლავ იზრდება.
ივლისის ბოლოს, ჩვენ ვიწყებთ გვერდითი ფილიალების ჩამოყალიბებას. წლევანდელი ზრდა კვლავ 20 სმ-მდე შემცირდება. ცენტრალურ მაგისტრალურიდან ზრდის ტოტის მთლიანი სიგრძე უნდა იყოს არაუმეტეს 40-45 სმ. ეს არის პირველი რიგის ტოტები. მათზე არის მეორე რიგის ტოტები, რომლებიც შარშან დარჩა 15 სმ სიგრძით. ამ ივლისში, მათი ზრდა კვლავ 15 სმ-ით გაჭრა.ამეტრი, მეორე რიგის ტოტებს ექნებათ მთლიანი სიგრძე 30 სმ. პირველი რიგის ქვედა გვერდითი ტოტები შეიძლება სწორად იყოს მიბმული შუაგულში ორმაგად, მოხრილი ძირს და მიბმული ღეროს ქვედა ნაწილში. არ უნდა დაგვავიწყდეს ნაკბენის გაწმენდა გვერდითი გასროლებისგან.
3 წლის ასაკში, ჩვენ კვლავ ვატარებთ ორ მორთვას.
გაზაფხულზე, კვირტების შეშუპების დასაწყისში, ჩვენ გავჭრათ ცენტრალურ გასროლას გასული წლის ზრდის სიგრძე 1/2-ით და გავაგრძელოთ მისი მოჭრა შემდეგ წლებში, სანამ ხის მთლიანი სიმაღლე 2.5 მეტრს არ მიაღწევს.
ივლისში, ჩვენ გავწყვიტეთ გვერდითი გასროლები, კვლავ დავტოვოთ წინა წლის 20 და 15 სმ ზრდა, შესაბამისად. ჩვენ ვამცირებთ მესამე რიგის გამოვლენილ ტოტებს 13 სმ-ით, გულდასმით ვამოწმებთ გვირგვინი და ამოიღეთ ყველა ტოტი, რომელიც შინაგანად იზრდება მთლიანად ან ნაწილობრივ გარე კვირტით.
მომდევნო წლებში, ჩვენ ყურადღებას ვამახვილებთ ცენტრალური ქლიავის გასროლაზე. წინა წლის ზრდის სრულად შემცირებით, ჩვენ ვაჩერებთ ხის ზრდას სიმაღლეში. ჩვენ დავჭრათ ყველა ტოტი, რომელიც სქელდება გვირგვინს (მრუდები იზრდება შინაგანად, ერთმანეთის საწინააღმდეგოდ ირეცხებიან, ძალიან შიშველები და ა.შ.) ივლისში, ჩვენ გათიშეთ გვერდითი ზრდაები ისე, რომ ფართო ბაზა დარჩეს, ხოლო ტოტები ზემოდან არის შემცირებული, რაც ქმნის პირამიდულ ფორმას, როგორც მთლიანს. თუ ზედა ტოტები მნიშვნელოვნად არ არის შემცირებული, გვირგვინის ფორმა წააგავს მომრგვალებულ თასს. არ უნდა დაგვავიწყდეს გვირგვინის მოჭრა ძველი შიშველი ტოტების მოცილებით და შინაგანი გასქელებით.
ქლიავის სასარგებლო თვისებების შესახებ
მათი ქიმიური შემადგენლობის გამო, ქლიავი აქვს სასარგებლო გავლენას ადამიანის სხეულზე. ისინი მდიდარია მაკრო და მიკროელემენტებით, მათ შორის 200 მგ კალიუმს, 80 მგ სპილენძს, 10-20 მგ კალციუმს, ნატრიუმს, ფოსფორს და ა.შ. 100 გ მშრალ წონაზე. რბილში უამრავი ვიტამინია, მათ შორის E, C "," A "და სხვები.
ქლიავი შეიცავს უამრავ მალის, ოქსილის, ლიმონას, საქცილის და სხვა ორგანულ მჟავებს, რომლებიც ვიტამინებთან და მიკროელემენტებთან ერთად, უშვილო ბავშვის ტარებისას მონაწილეობენ გულ-სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემის განვითარებაში. ფიტოკუმარინები, სისხლძარღვების გაფართოება, თრომბოფლებიტის წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად და ექიმები ანტი-ციანინი მიიჩნევენ, როგორც კიბოს უჯრედების წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად. პრევენციის მიზნით, დღეში 5-6 ხმელი ხილი საკმარისია.
ქლიავის ხილში შემავალი ნივთიერებები აძლიერებს იმუნიტეტს, ხელს უშლის ათეროსკლეროზს, არეგულირებს საჭმლის მონელებას, გულის ფუნქციონირების ნორმალიზებას, ასტიმულირებს სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნას და ხელს უწყობს ორგანიზმიდან რადიოაქტიური ნივთიერებების მოცილებას. თუმცა, ქლიავის ნაყოფს აქვს მრავალი უკუჩვენება. საჭიროა შეზღუდოთ, ზოგჯერ კი უარი თქვათ ქლიავის გამოყენებაზე gout, რევმატიზმისა და შაქრიანი დიაბეტისთვის.
