Cranberry (Oxycoccus) არის აყვავებული მცენარეების ქვესახეობა, რომელიც ეკუთვნის ჰეტერების ოჯახს. იგი წარმოდგენილია მარადმწვანე მცოცავი ბუჩქებით, რომლებიც ნაპოვნი არიან ველური ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში. ნებისმიერი ტიპის მოცვი, კენკრა საკვებია და ისინი ფართოდ იყენებენ კვების მრეწველობაში და კერძებში. ამ მცენარის მეცნიერული სახელი ძველი ბერძნულიდან თარგმანში ნიშნავს "მჟავე კენკრას". ამერიკის პიონერებმა ასეთ ბუჩქს "მოცვი" (მოცვი) უწოდეს. და მე -17 საუკუნეში ახალ ინგლისში, ამ მცენარეს ეწოდა "დათვი კენკრა", რადგან ხალხმა დაინახა, თუ როგორ იჭრება იგი გრეზილების მიერ არაერთხელ. როგორც მოხდა მოცვის რუსული სახელი, იგი ამჟამად ზუსტად არ არის დადგენილი, მაგრამ ზოგიერთ დიალექტში მას ანალოგიით უწოდებენ "ამწე" -ს სიტყვას მოცვი, რომელიც წამოვიდა ამერიკიდან.
ბუნებრივი პირობების პირობებში, ასეთი ბუჩქის გაკეთება ურჩევნია იზრდება ტენიან ადგილებში, მაგალითად: ჭაობებში, წიწვოვან სფაგნუმურ ტყეებში, სხვადასხვა წყალსაცავის ჭაობიან სანაპიროებზე. მებოსტნეები ამუშავებენ მხოლოდ 1 სახეობას - ბაღის მოცვი.
Cranberry- ის თვისებები
მოცვი არის მცოცავი ბუჩქი. მარადმწვანე ბუჩქების სიმაღლე შეიძლება განსხვავდებოდეს 0.15-დან 0.6 მ-მდე. ღეროვანი ფესვების სისტემა. მოგრძო ან ოვალური ფოთლის ფირფიტები რეგულარულად მდებარეობს და აქვს მოკლე petioles. მათი სიგრძეა 1.5 სმ და მათი სიგანე 0.6 სმ. ფოთლების წინა ზედაპირს აქვს მუქი მწვანე ფერი, ხოლო შიგნიდან დაფარულია ცვილის საფარი, რის გამოც მას აქვს მოთეთრო ფერი. ცვილის საფარი უზრუნველყოფს ფოთლის ფირფიტების დაცვას წყლისგან. ბუჩქები ყვავილობს მაისში ან ივნისში. ყვავილების ფერი არის ღია მეწამული ან ვარდისფერი, ისინი გრძელი პედიკებზეა განთავსებული. ერთი ყვავილის სიცოცხლის ხანგრძლივობაა 18 დღე. ნაყოფი სფერული ან ოვალური ფორმის წითელი მჟავე კენკრაა, რომელიც დიამეტრის 1.6 სმ აღწევს. მოცვის ნაყოფს აქვს სამკურნალო თვისებები, ამიტომ ისინი ძალიან პოპულარულია. თუმცა, ბაღებში ის შეიძლება გაცილებით იშვიათად შეხვდეთ, ვიდრე ჟოლოს, წითელი და შავი მოცხარის, ბოსტნეულის ან მარწყვის. მაგრამ ბოლო წლების განმავლობაში, იგი სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენდა მებაღეებს შორის, მაგალითად მაყვლის, მოცვის, მარწყვის და მოცვის.
მოცვის დარგვა ღია გრუნტში
რა დროს დარგვა
მოცვი დარგვა ღია გრუნტში, რეკომენდებულია საგაზაფხულო პერიოდის დასაწყისში, ნიადაგის ადგილზე დაუყოვნებლივ დათბობისთანავე, ნიადაგზე დათბობისას 8-დან 10 სანტიმეტრის სიღრმეზე. ასეთი ბუჩქის დარგვისთვის შესაფერისია ღია, კარგად განათებული ადგილი, რომელსაც აქვს მაღალი ტენიანობა. უმჯობესია აირჩიოს ის ადგილი, სადაც ნიადაგი ძალიან ახლოს იქნება ნიადაგის ზედაპირთან. თუ ბაღის ნაკვეთზე არის ნაკადი, აუზით ან პატარა ტბით, მაშინ რეკომენდებულია ბუჩქის გაშენება ასეთი წყალსაცავის ნაპირზე, ამ შემთხვევაში შეიძლება გაიზარდოს თუნდაც პატარა ჩრდილში, მზარდი ხეების გვერდით. ამ მცენარეს სჭირდება ტორფის მჟავა ნიადაგი, რომელსაც აქვს pH- ის 3.5-4.5, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტყის სუბსტრატი sphagnum. იმ შემთხვევაში, თუ ადგილზე ნიადაგი მნიშვნელოვნად განსხვავდება საჭიროებისგან, თქვენ უნდა ამოიღოთ დედამიწის ზედა ფენა, რომლის სისქე უნდა იყოს 20-დან 25 სანტიმეტრამდე, და მის ადგილას უნდა დაასხით უფრო შესაფერისი დედამიწის ნარევი, რომელიც შედგება ქვიშის, ტორფის, ტყის ჰუმუსის და ტყის მიწისგან. , რომელიც უნდა იქნას მიღებული 1: 2: 1: 1 თანაფარდობით. ამ ნარევში, თქვენ ასევე უნდა დაასხით დამპალი ნემსები.
Cranberry დარგვა გაზაფხულზე
ნიადაგში დარგვისთანავე, თქვენ უნდა გააკეთოთ ხვრელები, რომელთა სიღრმე ტოლი იქნება 10 სანტიმეტრით, მათ შორის მანძილი უნდა იყოს დაახლოებით 20 სანტიმეტრი. მზა ჭაბურღილები უნდა დაღვაროთ გლუვი წყლით. 2 ნერგი მოთავსებულია დაუყოვნებლივ ერთ ხვრელში, ხოლო მათი სიმაღლე უნდა იყოს 15-დან 20 სანტიმეტრამდე. შემდეგ ხვრელი უნდა იყოს სავსე ნიადაგით, არ არის აუცილებელი მისი გაკეტვა. დარგეს მოცვიზე, პირველი ხილი მხოლოდ მესამე წელს გაიზრდება, ხოლო ის მხოლოდ მეოთხე წელს მხოლოდ ნაყოფს მიიღებს. ერთი კვადრატული მეტრიდან საშუალოდ 500 გრამი ხილი იღებენ. პირველი ორი წლის განმავლობაში, ეს ბუჩქი უბრალოდ იქნება ბაღის სანახაობრივი გაფორმება. დიზაინერები ხშირად ამშვენებენ ლანდშაფტს მოცვის ძალიან ლამაზი სქელებით.
Cranberry დარგვა შემოდგომაზე
შემოდგომაზე მოცვის დარგვა არ ხორციელდება. თუმცა, სექტემბერში რეკომენდებულია გაზაფხულზე მოცვის დარგვის ადგილის მომზადება. მოცვის დარგვის ადგილი პირველ რიგში უნდა იყოს შემოღობილი, ამისათვის აუცილებელია იჭრება გარკვეული მასალა, რომელიც არ იშლება ნიადაგში ოც სანტიმეტრი სიღრმეზე, მაგალითად: პლასტიკური, ფიქალი ან გადახურვის ნაჭრები. ნიადაგის ზედაპირის ზემოთ, ეს ღობე უნდა იყოს წამოწეული 0.2-0.3 მ.
Cranberry Care
Cranberry Care გაზაფხულზე
მოცვი გაშენება ძალიან მარტივია, თუნდაც ახალბედა მებაღეებისთვის. ადრე გაზაფხულზე, როდესაც კენკრა დაიწყებს მწვანეს, ამ ბუჩქს დასჭირდება გასქელება, ისევე როგორც ზედა გასახდელი სრული მინერალური სასუქით. გახსოვდეთ, რომ მცენარის კვება არ უნდა იყოს ძალიან კონცენტრირებული ნარევი. ფაქტია, რომ მოცვი უკეთესია, რომ არ გამოვაცხოთ საკვებს, ვიდრე ზედმეტი კვება. დარწმუნდით, რომ ნიადაგი მუდმივად ოდნავ ტენიანია, რეგულარულად გაასუფთავეთ ადგილის ზედაპირი, და ამავე დროს გაანადგურეთ სარეველები. ფუტკრის გაკეთება აუცილებელია მოცვის დამბინძურებლად, ამ თვალსაზრისით, ამ ბუჩქის გვერდით, თქვენ უნდა დარგოთ ნებისმიერი შაშვი მცენარეები, მაგალითად, ორეგანო, ქონდარი და ა.შ.
საზაფხულო მოცვი ზრუნვა
ზაფხულში, განსაკუთრებით ივლისის შუა რიცხვებიდან აგვისტოს ბოლოს, უნდა დარწმუნდეთ, რომ საწოლზე ნიადაგი ყოველთვის ოდნავ ტენიანია. როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, რომ მოცვი კარგად გაიზარდოს, მას მჟავე ნიადაგი სჭირდება, ამიტომ ლიმონმჟავასთან ან ძმარით შერეული წყალი უნდა იქნას გამოყენებული მცენარეზე, რომელიც უკვე 3 ან 4 წლისაა. იმ შემთხვევაში, თუ ბუჩქის ზრდა გაუარესდება, იგი უნდა იკვებებოდეს სასუქებით წყალში ჩამოსხმის გზით. შეასრულეთ პრევენციული მკურნალობა ფუნგიციდებით. იგივე წამლები იფურთხება დაავადებულ მოცვის ბუჩქებზე. პერიოდულად ჩამოიბანეთ ნიადაგის ზედაპირი და გაიყვანეთ სარეველების ბალახი. პირველი სამი წლის განმავლობაში, ეს ბუჩქი სისტემატურად უნდა დავლიოთ სარეველას. ბუჩქების ირგვლივ ნიადაგის ზედაპირი, რომელიც უფრო მეტია ვიდრე სამი წლისაა, უნდა დაფაროს ყოველ 3 ან 4 წელიწადში ერთხელ მულჩის ფენით (უხეში ქვიშა ან ტორფის ნაყარი), ხოლო მისი სისქე 15-20 მმ უნდა იყოს.
Cranberry Care შემოდგომაზე
შემოდგომაზე, მოსავლის დროა. ბერის კრეფა ხორციელდება არაყრიანად, ამჯერად მოდის სექტემბერი ან ოქტომბერი. ხილის სიმწიფე ხდება შენახვის დროს.
რა ზრუნვა სჭირდება ბუჩქს, როდესაც მოსავალი დასრულდება. მცენარეთა მავნებლებისა და დაავადებებისგან თავის დასაცავად, გაზაფხულზე თოვლიანი ზამთრისა და ყინვებისგან, როდესაც გარე ტემპერატურა მინუს 5 გრადუსამდე ეცემა, მოცვი უნდა გაივსოს ორ სანტიმეტრიანი წყლით. დაელოდეთ სანამ ეს ფენა მთლიანად გაიყინება, დაასხით კიდევ ერთი იგივე ფენა წყალი. ეს პროცედურა უნდა განმეორდეს მანამ, სანამ ბუჩქები მთლიანად ყინულშია. იმ შემთხვევაში, თუ თქვენს რეგიონში ზამთარი შედარებით რბილია, ამ ბუჩქს დასჭირდება მხოლოდ თავშესაფარი (სპანბონდი ან ნაძვი).
Cranberry გადამუშავება
იმისთვის, რომ მოცვი ნორმალურად გაიზარდოს, აუცილებელია, რომ ნიადაგი მუდმივად ტენიანი იყოს, და ასეთ გარემოში დიდია სოკოვანი დაავადების განვითარების ალბათობა. ამასთან დაკავშირებით, მოცვი სჭირდება ფუნგიციდური პრეპარატებით პერიოდული პროფილაქტიკური შესხურებას, რომლებიც სეზონზე რამდენჯერმე ხორციელდება. გაზაფხულზე, როდესაც კვირტები იწყებენ შეშუპებას და გაშლას, ბუჩქს მკურნალობენ ალოფოსის ან ბორდოს ნაზავი (1%). კვირტების წარმოქმნის დროს ამ მცენარეს დასჭირდება 3 შესხურება 7 დღის ინტერვალით, ამისათვის ისინი იყენებენ Horus ან Skor- ს გამოსავალს (ამ პრეპარატებისგან 4 გრამი მიიღება 1 ბუდის წყალში). ეს მკურნალობა დაიცავს კენკრას ლაქებისგან და ნაცრისფერი ჩამოსხმისგან. თუ ეს აუცილებელია, მაშინ როდესაც ბუჩქი ქრებოდა, გაატარეთ მისი განმეორებითი შესხურება ნაცრისფერი ჩამოსხმისგან. ნოემბერში, საიტის გაფხვიერება ხორციელდება ბორდოს ნარევით (1%).
როგორ წყალი
პირველი ნახევარი თვის ახლად გაშენებული ნერგები დაგჭირდებათ ყოველდღიური მორწყვა. შემდეგი, თქვენ უნდა უზრუნველყოთ, რომ ნიადაგი ყოველთვის ოდნავ ტენიანი იყოს, მაგრამ არა ტენიანი. ივნისიდან მაისის ჩათვლით, ბუჩქის მორწყვა არ უნდა მოხდეს ძალიან ხშირად და ხარჯვით, რადგან ამ პერიოდში ჭარბი სითხე უარყოფითად მოქმედებს მოსავლის ხარისხზე. ცხელ დღეებში მცენარეს სჭირდება გამაგრილებელი მორწყვა. გახანგრძლივებული გვალვის დროს, მოცვი ყოველდღე უნდა მოირწყას. აგვისტო-ოქტომბერში მცენარეები სისტემატურად უნდა იქნას მორწყული. Cranberry უნდა იყოს მორწყული ისე, რომ ნიადაგი ატენიანებს ფესვის ფენის სიღრმეზე.
Cranberry ზედა გასახდელი
იმისათვის, რომ ასეთი ბუჩქები ნორმალურად გაიზარდოს და განვითარდეს, საჭიროა მათ სისტემატიურად შესანახი. ახლად გაშენებული ნერგების პირველი ტოპური ტარება ხორციელდება დარგვიდან 20 დღის შემდეგ. ამისათვის გამოიყენეთ უნივერსალური სასუქი, ასე რომ, ნაკვეთის 1 კვადრატული მეტრისთვის taken მიიღება ამ მკვებავი ნარევის დიდი კოვზი. ამ გზით, მოცვი უნდა იკვებებოდეს თვეში ერთხელ, ივლისის ბოლომდე. შემდეგი ზედა გასახდელი ტარდება აგვისტოს შუა რიცხვებში, შემდეგ კი ოქტომბრის შუა რიცხვებში, ამისათვის გამოიყენება საშემოდგომო სასუქი (დიდი კოვზის 1 კვადრატული მეტრისთვის 1/3-ისთვის). მეორე და მესამე წელს, მოცვი უნდა იკვებებოდეს იმავე გზით. მეოთხე და მომდევნო წლების განმავლობაში საჭირო იქნება სასუქების რაოდენობის შემცირება, ასე რომ, მზარდი სეზონის განმავლობაში, მოცვი უნდა გაიზარდოს 6-ჯერ, ყოველ 1 კვადრატულ მეტრზე დიდი სასუქის სასუქის 1/3 მიიღება.
Cranberry pruning
რა დროს მოსავალი
Cranberry არის pruned გაზაფხულზე, უფრო სწორად, მაისში. პირველი სამი წლის განმავლობაში, როდესაც ბუჩქის ინტენსიური ზრდა შეინიშნება, აუცილებელია მისი ფორმის აღნიშვნა, რომელიც შეიძლება გავრცელდეს ან კომპაქტური იყოს.
საგაზაფხულო მორწყვა
იმ შემთხვევაში, თუ გინდა, რომ ბუჩქი იყოს კომპაქტური და სიმაღლის, გაზაფხულზე თქვენ უნდა მორთოთ ყველა მცოცავი, თხელი, დაბალი ყინვაგამძლე ფუძეთა, და შედეგად, სტიმულირდება ვერტიკალური ფილიალების ზრდა. და თუ გინდა, რომ ბუჩქი გავრცელდეს, მაშინ მორთის გამოყენებით საჭიროა ჰორიზონტალურად მიმართული ფუძეების ზრდის სტიმულირება. ბუჩქის ფორმის არჩევისას უნდა გახსოვდეთ, რომ ნაყოფი მაღალი ბუჩქისგან ამოღება ბევრად უფრო მოსახერხებელია.
საშემოდგომო pruning
ამ მოსავლის დასუფთავება შემოდგომაზე ძალიან იშვიათია და მხოლოდ საჭიროების შემთხვევაში.
Cranberry გამრავლების
მოცვი გამრავლებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ თესლი და მცენარეული მეთოდი. როგორც წესი, მხოლოდ სპეციალისტები, რომლებიც მუშაობენ ახალი ჯიშების მოშენებაზე, ამ მცენარეს თესლიდან ამზადებენ, რადგან ამ გზით მიღებული ნერგი არ ძალუძთ მშობლების ბუჩქის ჯიშური თვისებების მემკვიდრეობას. გამრავლების მიზნით ჯიშის ნერგების მოსაპოვებლად, მწვანე ნერგები უნდა იქნას მიღებული.
Cranberry გამრავლების კალმები
ღეროების აქტიური ზრდის დროს წარმოებული მწვანე კალმების მოსავალი. სიგრძის კალმები უნდა მიაღწიოს 10 სანტიმეტრს ან მეტს. ასეთი კალმების დარგვა შეიძლება გაკეთდეს ქოთნებში, რომელიც უნდა იყოს სავსე ქვიშაზე, ცხენის ტორფთან და დამპალი ნემსებით, ასევე სკოლაში, ან პირდაპირ ღია ნიადაგში მუდმივ ადგილას. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, დარგვისას, თქვენ უნდა გამოიყენოთ 7x7 სანტიმეტრი სქემა, ეს საშუალებას მისცემს ბუჩქების ფილიალებს რაც შეიძლება მალე დაიხუროს. ისინი მიწაში უნდა იყოს დაკრძალული 20-30 მმ-ით, რაც შემდეგ ოდნავ შეირყა. დარგეს კალმები გვჭირდება უხვი მორწყვა. სანამ ფესვებზე არ გამოჩნდება ფესვები, ნიადაგი მუდმივად უნდა იყოს ოდნავ ტენიანი, ზოგიერთ შემთხვევაში მათ დღეში 2-ჯერ უნდა მორწყვა. მზიანი დღეების განმავლობაში მცენარეებს დასჭირდებათ დაცვა მზის პირდაპირი მწველი სხივებისგან, ამისათვის ისინი იყენებენ ქსოვილს. როგორც წესი, კალმები ძალიან სწრაფად იშლება root.
Cranberry თესლის გამრავლება
Cranberry თესლი შეიძლება შეგროვდეს საკუთარი. ამისათვის შეარჩიეთ მწიფე ახალი ხილი, მათ გასუფთავება უნდა. შედეგად მიღებული მასა უნდა გაირეცხოს უამრავი წყლით. თესლზე გადაჭრილი თესლი უნდა დათესეს რაც შეიძლება მალე. გარკვეული პერიოდის განმავლობაში შენახულ თესლს სჭირდება სტრატიფიკაცია. ამის გაკეთება, ყუთი ივსება ფენებით: ერთი ფენა შეზავებული ქვიშა და ტორფი (1: 4), მეორე - თესლი. შეიძლება რამდენიმე ფენა იყოს. ყუთი გაწმენდილია გრილ ადგილას (3-7 გრადუსი), სადაც არის უფასო ჰაერის დაშვება, სადაც თესლი დარჩება 10-12 კვირის განმავლობაში. სტრატიფიცირებული თესლი ითესება გაზაფხულზე, ხოლო ახლად მოსავალს ბოლო ზაფხულის კვირებში. თესვისთვის გამოიყენება ცხენის ტორფით სავსე კონტეინერები. თესლი განაწილებულია ნიადაგის ზედაპირზე, ხოლო მათი დამარხვა არ არის საჭირო. თესლები დაფარულია თავზე ორიდან სამ მილიმეტრიანი ფენით დაფქული ქვიშის ან მიწის ტორფის ხუთი მილიმეტრიანი ფენით. შემდეგ მოსავალი უნდა იყოს მორწყული, კონტეინერი შუშისგან იფარება ზემოდან და გაასუფთავეთ თბილ და კარგად განათებულ ადგილას. კულტურებს სჭირდებათ სისტემატური ვენტილაცია და ჰიდრატაცია. ნიადაგის ზედაპირზე შეიძლება გამოჩნდეს ჩამოსხმა, ამ შემთხვევაში კულტურებს დასჭირდებათ ფუნგიციდური მკურნალობა.
პირველი ნერგები უნდა გამოჩნდეს 15-30 დღის შემდეგ, როგორც კი ეს მოხდება, თავშესაფარი უნდა მოიხსნას, მაგრამ მათ უნდა მორწყათ როგორც რეგულარულად. როდესაც მცენარეებზე 4 ან 5 ნამდვილი ფოთლის ფირფიტა იწყება, ისინი ცალკეულ ქოთნებში უნდა ჩაყრიან ან სათბურის ქვეშ, ბაღის საწოლზე, ამ შემთხვევაში ნერგებს შორის 10 სანტიმეტრის დაშორება უნდა შენარჩუნდეს. მზარდი მცენარეების ხანგრძლივობა იქნება 12 თვე, ამ დროს მათ უნდა უზრუნველყონ სისტემატური მორწყვა და ზედა გასახდელი კემირა უნივერსალის ხსნარით (წყლის 1 ბუდისთვის 1 დიდი კოვზი ნივთიერება), ხოლო 1 ლიტრი მკვებავი ნარევი იღებენ 1 კვადრატულ მეტრზე. ზედა ტანსაცმლის გამოყენებისას თავიდან აიცილეთ სასუქი ფოთლის პირების ზედაპირზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს დამწვრობები. აპრილის მეორე ნახევრიდან ივლისის შუა რიცხვებამდე, მოცვი უნდა იკვებებოდეს თვეში ერთხელ. სათბურის საფარი უნდა მოიხსნას აგვისტოში, ხოლო ბოლო ოქტომბრის დღეებში, საწოლის ზედაპირი უნდა იყოს დაფარული მულჩის (ტორფის) ფენით, მისი სისქე 5-დან 7 სანტიმეტრამდე უნდა იყოს. ზამთრისთვის, საწოლი უნდა იყოს დაფარული spanbond- ით, ამით იგი 2 ფენად. გაზაფხულზე, ბაღიდან იხსნება თავშესაფარი, ხოლო მცენარე სკოლაში გადანერგილია. სკოლაში ნერგების გაზრდის ხანგრძლივობაა 1-2 წელი, შემდეგ კი მათი დარგვა შესაძლებელია მუდმივ ადგილას, ღია გრუნტში. პირველი ხილი, ამ გზით გაიზარდა ბუჩქზე, გამოჩნდება მხოლოდ 2 ან 3 წლის შემდეგ, როდესაც ისინი მუდმივ ადგილას ღია ნიადაგში გადადიან.
Cranberry დაავადებები აღწერა
თუ მკაცრად დაიცავთ მოცვის სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის წესებს, მაშინ თქვენი მცენარე ჯანმრთელი და ლამაზი იქნება. მაგრამ არის დრო, როდესაც აბსოლუტურად ჯანმრთელი და მოვლილი ბუჩქი ავადდება. როგორც კი რაიმე დაავადების ნიშნები გამოვლენილია, აუცილებელია დაუყოვნებლივ დაიწყოს დაზარალებული ბუჩქის მკურნალობა. ქვემოთ აღწერილი იქნება ის დაავადებები, რომელთა მიმართაც ეს კულტურა მგრძნობიარეა.
თოვლის ჩამოსხმა
თოვლის ჩამოსხმა - ეს დაავადება ძალიან საშიშია, იგი ვითარდება მარტ-აპრილში. დაზარალებულ ნიმუშებში, ფოთლები და კვირტები მოყავისფრო წითელი ხდება, მათ ზედაპირზე კი ყვითელი ყვითელი მიელიუმი ჩნდება. ბოლო საგაზაფხულო კვირის განმავლობაში, ინფიცირებული ფოთლების ფირფიტები იცვლის ფერს და აშრობენ. თუ დაავადების საწინააღმდეგოდ არაფერი კეთდება, მაშინ დაზიანებები იწყებენ ზრდას, ისინი გაერთიანდება. ამის შედეგი შეიძლება იყოს ბუჩქის სიკვდილი.შემოდგომაზე, მთელი მოცვი უნდა მოირწყას Fundazole- ის ხსნარით (მიჰყევით პაკეტზე მითითებებს). და ზამთრისთვის, მცენარეების ეტაპობრივი დაღვრა ხორციელდება წყლით, ხოლო ისინი მთლიანად ყინულის ქვეშ უნდა იყვნენ, როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს, აღწერილია დეტალურად ზემოთ.
წითელი ლაქა
სოკოვანი დაავადების წითელი ყლორტი იწვევს ღეროების დეფორმაციას და მათ შემდგომ სიკვდილამდე. ასევე, ეს დაავადება გავლენას ახდენს მცენარის კვირტებზე, ყვავილებზე და პედიკლეზე, რის გამოც მათ აქვთ ღია ვარდისფერი ელფერი. ინფიცირებული თირკმლებიდან იზრდება ფოთლის ფირფიტები, როგორც წვრილმანი ვარდები. დაზარალებულ ბუჩქს უნდა დაასხუროთ ტოპსინი M ან Fundazole- ის ხსნარი (ამ პრეპარატებისგან 2 გრამი მიიღება 1 ლიტრ წყალში).
მონილარული დამწვრობა
თუ შეინიშნება ფუძეთა მწვერვალების წაშლა, ბურღვა და გაშრობა, მაშინ ეს ნიშნავს, რომ ბუჩქის დაავადებები სოკოვანი დაავადებით არის დაავადებული, მაგალითად, ერთობლივი დამწვრობა. სველ ამინდში ბუჩქის ინფიცირებული ნაწილები ყვითელდება და მათ ზედაპირზე ჩნდება ტოპიური სპორულაცია. კვირტის ფორმირების დროს კვირტები, ყვავილები და საკვერცხეები ინფიცირდება. შედეგად, კვირტები და ყვავილები მშრალი ხდება, ხოლო დაზარალებული საკვერცხეები აგრძელებენ ზრდას, მაგრამ მხოლოდ დამპალი კენკრა მათგან შეიძლება გაიზარდოს. დაზარალებული ბუჩქის განკურნების მიზნით, ის უნდა დაფქვავდეს ფუნგიციდებით, მაგალითად: რონილანი, ბაილტონი, ტოპსინი M, დიტანი ან სპილენძის ქლორიდი.
ფომოფსი
ფომოფსისით დაზარალებულ ბუჩქში, ფუძეთა ბოლოები იშლება, ბუჩქის გახვევის შესამჩნევი ნიშნების გარეშე. თავდაპირველად, ფოთოლი ყვითლდება, შემდეგ ბრინჯაო ან ფორთოხალი, მაგრამ ის გარშემო არ დაფრინავს. ჭუჭყიანი ნაცრისფერი ლაქები იქმნება გასროლის ზედაპირზე, საბოლოოდ კი წყლულები ხდებიან. ყვავილები და კენკრა ყავისფერი ხდება. ცხელ და მშრალ ამინდში დაავადება ყველაზე აქტიურად ვითარდება. დაზარალებული ნიმუშის განკურნების მიზნით, გაზაფხულზე ის უნდა იყოს სპრეი სისტემური ფუნგიციდით, მაგალითად, Topsin M. მცენარეთა ინტენსიური ზრდის დაწყებამდე, მისი მკურნალობა ბორდოს ნარევით.
ციტოსკოროზი
ნაყოფივით გამოვლენილი შავი ფუჭი ეწოდება ციტოსპოროზს. ამ დაავადების გამომწვევი აგენტები გავლენას ახდენენ მცენარეზე გასულ ზაფხულ კვირებში და ისინი კენჭებს კენჭების შესაძლო მცირე ჭრილობებს აღწევს. დაზარალებული ბუჩქის მკურნალობა გაზაფხულზე და შემოდგომაზე მცენარის პროფილაქტიკური შეფერხებით შეიძლება, მაგრამ სამკურნალოდ გამოიყენება აგრეთვე Topsin M, Bordeaux ნარევი ან სპილენძის ქლორიდი.
გიბრის ლაქა
ღრძილის ლაქებით დაინფიცირება იწვევს იმ ფაქტს, რომ ფოთლები იწყებენ მასიური მასშტაბით დაცემას, ეს იწვევს ბუჩქის ძლიერ შესუსტებას. აგვისტოს პირველ დღეებში, ყავისფერი-წითელი ფერის მცირე ლაქები ჩნდება ფოთლის პირების ზედაპირზე, შემდეგ კი ქლოროზული უსინათლო ლაქები მუქი საზღვრით და ცენტრში ნაყოფიერი სხეულით. დაზარალებული მცენარე უნდა გაიფინოს Fundazole, Topsin M ან სპილენძის ქლოროქსიდის ხსნარით (ნებისმიერი მითითებული პრეპარატის 2 გრამი მიიღება 1 ლიტრ წყალში).
მავნებლობა
როდესაც ბუში ხდება პესტოიდებით ინფიცირებული, კენკრა, გასროლაც და ფოთლის პირებიც იმოქმედა. თავდაპირველად, მუქი ყავისფერი ფერის ლაქები მცენარის მწვანე ნაწილებზე ჩნდება. შემდეგ ისინი იცვლება ნაცრისფერი ლაქებით ერთმანეთთან შერწყმით, აქვთ მუქი საზღვარი. არსებობს ახალგაზრდა ფუძეთა ზიგზაგის მრუდი, აგრეთვე მათი გაშრობა, ფოთლები დაფრინავენ. დაზარალებული ბუჩქი უნდა გაჟღენთილი სპილენძის ქლორიდით.
ასციტიტოზი
თუ მუქი ყავისფერი ფერის მრგვალი ლაქები გამოჩნდა Shoots და ფოთლების პირები, მაშინ ეს ნიშნავს, რომ მცენარე ინფიცირებულია ასკოციტოზით. დროთა განმავლობაში, ასეთი ლაქების ქვეშ მყოფი ზედაპირი იწყებს ბზარს. გაზაფხულზე და შემოდგომაზე, დაზარალებული ბუჩქის დაგროვება უნდა მოხდეს ფუნგიციდური ხსნარით (ტოპსინა M, Fundazole ან სპილენძის ქლოროქსიდი).
ბოტრიტი
ბოტრიტი (ნაცრისფერი ფესვი) - ეს დაავადება ინტენსიურად ვითარდება სველ ამინდში. დაზარალებულ ბუჩქში, ფოთლების, გასროლების და ყვავილების ზედაპირი დაფარულია ნაცრისფერი ფერის ფუმფულა ფენით. ახალგაზრდა გასროლაც არ არის დაზარალებული ბოტრიტით. დაავადებულ მცენარეს უნდა დაასხათ ტოპსინი M, ბორდოს ნარევი ან სპილენძის ქლორიდი.
Cranberry Terry
ზრდა (ტერი მოცვი) - ეს დაავადება ვირუსული ხასიათისაა, მისი პათოგენები მიკოპლაზმის ორგანიზმებია. დროთა განმავლობაში, მცენარის ინფიცირებული ნაწილები "ჯადოქრობის ცოცხის" მსგავსი ხდება, ასე რომ, ღეროების ზრდა აღინიშნება, ფოთლების ფირფიტები უფრო მცირე ზომის ხდება, ხოლო ისინი ძალიან მჭიდროდ არის დამაგრებული გასროლებზე. ინფიცირებულ ბუჩქში ნაყოფი არ შეინიშნება, მაგრამ თუ მასზე უკვე იყო საკვერცხეები, ისინი გახდებიან მახინჯი პატარა კენკრა. ასეთი ვირუსული დაავადება მკურნალობას არ ექვემდებარება; ამ თვალსაზრისით, ინფიცირებული მოცვი უნდა მოიხსნას ნიადაგიდან და განადგურდეს რაც შეიძლება მალე, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ვირუსი შეიძლება გავრცელდეს სხვა ბუჩქებში.
Cranberry მავნებლები
არსებობს 40-ზე მეტი სხვადასხვა მავნე ორგანიზმი, რომლებიც აგროვებენ მოცვი და აზიანებენ მას. ყველაზე ხშირად, ამ კულტურას აწუხებს ვაშლის ხის მყივანი სკატელი, კომბოსტოს ქერცლი, შავკანიანი ლინგონბერგის ფოთლოვანი ყვავილი, არაკეთილგანწყობილი აბრეშუმის ქარბუქი და ჰეტერის მგელი.
ამ მავნებლებმა არ შეიძლება მნიშვნელოვანი ზიანი მიაყენოს ასეთ ბუჩქს. ამ თვალსაზრისით, პრევენციის მიზნით, საკმარისია დაიცვას მოცვის მიწათმოქმედების წესები, განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციოთ მოცვის სისტემურ სარეველას. ფაქტია, რომ სარეველები ხელს უწყობენ მოცვის ჩახშობას და სხვადასხვა მავნებლების სიცოცხლისთვის ხელსაყრელი პირობების შექმნას. თუ უამრავი მავნებელი არსებობს, მაშინ ბუჩქის მკურნალობა საჭიროა ინსექტიციდებით, მაგალითად: აქტელიკი, მეტაფოზი, აქტარა, კარბოფოსი და ა.შ., ამავე დროს, უნდა გახსოვდეთ, რომ მოსავლის აღებამდე 4 კვირით ადრე უნდა შეწყდეს ბუჩქის მკურნალობა. თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ ისინი მას შემდეგ, რაც ყველა კენკრა ამოიღეთ ბუჩქებიდან.
მოცვის ტიპები და სახეობები ფოტოებით და აღწერით
ქვევროვში არის 4 სახის მოცვი:
- მოცვის ჭაობი ან ოთხკუთხედი;
- გიგანტური მოცვი;
- მსხვილმარცვლოვანი მოცვი;
- მცირე ხახუნის მოცვი.
ნამსხვრევები და ჯიშის ბუჩქის მოცვი (ოთხფოთლიანი) და მსხვილფეხა რქოსანი კულტურა ყველაზე გავრცელებულია.
Cranberry Marsh (Oxycoccus palustris)
ის მოდის ევროპიდან. იგი კულტივირება დაიწყო მეოცე საუკუნის ბოლოს, რუსეთში და ბალტიისპირეთის ქვეყნებში. ყველაზე პოპულარული ჯიშები:
- კოსტრომას საჩუქარი. ამ შუა რიცხვებში ადრეულ მსხვილფეხა რქოსანი ჯიში ხასიათდება მაღალი პროდუქტიულობით. ნეკერჩხალი ხილი ძალიან დიდი, წვნიანი და მჟავეა; მათი მომწიფება შეინიშნება აგვისტოს ბოლო დეკადაში. ნაყოფის ფორმა ბრტყელი მრგვალია, პედუნკულს აქვს ღრმა დონის. მათი ფერი არის ალუბალი ან მუქი წითელი.
- სომინსკაია. ეს მსხვილფეხა რქოსანი მაღალშემცველი ჯიში საშუალოზე ადრეულია. ასიმეტრიული tuberous ხილი აქვს ალუბლის ან წითელი ფერი და გულის ფორმის ფორმა. რბილობი წვნიანი და მჟავეა.
- სააზონოვსკაია. შუა სეზონის ჯიში, ხილის სიმწიფე შეინიშნება სექტემბრის დასაწყისში. საშუალო ზომის ასიმეტრიულ ნაყოფს აქვს გულის ფორმის ტუბერკულოზური ფორმის და წითელი-იისფერი ფერი. ტკბილი და მჟავე ხორცი საკმაოდ წვნიანია.
- ჩრდილოეთის სილამაზე. სხვადასხვა მოსავლიანობის გვიანი მომწიფება. ხილის ripening შეინიშნება სექტემბრის მეორე დეკადა. ოვალური მომრგვალო ხილი ძალიან დიდია, ისინი შეღებილნი არიან კარმინის ფერის სხვადასხვა ფერებში, მუქიდან მოწითალო მხრით, შუქამდე.
- სკარლეტის ნაკრძალი. გვიან მომწიფების ჯიში, ხასიათდება მაღალი პროდუქტიულობით. სფერული წითელი ხილის ზომა შეიძლება იყოს საშუალო ან დიდი. რბილობი მჟავე და წვნიანია.
ასევე საკმაოდ ხშირად ამუშავებენ ისეთი ჯიშები, როგორებიცაა Severyanka და Khotavetskaya.
დიდი მოცვი მოცვი (Oxycoccus macrocarpus)
მისი სამშობლო ჩრდილოეთ ამერიკაა. ამ სახეობას 200-ზე მეტი სახეობა აქვს. ყველაზე პოპულარული სახეობებია:
- ბენ ლეარი. მაღალი სარგებელი ადრეული ჯიში. მომრგვალო ნაყოფების დიამეტრი დაახლოებით 2 სმა. კენკრა ინახება ძალიან ცუდად, ამასთან დაკავშირებით მათ მოსავლის აღებისთანავე ყინვები ან დამუშავება აქვთ.
- ფრანკლინი. საშუალო სიმწიფის ჯიში, დაავადების გამძლეობით. მუქი წითელი ხილი აქვს საშუალო ზომით (დაახლოებით 1,5 სმ).
- Sears. ამ ჯიშს ახასიათებს პროდუქტიულობა და ის ფაქტი, რომ მისი ნაყოფი დიდი ხნის განმავლობაში ინახება. მუქი წითელი ფერის მქრქალი ნაყოფი 2.3 სმ დიამეტრს აღწევს. რბილობი მკვრივია.
- სტივენსი. ეს ჯიში ერთ – ერთი საუკეთესოა, მას აქვს ძალიან მაღალი მოსავალი. მკვრივი ოვალური მომრგვალებული დიდი ხილი აქვს დიამეტრი დაახლოებით 2.5 სმ და მუქი წითელი ფერის.
- პილიგრიმი. ეს ჯიში ძალიან გვიან. ზედაპირზე დიდი ოვალური ფორმის წითელ-მეწამული ხილით აქვს ყვითელი ცვილისებრი საფარი. კენკრა ფერის არათანაბარია.
შემდეგი პოპულარული ამერიკული ჯიშები ასევე პოპულარულია: მაკფარლინი, ვილკოქსი, შავი ვეშაპი, აირი ბლეკი, კროული, აირლი რიარდი, ბერგმანი, ვაშინგტონი, ვულმანი, ბეკვიტი და ჰაუსი.
Cranberry თვისებები
მოცვის სასარგებლო თვისებები
მოცვი ხილის შემადგენლობა მოიცავს ყველა იმ სასარგებლო ნივთიერებას, რომელიც გვხვდება სხვადასხვა კენკროვან კულტურებში. ისინი ასევე შეიცავს შაქარს, ორგანულ მჟავებს (ლიმონმჟავას, უროზოლური, ქვინის, ბენზოული, მალიკის, ქლოროგენული, საქცინის, ოლეანდერისა და ოქსილის), ვიტამინებს (B1, B2, B5, B6, PP, K1 და C) და პექტინებს. და ეს კენკრა ასევე შეიცავს ანთოციანინებს, ლეიკოანტოციანინებს, კატეინებს, ბეტაინს, მაკრო- და მიკროელემენტებს - რკინას, მანგანუმს, მოლიბდენს, სპილენძს, კალიუმს, კალციუმს, ფოსფორს, ბორს, კობალტს, ნიკელს, ტიტანს, თუთიას, იოდის, კალის, ქრომის და ვერცხლის.
ასეთი მცენარე ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის და მადის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას, იცავს ნაწლავებსა და სასქესო სისტემის სისტემას ინფექციებისგან, ხელს უშლის კიბოს განვითარებას, ამცირებს ათეროსკლეროზის განვითარების რისკს და ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას. ასეთი ხილი რეკომენდებულია ცხელების, რევმატიზმის, ვიტამინის დეფიციტით ან რესპირატორული დაავადებებით დაავადებული ადამიანებისთვის.
კენკრისგან გამოწურული წვენი გამოირჩევა წყურვილის ჩაქრობის, ანტიბაქტერიული და ანტიპრეზენტური ეფექტით, ეს ხელს უწყობს პანკრეასის გასაუმჯობესებლად და ზრდის გონებრივ და ფიზიკურ აქტივობას. წვენს იყენებენ ხველასა და დამწვრობის სამკურნალოდ და ჭრილობების გასაწმენდად.
რა არის საშიში მოცვი?
მკაცრად აკრძალულია მოცვის ჭამა თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულით ან კუჭის მქონე ადამიანებისთვის, ასევე გასტრიტით დაავადებულთათვის, მაღალი მჟავიანობით. ღვიძლის დაავადებების არსებობისას, მოცვი შეიძლება გამოიწვიოს მათი გამწვავება, ამიტომ, მისი ჭამის წინ, ექიმთან კონსულტაციებისთვის. სიფრთხილით ასეთი კენკრის ჭამა ასევე აუცილებელია იმ ადამიანებისთვის, რომელთა კბილის მინანქარი ძალიან სუსტია ან გამხდარია.
